实用中学生物学实验总览(包括初中高中).docx

中学生物学实验总览初中七年级第一学期生物实验要求序号实验课题实验材料类型必做章节页第一章 生物与环境实验器材 1为生物寻找自己的家地图、写有生物名称的纸片体验2观察校园植物生存的环境 纸、笔 观察 3探究光照和水分对植物生存的影响 栽有青菜幼苗的花盆4个、遮光材料 分组必做 4探究植物对空气温度的影响 干湿计、计时器分组必做 5寻找教室里的蝴蝶 纸蝴碟若干体验必做 6捡豆子游戏 黄豆、绿豆、赤豆10粒、计时器、容器体验 7学习使用显微镜 显微镜、载玻片、擦镜纸、纱布分组必做 8尝试探究水温的变化对金鱼呼吸的影响 金鱼、温度计、鱼缸、冰块或热水 分组必做 第二章 生态系统与生物圈9调查一个生态系统 玻璃瓶、网兜、培养皿、铲子、放大镜体验 10“自制生态系统模式图”评比活动 各种图片体验 11自制生态瓶 玻璃瓶、水草、小金鱼、螺蛳、塞子体验第三章 人体的物质和能量来源于食物12鉴定食物中的营养成分 镘头、鸡蛋清、花生、菜油、碘酒、烧杯、滤纸、载玻片、玻棒等分组必做 13鉴定食物中的含有能量 花生或其他食物、温度计、锥形瓶、解剖针、酒精灯、铁架台、三角架等 分组 14分析食品的成份 食品包装袋观察 15自己动手配制饮料 红茶、柠檬汁、白糖、新鲜苹果、蜂蜜演示 16探究小肠适于消化吸收的结构特点 猪或鸡的新鲜小肠、解剖剪、镊子、放大镜、培养皿、清水、试管架、滴管、碘酒分组必做 17探究暴饮暴食引起消化不良的原因 唾液的消化作用：烧杯、试管、温度计、干淀粉、清水、热水、试管架、滴管、碘酒.胆汁参与消化作用：试管、烧杯、滴管、动物胆汁分组必做 18认识牙齿的形态和功能 镜子 观察 第四章 生物之间的食物关系19分析农田中的生物 写有动、植物名称的卡片 体验 20设计一个生物防治的方案 计算机、图书资料等体验 21绘制食物网 写有动、植物名称的卡片体验第五章 有机物的生产者-绿色植物22探究绿叶在光下制造有机物 天竺葵或其他植物、黑纸片、回形针、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、三角架、石棉网、镊子、滴管、火柴、清水、切片分组 必做 23探究植物进行光合作用的场所 分组必做 24光合作用产生的气体是氧气 金鱼藻、大烧杯、玻璃管、漏斗、塞子、火柴演示必做 25分析无土栽培成功的原因 青菜3株、土壤浸出液、无土培养液、蒸馏水、锥形瓶、酒精灯、载玻片、镊子 分组必做 26观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响 胡萝卜、烧杯、食盐、清水 观察必做 27观察根毛 蚕豆及小麦种子、培养皿、放大镜、镊子、根尖模型观察必做 第六章 能量与呼吸28体验能量释放与呼吸的关系 体验 29验证植物呼吸过程中气体的变化 塑料袋、橡皮管、澄清的石灰水、新鲜蔬菜分组必做 30探究萌发的种子释放热量 铁架台、温度计、保温瓶、塞子、小麦种子 分组必做 31感受呼吸 体验 32观察人体的呼吸系统 肺及肺泡模型、呼吸系统模式图观察必做 33模拟胸部呼吸运动的实验 玻璃钟罩、小三通、气球、橡皮模、塞子演示必做 34分析人体吸入气体和呼出气体的成分含量 试管、细玻璃管、小三通管、塑料软管、澄清的石灰水演示 35测量肺活量 肺活量计 演示必做 19八年级第一学期生物实验要求序号实验课题实验材料类型必做章节页第十四章 维持生物体内的平衡实验器材 1感受血管跳动体验2测量脉搏 体验必做 3观察哺乳动物的心脏 心脏模型、猪心、解剖盘、解剖刀、玻璃棒、镊子、剪刀等观察必做 4观察血液的分层现象 新鲜鸡血、柠檬酸钠、试管、试管架等观察5观察人的血细胞涂片 显微镜、人血细胞涂片分组必做 6虚拟鉴定血型 计算机、血型鉴定课件体验7模拟哈维的实验 绷带体验8观察小鱼尾鳍血液的流动 小金鱼若干、纱布、培养皿、显微镜分组必做 9学习测量血压 血压计 听诊器体验第十五章 生命活动的调节10探究人体反射活动的神经结构 体验必做 11测定反射时间 30厘米塑料尺体验12模拟眼球成像的过程 蜡烛、直尺、白纸板、双凸透镜等 体验13探究近视形成的原因 蜡烛、直尺、白纸板、双凸透镜等体验第十六章 运动与行为14观察长骨的结构 猪长骨、锯子、解剖刀、解剖盘、镊子 演示必做 15探究蚂蚁的觅食行为 体验16观察鸡的学习行为 体验第十七章生态系统的稳定17测定植物的蒸腾作用 新鲜树枝、锥形瓶、塑料袋、水、食用油分组必做 18观察植物叶表皮的气孔 刀片、载玻片、盖玻片、解剖针、显微镜、蚕豆叶分组必做 19验证绿叶在光下吸收二氧化碳 广口瓶、导管、橡皮塞、凡士林、小盆植物分组20探究绿色植物在光下放出的气体 广口瓶、集气瓶、火柴、木条、水草演示必做 第十八章 人的生殖与发育21观察我的成长过程 体验第十九章 动物的生殖与发育22观察鸟卵的结构 鸡蛋、放大镜、镊子、培养皿、剪刀等观察 必做 23收集与动物克隆有关的资料 笔记本、笔、互联网等体验24观察鸡的发育过程 选取发育各期的鸡卵、直尺、天平体验 第二十章 植物的生殖与发育25观察种子的形态和结构 浸泡过的蚕豆、玉米种子、镊子、放大镜、碘液、解剖刀 分组 26探究种子萌发的外界条件 烧杯、培养皿、玻璃棒、湿棉花、蚕豆 分组必做 27观察种子的萌发过程 培养皿、湿棉花、蚕豆等种子观察必做 28观察叶芽的结构 解剖刀、解剖针、放大镜、装片 观察 七年级第二学期生物实验要求序号实验课题实验材料类型必做章节页64学习制作临时装片 显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、镊子、解剖针、吸水纸、生理盐水、碘液、牙签、洋葱、植物细胞模型分组必做 65观察植物细胞和动物细胞的结构 分组必做 66观察变形虫的细胞分裂 洋葱根尖纵切装片、多媒体课件（代替）观察 第八章67观察一株完整的植物体 油菜或蒲公英等实物观察 68植物体器官的构成 根尖模型观察 69观察蚕豆叶的组成 新鲜的蚕豆叶（或青菜叶）、马铃薯块茎（或萝卜的块根）、滴管、刀片、毛笔、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、显微镜、蚕豆叶永久横切片分组必做 70分析植物的组成层次 油菜或蒲公英等实物、叶模型观察 71观察人体的外形及内部器官 人体模型观察 72观察人体的组织 皮肤模型、肌肉模型观察 73探究人体的多层次结构 消化系统模式板观察 74人体是一个统一的整体 体验 75观察酵母菌 洒酿液汁、吸管、载玻片、盖玻片、显微镜观察必做 76观察水中的小生物 显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、吸管、池水或沟水、草履虫培养液等观察必做 77探究草履虫对外界刺激作用的反应 放大镜、吸管、解剖针、清水、草履虫培养液、棉絮、食醋、白糖、食盐等分组必做 78徒手切片 马铃薯、刀、镊子、毛笔、清水、培养皿、载玻片等演示 79制作蚕豆临时切片 新鲜的蚕豆叶、马铃薯片、清水、滴管、刀片、毛笔、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、显微镜等演示 80利用酵母菌制作馒头 稀释的酒酿夜、面、载玻片、吸管、显微镜等演示 81观察形形色色的植物 各种植物标本观察82观察校园里的植物 枝剪、铲子、放大镜观察83观察桃 桃花、槐花、蚕豆花、桃、花生、苹果、蚕豆、镊子、放大镜、载玻片、解剖针、解剖刀观察84观察马尾松 带叶和球果的马尾松枝条、镊子、放大镜观察85观察贯众 贯众、蕨、凤尾蕨、放大镜、剪刀、尺观察86观察葫芦藓 葫芦藓、金发藓、桃叶、尺、放大镜观察87认识多种多样的动物 图片观察88观察家兔的形态特征 活的家兔或家兔标本、家兔内部结构示意图观察89调查身边的经济生物 纸、笔等体验 90多姿多彩的水中动物 各种水生物的标本和图观察91探究鱼类适应水中生活的特点 活的鲫鱼、玻璃缸、解剖盘、解剖剪、镊子、鲫鱼浸制标本体验必做 92观察河蚌 活的河蚌、玻璃缸、解剖盘、解剖刀、解剖剪、河蚌内部结构示意图分组必做 93观察水绵 水绵、载玻片、盖玻片、显微镜、镊子观察9495千姿百态的鸟类 各种鸟类标本及图片观察96探究家鸽适应空中飞行的特征 活家鸽或家鸽标本、家鸽骨骼标本、家鸽内部结构示意图体验97五彩缤纷的昆虫 各种昆虫标本及图片分组98观察蝗虫 蝗虫、玻璃瓶、解剖盘、解剖针、镊子、放大镜、蝗虫模型分组99调查土壤里的动物种类 白瓷盆、放大镜、铲子、有盖的玻璃瓶、记录本体验100探究蚯蚓适应土壤中生活的特征 活的蚯蚓、硬纸板、玻璃板、解剖针、解剖盘、小电筒、蚯蚓模型分组101认识细菌 细菌的形态和结构图片、植物细胞模型和动物细胞结构图片观察102观察青霉和匍枝根霉 馒头或面包、橘皮、培养好的青霉和匍枝根霉、放大镜、塑料袋观察103观察蘑菇 蘑菇、刀片、白纸、解剖针、放大镜观察104参观蘑菇种植场 纸、笔等（与“观察蘑菇”的活动相结合）体验105制作蘑菇的孢子印 新鲜蘑菇、解剖剪、放大镜、玻璃杯、白纸或不透明胶纸演示 106生物的命名 马铃薯、甘薯、月季、蒲公英等体验107尝试分类 多媒体课件体验108科学的分类 多媒体课件体验109给家贸市场的生物分类 纸、笔等体验110编制检索表 多种植物的叶片体验111参观动物园或博物馆 纸、笔等体验 8八年级第二学期生物实验要求序号实验课题实验材料类型必做章节页112模拟人类后代性别决定的过程红色小球、白色小球、两个纸袋体验2119113分析色盲病的遗传方式三色卡片体验必做21110114调查生物的变异现象个人分组21213115制作生物进化树分组22227116模拟探究皮肤是一道保护屏障塑料袋、腐烂苹果及新鲜苹果、刀片、酒精、消毒棉分组必做23141117调查自己出生后的预防接种情况笔记本、笔、预防接种卡等体验23147118探究烟草浸出液对金鱼呼吸次数的影响烟草浸出液、金鱼、钟分组必做24164119调查食品添加剂的类型和作用食品标签部分体验24370120探究食物保鲜的简单方法体验24372121设计一个科学合理的小药箱体验24478122调查环境污染的现象校园等地体验25289123探究某种环境污染对生物的影响酸、小麦种子、培养皿、纱布、PH试纸分组必做25295124尝试校园的绿化设计体验必做263110高中：实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞一、实验目的：1、学会如何使用显微镜观察细胞；2、了解细胞的结构；3、学会制作临时装片。二、实验材料：（实验材料可换）松针、动物血液、动物神经细胞永久装片三、实验用具： 载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜（物镜5X、10X、40X）四、方法步骤：1、制作松针的临时切片：（1）取干净的载玻片一个平置于试验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴蒸馏水。（2）将土豆切成条状（截面约：0.5X0.5cm)取两条，将一根松针夹在两个土豆条之间，用刀片削成尽量薄的薄片，削时，手腕不动，靠大臂带动小臂移动刀片。切片数次。从中选取较薄的切片，置于载玻片的水滴上。（3）从一侧轻轻盖上盖玻片，不要产生气泡。用吸水纸轻轻吸去盖玻片周围的水滴，即完成临时切片的制作。2、观察切片：（1）取出显微镜，置于试验台上靠左的位置，打开光源。（2) 将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上，调整载物台位置，使盖玻片对准光源。 （3）使用5X物镜观察切片，使松针切片在视野中心，换成10X物镜，观察松针叶面横切结构。（4）换成40X物镜观察，注意细胞及细胞内物质结构，画图。3、 动物血液临时装片的制作及观察（除了不用切片，其他类似）4、 动物神经细胞永久装片的观察。五、考点提示：1、松针的叶面结构是什么样的？2、动物细胞的结构是什么样的？与植物细胞又什么不同？3、显微镜的物镜倍数愈大，视野的亮度如何？物体的大小如何？4、如何调节焦距？5、如何才能使切片尽量的薄？切片的厚薄对显微镜下观察的效果有什么影响。实验二：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。二、实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1、生物组织中普遍存在的可溶性糖类较多，有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的具还原性的半缩醛羟基，因此叫做还原糖；蔗糖分子内没有，为非还原糖。实验中所用的斐林试剂，只能鉴定生物组织中可溶性还原糖，而不能鉴定可溶性非还原糖。可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。如： 葡萄糖 + 2Cu2+ + 4OH 加热 葡萄糖酸 + Cu 2O（砖红色）+ H 2O即Cu 2+被还原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液变化过程为：浅蓝色棕色砖红色沉淀淀粉遇碘变蓝色（直链）或紫（红）色（支链）。2、脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）统称为脂类。它是构成人体组织的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中。在化学组成上，脂类属于脂肪酸的酯或与这些酯有关的物质。脂类的主要功能是氧化供能。 脂肪主要存积于脂肪组织中，并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内。 在病理检验中，脂类染色法最常用以证明脂肪变性，脂肪栓子以及肿瘤的鉴别。脂类染色使用最广泛的染料是苏丹染料，最常用的有苏丹，苏丹，苏丹黑及油红O等。脂肪被染色，实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料的颜色。经研究认为组织中脂质在液态或半液态时，对苏丹染料着色效果最好。根据这一原理，适当提高温度（37-60）对组织切片染色效果是有好处的。 脂类染色，用冰冻或石蜡切片，以水溶性封固剂封固，如甘油、明胶和阿拉伯糖胶等。脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色或橙红色（或被苏丹染液染成红色），胆脂素呈淡红色，脂肪酸不着色，细胞核呈蓝色。3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）三、实验材料：1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）经试验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。2、做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡34小时（也可用蓖麻种子）。3、做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。4、淀粉的鉴定：马铃薯匀浆。四、实验用具：双面刀片、试管（最好用刻度试管）、试管夹、试管架、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜五、实验试剂：1斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液）2苏丹或苏丹染液3双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液）4体积分数为50%的酒精溶液5碘液6蒸馏水六、方法步骤：一、可溶性糖的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释1. 制备组织样液。（去皮、切块、研磨、过滤）苹果或梨组织液必须临时制备。因苹果多酚氧化酶含量高，组织液很易被氧化成褐色，将产生的颜色掩盖。2. 取1支试管，向试管内注入2mL组织样液。3. 向试管内注入1mL新制的斐林试剂，振荡。应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu ( OH ) 2在70 900C下分解成黑色CuO和水；甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu OH生成。4. 试管放在盛有50-650C温水的大烧杯中，加热约2分钟，观察到溶液颜色：浅蓝色 棕色 砖红色（沉淀）最好用试管夹夹住试管上部，使试管底部不触及烧杯底部，试管口不朝向实验者。也可用酒精灯对试管直接加热。防止试管内的溶液冲出试管，造成烫伤；缩短实验时间。二、脂肪的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。干种子要浸泡34小时，新花生的浸泡时间可缩短。因为浸泡时间短，不易切片；浸泡时间过长，组织较软，切片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。在子叶薄片上滴23滴苏丹或苏丹染液，染色1分钟。染色时间不宜过长。用吸水纸吸去薄片周围染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，会影响对橘黄色脂肪滴的观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上12滴蒸馏水，盖上盖玻片。滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄处，可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒。装片不宜久放。时间一长，油滴会溶解在乙醇中。三、蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释制备组织样液。（浸泡、去皮研磨、过滤。）黄豆浸泡1至2天，容易研磨成浆，也可购新鲜豆浆以节约实验时间。鉴定。加样液约2ml于试管中，加入双缩脲试剂A，摇匀；再加入双缩脲试剂B液34滴，摇匀，溶液变紫色。A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加B液。CuSO4溶液不能多加。先加NaOH溶液，为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱性的环境。A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的真实颜色。可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。附：淀粉的检测和观察用试管取2ml待测组织样液，向试管内滴加2滴碘液，观察颜色变化。碘液不要滴太多以免影响颜色观察七、考点提示：1、常见还原性糖与非还原性糖有哪些？ 答：葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 2、还原性糖植物组织取材条件？ 答：含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。 3、研磨中为何要加石英砂？不加石英砂对实验有何影响？ 答：加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少，使鉴定时溶液颜色变化不明显。 4、斐林试剂甲、乙两液的使用方法？混合的目的？为何要现混现用？ 答：混合后使用；产生氢氧化铜；氢氧化铜不稳定。 5、还原性糖中加入斐林试剂后，溶液颜色变化的顺序为？ 答：浅蓝色 棕色 砖红色。6、花生种子切片为何要薄？ 答：只有很薄的切片，才能透光，而用于显微镜的观察。 7、转动细准焦螺旋时，若花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？ 答：切片的厚薄不均匀。 8、脂肪鉴定中乙醇作用？ 答：洗去浮色。 9、双缩脲试剂A、B两液是否混合后用？先加A液的目的怎样通过对比看颜色变化？ 答：不能混合；先加A液的目的是使溶液呈碱性；先留出一些大豆组织样液做对比。实验三：观察DNA和RNA在细胞中的分布一、实验原理：1、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在细胞质中。2、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。3、盐酸的作用 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂的跨膜运输； 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂的结合二、实验材料：人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞三、实验用具：大小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯、吸水纸、显微镜四、方法步骤：1、取材 滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液； 刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下； 涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中； 烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。2、水解 解：将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解； 保：将小烧杯放入装有30温水的大烧杯中保温5分钟。3、冲洗涂片 冲：用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟； 吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分。4、染色 染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟； 吸：吸去多余染色剂； 盖：盖上盖玻片。5、观察 低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰； 高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。五、考点提示：1、取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质；2、取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶肉组织细胞；3、冲洗载玻片时水的流速要尽量慢，切忌直接用水龙头冲洗；4、用酒精灯烘烤载玻片时，不要只集中于材料处，而应将载玻片在火焰上来回移动，使载玻片均匀受热，以免破裂；5、烘烤后的载玻片不要马上放入盛有稀盐酸的烧杯中，最好先自然冷却1分钟。实验四：体验制备细胞膜的方法一、实验原理：细胞膜的流动性和半透性二、实验材料：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）三、实验用具：蒸馏水、试管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜四、方法步骤：1、用试管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片2、在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑。上述操作均在载物台上进行，并持续观察细胞的变化。可以看到近水的部分红细胞发生变化；凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。五、考点提示：1、选择动物细胞进行实验的原因：动物细胞无细胞壁。2、选择哺乳动物成熟红细胞进行实验的原因：人和其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器（膜），可以得到较纯净的细胞膜。3、细胞破裂后，用什么方法获得较纯的细胞膜：将涨破的细胞溶液，经过离心分离得到细胞膜。4、如何获得植物细胞膜：先用纤维素酶和果胶酶将植物细胞壁水解得到原生质体；再将原生质体放入清水中，水自由扩散进入，原生质体涨破；最后经过离心分离得到植物细胞膜。5、稀释及稀释的时候用生理盐水的原因：稀释后，可以减少血液中的血浆蛋白等杂物。用生理盐水是为了保持渗透压，防止在稀释的时候就发生细胞破裂。实验五：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体一、实验原理：1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。2、线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。通过染色，可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。二、实验材料：新鲜的藓类的叶、人的口腔上皮细胞、新配制的质量分数为1%的健那绿染液（将0.5g健那绿溶解于50mL生理盐水中,加温到30-40摄氏度,使其充分溶解）三、实验用具：显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签四、方法步骤：1、观察叶绿体低倍镜下找到叶片细胞低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观察。2、观察线粒体 染色制片低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观察。五、考点提示：1、观察叶绿体时选择藓类叶的原因：藓类属于低等植物，叶片是绿色的单层细胞，不需加工即可进行观察。2、临时装片中的材料要随时保持有水状态的原因：保证细胞器的正常形态并能悬浮在细胞质基质中，否则，细胞失水收缩，将影响细胞器形态的观察。实验六：植物细胞的吸水和失水一、实验目的：1、学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。（与前面的知识：显微镜的使用联系）2、观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。3、通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。二、实验原理：1、成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。三、实验材料：紫色特别深的洋葱外表皮、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水四、实验用具：显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸五、方法步骤：1、用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题留给学生）。在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。2、用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。3、从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在蔗糖溶液中。注意重复3-4次。4、再用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。5、从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在清水中。6、还用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。六、实验结论：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和细胞壁又复原。 实验七：比较过氧化氢在不同条件下的分解一、实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义二、实验原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，根据酶的专一性，可知其可以催化过氧化氢分解成水和氧。三、实验材料：质量分数为20%的猪肝研磨液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液四、实验用具：量筒，试管，滴管，试管夹，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，大烧杯，石棉网，温度计五、方法步骤：1、取4支洁净试管，分别编号1，2，3，4，向试管内分别加入2ml过氧化氢溶液。2、将2号试管放在90左右的水浴中加热，观察气泡情况，并与1号试管作比较。3、向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，观察哪支试管产生的气泡多。4、2至3min后，将点燃的卫生香分别放在3、4号试管内液面的上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧更猛烈。六、实验结论：1、加热能促进H2O2的分解,提高反应速率；2、酶有催化作用，与无机催化剂相比，酶具有高效性。实验八：影响酶活性的条件一、实验目的：1、初步学会探索影响酶活性条件的方法。2、探索过氧化氢酶在不同温度和PH下催化过氧化氢水解的情况。二、实验原理：淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。麦芽糖和葡萄糖遇碘后，不形成紫蓝色的复合物，但能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。三、实验材料：质量分数为2%的新配置的淀粉酶溶液，新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液，质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水，冰水，热水，碘液，斐林试剂四、实验用具：量筒，试管，滴管，试管夹，三脚架，火柴，酒精灯，小烧杯，大烧杯，石棉网，温度计，五、方法步骤：一、温度对酶活性的影响1、取三支洁净的试管，编上号1，2，3，并分别注入2ml可溶性淀粉液。2、分别向1，2，3号三支试管中各注入1ml新鲜的淀粉酶溶液，摇匀，依次放入沸水，37左右的热水，冰水中，维持各自的温度5分钟。3、分别向1，2，3号三支试管中各滴入一滴碘液，然后摇匀。观察并记录这三只试管中，溶液颜色的变化情况。二、pH对酶活性的影响1、取三支洁净的试管，编上号1，2，3，并分别注入1ml的新鲜的淀粉酶溶液。2、依次向1号，2号，3号试管中注入蒸馏水，氢氧化钠溶液，稀盐酸各1ml并摇匀。3、分别向1号，2号，3号试管中各注入2ml可溶性淀粉溶液，震荡摇匀。4、将三支试管的下半部浸到37左右的温水中，保温5分钟。5、向三支试管中各加入2ml斐林试剂，震荡摇匀。六、实验现象：一、温度对酶活性的影响1号试管中的液体未变蓝，2号和3号试管中的液体变蓝，且2号试管蓝色比3号试管深。二、pH对酶活性的影响2号和3号试管中的液体未变蓝，1号试管中的液体变蓝。七、实验结论：1、在最适宜的温度和最适宜的ph条件下，酶的活性