兰州市红古区打造有机农业生态谷初探.pdf

2023年第7期84品牌农业兰州市红古区打造有机农业生态谷初探 韩思怡 韩思怡甘肃农业大学，兰州 730070摘要：本文以兰州市红古区为研究对象，在走访调研红古区近几年农业农村发展和打造有机农业生态谷所做的工作基础上，初步探讨了红古区打造有机农业生态谷的发展定位、现实意义与有利条件，分析了存在的问题，并提出相关对策建议。关键词：红古区；有机农业；生态谷中图分类号：F327文献标识码：A文章编号：1673-9019（2023）07-0084-04作者简介：韩思怡，研究方向为草业科学。E-mail：一、背景党的二十大报告提出“全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”加快实施乡村振兴战略要求，提高农业发展质效和竞争力，打造有机生态农业是把农业资源优势转化为经济优势的重要突破口，对于推动农业产业高质量发展具有重要意义。本文通过对红古区打造有机农业生态谷的研究，归纳总结红古区发展有机农业的现实意义和有利条件，分析存在的问题，并提出相应对策建议，进一步丰富有机农业生态谷的理论，对省内其他县区相互借鉴学习如何更好发展有机农业产业具有重要的理论意义。二、概念释义（一）有机农业指在生产中完全或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而是采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业1。（二）生态农业指按照生态学原理来规划、组织和开展农业生产，利用现代生态技术，推进生产力全面提高的同时，有效促进资源和环境良性循环的形成，从而达到促进发展生产、保护生态环境、再生利用能源、统一经济效益的互利共赢，做到尽量减少农业对环境的污染，提高农产品的安全性2。（三）有机农业生态谷参考乡村振兴、田园综合体、特色小镇、美丽乡村等概念，提出红古区有机农业生态谷的概念是：紧紧以现代农业生产为主体，充分依托县域内自然与人文景观，优化整合资源要素配置，将观光旅游与农业生产相结合，打造集观光、度假、家庭教育、生态农业示范园等多种形式于一体的，农业园有机组合形成的产业集群。三、红古区农业发展概况2022年红古区第一产业增加值达到6.25亿元、增速4.62%；农村居民人均可支配收入达到26551.46元、增速5.9%。（一）资源得天独厚土地资源丰富，有川水地5 200hm2、坪台地6 466.67hm2（47个），是发展现代农业、高效示范农业及畜牧水产的理想区域。加大山台地的综合利用，启动实施47个坪台地连接线工程，2023年第7期85品牌农业推动已开发的29个坪台地扩大规模。水资源丰富，黄河两大支流大通河、湟水河交汇于海石湾镇并贯穿全境，灌溉体系完整，是全省水资源综合开发利用优势明显的少数县区之一。（二）产业特色明显以蔬菜、果品、苗木、养殖为四大主导产业，是兰州市无公害蔬菜生产基地、高效农业示范园区、高原夏菜生产基地。现有农业产业化省级龙头企业伊利、鑫源、阿敏、牧工商、陇海、聚光、荣诚、绿源8家，市级龙头企业农迈特、亨华、鸿翔、元丰4家，有国家级示范合作社1家，省级示范合作社3家，市级示范合作社9家，区级示范合作社17家。并以花庄镇为试点，积极推广“寿光”第六代日光温室，学习推广新技术，引进培育新品种61种，大力发展红古设施农业，打造红古农业新模式。（三）园区初具规模大力发展循环农业产业园、示范园等新型规模化农业发展模式，先后引进了兰州鑫源现代农业科技有限公司、兰州农发农业有限公司、兰州鸿翔农业发展有限公司、兰州中植有限公司等规模化种养殖基地12个，初步形成了马家台核桃、薛家台高原皇菊、新庄台千亩果园和花海、金砂台千亩樱桃等“一台一产业、一坪一特色”的开发格局。（四）区域合作开发积极构建两地协调合作发展机制，促进两地协调发展，率先与民和县联合开展了红古、民和冬季采摘节暨高质量农产品宣传推介、农业产业化发展现场观摩座谈等活动，共同谋划实施万亩高原绿色蔬菜基地、万亩青贮玉米饲料种植产业园、万头奶牛示范养殖等特色农业项目，共建河湟高原特色农牧业示范区。四、红古区打造有机农业生态谷的发展定位与现实意义（一）发展定位打造以农业生产和休闲活动为主的支柱产业，以休闲农产品研发、加工、流通为主的支撑产业，游、吃、住、娱为主的配套产业，创意农业为主的衍生产业等多产业融合发展的产业网。成为农民致富的实践地、现代高效农业的展示区、市民向往的乡间田园、乡村旅游的首选目标、城乡居民融合包容的示范地、青年创业创新的孵化器。（二）现实意义红古区积极抢抓发展机遇，打造有机农业生态谷，对于加快培育农业农村发展动能、推动城乡一体化步伐、实现农业农村历史性变革具有重要意义，将给全区产业融合发展提供良好的机制创新。一是有助于推动农业供给侧结构性改革。有机农业生态谷是红古区推进农业综合实力不断提升，转化“三农”发展方向的重要途径，也是推动建立农业产业承载、项目融合、要素集聚的平台。通过有机农业生态谷规划建设，能够打造集农业循环、农业创意、农事体验于一体的，以空间拓展创新优化农业产业、延伸产业链条，推动产业深度融合，以及红古区现有农业产业整体迈向高端发展3。二是有助于提供农业现代化和城乡一体化联动发展支点。红古区正处于新型城镇化快速发展阶段，新型城镇化必须同农业现代化同步发展，同“三农”工作一起推动，形成以城带乡、以工促农、城乡一体化发展新格局。同时有机农业生态谷具有聚集要素功能、产业承载力强的特点，为红古区推动现代化乡村建设行动和城乡联动发展提供了支撑。三是有助于推进农村生产生活生态统筹发展。在促进农业生产、壮大农业产业发展的同时，为红古区农民探索提供多元共生的聚居模式，拓展城乡公共服务均等化的空间。加之田间风景、乡村文明、业态布局功能等，以及生态环境的优良和农业模式的循环，对于周边城区居民生态旅游和乡村体验的消费需求能够更好满足，实现“三生”融合共促发展3。四是有助于推动农村文明实现转变。农业生态谷建设为促进城市和乡村文明的融合发展，推动传承和发展传统农耕文化，加快实施乡村治理等方面提供了有力支撑，能够助力美丽田园、和谐乡村建设目标的实现。通过川区农业综合效益和竞争力的全面提升，使农业成为有奔头的朝阳产业，农民成为职业农民，农村成为宜居宜业的良好归宿，进2023年第7期86品牌农业一步推动实现乡村综合发展。五、红古区打造有机农业生态谷的有利条件（一）产业结构调整深入推进，富民增收成效初步显现，为打造有机农业生态谷提供了产业支撑近年来，红古区高度重视“三农”工作，坚持综合施策、多管齐下，先后制定出台了政府贴息等一系列扶持政策，充分调动各类市场主体和农户的积极性，农民主体作用得到有效发挥，特色产业持续高效发展；设施农业建设规模不断扩大，草莓、葡萄、樱桃等新品种、新种植技术得到推广，种植标准化、产业化迈出新步伐，中高端农产品开始破题，成为农民增收致富的重要渠道；高原皇菊获红古第一个有机产品认证，红古刺绣等特色产品国家地理标志证明商标顺利申报；“精细蔬菜、高效养殖、优质果品和农产品储运加销”为一体的现代农业产业体系、生产体系、经营体系已初步形成；新型职业农民培训力度持续加大，组织农民赴山东寿光学习观摩，通过学习观摩让农民看到了实实在在可以落地的致富路子。（二）产业布局与区域主导产业特色鲜明，为川区综合开发打造有机农业生态谷提供了多元化发展空间，为兴村强区奠定了良好基础红古区拥有雄厚的特色农业资源、多彩的旅游文化资源、良好的生态环境以及便捷的交通优势，川区各区域产业特色鲜明，为打造有机农业生态谷提供了良好的基础。具体有：一是平安镇西片区综合开发。工业园区规划以外进行农业综合开发，把周边的几个村、几个台地融合进去。二是青土坡、柳家、北山三村、白土路社区以及北山台和巴虎台综合开发。这个片区近几年以青土坡为龙头，产业发展初具规模，北山台甘肃海康农牧发展有限公司和兰州农牧发展有限公司的入驻以及多年来巴虎台林果产业和林下养殖业的发展，为这一片区综合发展增添了新的活力。三是王家庄、洞子村综合开发。利用大通河、湟水河良好的水质条件，打造以标准鱼塘为主题的综合开发项目。土地流转、鱼塘开挖已全部完成，水产养殖综合体已现雏形，形成了良好的发展基础。四是新庄村、新庄台片区综合开发。这个片区在近几年以春季赏花、秋季采摘为主题，中农户外训练基地已经成熟，为打造休闲观光拓展三位一体的休闲旅游区提供了新的空间。五是水车湾苗圃和红古苗圃片区的综合开发。这两个苗圃规划要打造城郊森林公园，以森林公园为依托，带动周边的村和台地综合开发。（三）全面推动一二三产融合发展，社会对红古的关注度、认可度以及红古的地区影响力持续提升，为打造有机农业生态谷带来了新的机遇立足产业融合发展，先后打造了冬季采摘节、河湟之旅山地马拉松、乡村生态文化旅游节、“登高采菊庆丰收”、研学游等品牌活动，全域旅游有效推进，受到媒体和社会各界广泛关注，美誉度和影响力持续提升。社会关注度的提升为打造有机农业生态谷提出了更高要求的同时，也为我们全域融合发展带来了新的机遇。在不断办好品牌节会活动的同时，还要支持辖区的企业、协会、合作社开展好各类活动。六、红古区打造有机农业生态谷存在的问题（一）农业产业化程度相对较低农业产业结构还不够优化，农产品阶段性供过于求和供给不足并存。产品链条较短，产品的附加值低，农业现代化、集约化水平不高，促产增收效果不够理想，农民持续稳定增收困难。（二）农村基础设施欠账较多农村社会公共服务特别是文化、教育、卫生事业等方面城乡发展不相协调、不相均衡，农村地区明显弱于城镇地区，欠账较多。农村环境和生态问题依然突出，乡村治理能力还有待强化。（三）缺乏科学实际的长远发展规划和政策引导农业生产大多仍然处于初级阶段，长期的发展规划指导性不强，市场预测能力不足，对一些农产品的市场定位明确。一些新建的农旅项目与区情实际结合度不够紧密，项目特色亮点不够突出，存在一定的趋同化，缺少地方特色和创新点。2023年第7期87品牌农业七、红古区打造有机农业生态谷的对策建议（一）立足于“有得看、有得转”打造有机农业生态谷立足于“有得看”，作为兰州的“后花园”、西宁的“前阳台”，109国道、京藏高速公路、兰青铁路贯穿全境的红古，拥有得天独厚的旅游客源优势，可以考虑在国道、铁路沿线打造景观农业，利用过路旅客的“朋友圈”来宣传红古，让路过的旅客有留下来看看的欲望（青海门源是一个很好的例子）。立足于“有得转”，红古区旅游资源相对匮乏，应充分利用农业生产过程，挖掘、整合全区农业资源，大力发展创意农业，拓展农业多种功能，催化新的产业形态和消费业态，重点打造一批赏花摘果吃土菜的农业景点和一两个具有历史、地域、民族特点的特色景观旅游村镇。（二）立足于“有得学、有得玩”打造有机农业生态谷立足于“有得学”，近几年推进的研学游活动取得了良好的效果，但是学习方式以及内容相对单一，黏粘性、吸引性和导向性还有很大的提升空间，可以尝试开发涵盖军事国防、运动拓展、研学旅行、创客编程、种植采摘、网店运营、红色教育等多种类型的研学活动。立足于“有得玩”，游玩基地相对较少，现有的还是一些传统的垂钓、打牌等活动，农户外拓展基地虽已成熟，但远远不能满足游客玩的需求。需要引进一些运营成熟的游乐园、水上乐园、温泉酒店等项目，让来的游客有“一天不够玩，两天玩不够”的感受，增强旅客黏性。（三）立足于“有得住、有得养”打造有机农业生态谷立足于“有得住”，红古区酒店业同质化现象严重，特色精品酒店稀缺，应持续完善具有民俗风情的民宿农家乐，在现有5户的基础上，再建设一批融山水人文与餐饮起居于一体的民宿直至形成气候，并不断完善停车场等配套设施。立足于“有得养”，休闲农业在锁定年轻人的同时，应充分利用红古夏季非常适宜避暑的条件，扩大中老年人消费群体。红古区应利用好各种优势，在打造有机农业生态谷时考虑建设适合长期养老的休闲农业。（四）立足于“有得干、有得卖”打造有机农业生态谷立足于“有得干”，支持人才培养引进，加大农村实用人才和新型职业农民培育力度；出台设施农业抵御风险机制，加大扶持力度，实现农民朋友“想贷”、政府“保贷”、银行“敢贷”的农业发展融资机制，切实增强农民干事创业的底气，激发农民干事创业的激情。立足于“有得卖”，引进培育承接一产、连接三产的农产品深精加工企业，大力发展特优农产品深精加工业，加快推进由初级加工向精深加工规模化发展、畜产品加工向精细化加工发展，延伸农产品价值链，继续推进电子商务三年行动的落实。红古区打造有机农业生态谷，在满足与现代农业生产基础设施建设及现代农业技术改进的前提下，应着眼于30到50年的长期规划，结合建筑、城市规划、景观、旅游、市场心理、宣传及美学等理论来科学规划，并持之以恒、一以贯之地打造。参考文献：1谭同学.二元农业格局、生态金融化与山地民族地区乡村振兴:从有机农业的类型与社会层级说起J.西 北民族研究,2022(4):115-126.2胡跃高.论全域有机农业建设战略J.行政管理改革,2018(8):45-50.3苏涛.蒲江县有机农业发展模式初探J.农民致富之友,2018(10):14.（编辑：景建丽）