生态畜牧业肉羊养殖技术分析_武彩萍.pdf

2022年12月摘要：肉羊养殖是山西省朔州市的支柱产业和主导产业，在当地畜牧产业结构中扮演着十分重要的角色，为基层地区的经济和农业现代化发展提供了支撑。但传统肉羊养殖高污染、高消耗，产生的污染物得不到妥善处理，对空气、土壤、水源造成了严重的污染。为了推动肉羊养殖产业的现代化发展，实现产业结构的有效调整，就需要将生态养殖理念充分应用其中，转变传统的养殖管理模式，推动资源高效利用，保障肉羊健康生长。笔者结合实际工作经验，探讨了生态畜牧业肉羊养殖技术要点，希望对广大同行有所帮助。关键词：生态畜牧业；肉羊养殖；技术要点最近几年，随着产业结构调整力度的不断加大，一大批现代化的养殖技术和养殖理念得以推广和应用，切实转变了传统的养殖管理方式。很多农民依托现代化养殖走上了发家致富的道路。通过积极推广应用肉羊生态健康高效养殖管理技术，能够保证各个养殖环节的规范，确保生态化的养殖理念能够融入到养殖的各个环节当中。但从总体情况来看，生态养殖理念在广大基层地区的推广应用进程相对较为缓慢，很多养殖者一直坚持传统的养殖管理模式，不注重对品种的更新换代，养殖管理方法比较落后，产生的各种污染物处置不及时，对生态环境造成了严重的危害，还很容易发生各种传染病。我们需要始终围绕肉羊高效生态，健康养殖等几个方面入手，加快生态肉羊养殖技术的有效推广。1羊舍规划建造养殖圈舍的位置应该科学合理，确保整个圈舍所在地的地势相对较高，舍内要干燥整洁，有利于开展动物防疫。远离主要交通干道，但应该确保交通比较便利，能够及时运输饲料、出栏生猪，方便养殖管理人员进行针对性的管理。值得注意的是，在圈舍规划建造过程中，一般要保证坐南朝北，这样方便通风换气。圈舍当中应该配置足够的饲料槽和饮水槽，保证通风透光良好，光照充足，冬暖夏凉。要结合具体的养殖规模，配置充足的运动场，保证羊群都能够充足的活动，提高身体抵抗能力，有效预防各种疾病的发生。一般按照养殖圈舍面积的 23 倍建设运动场1。无论是圈舍还是运动场，都应该坚持每天打扫并进行妥善有效的消毒处理，为肉羊提供一个优质的生长环境。2加强品种改良本地羊品种的生产能力逐渐退化，很多本地羊群的生育周期变长，生产出来的后代适应能力相对较差，个体瘦弱，增重放缓，饲料利用率降低，不利于提高养殖效益。需要我们做好杂交改良工作。要利用杂交优势提高后代的生产能力，为肉羊高产稳产奠定坚实基础。杂交改良具有多重优势，它能够保持母本和父本的双重遗传特征，改善羊肉品质，确保生产出来的后代适应能力更强，饲料利用率更高，有利于提高养殖效益。要结合本地羊群的生产情况，积极引进优质种猪养。例如，可以利用本地的绵羊与小尾寒羊进行杂交改良，利用优质种公羊进行杂交改良，不断提高后代羊群的繁殖能力2。在杂交改良过程中，还应该积极应用现代化的繁育技术，例如人工授精、轮回杂交、三元杂交技术等，从后代当中筛选出繁殖能力较强的羊群，进行集中养殖管理，能生 态 畜 牧 业 肉 羊 养 殖 技 术 分 析武彩萍山西省朔州市草牧业发展中心（036002）中图分类号：S826.4文献标识码：C文章编号：1002-2996(2022)12-0123-02技术交流1232022年12月够达到快速复壮本地羊的目的，同时还能够切实提高种公羊的利用效率。3舍饲育肥养殖要根据羊群的年龄和来源，选择相应的育肥养殖方案。推荐使用羔羊直线育肥养殖技术。在育肥养殖管理过程中，应该注重加强养殖环节的调控，保证饲料种类丰富营养价值，全面为肉羊创造一个良好的生长环境。在羔羊饲养管理过程中，必须科学喂养，要保证各个环节的合理性，为羔羊创造一个良好的环境，不断提高羊群的产能。对于直接育肥养殖的羔羊，在羔羊出生 1 周之后，按照循序渐进的原则逐渐增加哺乳阶段的饲料，出生 12 个月后不需要断奶，直接进行高强度的育肥，保证羔羊能够在短时间内达到增重要求。另外，在羔羊育肥养殖过程中，每只羊群每天口服小苏打 510 g3。要适时进行剪毛，不断刺激羊群的采食欲望，促进羔羊的体重增长。对于 1 岁以上的羊群，要在继续肥养殖期间应用催肥养殖技术。1.5 岁左右的羊群生长速度相对较快，骨骼发育成熟，是催肥养殖的最佳时机。在进行催肥养殖前，要对羊群进行驱虫和健胃，避免寄生虫对羊群的增重产生不良影响，提高饲料利用率。肉羊催肥养殖一般分为 3 个阶段，每个阶段各 20 d。第 1 个阶段，每天提供 400 g 高能催肥饲料。第 2 个阶段，持续增加高能量的饲料投喂量。第 3 个阶段，高能饲料的添加量控制在 500 g，确保肉羊能够获得充足的营养。为羊群提供清洁的饮用水，要达到饮用水级别，保证羊群的健康生长。4推广应用无公害饲养方案要高度重视无公害农产品的认定，严格遵守肉羊生态高效健康养殖的技术规范，为羊群提供一个良好的生产环境。地方政府部门要规范养殖行为，构建完善的管理体制，认真做好养殖管理环节的监督管理，保证肉羊养殖基地远离工业区废水区，有效预防传染性疾病的发生流行。养殖管理人员也需要加强对养殖环节的针对性调控，定期做好清理，严格落实消毒制度，注重做好羊群的免疫接种和驱虫工作。使用兽药必须符合健康养殖标准。地方政府部门应该对非法养殖行为进行惩罚，不断打击违法犯罪行为，促进肉羊养殖产业的可持续发展。饲养管理人员要转变传统放牧养殖管理模式，创新理念，采用生态高效养殖方式，提高养殖效益。在养殖场周边配置污染物消纳地，实现对养殖场污染物的无害化处理。在肉羊养殖期间还需要控制合理的养殖密度，根据羊群的生长发育不同确定最佳的养殖数量，避免养殖密度过大易引发传染病的流行。5结语为了切实提高肉羊的生产能力的养殖场的生产效率，要引进现代化的养殖管理技术，转变传统的养殖管理模式，不断引导养殖者学习新知识、新技能，提高其肉羊养殖水平，为提高羊肉产品的质量和产量奠定基础，从而推动基层地区畜牧养殖业的发展。参考文献1毕继伟.浅谈肉羊舍饲高效养殖技术要点J.中国畜禽种业，2016（10）：84.2裴振华，王勇.肉羊高效、生态、健康养殖技术探析J.中国畜禽种业，2017，13（5）：86-87.3林巧.肉羊高效、生态、健康养殖技术探析J.中国畜禽种业，2018，14（6）：101.作者简介：武彩萍，1974 年出生，女，研究方向为畜牧养殖。技术交流124