《第1节-物质的构成》教案1.doc

《第1节 物质的构成》教案
教学目标：
1、认知目标：
①知道分子是构成物质的一种微粒，分子十分微小。
②通过探究理解分子之间存在空隙，能举例说明分子之间有空隙的现象。
③能确认不同的物质分子的大小不同。
2、技能目标：
①进一步熟悉观察物体的基本方法和技能。
②经历科学探究的一般过程：提出问题——建立假设——设计实验——验证假设——得出结论，使学生进一步掌握研究问题的思维程序。
3、情感目标：
通过学习使同学们树立自然界的组成具有明显的层次结构的辩证唯物主义观念；通过探究引导学生积极思考，勇于探索，保持较强的好奇心和求知欲，培养创新意识。
教学重难点：
理解分子是构成物质的一种微粒，理解分子之间存在空隙。
教学准备：
试管、酒精、水、放大镜、方糖、烧杯、黄豆、芝麻、量筒、针筒、木块、多媒体课件
教学过程：
创设情境，导入新课
想一想：
20毫升的水+20毫升的水=？
20毫升的酒精+20毫升的酒精=？
20毫升的酒精+20毫升的水=？
演示实验：20毫升的酒精和20毫升的水混合之后振荡，观察现象。
师：20mL酒精和20mL水混合后体积为何小于40mL呢？这就需要我们走进微观世界，从微观的角度去探索奥秘所在。
探究新知识
探究一：构成物质的一种微粒——分子
学生分组实验：
1、用放大镜观察方糖。
（提问）看到了什么？（固体小颗粒）
2、碾碎后，再观察，看到什么？（更小的颗粒）
3、将少量碾碎的粉末溶于水，搅拌，再观察。（发现小颗粒不见了）
问：蔗糖真的没有了吗？
（生：不是。）
问：你怎么证明蔗糖还在？
（生：水有甜味，说明蔗糖还在水中。）
问：蔗糖颗粒不见了，说明了什么呢？
（生：说明它以一种更小的用放大镜也看不见的微粒分散在水中。）
师介绍：蔗糖是以分子这种微粒分散在了水中，蔗糖正是由这种叫分子的微粒构成的，分子是构成物质的一种微粒。
问：构成蔗糖的分子我们称之为蔗糖分子。氧气、酒精、二氧化碳、水等都是由分子构成的。你们知道它们分别是由什么分子构成的吗？
（生：氧气由氧气分子构成，酒精由酒精分子构成，二氧化碳由二氧化碳分子构成，水由水分子构成。）
师介绍：构成物质的微粒除分子以外，还有原子、离子等其他各种微粒。接下来我们看一段水分子自述的视频，看了之后，请同学们告诉我你从中了解到水分子的哪些特点。
（生：分子很小，一克水中有33000000000000000000000个水分子。）
（生：水分子比成近乒乓球，则乒乓球相当于地球那么大。）
师介绍：因此我们可以知道分子是非常小的，不但用肉眼和放大镜看不到，即使是光学显微镜也看不见。只有用现代较先进的扫描电子显微镜，才能看到一些较大的物质分子。
分子科学的广阔前景，如纳米材料的应用、人类基因的破译等。我国在这些方面处于世界领先水平。
学到这里，你对分子了解了多少？
（生：分子是构成物质的一种微粒。分子很小。不同物质分子不同。……）
探究二：分子之间有空隙
问：那接下来我们重新来审视一下：20mL水和20mL酒精混合后，体积为什么小于40mL？
学生分组实验：在量筒里先倒入黄豆，再倒入芝麻，记下总体积V1；将量筒反复摇晃几次，使它们混合后，记下总体积V2，比较V1和V2。
问：你能否推想酒精和水混合总体积变小的原因呢？
（生：水和酒精分子两种分子大小不同，且它们之间有空隙，当水和酒精混合时，不同分子相互进入到分子的空隙里去，所以总体积会减小。）
问：水是液体，酒精也是液体，这个实验仅仅说明液体分子之间有空隙，那么气体分子之间有空隙吗？
（生：有。）
问：从哪些现象中可以看到呢？在很高压强下油可以从很厚的钢瓶里渗出。这是为什么？
（生：固体分子之间有空隙。）
师：刚才黄豆和芝麻混合，体积变小，是否证明固体分子之间有空隙？
（生讨论：不行。因为它们之间是固体之间的空隙。）
问：长期靠煤堆的墙壁里面也会变黑，这说明了什么？
（学生回答）
探究三：气体分子、液体分子、固体分子三类分子之间的空隙是否一样大？
问：现在我们知道无论是气体、液体还是固体分子之间都存在空隙。那么它们分子之间空隙是不是一样大的？
学生分组实验：让学生利用手边器材（针筒、水、木块等）设计实验，验证假设，培养学生实验设计与探究能力。学生用针筒分别压缩空气和水，或用木块压木块等实验，验证得出结论。
（生：压缩空气比较轻松，说明气体分子之间的空隙最大；压缩水时能压缩，但后来压不动了，只压缩了一点点，说明液体分子间的空隙比气体分子大；压木块时很难压缩，说明固体分子间的空隙最大。因此，在同样条件下，根据被压缩的难易程度来判断。一般来说气体分子之间的空隙比固体和液体分子之间的空隙大。）