高中生物《物质跨膜运输的实例》教案4-新人教版必修1.doc

课题4-1物质跨膜运输的实例2课型探究授课时间5.15设计者教学目的知识与技能目标：1说出细胞在什么情况下吸水和失水。2举例说明细胞膜是选择透过性。3熟练制作临时装片和操作显微镜观察。过程与方法目标：1 学生实验观察、讨论与教师讲述和启发引导相结合。2尝试从生活现象中提出问题，作出假设。情感、态度与价值观目标：1.体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。2.学生在合作的过程中,学会与人交流,尊重他人。重点探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的。难点细胞吸水和失水的原理；探究“植物细胞的吸水和失水”，尝试提出问题。关键鉴定方法的分析教具多媒体教学环节教学内容 教师调控 学生活动时间分配组织教学实验新授小结练习课前提问：细胞吸水和失水的条件上一节课我们一起分析了“细胞在什么情况下会失水，什么情况下会吸水。”今天我们就来动手做这个探究实验，看我们的假设是否正确。一、细胞的吸水和失水1、学生：介绍实验方案实验材料、试剂、用具的选择 （设计意图: 通过问题的设置，使学生在思考领悟到选择合适实验材料、试剂的重要性。）实验步骤实验要点提示：第一步：制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片，先用低倍镜观察。设问：如何使洋葱鳞片叶表皮细胞处于失水状态？第二步：尝试用不同浓度梯度的蔗糖溶液（质量分数为10、20、30、40%、50%、60、）使洋葱表皮细胞发生质壁分离。（设计意图:使学生认识到实验设计的科学性。） 设问：如何使它们复原？第三步：使洋葱表皮细胞浸润于清水中，观察质壁分离的复原。 设计结果记录表 中央大液泡的大小原生质层的位置细胞的大小0.3 g/mL蔗糖溶液 清 水 预测了实验结果后，我们可以设计一个表格来记录实验结果。主要考虑实验前后可能发生变化的因素。2、进行实验3、分析结果，得出结论教师：做完实验后，我们要对实验结果进行分析，实验结果是否与预期相吻合?是否支持了我们最初的假设?当实验结果与预期不符时，我们要多思考，也不要急于认定假设不成立，要考虑会不会是因为实验操作的不正确导致不能达到预期结果的?会不会有什么干扰因素呢?例如这个实验中，如果开始使用了0.8 g/mL的蔗糖溶液，很快就观察到了质壁分离，但后来加清水怎么也不能使细胞发生质壁分离复原，能否断定当外界浓度低的时候细胞不能吸水呢?为什么？原理：细胞壁与原生质层的伸缩性不同浓度差质壁分离、质壁分离复原当细胞质浓度 外界溶液浓度，细胞失水质壁分离当细胞质浓度 外界溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原当细胞质浓度 外界溶液浓度，细胞形态不变（设计意图:从实验材料,方法的选择,实验过程.结果分析等一系列探究活动,使学生体验实验设计思路,提高学生的科学思维。）4、探究的一般方法和基本步骤:提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果，得出结论表达与交流进一步探究。通过渗透作用的实验现象，了解渗透作用的原理以及渗透作用发生必需的两个条件；从生活中的现象我们发现动植物细胞都能吸水和失水。二、物质跨膜运输的其他实例资料分析：阅读63页内容，讨论问题。Ca和Mg浓度增高的原因？不同无机盐的吸收是否有差异？其他物质也是顺浓度梯度运输吗？选择透过性普遍吗？学生总结：不同种生物吸收的离子的量是各不相同的，这种选择也是具有普遍性的，细胞膜不是单纯物理意义的半透膜，它是有生理活性的，能对一些物质进行选择性的通过，这叫选择透过性膜。 课后练习题7196103板书设计第一节、物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水（1）动物细胞的吸水和失水（2）植物细胞的吸水和失水二、物质跨膜运输的其他实例功能特点：选择透过性膜水分子自由通过，一些离子、小分子可以通过，其他及大分子不通过。反思3用心 爱心 专心