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管理制度范文模板范文汇总四篇.pdf

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管理制度范文模板范文汇总四篇 第一篇:管理制度范文模板 一、日常管理制度 1、设立完备的酒水出入库、保管、核帐岗,工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完善。2、上岗的工作人员按规定着装,做到仪表整洁,合乎员工原则要求。3、经常与仓库负责人沟通联系,及时提出申购计划,按照库存周期管理原则,控制好酒水的采购量和仓储量,确保不过多积压。4、发生的每笔货品进出,均需填单登记,确保数量、品种的准确,并做到经常盘点核对,保证帐物相符。5、各类货品堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便,易拿易存的位置;对名贵的,用量较少的酒,应妥善存放在柜子内或板垛上,确保安全无流失。另外,对于特殊情况的特别对待。6、各种存放必须符合保质要求,在保质期以内使用,无破损酒瓶及严重瘪、头流入服务商店。7、做好各类空废瓶、罐及酒水周转箱的回收处理工作。8、保持仓库内干净整洁、通风、温度适当、无潮湿霉味。9、建立财产三级帐,做好各种设备设施的经常检查和清点工作。对财产的报废、设备添置做好记录。10、消防设施齐全有效,工作人员具有一定的消防常识并熟悉来火装置的位置及使用方法。11、对客户反映的意见及时记录,并做出相应的处理。12、全体员工遵守员工守则和各项规章制度。13、做好交接-班工作,交接清楚,并有记录。14、严格执行货品验收入库制度。对于入库的货品要进行品种、质量和数量的验收。发现问题及时报告,尽量将进货中发现的问题解决在货款承付之前 15、严格货品的管理制度,对物品出库均需提货人在出库单上签字,由相关负责人审核、发货等。月末对货品进行抽盘。盘点后一定要做到帐实相答,帐帐相符。如有差错,一定要及时查明原因并报告上级领导,及时处理。16、为防止库存物品的过期和变质,货品的发放要坚持“先进先出”原则。二.验收制度:1、库房保管员根据申购单、采购单、发票主、样品验收所采购物资的供货单位、名称、规格、数量、金额、生产日期、保质期,验收合格后,在采购单上签字,完善入库手续。2、所购物资过期、不符合国家卫生标准,规格、数量、单价、质量不符拒绝入库,上报负责人并做好验货记录。查明原因,确定不符由采购员办理退货 3、专用设备、工具的验收,由使用部门派指定人员验收并签字。三.入库、保管制度:1、采购员将保管员签字的采购单、申购单、发票交负责人认可,方可办理入库手续。2、办理入库手续后,发生的物料损失、变质、霉烂问题,由仓库保管员负责。3、物品入库,按物资性质、种类、固定位置分别存放,合理使用仓位,做到不积压、不受损、整洁美观。4、物品储存保管要严格操作,应遵循防火、防水、防压原则,物品上下叠放要做到上小下大,上轻下重。易燃易爆品单独存放,贵重物品要做到入柜上 5、对长期滞留、接近保质期两个月的物资,要及时列出并上报负责人并通知有关使用部门。过期不报,造成的损失要追究保管员经济责任。四、帐务管理制度:1、存货核算采用永续盘存制。2、凡进、出仓库的物资应于当日登记,并结算出存货数,以确保物资与明细帐对应。所有帐务应做到日清月结。3、每月二十六日报送财务准确真实的入、出库数据和单据。4、每月月底最后一天进行库房货物盘点。五、纪律:1、仓库工作人员不得擅自使用所保管的物资。2、不准向无关人员提供库存信息。3、严禁先签字后填写领料内容,严禁先出库后补办领料手续,严禁凭白条发料。第二篇:管理制度范文模板 一)总则 1、宾馆场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布必须要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。二)客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒剂:“一片净”消毒片“优氯净”消毒粉 2、清洁剂:去污粉、洗衣粉 3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布 4、存放工具:茶杯储存柜 5、程序 1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;3)用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少 20 分钟以上(化学消毒法);5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法)6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少 45 分钟后将茶杯取出;7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。三)餐饮部卫生管理制度 卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神礼貌建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯,不但是每个服务人员工作的优良表现,也是一个人良好修养与习惯的表现。一、个人卫生(1)做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。(2)上班前和大小便后要洗手。(3)要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。(4)管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生构成制度。二、工作卫生 1、当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟。2、手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。3、服务员使用的抹布、垫布等每一天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具务必持续清洁。4、凡腐烂变质和不贴合卫生要求的食品坚决不出售。5、从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。7、对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用。8、严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。9、不同的食物不要随便混淆,以免有损味道。10、在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独收拾,重点消毒。11、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用扫把清扫)。12、在适当状况下,要经常使用托盘,训练自己成为一名出色的服务员。三、环境卫生 餐厅里的环境卫生主要包括餐厅、通道、厕所、休息室、工作间(厨房)、绿化带、停车场等场所的卫生。要搞好环境卫生,务必做到“四定”,即:定人、定时间、定物、定质量,划片分工,包干负责,做好处处有人清洁,勤检查、保证时时清洁。要做到市前整理,市后清理,平日小扫,每周大扫,以保证卫生工作经常化、制度化。环境卫生包括的工作,经常性的工作是:1、店堂要天天打扫,桌椅要随时抹净,门窗玻璃要经常控洗。做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。2、随时清除垃圾、杂物,要提醒客人不要将残渣吐在地上。对餐厅周围的垃圾溲水要经常清洁,餐厅内不准堆放杂物,凡私人用品和扫帚、拖布、垃圾铲等放在保管室,切忌堆放在客人洗手的池边或厕所过道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐厅里。3、厕所要勤冲洗、勤打扫,做到无积尘、无异味。4、要采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视,这往往是留给客人的“第一印象”。6、服务人员也是环境清洁的风景线,仪表仪容举止都应贴合卫生规范。在进行上述的清洁工作时,要选取适宜的方法和时机如擦玻璃要注意选取天时,阴天或早晨、黄昏无阳光照射时,窗面污渍易看清,是擦窗的最佳时间。如果在强烈的阳光下擦窗,污渍发干结块,导致不易擦净,操作人中也容易眼睛发花,影响工作效率和质量。正确简单的擦窗方法是选取适宜的天时,用一块干净吸水不脱毛的揩布,在清水中浸湿绞干后,先将玻璃窗擦一遍,待其干后,再用清洁的干布揩清、擦亮,如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩,揩布严禁有油。或用专门的玻璃擦擦洗亦是很好办法。四、餐具卫生 餐具的卫生要求是“四过关”:一洗;二刷;三冲;四消毒。保证餐具无油腻、无污渍、无水迹、无细菌。刮:餐具洗涤前,先刮去盘、碗中的剩菜,并将大件餐具与小件餐具分开,分别清洗,以免损坏。洗:因盘碗一般都有油腻,要用热水清洗或于水中放适量洗洁精以去油腻。过:洗涤后要用清水冲干净。消毒:常用的消毒法如:蒸气消毒、开水消毒、药物消毒、电子消毒等。随着时代科技的发展,一些餐厅则配备有机械自动洗碗机或超声波洗餐具机,那清洁就更为科学和简单了。五、食品卫生 食物的存放实行“四隔离”:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药物隔离;食品与天然冰隔离。厨房人员在出品过程中,要注意清洗、存放、拿取的卫生,尽量戴工作帽,避免头发掉落在食物上。从原料到成品实行“四不制度”:采购员不买腐烂变质的原料;加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品;零售单位不收购腐烂变质的食品,不出售腐烂变质食品,不用手拿食品,不用废纸、污纸包装食品。第三篇:管理制度范文模板 一、网格员工作的主要内容(一)向网格内群众宣传党的路线、方针、政策和法律法规。(二)定期不定期走访网格内群众、企业,收集群众、企业各类服务需求、困难、意见和建议,了解他们在思想、生产、生活等方面的动态,及时做好社情民意记录。(三)做好上情下达和下情上传,及时向镇司法所反映群众的诉求、意见和建议。(四)协调解决群众所难,说服解释群众所疑,积极做好群众的稳定工作。正确引导群众弘扬美德,树立文明新风,保持良好的居住和发展环境。(五)定期和按需为群众开展健康服务。(六)发挥网格员优势,为群众、为企业提供科技、文化、技术等方面的特色服务。向群众提供就业、发展信息,引导、帮助群众创业创新。(七)开展应急管理服务、安全隐患防治、外来人口服务管理等基层基础工作。(八)每月向司法所报送网格化管理信息采集工作台帐。(九)完成网格化管理其他各项任务。二、网格员工作形式(一)定期开展集中进网格走访活动,每名网格成员联系一定数量的居民,原则上每月的 1 至 15 日集中走访一遍网格内所有的居民,并将走访情况分别于每月 15 日和 20 日前报镇司法所以便于信息的及时统计录入。紧急情况、重大情况随访随报。(二)由网格责任人开展日常信息采集,并做好与网格员的联络工作。(三)通过网格责任人上户的日常性、网格员定期进网格的针对性,为群众持续提供需求服务。(四)原则上每月 3 号上午(遇节假日提前),网格员向司法所领取网格排查表时召开工作例会,遇重要或紧急事由的,由网格责任人及时召集网格成员召开会议,分析研判相关事项。三、网格员工作纪律(一)六不准 1.不准弄虚作假,欺骗组织和群众,更不准虚报瞒报。2.不准接受可能影响公正执行公务的礼物馈赠和宴请。3.不准故意拖延办事时间,推诿扯皮,损害群众利益。4.不准泄露群众、企业的隐私和机密,确保信息安全。5.不准在群众中发表损害政府形象和不利于工作的言论,不搬弄是非。6.不准无故缺席网格员开展的工作。(二)六不让 1.不让上级布置的工作在我手中延误。2.不让应该反馈的意见或传递的信息在我手中中断。3.不让正在办理的事在我这里积压。4.不让我负责的事因我而影响全局。5.不让各种差错在我手里出现。6.不让群众反映的事情在我这里搁浅。四、网格(总)责任人职责(一)负责网格成员的召集,定期不定期组织开展网格走访活动。(二)明确网格员成员的职责,督促组员做好日志记载。(三)每月召开一次网格员工作例会,回顾总结前期工作,提出热点难点问题,商讨解决办法,安排下一阶段工作。(四)负责对群众、企业反映问题和服务需求进行汇总,并及时向镇党组织及镇相关办公室汇报。保持同网格员成员的经常性联系,掌握动态信息,检查、督促积极履行职责,完成相应工作任务,使服务更加精细化,信息更加明朗化。(五)如群众反映的情况确须立即办理的,能办的当即办理,不能办理的进行移交并予以说明;移交给职能部门办理或处理的事情要进行跟踪,及时得到反馈意见,并告知当事人。(六)按照网格化布局,整合力量,完善维稳信息员网络,随时了解社情民意,及时掌握涉稳信息,并加强分析研判,为维护稳定决策提供参考。加强网格间的协调联系,妥善化解各类矛盾纠纷。(七)完成网格化管理的其他各项工作。五、网格成员职责(一)时常走访了解网格内党员、群众的思想、工作和生产、生活等方面的情况。(二)履行网格化管理工作的窗口职责,日常性地采集(充实)各类信息,注重各类矛盾发现和排摸,并加强动态跟踪。(三)及时向网格责任人、镇党组织反馈各类信息,并积极做好群众的思想工作和稳定工作。(四)充分发挥熟知网格内各类情况的优势,做好网格员入户的向导、基本情况通报等相关工作。(五)做好群众对网格化管理的正确引导工作,促进群众对服务工作的正确认识和密切配合。(六)履行联系和服务群众工作其他职责。六、问题协调解决与情况反馈制度(一)定期分析研判。对于上报的情况或问题,各级网格每月至少召开一次分析研判会议,研究相应措施,提出解决办法、途经,落实办理。(二)限时办结。一般性的矛盾、诉求问题的办结或答复时间为 7 天;较复杂的矛盾、诉求问题的办结或答复时间为 15天,重大疑难性矛盾或问题要求在 30 天内办结或提交镇党委、政府研究决定。(三)分类分层处理。网格员走访和服务所收集的问题,采取分类分层解决的办法进行处理录入。一般性的问题,由各网格负责人对群众当场进行答复或解决,政策不明确的,咨询后向群众作出答复;涉及共性问题或矛盾纠纷,由村(社区)协调解决;村(社区)未解决的、涉及到重大问题或矛盾纠纷的上报政府部门综合协调处理。重大疑难问题、群众反映强烈的热点难点问题,应及时向镇领导或相关办公室反馈,由办公格办提交镇领导班子集中分析研究,提出处理方案,集中力量予以解决。七、例会制度 为确保网格化管理工作深入有序开展,有效发挥服务群众,改善民生,维护稳定的作用,特制订工作例会制度。(一)工作例会每月定期召开一次,可以单独召开,也可以与民情分析会结合召开。(二)工作例会由村(社区)全体网格员参加,网格组织负责人召集,并请相关领导到会指导。(三)内容为在网格化管理工作中存在的问题及群众干部反映强的热点难题。(四)对例会反映的问题要及时总结,完善,更新,补充。(五)例会全体网格成员必须按时参加,不得随意缺席,如确实有紧急情况,必须请假。(六)每月按时总结和部署“网格化管理、组团式服务”下阶段工作。八、入户走访制度 为了切实转变网格员成员的工作作风,密切联系群众,不断适应新形势、新工作的需要,特制定如下制度:(一)全体网格成员必须入户了解民情,每月 115 日全面走访。每天不得少于 2 小时。(二)每个成员入户都要认真听取群众意见,了解他们想什么、盼什么、要求村委干部做什么,能解决的问题及时解决,不能解决的要详细记载记录在专用笔记本上。(三)入户不仅要“身入”,还要“心入”。要走家串户,召开各种类型座谈会,广泛听取群众意见,了解群众基本情况,多为群众排忧解难,多办好事实事。(四)在充分了解情况的基础上,把带有普遍性又难以解决的问题,要进行认真整理、归纳、分类,在工作例会中进行反映,总结。九、工作督办 镇网格办对网格运行情况,管理与服务是否到位,各项工作任务的落实等方面,每月进行督办,督办结果列入镇网格工作考核。第四篇:管理制度范文模板 一、餐厅通风餐厅(各班班级)属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。通风时间段为早中晚各一次,每个时间段为 15-25 分钟。二、消毒措施 1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:氯化消毒类:84 消毒液、双氧水等;高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。2.消毒方式:喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。3.制定具体消毒工作实施表,就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等使用 84 消毒液每日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法进行消毒。4.各班保育教师负责实施消毒管理,并做好相关消毒记录。5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。三、幼儿就餐实行“交叉”就座,每个幼儿间隔 1 米距离。四、餐前餐后确保所有就餐人员按照科学方式清洗手部。疫情防控幼儿园幼儿就餐管理制度二篇 一、领导小组 组长:组员:各班教师、保育员 二、防控措施:一餐二点餐前准备 1.餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。2.餐前擦拭消毒餐桌(清水消毒液清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。3.教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。4.关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。6.指导幼儿安静入座、准备就餐 管理制度房管理制度模板
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