资源描述
《水的组成》
◆ 教材分析
本课题以人类认识水的组成的简要史实引入和展开,符合事物的认知规律,贴近学生实际,有利于缩小学生与化学学科的距离感,引起学生学习的兴趣。通过氢气燃烧实验和电解水实验探究得出水的组成结论,既与史实相符,又体现了科学探究的过程和方法,有利于启发学生的思维,同时渗透了科学思维方法的教育。在学习水的组成基础上,结合前一单元所学元素、氧气的知识,从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的概念,使学生对物质的分类有更明确的认识。总体上,教材以水为载体,将化学实验操作和基本概念的学习贯穿其中,以学科知识充实水的主题,用水的主题衬托学科价值,两者互为补充,有利于整体提高学生对水资源和化学价值的认识。
【知识与能力目标】
1、知道氢气的性质,能说出检验氢气及验纯的方法;
2、认识水的组成,能明确说出水由氢元素和氧元素组成。
【过程与方法目标】
1、结合资料,从探究水的组成过程中体会科学探究的思维方法,认识科学探究重要性;
2、充分利用活动探究,培养观察、分析、归纳、合作学习的能力和习惯。
【情感态度价值观目标】
了解人类认识物质世界的过程和方法,发展勤于思考、勇于创新的科学素养。
◆ 教学重难点
◆
【教学重点】
电解水的实验。
【教学难点】
◆ 课前准备
◆
通过电解水的实验归纳、分析得出水的组成。
◆ 课时安排
◆
实验用品:锌粒、稀硫酸、氢氧化钠、启普发生器、火柴、酒精灯、小木条、试管、水电解器等。
1课时
◆ 教学过程
一、设置情境,激趣引课
1973年的一天,在印度某海域发生一起海水燃烧事件。当时,海面刮起强烈飓风,风速高达70米/秒,卷起海浪三四十米高,突然峰顶燃起熊熊大火,火光冲天,照亮海面几十公里,观看者目瞪口呆。海水为什么会燃烧呢?水是由什么元素组成的呢?从而引入课题。
二、活动探究,探究新知:
1、猜想与假设:(学生讨论,进行猜想)
水是由氢、氧两种元素组成的。(提示:化学反应前后元素种类不变。)
2、设计方案(小组讨论,设计实验证明水是由氢、氧两种元素组成的。)
方案一、点燃氢气,在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,观察是否有水生成。
方案二、电解水,若生成氢气和氧气,证明水是由氢、氧两种元素组成的。
3、进行实验,收集证据、分析与结论
实验探究一、氢气在空气里燃烧
学生自学课本:P79页第三自然段,完成表格。学生自学后,得出氢气的物理性质:色、味、态、密度、溶解性。
【小结】
颜色
状态
气味
密度
是否易溶于水
氢气
无色
气态
无味
比空气小
难溶于水
【强调】纯净的氢气可以安静的燃烧,不纯的氢气燃烧时可能发生爆炸。如何检验氢气的纯度呢,请同学们观看演示实验。
【演示实验】氢气的验纯方法及氢气的燃烧实验。
【提问】氢气的验纯方法。
检验氢气纯度的操作:
步骤
现象与结论
注意事项
用拇指堵住集满氢气的试管口,
靠近火焰,移开拇指点火
发出尖锐的爆鸣声,表明氢气不纯;
声音很小,表示氢气较纯。
如果氢气不纯,需要再收集检验时,若用排空气法收集时,需要用拇指堵住试管口一会儿。
氢气燃烧实验:学生观察视频中的实验现象。描述氢气燃烧的实验现象。
氢气燃烧的现象:(1)产生淡蓝色火焰;(2)放出热量;(3)有水滴产生。
【讨论】
a.上述实验中有无新物质生成?发生了什么变化?
b.上述实验中有什么物质生成?
写出文字表达式:
【讲解】人们发现氢气在空气或氧气里燃烧能生成水之后,又研究了水的分解实验。介绍水电解器,并强调:(1)是直流电源。(2)水中可加适量的硫酸钠溶液或氢氧化钠溶液,以增强水的导电性。
学生小组合作,进行水的分解实验。教师来回巡视,指导学生观察实验现象。
指导学生观察并记录两个电极附近和玻璃管内发生的现象。
两电极
正极端的玻璃管
负极端的玻璃管
现象
比较两玻璃管中现象差异
【提问】两电极产生的气体分别是什么?指导学生阅读课本81页资料卡片,水的组成揭秘。(让学生猜想产生的气体可能是氢气、氧气。为下一步的验证作铺垫。)
【验证实验】切断电源,用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口检验电解反应中产生的气体,观察并记录发生的现象。
正极端玻璃管
负极端玻璃管
现象
解释
水电解巧记忆:正氧负氢、氢二氧一(体积比)
【结论】(1)水电解的文字表达式:
【讨论】分析水分解实验,说明其中的哪些现象和事实能够说明水不是一种元素,是由氢、氧两种元素组成的。
【结论】(2)水是由氢、氧两种元素组成。
【播放】水分子分解的flash动画。
让学生感受化学变化过程中,微观粒子的变化,体会化学变化中,原子不变,而是分子分裂成原子,原子再重新组合成新的分子的过程,所以化学反应前后,参与反应的元素种类没有变化。
以上再次证明了水是由氢元素(H)、氧元素(O)组成的。
4、反思与评价
(1)气体在玻璃管上方聚集的原因是什么?漏斗中的液面为什么上升?
(2)电解水时,正极和负极产生气体体积比小于1:2的原因是什么?
【过渡】上面三种物质(水、氢气、氧气)分别是纯净物还是混合物?
学生自己阅读课本,然后思考讨论下面问题:
问题1:水、氢气、氧气分别是由一种物质组成的纯净物,水是由什么元素组成的?氢气是由什么元素组成的?氧气是由什么元素组成的?
问题2:现有氧气、氢气、铁、氮气、硫、臭氧、水、二氧化碳、氯化钾、高锰酸钾、过氧化氢等物质,
(1)哪些物质由一种元素组成的?
(2)哪些物质由两种或两种以上元素组成的?
(3)哪些物质由两种元素组成,且一种是氧元素?
(4)你能总结单质、化合物、氧化物的定义吗?
【练习】下列物质中属于单质的是 _____________,属于化合物的是_______________,属于氧化物的是_________________,
①CO2 ②Fe3O4 ③H2O ④O3 ⑤O2 ⑥P ⑦He ⑧P2O5 ⑨ KMnO4 ⑩ H2 (11)N2 (12)MnO2
【小结】物质的分类。
【练习】
根据电解水的实验,回答下列问题。
(1)从宏观上观察:如右图所示,试管a和b中产生气体的体积比约为_____,b中产生的气体是_________(填化学式)。
(2)从微观上分析:下列说法正确的是______(填字母)。
A.水是由氢气和氧气组成的
B.水是由氢原子和氧原子构成的
C.每个水分子是由2个氢原子和l个氧原子构成的
(3)从符号上表示:电解水的文字表达式为__________________________________。
三、知识小结:
通过本课题的学习,你学到了哪些知识?掌握了哪些方法?还有什么想弄明白的?请同学们谈一谈。
四、布置作业:
基础作业:课本P82练习3、4。
提高作业:完成同步练习。
◆ 板书设计
课题3 水的组成
一、水的生成 二、水的分解
1氢气的物理性质 1 现象
2检验氢气的纯度 2检验
3 氢气的可燃性 3表达式:
H2 O2 H2 O2
水是由氢、氧两种元素组成的。
三、单质、化合物和氧化物的概念。
◆ 教学反思
略。
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