高一生物细胞中的元素和化合物教学设计.docx

八、教育实习培训活动记录——教学设计
本次实习第 1 个教案 上课时间： 2016 年 5 月 16 日
章节
及题目
第二章 组成细胞的分子
第一节 细胞中的元素和化合物
教材分析

本课是高一必修一第二章“组成细胞的分子”中的第一节“细胞中的元素和化合物”。本章以认识细胞这个基本的生命系统的物质成分为主线，第一节讲述了“细胞中的元素和化合物”、后面四节详细讲述了化合物中的“蛋白质”、“核酸”“糖类和脂质”“无机物”。因此，本章内容要从微观上讲解同学们生活中经常接触的物质，还要突出它们在生活中的作用。本节课知识点清晰，内容看似简单，但知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。

学情分析
本节课的授课对象是高中一年级的学生，他们的思维特点是抽象思维已有很大的发展。所以，导入时要从生活入手，激发学习兴趣。他们在初中已经学习了两年的生物学，具有一定的生物学基础，但主要在宏观的基础上认识生物的。在本节课之前，学生已经学习了细胞的相关知识，了解细胞的重要性。
通过这一节的学习，要使学生能够简述组成细胞的元素和化合物，理解碳是构成细胞的最基本元素，并为后面学习细胞的结构奠定基础。
学生可能具有的前科学概念：“细胞中的元素只有C、0、N、H、S等几种”。应该将学生的前科学概念转换科学概念。

教学目标

一、 知识方面
简述组成细胞的主要元素和化合物。
说出构成细胞的最基本元素是碳。
二、 能力方面
尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
三、 情感态度与价值观方面
认同生命的物质性
教学重点
与难点

[教学重点]
⑴组成细胞的主要元素和化合物。
⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
[教学难点]
⑴构成细胞的基本元素是碳。
⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学方法

直观教学法、讲解法、实验法。
教学内容
和时间
教师行为
学生活动
设计意图
导
入
新
课
（2min）
观赏一个广告，结合广告和ppt上的图片，请同学们思考一个问题，请一个同学起来回答问题，并说明理由。
结合广告和图片，思考老师的问题；在得到正确答案后，对于不懂的地方向老师提问。
从生活中常见的广告导入新课，并给有困惑的同学科普一下知识。
问
题
探
讨
（5min）

请同学们比较组成地壳和组成细胞的部分元素图，然后引导分别从“单从地壳各元素含量”、“单从细胞各元素含量”“地壳和细胞的元素含量对比”三方面得到答案并引出生物界和非生物界具有统一性和差异性。

观察组成地壳和组成细胞的部分元素图，从老师给出的3个方面比较各元素的含量对比；跟随老师的脚步，检查自己的错误并纠正，牢记老师得到的结论：生物界和非生物界具有统一性和差异性。

通过对比，增强学生的参与度，根据问题逐步解决学生的疑问，并在这个过程中得出结论：生物界和非生物界具有统一性和差异性。培养学生逻辑思维能力。
组
成
细
胞
的
元
素
（18min）
请同学们对比人体与玉米部分元素含量图，思考问题，得到结论：组成生物体的化学元素在种类上基本相同但在不同生物之间存在着差异.

从含量上，将常见的化学元素分为两类：大量元素和微量元素。

请同学们比较组成人体细胞鲜重和干重的主要的元素图，得出各元素含量顺序，通过三个问题，依次归纳出主要元素、基本元素、最基本元素和它们之间的关系图。

思考讨论：为什么碳是构成细胞的最基本元素？从化学和生物两方面说明。
根据元素周期表，找到碳的位置，从化学方面解释，为什么碳是构成细胞的最基本元素？然后从生物方面解释原因。

资料分析新西兰的牧场的牧草的长势，得到结论：微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。

介绍一些常见的缺素症。

思考老师给出的问题，理解老师给出的结论：组成生物体的化学元素在种类上基本相同但在不同生物之间存在着差异.

理解大量元素和微量元素的含义，以及了解它们包含的种类。

对比组成人体细胞鲜重和干重的主要的元素图之间元素含量，总结出各元素图的顺序。并思考三个问题以及它们之间的关系。

学生之间相互讨论：为什么碳是构成细胞的最基本元素？从化学和生物两方面说明。

仔细阅读小资料，自我思考得出结论。

了解生活常见的缺素症
通过对比，加强学生的记忆知识的效率。

讲述大量元素和微量元素两个知识点。

加强学生自我思考能力，引导学生思考问题，提高解决问题的能力。

联系化学的相关知识，辅助学生学习生物方面的学习。加强各学科间的联系，提高学生的学习兴趣。

通过小资料，增加学习兴趣，减少学习的枯燥性。并加深微量元素的重要性的印象。

加强与生活的联系
组成细胞的化合物（5min）
组成细胞的元素又是以什么样的形式存在的？

介绍组成细胞的化合物的分类以及占细胞鲜重的质量分数

请同学找到p17页思考与讨论，回答下面的问题：1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗?
2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗?
3.你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?

结合预习，思考问题得出答案，踊跃发言

思考问题得出答案，踊跃发言

利用问题导入，直接介绍知识点

解决前面知识点的疑问，为讲解实验做准备。
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（10min）

先介绍实验原理和实验试剂，给出实验预期结果。
逐步介绍检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的步骤和注意事项

认真听课，做好笔记，方便以后实验课

为实验课做预习准备
板书设计

第1节 细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
1、分类
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
2、最基本元素：C
二、组成细胞的化合物
水
无机物
无机盐
糖类
有机物脂类
蛋白质
核酸
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

他人点评
和建议

自我评课

指导教师意见