“偏方”止咳爱意浓-爱意浓钢琴曲.docx

“偏方”止咳爱意浓_爱意浓钢琴曲
　　初春季节,冷热交替,天气乍暖乍寒,感冒发烧者急剧增多,咳嗽自然难免。虽然现在有很多治疗咳嗽的药物,但我总忘不了自小经常使用的偏方。 　　第一个偏方是红糖炒芝麻。这是小时候我们兄妹几个感冒咳嗽时母亲最常用的偏方。取适量芝麻在铁锅内翻炒,待炒熟时加入红糖,快速翻炒使芝麻与红糖充分粘合,迅速铲出来。稍一冷却便可食用。与其说这是治病的药,倒不如说是难得的美味,那又香又甜的滋味一直留在我的记忆深处。
　　第二个偏方是炸姜片拌红糖。取生姜适量,切成薄片,倒入油锅内炸至微焦,捞出拌红糖食用。父亲自幼落下慢性咽炎的毛病,一到冬天就咳个不停。每到咳嗽厉害时,半碗炸姜片拌红糖趁着热劲吃下去,吃出一身热汗来,咳嗽症状便明显减轻。
　　第三个偏方是冰糖鸭梨汤。选两到三个上好的鸭梨,洗净切块,加水适量,冰糖100克,文火熬制。待鸭梨烂熟即可盛出食用。浓浓甜甜的,是一种难得的享受。

　　专家点评
　　刘先生所说的食疗方子,确实有辅助止咳作用。但在选料和操作中要注意细节,并按照中医辩证食疗,才能取得事半功倍的效果。
　　芝麻性味甘平,补肝肾,润五脏,养血增乳,可治疗眩晕、头发早白、腰酸膝软、大便燥结、皮肤干燥、产后血虚、产后缺乳,久服益寿延年;红糖性味甘温,入脾肺经,和中散寒,润肺生津,止咳消痰,活血祛瘀,可治疗脾胃虚弱、感寒腹痛、呕哕血瘀、产后恶露不尽等症。以红糖炒芝麻,同食润燥。但需要强调的是,一定要选用黑芝麻,立秋后至立春前食用最好,尤适合气血两虚者。夏季不要吃。此外,此方也不失为一道美味的甜点。
　　姜性味辛热,入心、肺、脾、胃经,回阳,温中,助消化,温肺化痰。但与红糖为伴,效果不是太好,最好选择冰糖。冰糖性味甘平,入脾肺经,功能温中益气,和胃润肺,治咳嗽,化痰涎。在制作中尽量多选取姜皮部分,祛湿、化痰、镇咳效果最佳。可以拿刀小心片下,略带些姜肉无碍。姜活血化瘀,趁热吃效果更好。此外,煮姜皮两片,泡入橘子皮适量,效果也不错,尤其适合百日咳等久咳不愈者。
　　民间有俗语“春秋不食姜”,是很有道理的。春不养藏,而姜性发散;秋天气候干燥,燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部。民间有煮萝卜水治疗咳嗽的方法,但春季也不适合吃萝卜。
　　冰糖鸭梨汤辅治咳嗽效果是极好的。鸭梨性味甘凉,入肺、胃经,生津润燥,清热化痰,与冰糖相辅相生。但应注意做法:选150克左右梨,10克冰糖。梨要去核留底,不是简单的把核完全挖出来,而要掏去大半部分,底部留槽,将冰糖置于其中。这样可使冰糖充分融入梨肉,不至于流失水中。然后将鸭梨放于小碗中,倒入漫过鸭梨表面的水,置于蒸锅上隔水蒸20分钟。这样可使鸭梨和冰糖中的营养成分有效保留,以免随蒸汽蒸发。吃法讲究食梨喝汤,梨皮也不要浪费。
　　有些人习惯用蜂蜜代替冰糖煮鸭梨。蜂蜜富含氨基酸,原则上比冰糖营养价值更高,但蜂蜜助邪,因而健康者食用更利于营养吸收,咳嗽时还是以冰糖为佳。
　　介绍几种防治呼吸道疾病的食疗方法,以下处方均忌辛辣食物。
　　【陈皮牛肉】陈皮(鲜)50克,牛腩100克,大葱白20克,鲜姜10克,酱油、盐少许。共炖煮,放入陈皮(切丝)。有养胃和脾、宣肺利咽、祛痰排脓的功效。
　　【银杏糯米红枣粥】银杏8枚,红枣10枚,糯米50克,煮粥早晚服。有温中益气、补肺定喘的功效。
　　【茶鸡蛋】绿茶10克,鸡蛋2个,同煮食。有消食化痰、止咳喘的功效。
　　【杏仁粉蒸肉】猪五花肉100克,杏仁粉5克,冰糖10克,蒸食。有补肺润肠、止咳定喘、抗癌作用。
　　【葱油芋艿】芋艿150克,葱少许,蒸食。有化痰软坚、消肿散结的功效。
　　【冬瓜籽仁冰糖炖豆腐】冬瓜籽仁10克,冰糖50克,老豆腐200克,炖食。有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。
　　上海市第六人民医院 营养科徐辉
以下资料为赠送资料：
《滴水之中见精神》主题班会教案
活动目的：教育学生懂得“水”这一宝贵资源对于我们来说是极为珍贵的，每个人都要保护它，做到节约每一滴水，造福子孙万代。
活动过程：
  1.主持人上场，神秘地说：“我让大家猜个谜语，你们愿意吗？”大家回答：“愿意！”
主持人口述谜语：
  “双手抓不起，一刀劈不开，
  煮饭和洗衣，都要请它来。”
  主持人问：“谁知道这是什么？”生答：“水！”
  一生戴上水的头饰上场说：“我就是同学们猜到的水。听大家说，我的用处可大了，是真的吗？”
  主持人：我宣布：“水”是万物之源主题班会现在开始。
  水说：“同学们，你们知道我有多重要吗？”齐答：“知道。”
  甲：如果没有水，我们人类就无法生存。
  小熊说：我们动物可喜欢你了，没有水我们会死掉的。
  花说：我们花草树木更喜欢和你做朋友，没有水，我们早就枯死了，就不能为美化环境做贡献了。
  主持人：下面请听快板《水的用处真叫大》
  竹板一敲来说话，水的用处真叫大；
  洗衣服，洗碗筷，洗脸洗手又洗脚，
  煮饭洗菜又沏茶，生活处处离不开它。
  栽小树，种庄稼，农民伯伯把它夸；
  鱼儿河马大对虾，日日夜夜不离它；
  采煤发电要靠它，京城美化更要它。
  主持人：同学们，听完了这个快板，你们说水的用处大不大？
  甲说：看了他们的快板表演，我知道日常生活种离不了水。
  乙说：看了表演后，我知道水对庄稼、植物是非常重要的。
  丙说：我还知道水对美化城市起很大作用。
  2.主持人：水有这么多用处，你们该怎样做呢？
  （1）（生）：我要节约用水，保护水源。
  （2）（生）：我以前把水壶剩的水随便就到掉很不对，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。
  （3）（生）：前几天，我看到了学校电视里转播的“水日谈水”的节目，很受教育，同学们看得可认真了，知道了我们北京是个缺水城市，我们再不能浪费水了。
  （4）（生）：我要用洗脚水冲厕所。
  3.主持人：大家谈得都很好，下面谁想出题考考大家，答对了请给点掌声。
  （1）（生）：小明让爸爸刷车时把水龙头开小点，请回答对不对。
  （2）（生）：小兰告诉奶奶把洗菜水别到掉，留冲厕所用。
  （3）一生跑上说：主持人请把手机借我用用好吗？我想现在就给姥姥打个电话，告诉她做饭时别把淘米水到掉了，用它冲厕所或浇花用。（电话内容略写）
  （4）一生说：主持人我们想给大家表演一个小品行吗？
  主持人：可以，大家欢迎！请看小品《这又不是我家的》
  大概意思是：学校男厕所便池堵了，水龙头又大开，水流满地。学生甲乙丙三人分别上厕所，看见后又皱眉又骂，但都没有关水管，嘴里还念念有词，又说：“反正不是我家的。”
  旁白：“那又是谁家的呢？”
  主持人：看完这个小品，你们有什么想法吗？谁愿意给大家说说？
  甲：刚才三个同学太自私了，公家的水也是大家的，流掉了多可惜，应该把水龙头关上。
  乙：上次我去厕所看见水龙头没关就主动关上了。
  主持人：我们给他鼓鼓掌，今后你们发现水龙头没关会怎样做呢？
  齐：主动关好。
  小记者：同学们，你们好！我想打扰一下，听说你们正在开班会，我想采访一下，行吗？
  主持人：可以。
  小记者：这位同学，你好！通过参加今天的班会你有什么想法，请谈谈好吗？
  答：我要做节水的主人，不浪费一滴水。
  小记者：请这位同学谈谈好吗？
  答：今天参加班会我知道了节约每一滴水要从我们每个人做起。我想把每个厕所都贴上“节约用水”的字条，这样就可以提醒同学们节约用水了。
  小记者：你们谈得很好，我的收获也很大。我还有新任务先走了，同学们再见！
  水跑上来说：同学们，今天我很高兴，我“水伯伯”今天很开心，你们知道了有了我就有了生命的源泉，请你们今后一定节约用水呀！让人类和动物、植物共存，迎接美好的明天！
  主持人：你们还有发言的吗？
  答：有。
  生：我代表人们谢谢你，水伯伯，节约用水就等于保护我们人类自己。
  动物：小熊上场说：我代表动物家族谢谢你了，我们也会保护你的！
  花草树木跑上场说：我们也不会忘记你的贡献！
  水伯伯：（手舞足蹈地跳起了舞蹈）……同学们的笑声不断。
  主持人：水伯伯，您这是干什么呢？
  水伯伯：因为我太高兴了，今后还请你们多关照我呀！
  主持人：水伯伯，请放心，今后我们一定会做得更好！再见！
  4.主持人：大家欢迎老师讲话！
  同学们，今天我们召开的班会非常生动，非常有意义。水是生命之源，无比珍贵，愿同学们能加倍珍惜它，做到节约一滴水，造福子孙后代。
  5.主持人宣布：“水”是万物之源主题班会到此结束。
  6.活动效果：
  此次活动使学生明白了节约用水的道理，浪费水的现象减少了，宣传节约用水的人增多了，人人争做节水小标兵。

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《滴水之中见精神》主题班会教案
活动目的：教育学生懂得“水”这一宝贵资源对于我们来说是极为珍贵的，每个人都要保护它，做到节约每一滴水，造福子孙万代。
活动过程：
  1.主持人上场，神秘地说：“我让大家猜个谜语，你们愿意吗？”大家回答：“愿意！”
主持人口述谜语：
  “双手抓不起，一刀劈不开，
  煮饭和洗衣，都要请它来。”
  主持人问：“谁知道这是什么？”生答：“水！”
  一生戴上水的头饰上场说：“我就是同学们猜到的水。听大家说，我的用处可大了，是真的吗？”
  主持人：我宣布：“水”是万物之源主题班会现在开始。
  水说：“同学们，你们知道我有多重要吗？”齐答：“知道。”
  甲：如果没有水，我们人类就无法生存。
  小熊说：我们动物可喜欢你了，没有水我们会死掉的。
  花说：我们花草树木更喜欢和你做朋友，没有水，我们早就枯死了，就不能为美化环境做贡献了。
  主持人：下面请听快板《水的用处真叫大》
  竹板一敲来说话，水的用处真叫大；
  洗衣服，洗碗筷，洗脸洗手又洗脚，
  煮饭洗菜又沏茶，生活处处离不开它。
  栽小树，种庄稼，农民伯伯把它夸；
  鱼儿河马大对虾，日日夜夜不离它；
  采煤发电要靠它，京城美化更要它。
  主持人：同学们，听完了这个快板，你们说水的用处大不大？
  甲说：看了他们的快板表演，我知道日常生活种离不了水。
  乙说：看了表演后，我知道水对庄稼、植物是非常重要的。
  丙说：我还知道水对美化城市起很大作用。
  2.主持人：水有这么多用处，你们该怎样做呢？
  （1）（生）：我要节约用水，保护水源。
  （2）（生）：我以前把水壶剩的水随便就到掉很不对，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。
  （3）（生）：前几天，我看到了学校电视里转播的“水日谈水”的节目，很受教育，同学们看得可认真了，知道了我们北京是个缺水城市，我们再不能浪费水了。
  （4）（生）：我要用洗脚水冲厕所。
  3.主持人：大家谈得都很好，下面谁想出题考考大家，答对了请给点掌声。
  （1）（生）：小明让爸爸刷车时把水龙头开小点，请回答对不对。
  （2）（生）：小兰告诉奶奶把洗菜水别到掉，留冲厕所用。
  （3）一生跑上说：主持人请把手机借我用用好吗？我想现在就给姥姥打个电话，告诉她做饭时别把淘米水到掉了，用它冲厕所或浇花用。（电话内容略写）
  （4）一生说：主持人我们想给大家表演一个小品行吗？
  主持人：可以，大家欢迎！请看小品《这又不是我家的》
  大概意思是：学校男厕所便池堵了，水龙头又大开，水流满地。学生甲乙丙三人分别上厕所，看见后又皱眉又骂，但都没有关水管，嘴里还念念有词，又说：“反正不是我家的。”
  旁白：“那又是谁家的呢？”
  主持人：看完这个小品，你们有什么想法吗？谁愿意给大家说说？
  甲：刚才三个同学太自私了，公家的水也是大家的，流掉了多可惜，应该把水龙头关上。
  乙：上次我去厕所看见水龙头没关就主动关上了。
  主持人：我们给他鼓鼓掌，今后你们发现水龙头没关会怎样做呢？
  齐：主动关好。
  小记者：同学们，你们好！我想打扰一下，听说你们正在开班会，我想采访一下，行吗？
  主持人：可以。
  小记者：这位同学，你好！通过参加今天的班会你有什么想法，请谈谈好吗？
  答：我要做节水的主人，不浪费一滴水。
  小记者：请这位同学谈谈好吗？
  答：今天参加班会我知道了节约每一滴水要从我们每个人做起。我想把每个厕所都贴上“节约用水”的字条，这样就可以提醒同学们节约用水了。
  小记者：你们谈得很好，我的收获也很大。我还有新任务先走了，同学们再见！
  水跑上来说：同学们，今天我很高兴，我“水伯伯”今天很开心，你们知道了有了我就有了生命的源泉，请你们今后一定节约用水呀！让人类和动物、植物共存，迎接美好的明天！
  主持人：你们还有发言的吗？
  答：有。
  生：我代表人们谢谢你，水伯伯，节约用水就等于保护我们人类自己。
  动物：小熊上场说：我代表动物家族谢谢你了，我们也会保护你的！
  花草树木跑上场说：我们也不会忘记你的贡献！
  水伯伯：（手舞足蹈地跳起了舞蹈）……同学们的笑声不断。
  主持人：水伯伯，您这是干什么呢？
  水伯伯：因为我太高兴了，今后还请你们多关照我呀！
  主持人：水伯伯，请放心，今后我们一定会做得更好！再见！
  4.主持人：大家欢迎老师讲话！
  同学们，今天我们召开的班会非常生动，非常有意义。水是生命之源，无比珍贵，愿同学们能加倍珍惜它，做到节约一滴水，造福子孙后代。
  5.主持人宣布：“水”是万物之源主题班会到此结束。
  6.活动效果：
  此次活动使学生明白了节约用水的道理，浪费水的现象减少了，宣传节约用水的人增多了，人人争做节水小标兵。