DB6106_T 210-2023 黄陵翡翠梨栽培.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB6106 延安市地方标准 DB 6106/T2102023 黄陵翡翠梨栽培技术规程 2023-08-07 发布 2023-09-06 实施 DB6106/T2102023 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由黄陵县农业农村局提出。本文件由延安市农业农村局归口。本文件起草单位：黄陵县农业农村局、陕西省品牌建设促进中心、陕西省质量技术协会、陕西卓研天成质量技术研究有限公司、黄陵县果树推广和产业营销服务中心、黄陵县新科农业专业合作社、荣华富洋（延安）市场推广及冷库有限公司。本文件主要起草人：刘彦奇、赵东峰、陈永锋、谈杰、鬲广科、邓建勋、马越、王睿、张星、韩子田、张美龙、杜佳璇、杨炳勤、赵翔。本文件由黄陵县农业农村局负责解释。本文件首次发布。联系信息如下:单位：黄陵县农业农村局 电话：[phone] 地址：黄陵县城河西农业综合大楼三楼 邮编：727300 DB6106/T2102023 1 黄陵翡翠梨栽培技术规程 1 范围 本文件规定了黄陵翡翠梨产地环境、建园、栽培管理、病虫害防治和采收的要求。本文件适用于黄陵翡翠梨的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 442 梨生产技术规程 NY 475 梨苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。4 自然休眠期 落叶果树正常落叶到翌年萌芽前之间的时期。5 开张基角 枝条与主干基部夹角。6 产地环境 6.1 环境质量 应选择生态条件良好、远离污染源、灌溉水源充足的地块，环境质量应符合以下要求：土壤中污染物的含量不高于GB 15618规定的农用地土壤污染风险筛选值；农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定；环境空气质量符 GB 3095规定的二级标准。DB6106/T2102023 2 6.2 气候条件 年平均降水量631mm，年平均气温9.6，昼夜温差年平均值14.5，年平均日照时数2528.4h。6.3 土壤条件 土壤以黄绵土为主，土质疏松，土层深厚，土壤肥沃，pH6.07.5。7 建园 7.1 园地要求 7.1.1 选择 25以下坡度的南向、东南向坡适宜区域建园。7.1.2 应距离侧柏或桧柏种植区 5km 以上。7.1.3 应在萌芽前使用波美 35石硫合剂清园。7.2 土壤改良 幼树定植后，从定植穴外缘，每年秋季结合施肥向外扩穴，宽30cm40cm，深40cm50cm。土壤回填时，底层加入秸秆、杂草，上层混加无害化处理腐熟有机肥或商品有机肥，填平后灌水沉实。7.3 苗木选择 应选择根系发达、生长健壮、无检疫性病虫害、无生理和机械损伤的当年生苗木或二年生苗木，且符合NY 475的规定。7.4 栽植密度 栽植株行距结合地形、土壤肥力、栽培品种、栽培管理水平等，可采用5m2m，亩植67株；4m3m，亩植55株；4m2m，亩植83株；4m1m，亩植167株。7.5 种植行向 缓坡地行向为南北向，梯地按等高线行向。7.6 栽植时间 裸根苗在自然休眠期种植，营养袋苗栽植时间不受季节限制。7.7 栽植技术 7.7.1 定植穴 栽植前先按株行距挖定植穴，穴深、长、宽各1m。表层肥土与底层心土分开堆放。每穴用肥量为腐熟农家肥50kg55kg，回填时表土分两份，2/3放底层，心土与农家肥混拌回填至栽植穴内上部，边填边踩实，再将余下的1/3表土全部回填，回填的土壤高出原地面20cm25cm，并垒成直径lm的圆形树盘。7.7.2 苗木栽植 苗木栽植前剪去嫁接苗损伤的根系，泥浆沾根，苗木栽植在定植穴中心，栽植时要求根系舒展，苗木扶正，填土后轻踩，轻轻向上提苗，由外向内踏实，嫁接口露在土外，浇透定根水，覆土。栽植遇干旱时在树盘上盖上黑地膜。DB6106/T2102023 3 8 栽培管理 8.1 土壤管理 8.1.1 深翻改土 幼树定植成活后，土壤瘠薄梨园深翻改土应按 NY/T 442 的规定执行。3 年4 年全园深翻 1 遍。8.1.2 合理间套作 8.1.2.1 间套作物 行间可套种矮杆浅根系作物和绿肥。不应套种高杆或攀援作物。8.1.2.2 绿肥 种植绿肥宜选用箭舌豌豆、光叶紫花苕等绿肥作物，在绿肥盛花期 3 月4 月生物产量最大时翻压或深埋。8.1.3 杂草防控 不间套作的梨园要进行杂草防控，方法主要是铺设防草布、中耕除草、小型机械或人工刈割等。中耕除草 1 年 2 次3 次，深度 5cm10cm。果园不应使用除草剂。8.2 施肥管理 8.2.1 要求 肥料的合理使用应符合 NY/T 496 的规定执行。8.2.2 氮磷钾配比 氮（N）、磷（P2O5）、钾（K20）为 1：0.5：0.75。8.2.3 基肥 每年 10 月11 月施用基肥，肥料以腐熟农家肥为主，施肥量按肥料种类和结果量大小而定。幼树结合深翻改土，每株施 25kg50kg；成年树在树冠滴水线下向外开挖环状沟或条沟，沟宽 30cm40 cm，深 40cm50cm，基肥施用农家肥宜每株 50kg60kg，也可以按每生产 1kg 梨施农家肥 1kg 以上的比例施用。8.2.4 追肥 分土壤追肥和叶面追肥两种。幼树追肥每株每次施氮 250g500g，分别在 3 月底、5 月初、6 月底施入；盛果期树追肥每年 2 次，每株每次施用复合肥 0.5kg1kg，土质较瘠薄时可适当增大施肥量，追肥第 1 次在开花前，以氮为主，第 2 次在 5 月下旬6 月上旬果实膨大前期进行，以磷钾为主。叶面追肥 3 月4 月用 0.1%0.3%的尿素喷施，5 月7 月用 0.1%0.3%磷酸二氢钾喷施。高温干旱时按肥料使用范围的下限施用，果实采前 30d 停止叶面追肥。8.3 水分管理 8.3.1 灌水 干旱时进行灌溉。尤其是萌芽期、果实迅速膨大期干旱应及时进行灌溉。采收前 15d 停止灌水。DB6106/T2102023 4 8.3.2 灌水方法 采用沟灌，以夜灌日排为宜。有条件地区采用肥水一体化设施或滴灌、渗灌等节水灌溉措施。8.3.3 排涝 多雨季节及时清淤，疏通排水系统。8.4 整形修剪 8.4.1 树形 8.4.1.1 三主枝开心形 主干高 40cm60cm，主枝 3 个，主枝间的夹角互为 120，主枝开张基角 5560，每个主枝配置侧枝 2 个3 个，侧枝间隔距离 60cm80cm，顺向排列，无中心干。8.4.1.2 疏散分层形 主干高 55cm65cm，全树 5 个6 个主枝，分 2 层排列，具明显中央领导干。第 1 层 3 个主枝，第2 层 2 个3 个主枝，树高控制在 2.3m2.6m。层间距 1m1.2m，第 1 层主枝层内距 50cm60cm，开张基角 7075，每个主枝互生 2 个3 个侧枝，同侧分枝间的距离 80cm90cm，侧枝上着生结果枝组或结果枝。第 2 层主枝层内距 30cm40cm，开张基角 6065。8.4.2 整形 根据树形定干，整形带在主干 40cm 以上，全树选留的主枝上下交错，均匀分布着生。选定主枝长至50cm半木质化时按开张基角拉技。主枝上培养侧枝和结果枝组，分布均匀，侧枝延长枝剪留长度50cm，一次新梢 25cm 时摘心，其二次梢 15cm 时摘心。2 年3 年成形。8.4.3 修剪 8.4.3.1 修剪时期 冬季修剪在梨树自然休眠期进行。生长季修剪在 3 月7 月进行。8.4.3.2 冬季修剪 对幼树进行定干，定干剪口下保留 7 个8 个饱满芽。幼树修剪时以整形和培养骨架为主，轻剪多短截、少正枝，多留辅养枝，每年按树形选配主枝和侧枝。结果树修剪时去除病虫枝、交叉枝、竞争枝、过密枝、背上枝、重叠枝，并合理配置和更新大、中、小结果枝组，对结果部位外移的结果枝要进行回缩。8.4.3.3 生长季修剪 3 月抹除主干和主枝上不需要的萌芽、萌糵。5 月7 月对旺长枝和直立枝进行摘心、拉枝和疏枝。6 月7 月对旺长树进行环割，调整营养生长与生殖生长的平衡，促进花芽分化。8.5 花果管理 8.5.1 预防冻害 8.5.1.1 开花前后，寒流来临或有霜冻时全园灌水或喷水。DB6106/T2102023 5 8.5.1.2 人工辅助授粉或药物授粉。8.5.2 保花保果 8.5.2.1 自然授粉不充分时，以人工授粉为主，辅以蜜蜂等辅助授粉。在授粉树上选大铃铛花制作花粉，花开 70%时授粉。受霜冻后，对晚花补充授粉。8.5.2.2 初花期喷 0.3%硼砂+0.2%尿素+0.3%白糖或选用保花保果药物。6.5.3 疏花疏果 8.5.2.3 花序分离期，疏除病虫花、小花、稠密花。保留花序数为留果量的 2 倍2.5 倍。8.5.2.4 落花后 1 周至 2 周疏果，疏除病虫果、畸形果、宿萼果、小果、过密果。壮树壮枝多留，弱树弱枝少留，每亩留果量 6000 个8000 个。9 病虫害防治 9.1 防治原则 坚持贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，开展生物防治、物理防治，推行绿色防治，具体措施应按照 NY/T 2157 的规定执行。9.2 主要病虫害 9.2.1 主要病害包括但不限于锈病、黑星病、黑斑病。9.2.2 主要虫害包括但不限于梨木虱、蚜虫、梨茎蜂、食心虫。9.3 防治方法 9.3.1 农业防治 选用抗病、抗虫品种，不应从疫区进苗。加强肥水管理，合理修剪，保持树体健壮，提高抗性。冬季剪除病虫枝、枯枝、病僵果，清除败叶与杂草，刮除树干老翘裂皮，集中深埋以清洁果园。9.3.2 生物防治 保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药，释放瓢虫、捕食螨、寄生蜂等天敌，施用白僵菌等微生物及生物活性物质防治病虫。9.3.3 物理防治 人工摘除被梨茎蜂锯断的短撅和被蚜虫等危害的枝叶。运用糖醋液、杀虫灯、性诱剂、树干绑草等诱杀害虫。9.3.4 绿色防治 见附录A。10 采收 10.1 采收时间 根据果实成熟度、用途和市场需求，结合外观与内在品质，分批、分期采收。宜选择多云天气或晴天早晚进行。DB6106/T2102023 6 10.2 采收方法 由梨树外到内、上到下采摘果实，轻拿轻放，及时运入分级场地，避免果实在阳光下暴晒，不应造成人为碰伤和机械损伤。DB6106/T2102023 7 附 录 A（资料性）绿色防治措施 表 A.1 黄陵翡翠梨主要病虫绿色防治措施 时间 防治对象 绿色防控措施 科学药剂组合 2-3月（休眠期）梨木虱、蚜虫、腐烂病 2月底缠绑诱虫胶带、黄板，花前卸除，刮治腐烂。3-5石硫合剂喷雾（或毒死蜱+甲基硫菌灵清园），戊唑醇膏剂或甲基硫菌灵膏剂涂病斑。4月 （花期）梨木虱、蚜虫、金龟子、梨锈病 杀虫灯、悬挂梨小食心虫性诱监测、释放壁蜂或人工授粉、选用氨基寡糖素或芸苔素免疫诱抗剂一起喷雾、补硼。代森锰锌+苯醚甲环唑（或腈菌唑或吡唑醚菌酯），依据虫情监测结果选加螺充乙酯。5月（幼果期）梨木虱、蚜虫、金龟子、梨锈病、轮纹病、黑斑病 杀虫灯、黄板、梨小食心虫性诱监测、果园种草、疏果，补钙补镁。代森联（或代森锰锌）+己唑醇（或苯醚甲环唑）+螺虫。噻虫啉+或啶虫脒（或阿维吡虫啉）。6月（幼果期）梨小食心虫、梨木虱、蝽象、轮纹病、黑斑病 6月中旬绑梨小迷向丝。丙森锌+戊唑醇（或己唑醇），依据虫情选加螺虫乙酯和甲维氟铃脲（或甲维盐）。7月（果实膨大期）腐烂病、梨小食心虫、梨木虱 梨小迷向丝（悬挂梨小食心虫性诱捕器）、悬挂黄板 戊唑醇（或苯醚甲环唑）按喷雾稀释倍数浓缩10倍喷淋或涂干，依据虫情选加螺虫乙酯（或高氯吡丙醚）和虱螨脲（或甲维氟铃脲）8月（果实膨大期）梨木虱、蚜虫、梨小食心虫、轮纹病、黑斑病 梨小迷向丝，月底撒种油菜 苯醚甲环唑（或戊唑醇）+噻虫嗪（或噻虫啉或噻虫胺）+阿维菌素 9月-11月（成熟采摘期）梨木虱、蚜虫、蝽象、轮纹病、黑斑病 9月缠绑诱虫带，秋施基肥，多施有机肥，树干涂白 甲基硫菌灵（或多菌灵）+甲维盐；涂白剂：硫磺1kg+生石灰8kg+盐1kg+油脂0.1kg+温水18kg 12月-翌年2月（休眠期）腐烂病、各种越冬病虫 合理冬剪、彻底清园，刮治腐烂，刮除粗老翘皮，解除诱虫带，深埋或烧毁 戊唑醇膏剂或甲基硫菌灵膏剂涂抹剪锯口或腐烂病斑 DB6106/T2102023 8