当好采购员.docx

第四课 当好采购员
教学目标：
1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。
教学重点：培养学生的购物的能力。
教学过程：
（一）、谈话导入
你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？
（分组交流讨论，谈谈自己上街购物的体会）
教师：平时我们在购物时应该注意些什么呢？
板书：购物有计划
（二）、购物要有计划
购物要有计划，要有充分的准备，除了带上所需的钱，最好还要带上合适的容器，如：纸袋、布包等。同时还得有知识准备，了解相关的信息。
1、电脑显示“小苏科去超市买东西”
问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 小苏的打算：一桶食油20元
一袋鸡蛋5元 三样物品合计29元
两块蛋糕4元
看了小苏的打算后，你觉得他购物有计划吗？
2、小组讨论，完成填表（见书上）
（三）、购买的食品要新鲜
1、学生自己看书，了解可以采用哪些途径了解食品是否新鲜，然后进行交流讨论。 （见课本第14页，如何鉴别菜肴原料是否新鲜）
（指导学生平时通过跟父母上街购物，学习、掌握识别食品是否新鲜的方法。）
2、组织交流讨论，明确鉴别菜肴原料是否新鲜的标准。
指导学生明确：购买食品一定要看清包装袋上的生产厂家、厂址、出厂日期、食品成分、食用以及条形码等，确保购买的食品新鲜、质量好。
（四）、课外延伸：
1、了解绿色食品。
2、了解什么是条形码。
指导学生看书第16页。
（五）、布置作业。
学生实践上街购物。