课程思政融入中职英语教学的实践与路径研究——以《英语（基础模块）1》为例.pdf

课程思政课程思政融入中职英语教学的实践与路径研究-以英语（基础模块）1为例文/广东省外语艺术职业学院战讽一、课程思政融入中职英语教学的重要性与意义（一）融入课程思政是促进英语教学改革的突破点在不断深化“三全育人”体制机制改革的背景下，只有把中职英语教学与其他学科教学互联互通，才能更好发挥英语学科在立德树人中的重要作用，实现传统英语教学的改革与创新。课程思政正是连接英语教学与其他学科教学的桥梁和纽带，是促进不同学科教学优势互补的催化剂。在英语教学中深挖课程思政元素，能最大限度地丰富教学内容，活跃课堂气氛，增强育人成效，实现改革突破。（二）融入课程思政是学生树立正确三观的指向标中职英语课程作为西方文化输出的重要载体，在当今复杂的国际关系中，学生或多或少会受到海外思潮的影响。在中职学校开展好英语课程思政教学，做好西方文化与中华传统文化的有机融合，能让学生在学好专业知识和技能的同时，进一步认识自我，厚实文化底蕴，增强文化自信，树立正确的世界观、人生观和价值观，在跨文化交际中做到不卑不亢。对培育具有国际视野、家国情怀的复合型外贸商务人才，具有根本性指向作用。二、中职英语课程思政现状（一）思政建设重视不足，应试应考导向仍占主导地位一是英语科目在课程思政建设中不被重视。作为一门以传播西方国家文化为主导的课程，在英语教学中融人课74广东教育职教2 0 2 3 年第8 期程思政难度较大，教学任务点与课程思政点关联度低。二是中职学生英语基础薄弱，能力水平参差不齐。在面对专业技能证书考试和高职升学考试的双重压力下，越来越多的教师把精力集中在为学生打基础、补短板，更专注于拓宽词汇量、补齐句法语法、纠正语音语调等方面。这种错误的认知，使中职英语教学仍停留在应试教育层面，忽略了中职生“德智体美劳”全面发展的育人目标，阻碍了英语科目在立德树人方面作用的发挥。（二）教师时政敏感度低，缺乏思政育人系统性培训中职英语课程思政建设对英语教师在教学设计、教学手段、教学评价等方面都提出了新的要求。然而，英语教师普遍存在从小较多接受西方文化教育，部分名师更有多年的海外留学或工作经验，一定程度上对中华传统文化了解不深，党员教师占比低，年轻英语教师时政敏锐度还有待提高。在如何挖掘教材思政点、如何避免陈词滥调的思政内容、如何搭建思政教育与英语学科教育贯通桥梁等方面需要专业的指导和培训。可是，中职学校对英语教师课程思政的培训与资源投人力度不足，导致较多英语教师在课程思政建设方面缺乏指引，出现闭门造车现象，未能在英语思政教学中形成统一的指标。（三）中职学生英语学习热情不高，课堂气氛难以活跃中职学生普遍存在重专业轻文化现象，对于学习要求高、难度大的英语课程，更是提不上兴趣。他们未能明白学好英语对提升个人文化修养的重要作用，错误认为只需要学好专业技能即可，在学习英语方面不用心、不上心。更由于基础薄弱，大部分学生不敢开口表达，导致英语课堂师生互动不足，气氛沉闷，课程思政成效也无从谈起。三、中职英语教材定位与特点本文采用的教材是外语教育与研究出版社出版的中等职业教育课程改革国家规划教材英语（基础模块）1（2 0 19 年版）。该教材依据教育部中等职业学校英语教学大纲编写，共设10 个单元5 大模块，内容贴近商务职场和校园生活，是学校历年公共英语课程的指定教材。全书以不同单元主题内容划分为Greeting，Fe s t i v a l，H o l i-day，H e a l t h，W e a t h e r 等10 个主题，内容贴近学生的日常生活，课程思政元素丰富、可操作性强。笔者以英语（基础模块）1Unit 6Whats for din-ner的教学为例，在手段多元、形式多样、知行合一的实践中探究课程思政融人中职英语教学的有效路径。四、课程思政融入中职英语教学的对策建议（一）课前渗透：明确目标，有的放失1.做一份有温度的教学设计对于公共英语课程，不同专业的学生有不同的特点，职场技能需求也不尽相同，因此在教学设计中，课程思政方向与侧重点也要做到“量身裁衣”。一是要更贴合学生职业需求做好学情分析。笔者以曾经授课的2 0 2 1级酒店服务与管理专业学生为对象，根据人GUANGDONGJIAOYU才培养方案，该专业学生的培养目标为“培育高素质服务型技能人才，满足各类五星级高级酒店管理运营工作需要”。经过第一学期的英语学习，学生基本掌握了简单的日常英语会话，但对职场英语情景还不了解，不懂得如何把职业素养在职场服务工作中展示运用。因此，面对该班级的课程思政学情可以概括为：具有一定英语能力，对酒店实际交际情景还不熟悉，急需在服务意识和饮食文化方面强化提升。二是要从思政育人角度设计教学目标。Unit 6Whats for dinner教学三维目标如下：（1）知识与技能：通过本单元学习，学生掌握酒店行业交际常用词汇和语句，如take ones order,certainly,beef,What can I do for you?等，结合中华传统饮食文化思政内容，该部分可以增添steamed meat dumpling（肉包），Pekingroastduck（北京烤鸭），There are mainly eight Chinese cuisines.等反映中华饮食的词汇和句子。（2）过程与方法：通过模仿单元课文句式，能用英语做好酒店服务点餐工作并介绍一道菜的制作方法。结合中华传统饮食文化思政内容，该部分可以设计为：懂得向外宾推荐几款中国传统菜肴，介绍一款中华传统菜肴的制作方法。（3）情感态度与价值观：热爱服务行业，树立顾客至上的服务意识。结合课程思政内容，该部分可以延伸为：热爱服务行业，树立顾客至上的服务意识，做好中华饮食文化的国际传播人。2.布置一项有关联性的课前任务围绕Unit6Whatsfordinner课程思政教学设计，教师可以在课前分组布置不同的调查任务。如：收集中华八大菜系的特点、中式菜肴的英文翻译、查阅西方国家对中国菜系的偏好与评价、了解一道家常菜的制作过程等。通过学生课前自主探究和小组合作，自发感受中华饮食文化的博大精深和源远流长，为课堂上更好地开展课程思政奠定坚实基础。（二）课中浸润：多元思政，多管齐下1.以网络资源为切入，激起学生爱思政的热情教师可以灵活运用网络视频音频资源辅助教学，以学生喜闻乐见的方式传递思政元素，丰富中职英语课堂教学。如：在Unit6 Whats for dinner教学中，教师希望向学生灌输中华传统饮食文化思政元素，可以以大型美食纪录片舌尖上的中国视频资源为切入点，学生通过纪录片了解中华本土美食的多面介绍，了解中华美食的特色亮点，学习中华美食的外文翻译，爱上中国美食，感悟民以食为天的“吃文化”魅力，进而深化爱国之情。又如，专门介绍佛山顺德饮食的节目寻味顺德，学生可以通过该节目了解岭南饮食文化，清晰美食背后的人文故事，加深对故乡的热爱。此外，网络上还有许多手把手教外国人学做中餐的视频音频资源，通过优化整合运用，站在学生角度把课程思政和英语教学相互融合，使中职学生爱上英语学习。2.以游戏互动为抓手，提高学生学习的参与度相对传统的讲授型教学，中职学生更喜欢在课堂上开展游戏互动。在Unit6Whats for dinner互动教学中，面对酒店服务与管理专业学生，教师可以对比中西方用餐礼仪的异同，让学生进行小组模仿演绎。学生在学习西方用餐礼仪文化特点之余，结合日常用餐习惯，更清晰中方用餐礼仪特点，进一步在实际用餐过程中注意自身的礼仪文明举止，达到课程思政育人目的。又如，作品化活动在近年来越来越受到欢迎，教师可以通过英文“词配画”“光盘行动”“微分享”等游戏活动开展英语课程思政，让学生实实在在参与到课堂互动中，在感悟和认同中华传统饮食文化的基础上，逐步培养尊重劳动、节约粮食的优良品德。3.以课间谈心为辅助，引导学生树立正确的三观教师可以有针对性地利用好课间休息的机会，与学生单独进行谈心谈话，在谈话中给学生进行思政教育，强化课堂思政育人的成效。如：教师可以以Unit 6 Whats for dinner阅读部分为引入，了解酒店服务与管理专业学生在学习单元文章Atyourservice时的难点，咨询其将来的实习计划或职业发展规划。通过交流，教师掌握学生在酒店实习过程中所遇到的语言障碍和服务角色身份难题，进而引导学生在与外宾沟通服务过程中要始终坚定文化自信、做到不卑不亢，在出色完成服务工作的同时，积极做好中华文化的传播工作。（三）课后重构：量化考核，学以致用1.调整评价机制，多角度综合考核面对英语水平参差不齐的中职生，英语课程思政改革必须摆脱唯分数论的评价标准。结合三维教学目标，调整考核要点，突显德行权重。如：在考核学生用餐礼仪服务环节，教师可把学生的精神风貌、言行举止、职业作风纳人考核指标，让一部分英语学习困难的学生也能在考核中展现职业风采。2.强化实践成效，做到知行合一课程思政重在学习、贵在践行。在可行的条件下，教师可以让学生学做一道菜、品尝不同菜系佳肴，感受中华“吃文化”的博大精深，自觉拒绝垃圾食品，养成健康生活习惯。通过实习见习，在实际商务接待情景中锤炼品德修养，把课堂上的思政知识真正运用到工作实践当中，彰显思政育人成效。把课程思政融人中职英语教育，是实现中职英语教学改革的关键。随着国家对课程思政建设的大力度推进，广大中职英语教师的不懈努力，英语课程思政必将与其他学科课程思政齐头并进，为培养德智体美劳全面发展的新时代好青年贡献力量。责任编辑陈春阳广东教育职教2 0 2 3 年第8 期75