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瓜沥成校:酱文化传承基地挂牌.doc

上传人:仙人****88 文档编号:5666550 上传时间:2024-11-15 格式:DOC 页数:1 大小:20.50KB 下载积分:10 金币
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瓜沥成校:酱文化传承基地挂牌.doc_第1页
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瓜沥成校:酱文化传承基地挂牌 4月7日中午,在周剑波校长的带领下,瓜沥成校到党山酱萃食品有限公司进行了“酱文化传承基地”挂牌仪式。周校长与马国荣总经理交流了下一步校企合作的新思路,提出了成校搬到新校区后如何进一步做精酱文化传承的新设想。 早在2013年,原党山成校就与党山酱萃食品有限公司联手,共同探究挖掘地方特色,弘扬党山酱文化这一非物质文化遗产,成立了课题小组,《校企合作模式下的地方酱文化的传承与发展的实践研究》曾获杭州市成教论文二等奖,还编写了《萧山酱腌菜传统制作工艺》一书。三镇合一之后,瓜沥成校与党山酱萃的合作并未止步,2015年10月,在杭州市暨萧山区全民学习周上专门设展台宣传党山酱文化。为使更多的市民能走进传统酱菜企业,了解酱文化这一非物质文化遗产,特举办了此次挂牌仪式。今后学校和企业合作将更加紧密,共同努力,使萧山酱腌菜的手工制作技艺不断发扬光大,后继有人。
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