DB43_T 2827-2023杜仲矮化栽培技术规程地方标准.pdf

ICS 13.180 CCS B11 43 湖南省地方标准 DB 43/T 28272023 杜仲矮化栽培技术规程 Code of practice for dwarf cultivation of Eucommia ulmoides Oliv.2023-11-09 发布 2024-02-09 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地选择.1 5 地块准备.2 6 密植与矮化处理.2 7 田间管理.4 8 病虫害防控.4 9 采收.5 10 清园.5 11 档案管理.6 附录 A（资料性）杜仲矮化栽培主要病虫害防治.7 附录 B（资料性）杜仲矮化栽培田间记录表.8 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南农业大学、湖南省中医药研究院、湖南神舟中药饮片有限公司、湖南淳芝宝药业有限责任公司、湖南保强农业开发有限公司、湘西土家族苗族自治州农业科学研究院、湖南人文科技学院、郴州市农业科学研究所、回春堂药业股份有限公司、湖南翱康生物科技股份有限公司、溆浦县绿康源农业科技发展有限公司、浏阳市普迹镇五丰村经济合作社、湖南现代万农科技有限公司、安仁县职业中等专业学校、慈利县九九农业开发有限公司、张家界杏林生物科技有限公司、张家界潇湘农业开发有限公司、吉首大学、湖南省农业环境生态研究所。本文件主要起草人：肖深根、朱妙华、陈阳峰、谢景、钟灿、刘传义、徐晓丽、余保、熊绍军、陈勇、张小平、李光辉、王依清、吴超、周美辉、唐银、颜志成、彭呈军、李杰、邱冠军、田春莲、宋荣、肖雅、汪明磊、莫慧颖、刘子琳、于雄辉、张新宇、李自强、邱小燕、陈佳婉、于沛沛、石兴雨、王晓雅。杜仲矮化栽培技术规程 1 范围 本文件规定了杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）矮化栽培的产地选择、地块准备、密植与矮化处理、田间管理、病虫害防控、采收、清园、档案管理等内容。本文件适用于杜仲矮化栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T 22742 地理标志产品 灵宝杜仲 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 LY/T 1561 杜仲丰产技术 DB43/T 2108 杜仲轻简化栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。回缩 retractive pruning 在多年生枝上短截。短截 short cut 短截又称短剪，即剪去一年生枝梢的一部分。空膛 clearance of space 清理植株下层空间。4 产地选择 环境条件 4.1.1 空气条件 应符合GB 3095要求。4.1.2 灌溉用水 应符合 GB 5084 要求。4.1.3 土壤质量 应符合 GB 15618 要求。地块选择 选择地势较平坦、海拔 300 m1300 m、坡度不大于 25、光照充足、土层较厚、土壤较肥沃、土壤 pH 值为 57.5 的丘陵地、山地或荒地。5 地块准备 清杂 清除地块地表及四周杂灌木。土壤消毒 结合土壤翻耕，每 667m2撒施生石灰 70 kg100 kg。翻耕土壤 以全垦方式在定植前 30 d60 d 将土壤翻耕一遍，深度 20 cm30 cm。坡度15时，可沿等高线开筑梯田。挖定植穴 按照预定株行距开挖定植穴，定植穴规格长宽深为 50 cm50 cm50 cm。土壤回填施基肥 以表土在下、底土在上的方式回填土壤。结合土壤回填，每 667m2施用腐熟农家有机肥 1000 kg2000 kg 或商品有机肥 300 kg500 kg、三元复合肥 50 kg，充分拌匀肥料与回填土后，一起施入，回填深度达定植穴的一半为宜。肥料使用应符合 NY/T 496 要求。6 密植与矮化处理 苗木培育 选择种子、扦插或嫁接繁殖方法培育苗木，繁殖方法与种苗标准参照 LY/T 1561，苗木调运应符合GB 15569 要求。合理密植 以采叶为主、丛枝形栽培的杜仲，株行距为（4060）cm（100120）cm；以采叶为主结合剥皮、多主枝自然形栽培的杜仲，株行距为（100120）cm（200250）cm。定植 6.3.1 定植时期 秋季落叶后至翌年春季萌芽前。6.3.2 定植方法 定植方法参照 DB43/T 2108。整形修剪 6.4.1 整形 6.4.1.1 理想树形 优选丛枝形、多主枝自然形。6.4.1.2 丛枝形整形 定植后，保留主干 10 cm25 cm 打顶。第一年，萌芽后，选留 2 个5 个侧芽培养丛状直立强枝；第二年，在秋季落叶后至翌年春季萌芽前，在离地 15 cm30 cm 处，对植株进行平茬修剪，继续选留2 个5 个丛状直立强枝；以后每年重复第二年操作。6.4.1.3 多主枝自然形整形 定植后，保留主干 60 cm120 cm 打顶。第一年，萌芽后，选留顶端 4 个5 个侧芽培养主枝，控制主枝在主干上间距为 10 cm20 cm，并朝不同方向伸展。待主枝生长到 20 cm30 cm 时进行摘心促发侧枝，每个主枝选留 2 个3 个侧枝。第二年，在秋季落叶后至翌年春季萌芽前，对植株枝条进行回缩修剪，继续选留 4 个5 个主枝；以后每年重复第二年操作。6.4.2 修剪 6.4.2.1 抹侧芽 生长时期，及时抹除选留主枝以外的侧芽、侧枝、萌蘖。6.4.2.2 打顶摘心 生长时期，根据整形要求及时进行打顶摘心。6.4.2.3 截干回缩 冬季休眠期，在秋季落叶后至翌年春季萌芽前，对主干或主枝进行截干、截枝回缩矮化处理。6.4.2.4 疏剪 疏删过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯萎枝等。6.4.2.5 灾后修剪 干旱、水涝、冰冻等灾害后，及时清理植株机械损伤部分，适当延迟恢复修剪。老林矮化改造 6.5.1 留桩砍树矮化改造 在砍树剥皮时，留桩 10 cm25 cm，待树桩四周发出萌蘖后，选留生长强壮萌蘖 1 个2 个，按照6.4.1.2，培育成再生矮化杜仲。6.5.2 截干回缩矮化改造 根据不同树体大小，在离地 0.3 m2.0 m 不同高度处对杜仲植株进行截干、截枝回缩矮化处理，参照 6.4.1.3 整形修剪，达到既可剥皮又可采叶的目的。7 田间管理 中耕除草 按照除早、除小的原则，及时中耕除草，有条件的可以采用地表覆盖或免耕除草控制杂草发生。追肥 定植成活后及时追施一次以速效性氮磷钾三元复合肥为主的提苗肥，生长时期根据实际情况追施 1次2 次。在之后每年的春夏季，结合中耕除草进行追肥，根据树龄大小每株每次施氮磷钾三元复合肥250 g500 g。每隔 2 年3 年，待秋季落叶后至春季萌芽前，按照平行定植行的方向，采用机械深壕式开沟深翻。按照测土配方，每 667m2追施商品有机肥 200 kg400 kg、加施三元复合肥 50 kg，改良土壤。水分管理 高温干旱季节，及时引水灌溉；多雨水涝时，及时开沟排涝。空膛 生长时期，对于多主枝自然形栽培杜仲，可通过清理植株第一主枝下及各主枝之间萌蘖与侧芽空膛；对于生长过密的丛枝形栽培杜仲，可通过适当间疏丛枝空膛。8 病虫害防控 防控原则 按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防控、物理防治、生物防治为主，化学药剂防治为辅”的原则。主要病虫害 主要病害有叶枯病、枝枯病、灰斑病等；主要虫害有杜仲夜蛾、豹纹木蠹蛾、刺蛾、茶翅蝽象等。防控措施 8.3.1 农业防控 注意清洁林地，深耕烤土，减少越冬病原。施用生石灰对地块进行土壤消毒。8.3.2 物理防治 采用频振式杀虫灯或黄板诱杀成虫，每 667m2使用杀虫灯 2 台或黄板 15 块20 块。8.3.3 生物防治 利用天敌捕食，如茧蜂、白僵菌防治豹纹木蠹蛾等。8.3.4 化学防治 农药使用应符合 GB/T 8321（所有部分）要求，主要防治方法见附录 A。9 采收 采收时期 剥皮：4 月6 月。采叶：加工绿茶用的叶片采收时期 4 月7 月；药用及袋泡茶用的叶片采收时期 8 月11 月。采雄花：3 月中下旬雄花未开放时采摘。采收方法 9.2.1 剥皮 采用环剥方法，取皮方法参照 GB/T 22742。9.2.2 采叶 将杜仲叶沿枝条从上往下捋下，一年可采 2 次3 次，采叶时需留存顶端 15 cm30 cm 处的叶片，最后一次可全部采下。9.2.3 雄花 剪下雄花枝条，摘下成串雄花。采后处理 9.3.1 杜仲 刮去粗皮，堆置“发汗”至皮内呈紫褐色，晒干。9.3.2 杜仲叶 除去叶柄和枯叶杂质，晾干、晒干或烘干。9.3.3 杜仲雄花 去杂，分离雄蕊，于干燥通风处摊晾 12 h24 h 后加工。10 清园 冬季清园 冬季清除树上病虫枯枝、落枝落叶、田间杂草等，将其及时运出并集中销毁或深埋。同时，进行田园喷药消毒、树干刷白防冻等处理。废弃物处置 及时清除林地农事操作残留的塑料农膜、药剂瓶（袋）、包装材料、金属条块、玻璃碎片等废弃物，并运出集中、分类无害化处理。11 档案管理 记载内容 杜仲矮化栽培过程应建立档案管理记录，包括且不限于生产操作记载档案、投入品生产质量安全跟踪档案、病虫害防治记录表和采收记录表见附录 B。档案保存 档案应由专人保管，保存 3 年以上。A A 附录A （资料性）杜仲矮化栽培主要病虫害防治 A.1 杜仲矮化栽培主要病虫害防治见表 A.1。表A.1 杜仲矮化栽培主要病虫害防治 序号 防治对象 防治药剂 施用浓度 安全间隔期 施用方法 1 叶枯病 1%波尔多液可湿性粉剂 1000倍液 15天 连喷3次 2 枝枯病 50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液 20天 连喷3次 3 灰斑病 36%甲基硫菌灵悬浮剂 1000倍液 7天 连喷3次 4 杜仲夜蛾 16000 IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂粒剂 50 g75 g/亩 7天 连喷3次 5 豹纹木蠹蛾 90%敌百虫可溶剂 1000倍液 7天 连喷3次 6 刺蛾 50%辛硫磷乳油 800倍液 10天 连喷3次 7 茶翅蝽象 50%辛硫磷乳油 1000倍液 10天 连喷3次 B B 附录B （资料性）杜仲矮化栽培田间记录表 B.1 生产操作记录表见表 B.1。表B.1 生产操作记录表 丘块名称 面积/亩 品 种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期/m、d 操作内容与方法 完成情况及效果 记载人 1 2 B.2 投入品生产质量安全记录表见表 B.2。表B.2 投入品生产质量安全记录表 丘块名称 面积/亩 品 种 序号 使用日期/m、d 品名 剂型 生产厂家 用量 施用方法 效果 记载人 1 2 注1：根据投入品使用顺序逐项记载。注2：用量为每亩用量，化肥计量单位用公斤（kg)，农药计量单位用毫升（ml）或克（g）。B.3 病虫害防治记录表见表 B.3。表B.3 病虫害防治记录表 品种 地块 面积（亩）生产 批号 记载员 日期（年-月-日）气候 情况 植保情况 肥料 品名 防治 对象 施用量（kg）施用 浓度 施用 方式 施用 间隔期 品名 施用量 施肥 方式 用途 B.4 采收记录表见表 B.4。表B.4 采收记录表 日期（年-月-日）地块 品种 生产批号 采收批号 重量（kg）车辆清洁情况 农残结果 内部 检察员