铁皮石斛资料.doc

铁皮石斛资料

合作方式

目前市场上铁皮石斛货源奇缺，国家大力提倡人工种植和开发铁皮石斛，我公司做出了革命性创举，实行“定向免费供苗，定向收购产品”的政策，收购价格按市场统购价为依据（如09年市场统购价为1000元/公斤）。
1. 免费供苗的条件：
　　有意向种植铁皮石斛的种植户，首先向我公司提出种植申请，经我公司审核后，铁皮石斛种苗免费提供给有条件的种植户种植，种植户必须保证把种植出的产品（即直接采摘的鲜品）销售于我公司。
2. 合作费用的收取：
　　为了加强种植户对种苗的管理责任心，为了督促种植户更好地种植铁皮石斛，为了约束种植户不向第三方交售其种出的成品。因此，我公司对免费供应种苗的种植户暂时收取“种植合作费用”。
　　合作费用的收取，原则上以每10平方米（3000株铁皮石斛苗）收取5800元的标准，亦可根据实际情况确定合作费用的金额。
3. 合作费用的退还：
　　向我公司返销种植出的成品可退还合作费用。种植户种植四—六个月后即可逐步向我公司交售成品。
4. 合作种植示范户奖励政策：
　1) 种植规模达到0.2亩以上，我公司供苗4万株以上，该户可成为我公司在当地的“示范种植户”。
　2) 我公司可定期派技术人员上门指导种植，享受我公司的特殊扶持待遇，确保该种植户能成为我公司在当地的领头示范种植户，做到扶持一家，成功一家。
　3) 对“示范种植户”我公司以现金收购其成品外，还享有本地其他种植户加入后的种植产品销售利润分红。
　4) 种植规模达到0.5亩以上，我公司供苗10万株以上，该户可成为我公司的“重点合作单位”。
　5) 对“重点合作单位”，我公司以现金收购其成品外，另每收购一公斤成品返100元的种植基地建设费。
　6) 拥有“示范种植户”的一切权利，并享有我公司的股份。
药中珍宝——铁皮石斛

　　中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”。现代临床应用和药理研究证实：铁皮石斛对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病和抑制肿瘤生长具有显著疗效；对增强免疫力、扩散血管、抗血小板凝集、提高肌体免疫机能、抗衰老、刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧、缓衰老、养颜美发、明目强身等具有显著功效。特别是滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、补五脏之虚劳；对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等有特殊疗效。对于我国上千万咽喉炎、气管炎、肺癌患者、4000多万糖尿病患者，1千多万教师队伍，3亿多烟民来说是极好的防病、治病、保健良药。
　　石斛不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料，还是石斛夜光丸、通塞脉片、清晴粉、清咽宁、慢咽片、养胃散、抗癌消、养阴口服液、石斛明目丸、安肾丸、坤宝丸、阴虚胃痛冲剂、芪斛揸、石斛片、石斛露、石斛散等数十种中成药的主要原料。石斛单独入药和其配入复方达100多种。枫斗是铁皮石斛的一种传统消费方式，在我国华东、华南的一些大城市，特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普通认为是一种高档保健品。铁皮石斛因具有独特而神奇的功效，在国内外市场供应不求。
种植铁皮石斛的效益分析：

种植铁皮石斛时要保持其丛生群居的习性。根据铁皮石斛的群居习性以及其菌根技术的发挥特点，为了使石斛菌根能更好地生长，使铁皮石斛能在最短的时间和空间内产生最大效率，种植户按要求最低以10平米（即3000株）为起点进行种植，公司可确保免费提供的种苗成活率在98%以上。

现以10平方米室外日光温棚﹝日光照射﹞为例：
种植面积：10平方米
种植密度：平面种植100—300株/1平方米（盆栽2—3株/盆）
　　　　　立体种植300—900株/1平方米（3－6层）
生长速度：每株每年生长10～20厘米、重约5～8克（按最低5克计）
分蘖增殖：每株年分蘖增殖8～10株，当年可采收3～5株(按最低3株计) 　　

数据分析如下表：(以10平方米为例)
数据分析
种株数量
　　　10平方米×300株/1平方米＝3000株
成活数量
　　　3000株×成活率98%（技术指标）＝2940株
　　当年可采株数
　　　 2940（种株）×3（分蘖株）＝8820株
年总产量
8820（株）×5克/株＝44100克＝44.1公斤
年总产值
　　　1000元／公斤（合同保底价）×44.1公斤＝44100元
相关费用
　　　综合（原料、水电、药物）总计约500元左右（业余种植，人员工资不计）
年利预计
　　　　　　　　　　　43600元
以上数据仅供参考。

注：种植过程中，植株持续分蘖增殖，总产量及效益逐年大幅递增，到第三年可达鼎盛状态。
市场前景

　中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”。枫斗的母体就是铁皮石斛，它是我国名贵中药，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。具有免疫调节、延缓衰老等功效。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料，还是数十种中成药及保健品的必要原料。
　　长期以来，人们用此药都是依靠采挖收集野生资源，而野生石斛繁殖率极低，人们只采挖野生的石斛却不种植石斛，导致石斛中的上品——铁皮石斛濒危灭绝，引发其价格一涨再涨。铁皮石斛加工成干品铁皮枫斗后，在美国、日本、韩国和东南亚等地区其价格昂贵到每公斤1000-3000美元，铁皮枫斗在国内的销售价格也已超过每公斤8000元人民币，2005年广交会上与外商成交价为每公斤3600美元，目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000元以上。
　　从目前的市场看，特级纯正铁皮枫斗价格在每公斤十万元左右。一级枫斗价格在每公斤二到三万元，且有价无货，其产量只有需求量的0.004% ，可谓一克难求。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。
　　据全国中药资源普察统计，目前，整个石斛市场年需求总量在8000～10000吨，且以每年10%～15%的需求递增。而人工种植刚刚起步，再加上其药用、保健、美容产品的开发商家逐年增加，导致几乎已无法获取到其成品进行加工，所以许多企业处于半停产或待料生产状态。国内有多家上市药业公司、制药厂和保健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛，加上一些被利益所驱动的石斛倒卖商深入每个石斛产地搜寻订购，铁皮石斛鲜品资源已严重不足。资源的不足也导致许多药品生产企业和保健品加工厂家被利益所驱动而购买一些低档石斛、假冒的铁皮石斛来充当正宗的铁皮石斛做原料，这种行为严重影响着消费者的正当利益。
　　为满足我国药品和保健品市场和人们物质生活水平不断提高的需求，国家科委已把铁皮石斛人工栽培和研究开发项目列为国家级星火项目计划，并出台了对野生铁皮石斛进行重点保护和严禁采挖的法律法规，对个人和企业人工栽培和研究铁皮石斛的，国家科委予以立项并由政府拨款扶持。 
　　近年来不难发现，工业市场供过于求，竞争残酷，让越来越多的创业投资者身心疲惫，甚至血本无归，部分工业项目又被政府限制和停改；而农业方面，时局政策优化，可持续发展性强，随着农业税费取消和各项农业种植进行补贴等等，加上农业生态市场刚刚兴起，市场需求之大，供不应求，由此可见，人工种植铁皮石斛利润丰厚，前景可观。
09年全国普通石斛市场价格(部分行情)：
铁皮石斛：
产 品
浙江省
云南省
广东省
广西省
鲜 条
1500-1600元/公斤
800-1000元/公斤
1600-1800元/公斤
600-900元/公斤
带根叶
1800元/公斤左右
900元/公斤左右
-
800元/公斤左右
枫 斗
8000-25000元/公斤
7500-22000元/公斤
9000-25000元/公斤
7000-20000元/公斤

铁皮石斛药膳养生食谱
（食用时最好连铁皮石斛的渣也一起吃掉，保证营养成分不流失）
　　1、铁皮石斛冰糖茶
　　原料：鲜铁皮石斛12克，冰糖50克
　　制法：将鲜铁皮石斛条洗净,切断，用榨汁机打成糊状，然后取出，加入冰糖放锅中加水文火煮开即可饮用。
　　功效：能滋阴清热，生津益胃，适用于温热病后期低热不退、口干渴，虚劳烦热、梦遗滑精，亦可用于妇女低热、心烦口干者。

　　2、铁皮石斛老鸭汤
　　原料：鲜铁皮石斛12克（或铁皮枫斗5克），老鸭1只
　　制法：将鲜铁皮石斛洗净切断拍碎（或铁皮枫斗）用纱布包好和老鸭放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。
　　功效：生津止渴，益气解暑，夏天或上火时服用最好。
　　3、石斛洋参鸡汤
　　原料：铁皮枫斗5克，西洋参5克，本鸡1只
　　制法：将铁皮枫斗、西洋参用纱布包好和本鸡放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。
　　功效：养阴生津、清热之效。
　　4 、铁皮石斛牛肉粥
　　原料：鲜铁皮石斛12克，牛肉150克
　　制法：把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。
　　功效：调理肠胃，补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气。
　　5、白芍石斛瘦肉汤
　　原料： 猪瘦肉250克，白芍12克，铁皮枫斗5克，红枣4枚。
　　制法： 瘦猪肉切块，白芍、铁皮枫斗、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。
　　功效： 益胃润肺，养阴生津。

　　6、铁皮石斛炖雪梨
　　原料：鲜铁皮石斛、生地各１０克，雪梨１个。
　　制法：将上３味加清水半碗，放炖盅内隔水炖１小时，每日２次，食雪梨饮汤。
　　效用：用于喉咙干痒、咽炎属虚火者，有养阴清热、生津之功效。