《农产品的家园》第一课时教案.docx

《农产品的家园》教学设计
教学目标：
1.通过游戏活动，了解农产品的定义，感知农产品的丰富多彩。
2.通过分类，了解农产品的家园。
3.了解农业生产的发展过程，体会劳动人民的勤劳和智慧。
4.了解绿色食品的特点及标志，知道农业生产与人们生活的关系。
教学过程：
一、认识农产品
（一）游戏导入（认一认）
上课前，我们一起来玩个游戏，名字叫“翻翻看”，谁先来？随机点学生上台，问：“你认识它吗？“（根据学生的回答随机粘贴标有名称的字条）并带着大家一起叫叫它的名字？
黑板上粘贴的名称有：水稻、萝卜、竹笋、豆腐、薯片、鱼、羊、苹果、猕猴桃干
(二)辨一辨
1.初辨：看来同学们都认识他们，现在增加难度，谁能说说哪些是属于农产品吗？（指名说，随机黑板名称分类）
2.你们的说的对吗？今天我们请来了农学小博士，听听他是怎么说的？（播放录音）
大家好！我是你们的好朋友——农学小博士。刚才同学们对农产品都进行了分类，那你们知道什么是农产品吗？根据科学的定义，农产品指农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，不包括经过加工的各类产品。同学们，现在你们知道什么是农产品了吗？
3．再辨：听了农业专家的介绍，谁来说说你们分的对不对？其实农产品还有很多的分类，（出示分类）
（三）说一说
那你知道想这样的农产品还有哪些？
二、探寻农产品家园
师：我们现在知道这些是农产品，那你们知道他们的家在哪里吗？（指名对黑板上的农产品寻找家园）
师：是呀，农产品的家有的在山上，有的在水里，有的在草原上，所以不同的农产品有不同的家园。（补齐板书）
三、寻访农业发展的过程
（一）了解农民耕作机械化
师：老师想问问你们：农产品在这个家园里从种植到丰收，谁的功劳比较大呢？（农民伯伯）你们见过农民伯伯劳动的情景吗？书上就有一些图片记录了他们辛勤劳动的情景。翻开课本第66页和第67页，看看你会有哪些发现？
出示数据。
农民每天收割
0.7亩
牛耕地每天
3亩
农民运粮食
1吨
收割机每天
50多亩
拖拉机耕地每天
120多亩
卡车运粮食
200吨
看到这个数据你想说些什么？
小结：机械化的生产，更加的省时、省力、还更高效。
（二）现代化的培育技术
1.认识大棚。过渡：（多媒体大棚图片）师引导：同学们你们看看这是什么？对，这大棚可是种植农产品的好帮手啊！
2.大棚的作用。利用“自学汇报卡”中收集的资料，在小组内说说这位好帮手给农民伯伯带来了什么好处吗？
（1）小组讨论，各自课前准备好的资料。
（2）小组汇报
3. 品种改良技术。
师：是呀，温室大棚的出现、机械化大生产使我们农产品的家园从此走向了现代化，使我们农民的生活变得越来越美好！其实人们还有更绝的招数呢！那就是培育了许多新品种！
（出示实物：大、小西红柿）
郑老师小的时候只知道西红柿就是这个样子的，这么小的西红柿连想都没想过，可是现在，它却成了我们午餐后常吃的水果。
师：那你还知道像这样的例子，还有哪些吗？
师：大棚蔬菜、季节蔬菜出现在市场上，真的让我们的眼睛应接不暇，请看（一系列农产品展示）感受科技的发展。（需要加上农药与化肥的对话吗？）
四、认识绿色食品
（一）认识绿色食品标志。师：随着技术的发展，越来越多的农产品流入到我们身边，我们也经常可以看到这样的报道（出示中毒的各种新闻报道图片）。看完图片，同学们思考下为什么会出现这样的现象？（学生自由说）
师：是呀，现在的有些人为了提高自己的生产，获得更多的利润采取了不文明的方式。国家为了控制这样的情况产生，也为了保护人们食用农产品的安全，设计出了一个标志（出示图片：绿色食品），你知道什么是绿色食品吗？让我们来听听绿色食品的自我介绍吧。
（二）了解绿色食品的特点
1.自我介绍。（播放录音）小朋友们，你们好！我是绿色食品，别以为我长得一定是绿色的，而是我身上没有农药残留，没有受到过污染，不含有防腐剂、色素等，不是腌制加工而成的。见到我，你尽量放心吃，吃了还很有营养。像蔬菜瓜果、肉类、家禽、水产品、米等都可以申报绿色食品标志。
2.交流：听了绿色食品的自我介绍，你知道了什么？
3.现在，让你选购食品，你首先会关注什么？（认准：绿色食品标志）
4．接下来我们来个只是抢答，看看哪位同学对绿色食品知道的最多。
出示课件判断题：
（1）绿色食品是绿颜色的食品。（ ）
（2）绿色食品不含有防腐剂、色素等。（ ）
（3）绿色食品不能腌制加工而成。（ ）
（4）选购食品要认清绿色食品标志。（ ）
5.大家能够这么准确地进行判断，看来绿色食品标志及食品已经成为我们的好朋友了。老师相信你们一定愿意把这位好朋友介绍给更多的亲人和朋友，让更多的人享受无污染、安全优质，营养丰富的绿色食品，享受健康、快乐的生活。那请你和家人一起去寻找下我们身边的绿色食品，并用自己喜欢的方式写一写、画一画、拍一拍，把他们记录在品德书68页。
五、课堂总结，升华情感
同学们，今天在农产品家园，你收获了什么？