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第一章第二节化学研究些什么
主备人：方贤福 审核：化学备课组 班级： 姓名：
【知识准备】：1：通过看书、查阅资料、浏览互联网等多种形式，搜索一些身边的化学变化、物理变化实例，作好简单的记录，准备参加课堂讨论。
2：回顾物理、生物等学科中有关酒精灯、试管等操作初步学会使用。
（家长签名）：____________
【学习目标】：1：让学生了解化学主要研究什么
2：让学生记住物理变化和化学变化的概念，记住物理性质和化学性质的概念，掌握常见物理性质的几个方面
3：初步理解物理变化和化学变化的主要区别，能根据变化的现象和本质特征判断一些变化的类型。
4：进一步培养学习化学的兴趣，增强学习化学的使命感和责任感。
【学习重点】：1：知道化学研究的对象和内容
2：认识化学变化及其在化学中研究物质的重要作用
【课堂教学】一、化学研究物质的性质和变化
（观察思考）仔细观察书第10页彩图，结合生活经验学生讨论，发表自己的看法。由此得出有什么感悟？
（事例讨论）1、瓷碗被打碎 2、铁钉长时间放在外面生锈
3、夏天晚上烧的饭忘记放进冰箱，到第二天早上变馊了
4、湿衣服放在外面被风吹干
（讨论交流）物理变化： 化学变化：
物理性质： 化学性质：
（结论）化学变化与物理变化的本质区别是
（思考）蜡烛在燃烧过程中物理变化是 ，化学变化是 ，
蜡烛在燃烧过程中既有 变化，又有 变化。
（展示）把同学们搜集的变化实例展示和讨论，归纳化学变化的主要特征。
（练习）1、把木头做成课桌凳属于 变化，原因是
2、木头点燃后变成灰属于 变化，原因是
（分析归纳）物理性质的几个方面
（活动与探究）点燃火柴，观察现象
（归纳）化学变化中的能量变化
（讨论）化学变化中能量变化对人类生活和生产的重要意义，举例说明。
二、化学研究物质的组成和结构
（讨论）水能不能变成油？铁矿石能不能炼成黄金？
（讲解）不同的物质有不同的结构，不同的结构有不同的性质
三、化学研究物质的用途和制法
（交流讨论）煤和石油的用途，了解化学在煤和石油综合利用方面作出的重大贡献
（学生反思和小结）这节课主要学习的内容是什么？你得到什么启发？你认为重点内容是什么？你掌握了多少？
（例题）1、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、钢铁生锈 B、 电灯发光 C、二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色
D、 植物的光合作用
2、在日常生活中，下列变化属于化学变化的是
①湿衣服经太阳晒后变干 ②蜡烛燃烧 ③衣橱中的卫生球逐渐变小，最后消失 ④蛋糕放置时间长了发霉 ⑤自行车铁架生锈 ⑥ 天然气燃烧
（练习与测试）
一、选择题（下列各有1个选项符合题意。将它的代号填入括号中）
1．下列变化属于物理变化的是 （ ）
A. 光合作用 B. 烧制瓷器
C. 汽油挥发 D. 氯化氢和氨气混合产生白烟
2.下列属于物质化学性质的是 （ ）
A．密度 B．状态 C．气味 D．可燃性
3.下列说法错误的是 （ ）
A．化学变化中一定有物理变化 B．任何发光发热的变化都是化学变化
C．衣服上的油斑直接用水难以洗净说明油不易溶于水
D．米饭烧焦变黑说明了米中含有碳元素
二、填空题
4.在常温的条件下，蔗糖是一种 色的固体，它 （填：易溶或难溶）溶于水。蔗糖受热变黑，发生了 变化，因为该过程中 生成。
5.物质的变化过程中伴随着能量的变化。化学变化中通常伴随着能量转化，这是因为不同的物质包含的化学能不同，在化学变化中物质具有的化学能转变为热能、光能或电能等。
1)举出一个从环境中吸收热能的物理变化的例子： 。
2)蜡烛燃烧时，化学能转化为 能和 能。
6. 在卖氮肥的商店或厕所里，人们常闻到一股呛鼻的气味，这是氮肥或人尿中分解出来的一种带有刺激 性气味的气体－－氨气。氨气无色，极易溶解于水，在常温常压下1体积的水约溶解700体积的氨气。氨气不能燃烧，但能在一定条件下被氧气氧化，因此它是工业上制硝酸的重要原料不。氨气还能与许多酸反应生成铵盐（常用做化肥），因此氨气在工农业生产上广泛应用。请根据以上材料简要列出氨的物理性质和化学性质。 物理性质： ； 化学性质： 。
7.根据生活经验回答：区别水和酒精方法 利用的性质
区别铁和铜方法 利用的性质 。
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