醛的教学设计.doc

教
学
课
题
授课班级
及教师
高二（11）班 吕志富
单元
第三章 烃的含氧衍生物
本课
课题
第二节 醛

教
学
目
标
知识与技能
1、理解醛的概念
2、了解乙醛的物理性质
3、掌握乙醛的主要化学性质
过程与方法
1、通过对醛的化学性质的演示实验，进一步掌握醛的性质。
2、学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力
情感态度与价值观
通过对醛的性质及应用的学习，使学生认识到有机化学在科学生产、人类生活和社会经济发展中的巨大作用
教学重点
醛的化学性质
教学难点
醛的氧化反应
教学准备
多媒体 实验器材

教
学
过
程

教师主导活动
学生主体活动
[引入]引发室内污染的罪魁祸首-甲醛及乙醛都是重要的醛，今天我们学习…
板书
第二节醛
1、醛基的结构和概念
2、[设问]：乙醛是怎样的一种物质呢？下面我们具体地来认识一下。
[板书]一、乙醛分子的组成和结构
结合P56图谱分析
分子式：结构式：结构简式：乙醛的官能团
[板书]二、乙醛的物理性质
[提问]乙醛有哪些物理性质？
[演示]乙醛跟水互溶的投影实验

[板书]三、乙醛的化学性质
[讲述]烯烃和醛都有不饱和双键，能发生加成反应，这是两者的共性。但是，C=O双键和C=C双键结构不同，产生的加成反应也不一样。因此，能跟烯烃起加成反应的试剂（如溴），一般不跟醛发生加成反应。
我们知道，氧化还原反应是从得氧（即氧化）、失氧（即还原）开始认识的。在有机化学反应中，通常还可以从加氢或去氢来分析，即去氢就是氧化反应，加氢就是还原反应。推测乙醛可能被氧化，乙醛可能被还原。
1、氧化反应
A、乙醛跟银氨溶液反应：
[投影]实验注意事项：
Ag＋+NH3·H2O=AgOH↓＋NH4＋
AgOH＋2 NH3·H2O =[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O

应用：（1）实验室里常用银镜反应检验醛基。（2）工业上利用葡萄糖（含—CHO）发生银镜反应制镜和在保温瓶胆上镀银
B、乙醛跟新制氢氧化铜反应
Cu2＋+2OH-=Cu(OH)2↓

[讲解]实验室利用该反应检验醛基。医院里利用这一反应检验病人是否患有糖尿病（检验葡萄糖中的醛基）。
在上述反应中，银氨络合物和新制的氢氧化铜都是弱氧化剂，这表明乙醛有较强的还原性。
[小结]略。
[练习] 洗涤做过银镜反应的试管最好选用下列哪种试剂（ ）
A、30%氨水 B、盐酸 C、稀硝酸 D、烧碱溶液

[作业]P59 1、4、（1）（2）

由学生讨论说出醛 激发学生
的题目 学习本堂课的兴趣

学生展示醛的结构 展示预习情况

学生板演
展示预习情况
学生回答

学生分析两种氧化 培养对比分析能力
情况的不同

区分有机无机氧化
还原反应

学生亲自动手实验
总结规律 培养学生动手能力
板书
第二节 醛
一、 乙醛的结构
二、 乙醛的物理性质
三、 乙醛的化学性质
1、 氧化反应
A、 与银氨溶液反应
B、 与新制氢氧化铜反应

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