中班科学活动《认识玉米》.doc

中班科学活动认识玉米活动目标：1.感知玉米的基本特征，学习有序观察的方法，2. 了解玉米的营养价值及作用，3. 尝试剥玉米，感受劳动的乐趣，萌生热爱劳动的情感。活动准备：带苞叶不同品种的玉米，各类玉米食品，剥玉米的工具，课件，儿歌玉米演戏活动过程：1. 引导幼儿猜谜，激发幼儿学习兴趣， 师：小朋友，今天老师带来了一个谜语，想请小朋友们猜一猜那是什么蔬菜。有个老头子，头顶长胡子，脱下绿袍子，满身是珠子。小朋友们都很聪明，都猜出来是玉米，那小朋友们喜欢吃玉米吗？老师也喜欢吃玉米，倒不如今天我们来认识一下玉米吧！2. 认识玉米，初步感知玉米的基本特征； 幼儿人手一根玉米，自由地摸摸，看看，感知玉米的外形特征； 师：玉米是什么样子的？ 最上面的是什么？(玉米须)像什么？(胡子) 最外面的是什么？(苞叶)长得怎么样？(一层层) 剥开苞叶，玉米的里面是怎么样的呢？(玉米粒)颜色有哪些？(黄,白,紫,黄中带红.) 玉米籽长得怎么样？(整整齐齐排列着，就像牙齿) 小结：玉米外面长着苞叶，一层层的，像笋皮，然后顶部长着玉米须，就像老公公的胡子。剥开苞叶，玉米的里面长着玉米籽，有黄色的，有紫色的，整整齐齐排列着，就像我们的牙齿。3. 观看课件，了解玉米的营养价值及作用。 师：玉米粒主要供食用和饲料，可用来烧煮、磨粉或制膨化食品,工业上用作制酒精、啤酒，玉米淀粉可制成成糖果、糕点、面包、果酱及饮料。苞叶可以编制手工艺品。而且玉米的营养丰富，吃了对身体好。4. 幼儿动手操作，用剥玉米器和亲自动手两种方法剥玉米。5. 幼儿品尝玉米食品 师：平日生活里，我们吃的东西和用的东西里有哪些是用玉米做的？6. 活动结束。 师：今天真开心，我们不但认识了玉米的营养价值及功用，品尝了各种各样的玉米食品，还自己亲手去剥玉米。最后，老师想送给小朋友们一首儿歌玉米演戏在自然轻松的气氛中结束活动。 叶秋燕玉米演戏玉米娃娃，演戏玩耍；扮演竹笋；穿上层层衣褂；扮演石榴，长着排排小牙；扮演山羊，挂了胡子一把。