互联网+智慧餐饮解决方案-新培训课件.ppt

互联网+智慧餐饮解决方案 新互联网不是工具，而是生态互互联网网+趋势互联网+趋势分析 互联网餐饮互联网餐饮是商业形态进化的高级表现，是餐饮服务业电商化，互联网化的新物种。谁先进化到互联网餐饮的高级新物种，谁先获得新时代商业竞争的胜利未来餐饮的探索未来餐饮的探索主要体现在智慧餐饮概念，划分为几种:第一：做做前前端端解解决决方方案案，包含互联网点餐、外卖、收银等前端环节。这种所谓的智慧餐饮实则并不能决定一个餐厅的生死命脉，相反可能给餐厅带去繁冗的工作量与虚假的补贴繁冗，餐厅并不会依赖于此类解决方案生存，取而代之的传统方式占据有绝对的比例。第二：做做后后端端管管理理解解决决方方案案，包含进销存、CRM等。更多的功能在于管人和管物去了。管理倒是智能方便了，但是顾客独立了，如果在前端接入第一种解决方案，搭配起来用也是然并卵！第三：做做整整体体解解决决方方案案，此类是目前最接近未来餐饮形态的解决方案。其主要功能在于以其中一个切入点入手节，深入重构针对性行业业务形式，使其在效率、成本结构上面做到有效提升，并依托互联网软硬件技术，在就餐环节前不需要进行人与人的交互。这种属于餐饮4.0，更接近于未来餐饮的形态智慧餐饮！餐饮老板对O2O最直观的感受就是“晕”。互互联网网+痛点痛点互联网餐厅不能落地的痛点：1、不熟悉互联网，O2O平台不完善！2、只有线上，没有线下，线上线下不互通!3、只有招揽顾客，不会维护顾客，不能与顾客互动！4、管理不好供应链，成本太高！5、平台太多，入口太多，用起来很麻烦，要互相切换！6、信息流、资金流不通！餐饮4.0，未来餐饮的形态智慧餐饮。互互联网网+解决方案解决方案食通天下解决方案“食通天下食通天下”智慧餐饮ERP管理平台是由宏信科技针对连锁餐饮企业研发的专业餐饮管理ERP系统。门店去银台化方案顾客进店1、大屏or微信自助点餐、支付（支持支付宝、微信支付、会员卡、线下支付）2、触摸一体机点餐支付厨房/水吧出品上菜（按台号上菜）or智能门店解决方案智能WIFI-吸客，口智能会员-微会员u 手机微信注册会员u 注册会员即可绑定餐厅现有的实体卡会员智能排队-微排队在线排队在线取号在线等位提前通知在线评价智能点餐-微信u点餐u 点u u支付、微信支付、支付智能点餐-大屏2 点餐 支付 餐 餐 智能点餐-二维码智能点餐-传统 点餐A点餐 点餐宝点餐 点餐智能餐桌 智能餐 智能外卖拓展外卖：拓展自主外卖平台，同时可对接外部外卖平台，提高服务频次智能互动-小游戏u期，动，u动微产点u动，产智能互动-手游u客户可以按照需求定制特色游戏u个性手游，吸引更多人玩 智能互动-摇一摇微信摇一摇，摇个红包、摇个优惠券、摇个小菜、摇个邻桌美女搭个讪，摇到你想不到的惊喜！增加餐厅与客人的互动。智能互动-互动聊天7*24智能营销-官网u展企业u网的口u融合微u融合微信u融合u合u互联网信互动智能营销-电商选择商城 进入商城 选择物品支付查看订单在商家公众号内建立商家自己的微商城，在线进行产品销售，客户付款，进行自提及外送智能营销-众销商家：又增加一个会员，又卖出去一个商品，即赚钱，又增加会员，好！商家：又增加一个会员，又卖出去一个商品，即赚钱，又增加会员，好！商家：又增加一个会员，又卖出去一个商品，即赚钱，又增加会员，好！商家：又增加一个会员，又卖出去一个商品，即赚钱，又增加会员，好！商家：又增加一个会员，又卖出去一个商品，即赚钱，又增加会员，好！商家：又增加一个会员，又卖出去一个商品，即赚钱，又增加会员，好！增加一个会员，增加一个会员，卖出去一个商品，卖出去一个商品，即赚钱，即赚钱，又加会员又加会员智能支付五合一手持智能POS机智能厨房-多岗位全触摸屏操作，将收银台、传菜口、各出品档口的管理员连成一体-点餐后可智能分单、分档口实时传送，将指定菜品精准送达指定档口-实时掌控餐品加工流程，明确制作环节的分工与责任，避免丢单、送错等常见问题-后厨生产环节完全取代打印机，实现后厨无纸化、动态化管理。智能叫货通过在微信公众号或APP里面实现一键叫货，一键收货功能，方便门店人员使用智能分析-手机手机APP-实时查看营业数据、会员数据实时查看营业数据、会员数据-实时查看客流、评论实时查看客流、评论-实时进行成本管控实时进行成本管控-在线营业实时查询在线营业实时查询智能总部解决方案统一门店：目前通过平台，己经建立多门店，多利润中心，多负责人智能总部统一菜牌：目前通过平台，建立了统一菜牌，方便集团的品牌统一管理智能总部统一人员：建立统一的人员管理，方便人员调配，人员管理智能总部统一会员：建立全国统一的会员信息平台，方便对全国的会员进行统一管理，一张会员卡，走遍全国都可以进行优惠打折！智能总部统一营销：一次营销，全国所有门店都可以参与其中智能总部统一加工：根据前面的申购半成品，自动BOM生成加工任务单，并进行生产智能总部统一物流：从门店申购，到订单自动合并给供应商，再到总部配送，最后门店收货，最终部门使用原料一气呵成智能总部统一报表：所有门店的数据统一汇总集团，集团财务进行一次性的报表成型，利润 分析，方便快捷智能总部统一财务：门店与门店，门店与总部，随时可以对会员，物流，等应收应付帐款进行对帐结算智能总部数据安全：基于阿里云的双数据库，保证数据的安全。智能总部智能托管，成食通天下云ERP的价值项目传统食通天下节省/年门店运营 到店查账远程管控、无需到店5万互联网+无或脱离店内营运系统互联网导流（连接当下各大主流平台）1万电商传统到店购买支付，影响力小门店变电商、在线购买支付、众销分红、影响力大3万点单服务员手写点菜自助、大屏点餐、二维码、微信等多种预点餐、预支付10万外卖使用第三方、需重新导入无需导入、直接有数据、打通各大外卖平台1万营销传统传单或第三方公司粉丝互助、自我营销、低成本20万成本自采或外采无法控制回扣精细到成本卡、采购价可掌控及集团配送50万供应链传真、电话、微信系统与供应商信息互通10万人力多人收单、长时单合并分单化繁为简、节约人手，只需0.5个人100万系统多个业务系统切换使用集团统一信息化协同管理20万开放性独立、不开放接口开放，可与线下POS系统与线上打通20万售后上门、等待多时免到店、在线处理、15分钟解决问题60万一年下来可节约成本：一年下来可节约成本：300万万未来，就在我们一起共赢！互互联网网+我我们客户案例添添聚源味饮食服务有限公司添添聚源味饮食服务有限公司成立于2000年，为香港添添集团属下全资子公司，是一家以标准化制作的中、西式餐饮全国连锁企业。2004年3月9日第一家添添聚源味店（东莞花园分店）正式开业，添添聚源味经过10多年发展现已在珠江三角洲（东莞、广州、深圳、珠海、惠州等）及福建、武汉地区开设了150多间添添聚源味现拥有1000多人的经营团队，具备完善的人力资源管理体系。韩国谢谢妈妈韩国兹乐兹乐海南兄弟尚品东莞非烤勿扰香港四洲契茶屋东莞杨裕兴全国20多家门店全国30多家门店全国10家门店全国70多家门店全国20家门店全国15家门店关于我们：公司成立于2000年，是基于云端开发的移动互联网开发商国家重点高新技术企业国家火炬计划软件产业基地的骨干企业目前处于高速发展期，已完成A轮融资，准新三板上市企业阿里巴巴支付宝（口碑）、阿里云，腾讯微信，百度钱包的战略合作伙伴广州市宏信电子科技有限公司全方位为战略合作伙伴提供一站式服务帮助企业对会员进行有效的营销管理提升企业的服务品质及核心竞争力致力于整合线上线下的数据流，打通O2O的支付闭环关于我们：产品宏信科技集团架构关于我们：团队研发中心分公司宏信科技集团物流中心深圳分公司杭州分公司北京分公司广州研发中心海南分公司沈阳研发中心沈阳分公司湛江分公司结算中心广州总公司关于我们：服务关于我们：经验严格的项目管理流程专注客户的发展情况完善的客户服务经验确保各个项目的可预测性和高效率精彩展示体贴完善的最佳服务不断提高工作效率产品质量和市场灵敏度项目管理和执行方面的完善经验关于我们：资质 计算软件著作权登记书高新技术企业证书公司营业执照广州市宏信电子科技有限公司联系我系我们广州市越秀区东华南路19号2201室18664682702400-8828-003马生关于我们：联系Thank you for your attention感谢您的关注！此课件下载可自行编辑修改此课件下载可自行编辑修改，仅供参考仅供参考！感谢您的支持感谢您的支持，我们努力做得更好我们努力做得更好！谢谢谢谢