资源描述
众筹公益性便利店+O2O模式
2016年1月25日第一次发布 修订版
编号:LK2016/1/25/01
商
业
计
划
书
单位:邻里快客电子商务管理有限公司
地址:
电话: 邮编:
E-mail:
目 录
一、便利店在国际市场上的发展趋势
1、便利店的发展起源
二、邻里快客介绍概况
1.邻里快客连锁便利店介绍
2.邻里快客便利店加盟条件
3.加盟细则
3.1邻里快客便利店加盟合作
3.2邻里快客便利店加盟投资
3.3邻里快客便利店加盟市场定位
3.4邻里快客便利店加盟支持政策
3.4.1支持政策
3.4.2前期支持
3.4.3开业支持
3.4.4后期支持
3.4.5商品政策
3.4.6更多支持
4.相关政策细则
4.1商铺设计和装修
4.2设备配置
4.3商品配送
4.4培训与管理
4.5经营证照
5.邻里快客便利店加盟优劣势分析及支持政策
5.1加盟邻里快客连锁便利店与单店优劣势分析
5.2支持政策
5.2.1前期支持
5.2.2开业支持
5.2.3后期支持
5.2.4商品政策
5.2.5 更多支持
5.3相关政策细则
5.3.1商铺设计和装修
5.3.2店铺设备配置
5.3.3.商品配送
5.3.4培训与管理
5.3.5经营证照
6.邻里快客便利店加盟,投资金额与回报
6.1邻里快客便利店加盟,投资金额
6.1.1店铺投资
6.1.2加盟费用
6.2邻里快客便利店加盟,盈利分析
6.2.1电信业务利润
6.2.2超市商品
6.2.3盈利分析
6.2.4预计成本回收期
7.邻里快客便利店加盟,我们的宗旨
三、公司组织架构
1.孵化期样板店
2.加盟连锁店铺
四、公司盈利运作模式定位
1、市场定位
⑴、市场开发定位
⑵、网络布点定位
⑶、目标消费群定位
⑷、经营面积定位
⑸、装修标准定位
2、经营产品定位
⑴、基本商品定位
①、 商品占比定位
②、 商品毛利率定位
③、 现金采购资金占比定位
④、 商品分类和品种数量及价格带定位
⑤、 门店经营商品损耗率的定位
⑥、 门店经营商品淘汰率的定位
⑵、有偿增值服务产品定位
①、二手商品交易/代售服务产品定位
②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位
③、凉茶售卖服务产品定位
④、电讯相关服务产品定位
⑤、互联网相关服务产品定位
⑥、票务卡类相关服务产品定位
⑦、代售报名相关服务产品定位
⑧、代购礼品相关服务产品定位
⑨、代缴费相关服务产品定位
⑩、家政相关服务产品定位
⑶、网络销售服务产品定位
⑷、创新免费服务产品定位
五、门店单店运营管理模式定位
1、门店面积定位
2、门店作息时间定位
3、门店组织架构定位
4、门店人力架构定位
5、门店人力编制定位
6、门店员工工资结构定位
7、门店员工晋升流程定位
8、门店商品配置定位
9、门店设备配置定位
六、投资预算分析
1、单店设备投资预算分析
2、单店投资收益预算分析
3、5-10个门店投资收益预算分析
七、门店发展战略规划定位
1、一年发展计划
2、二至五年发展计划
3、五至十年发展计划
八、提升门店营业额和利润的途径定位
1、客单价提升的途径
2、吸引商品消费客流的途径
3、吸引个性需求的客流的途径
4、吸引消费者重复消费的途径
5、从其他便利店吸引客流的途径
6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;
九、邻里快客便利店发展SWOT分析
1、S(优势)分析
2、W(劣势)分析
3、O(机会)分析
4、T(威胁)分析
十、投资风险规避的渠道
1、员工/创业者/投资者入股
2、委托经营
3、承包经营
4、担保抵押经营
一、 便利店在市场上的发展趋势
1、 关于便利店的发展起源
便利店(Convenience Store)简称(CVS),最早起源于美国,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(do it yourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
2、邻里快客连锁便利店介绍
邻里快客商业管理有限公司,成立时间2016年1月,是一家专注于利用互联网O2O便民利民的电商企业。以每个社区、小区半径一公里范围内为单位建设整个华东三四线城市服务网络,线下建立与合作、自建社区周边实体店,各个网点通过电脑或智能移动终端。接入“邻距离“移动端系统,为老百姓提供综合缴费、便利店消费、送货上门服务,公益及各项一站式综合平台。
公司是以”多,快,好,省”为经营宗旨,以自愿加盟为主要发展方式,按统一装修、统一管理、统一培训、统一服务、统一促销 、统一配送 。“六个统一”实行规范营运管理,竭诚为广大消费者营造一个舒适、方便购物场所。便利店根据市场的发展,开发了16小时营业(07:00—23:00)及24小时营业的便利店(流动性强的车站码头等)。在为消费者提供日常所需食品及用品同时,增加即食食品;并设有代办电信缴费业务、代售手机卡、宽带办理、手机充值缴费、水电费代缴;代订汽车票、火车票、飞机票;代售游戏,QQ币,鲜花、蛋糕、桶装水预订、家政服务、居家养老等多项便民服务。同时,利用公司利用先进的互联网技术研发APP为每一个加盟店开设独立频道,方便便利变周边用户在家可以选择和下订单,提高客户的体验度。
邻里快客的由来:
企业成立响应国家二零一五年两会李克强总理提出的“互联网+”模式及“十二五”发展规划的号召,贯彻落实《商务部、农业部、财政部关于做好 农产品“农超对接”试点工作的通知》﹝1号文件﹞精神,推进“厂超对接”,“农超对接”,成立了“邻里快客”社区电子商务服务平台,并逐步构建完成以线上与线下整合方式共同推进企业发展。
邻里快客连锁便利市场前景:
据国家统计局网站消息,国家统计局2015年7月15日公布的数据显示,上半年,社会消费品零售总额141577亿元,同比增长10.4%(扣除价格因素实际增长10.5%),增速比一季度回落0.2个百分点。其中,限额以上单位消费品零售额66256亿元,增长7.4%。
按经营单位所在地分,城镇消费品零售额121850亿元,同比增长10.2%,乡村消费品零售额19727亿元,增长11.6%。按消费形态分,餐饮收入14996亿元,同比增长11.5%,商品零售126581亿元,增长10.3%,其中限额以上单位商品零售62306亿元,增长7.4%。6月份,社会消费品零售总额同比名义增长10.6%(扣除价格因素实际增长10.6%),增速比5月份加快0.5个百分点,环比增长0.96%。
数据还显示,上半年,全国网上零售额16459亿元,同比增长39.1%。其中,实物商品网上零售额13759亿元,增长38.6%,占社会消费品零售总额的比重为9.7%;非实物商品网上零售额2700亿元,增长41.9%。
邻里快客运营发展模式:
通过虚与实结合的发展模式,旨在建立一个覆盖华东的社区服务网络;一方面为超市和社区居民之间搭建一个网络交易和社区服务平台(B2C);一方面为社区超市和厂商或生产基地建立一个快捷的商业物流网络(B2B);F(厂家)+B(社区商户)+C(社区居民)模式;C(社区居民)+B(商家)属于定制模式。
为零售网点实现提供全套解决方案。降低网点供货、资金及人力资源成本,实现从线下到线上的立体营销。不仅减少了流通环节,大大降低了运营成本,同时,这一模式还从根本上保障了产品质量和食品安全,从而解决食品溯源,真正解决最后一公里。
邻里快客便利店加盟模式:
有志于零售业发展,拥有三种模式(有店加盟托管、有店加盟改造、众筹投资模式)
加盟模式
加盟版本
加盟条件
A模式
加盟合作模式1.0 懒人托管模式
认同邻里快客全业务店经营理念和经营模式,认同邻里快客全业务店统一制定的《特许经营加盟协议,具备资金支持》。
B模式
加盟合作模式2.0 改造型加盟
认同邻里快客全业务店经营理念和经营模式,认同邻里快客全业务店统一制定的《特许经营加盟协议,具备资金支持》,有自己实体店。
C模式
投资合作模式3.0众筹投资型
认同邻里快客全业务店经营理念和经营模式,认同邻里快客全业务店统一制定的《众筹协议,具备资金支持》。
(80平方米以下,80-150平方米,150平方米以上)适合便利店发展的店铺(亦可由邻里快客商业管理有限公司协助提供)。位于居民区、工业区、商业区、住宅小区或其它客流量大的地方。拥有相当的开店资金,有明确的投资风险意识,能严格遵守邻里快客便利店相关规定,按照邻里快客便利店管理模式经营管理。
一、邻里快客便利店加盟合作
邻里快客与加盟者签订加盟合同后,公司即授予加盟者邻里快客便利店的商标、商号、经营管理技术等使用权,加盟者在使用邻里快客便利店商标时,必须保证维护“邻里快客便利店形象,服从公司的管理,共同维护邻里快客便利店的品牌。
二、邻里快客便利店加盟投资
由加盟者加入A模式
自愿投资一间或多间店,投资项目内容包括:房租费、店面装修费、商品采购、物料购买、开店费、员工工资等。加盟者缴纳加盟费后(除房屋转让费用,前三个月房租费及押金),经费由公司统一进行支出管理。首先根据公司市场部的预算费用,加盟分店所要支出的全部资金,由全部资金在装修财务部统一支配;同时负责工商营业执照等证照的办理等。开业后由财务部安排其核对清算,费用实行多退少补,单店单账原则。在公司统一规范管理指导下,加盟店有公司“托管式”运营其营利,盈利所得由加盟者与公司进行3/7分。
由加盟者加入B模式
自愿投资一间或多间店,投资项目内容包括:房租费、店面装修费、商品采购、物料购买、开店费、员工工资等,经费由加盟者自备。首先根据公司市场部的预算费用,将装修图纸,店招设计图纸,货架标准等统一交由加盟者。也可根据自身的实际情况交由公司统一完成,加盟分店所要支出的全部资金,由加盟者先将全部资金在装修完工前上交至财务部统一支配;开业后由财务部安排其核对清算时间,费用实行多退少补。在公司统一规范管理指导下,加盟者自主经营,自负盈亏,其营利由加盟者自行分配。加盟者自已负责人员的招聘及任用,同时负责工商营业执照等证照的办理。
由众筹投资者加入C模式
自愿投资,投资根据众筹加盟协议约定执行,投资者可获得如下几个收益1.投资金额1.5实物供应(限产品名单),发放方式总额除以12每月将金额打致卡上。2.享受对应金额的分润权3.享受公司上市后溢价所得。4.享受投资店长期经营所得的回报。该店由公司统一管理,每月将财务报表发至投资者指定邮箱中。
3、邻里快客便利店加盟市场定位
销售模式:门店销售、电话销售、网站销售,APP销售;
服务对象:社区居民、外来居民;
网点选址:居民区、工业区、学校、医院、商业住宅区、商业旺区;
店铺选址:
1、铺位选点可由加盟者自行选点,也可由公司代其选点;
2、铺位转让一切费用均由加盟者支付;
3、选点以双方同意方可正式启动;
店铺面积:
80平方米以下,80-150平方米,150平方米以上三种类型;
经营品种:
4、邻里快客便利店加盟流程
品牌热卖的快消品和线上交易;代办电信缴费业务、代售手机卡、宽带办理、手机充值缴费、水电费代缴;代订汽车票、火车票、飞机票;代售游戏,QQ币,鲜花、蛋糕、桶装水预订,家政保姆、陪护、居家养老等多项便民服务。
阶段一:初次的接触
在了解邻里快客便利店加盟相关信息后,如果有兴趣了解更详细的加盟资料,可以填写加盟申请表,然后回传给邻里快客便利店,邻里快客便利店将立刻安排专业加盟推广经理人加盟意向者联络。
阶段二:商圈评估
特许加盟选择A模式的申请者
邻里快客便利店的加盟推广经理人在收到加盟申请表后,公司会安排店铺开发人员将已经备选地址店背景介绍,评估报告的内容包括商圈特性、租金行情、行人/机车/汽车的流量测量等;邻里快客便利店也会将这些评估的结果向申请人说明,让申请人了解邻里快客便利店开店的看法及决定,而申请人可就这些合理的数据作为参考,再决定下一阶段的进行。
特许加盟选择B模式的申请者
必须自备店面。邻里快客便利店的加盟推广经理人在收到加盟申请表后,会安排店铺开发人员至该店进行商圈评估,评估的内容包括商圈特性、租金行情、行人/机车/汽车的流量测量及营业额预估等;邻里快客便利店也会将这些评估的结果向申请人说明,让申请人了解邻里快客便利店的看法及决定,而申请人可就这些合理的数据作为参考,再决定下一阶段的进行。
众筹投资选择C模式的申请者
由邻里快客便利店的加盟推广经理人提前将会该店进行商圈评估,评估的内容包括商圈特性、租金行情、行人/机车/汽车的流量测量及营业额预估等;邻里快客便利店也会将这些评估的结果准备齐全,经公司审核通过由公司发起众筹,众筹投资人进行申请并认购。
阶段三:加盟契约管理规章说明
这个阶段的内容是要让邻里快客便利店和加盟主之间更加了解与信任。邻里快客便利店加盟推广经理人会逐条向申请人说明邻里快客便利店的加盟协议及管理规章,让申请人在进入邻里快客便利店之前能清楚彼此间的权益义务。如果申请人在阅读条文上有任何疑问,可向邻里快客便利店的加盟推广经理人提出,并由他们予以解答。
阶段四:项目运营总监面谈
在申请人明白邻里快客便利店的加盟系统及彼此间的权利义务后,邻里快客便利店即让邻里快客便利店的高管与申请人进行面谈,这些安排是让申请人更谨慎评估,也让未来在门店运作上有更大帮助的人认识申请人。
阶段五:签订加盟预约书
在申请人通过以上阶段后,申请人必须签订加盟预约书,并且缴交3000元的加盟定金,这笔金额是可以扣抵加盟金的。这个步骤完成后,邻里快客便利店即进行一连串的培训、设计及筹备。
阶段六:教育训练
为期一周的新进加盟培训课程在这时展开。邻里快客便利店加盟课程的设计是采用门店训练及课堂训练交互进行的方式,让申请人或申请人的代理人在对这个行业陌生的情况下,能快速进入状态成为一位门店专业经理人。
教育训练课程包括课堂研修以及到门店实地操作,让申请人从最基础的认识到分析一份完整的门店营运资料为止;在申请人开店之后公司还不定时安排加盟主培训提高,培训费用都已含在管理费当中,申请人不须再另外缴交任何费用。对于申请人的职员邻里快客便利店也提供免费之训练课程,让申请人可以安心经营门店。
阶段七:签订加盟协议
在申请人完成培训课程及通过测验后,双方将签订加盟协议,此时申请人必须将加盟费的余款补齐。双方之间的合作协议即刻生效。
阶段八:门店开幕
邻里快客便利店会有专业人员全力协助加盟主,确保在门店开幕前一切就序,并在前期进行系列推广支持门店开业,让新加盟者可以安心地迎接第一位顾客进门。
5、邻里快客便利店加盟优劣势分析及支持政策
强有力的政策支持是加盟商稳步前进的基石,我们秉承合作共赢的理念,统一的市场开发与品牌推展支持与您共赴美好未来。
(一)加盟邻里快客连锁便利店与单店优劣势分析
项目
单店
邻里快客便利店
销售渠道
门店销售
l 门店销售;
l 电话销售:邻里快客呼叫中心电话销售;
l 网络销售:邻里快客生活超市商城网络销售;
商品
进货价
从批发商或者二批商进货;
l 拥有批发客实物供应系统
l 统一的采购和配送体系,可以保证商品的品质和价格优势;
种类
商品销售;
l 品牌热卖商品;
l 数字生活缴费平台
l (电信增值服务代办电信缴费业务、代售手机卡、宽带办理、手机充值缴费、水电费代缴;
l 代订汽车票、火车票、飞机票;
l 代售书报杂志、电话卡;
l 鲜花、蛋糕、煤气、桶装水预订等便民服务;)
促销
自行促销,或厂家安排的促销活动,力度不明显,与周边商店无差异化竞争;
l 由公司负责各种活动策划,联合供货商开业促销活动、专场商品不定期促销活动、联合商家促销活动、季节性促销活动;
l 全市范围内,促销力度大,影响广泛,对店铺销售有极大的促进作用;
广告促销
收入
无
l 安置平板电视,用于促销活动广告、商家广告,由公司业务员负责广告招租:
l 公司投入设备,加盟商分成20%;
l 加盟商投入设备,加盟商分成50%;
无品牌、自有品牌,认知度低,无品牌忠诚度;
l 中国电信及邻里快客百事通的品牌知名度,更容易获得客户认可;
品牌知名度
无专门的管理制度流程,门店损耗成本不清晰;
l 专业人员培训、专业市场规划、选址调查、区域保护、规范的管理制度和流程,降低管理及门店运营成本;
l 定期考察评估,帮助加盟店衡量未来经营状况,合理调整经营策略
线上APP
无
l 公司自主研发APP可帮助客户得到进一步的体验和方便
(二)支持政策
1. 前期支持
1) 加盟B模式
授予加盟商邻里快客便利店商标VIS使用权,并颁发授权证书
2) 协助加盟商进行店面选址,并对店面进行市场数据评估。
3) 对加盟店的店面进行装璜指导,使用公司的CIS识别系统,统一VIS视觉形象系统。统一便利店服装、便利店胸卡、管理手册表格等;
4) 定期对加盟店员工进行专业、全面的产品知识和营销知识的培训,全面提高加盟店的核心竞争力。
2. 开业支持
1) 协助加盟店购置经营物品。
2) 加盟店的产品进货库存配比指导。
3) 对加盟店产品布置及产品陈列进行指导。
4) 开业促销活动指导及支持。
3. 后期支持
1) 全市范围内大范围联合不定期的促销活动。
2) 促销品、海报、产品宣传资料按进货额比例进行配送。
3) 向加盟店提供最新的市场动态和风向。
4) 公司不定期派市场督导对加盟店进行督导、巡查,并进行专业指导。
5) 公司引入新供应商、新产品,丰富产品线迎合市场需求。
6) 定期召开加盟商大会,共商发展大计。
7) 定期评选年度优秀加盟商,发放荣誉证书,并对其进行实物奖励。
8) 对于诚意合作的加盟商,公司在所属区域实行政策保护。
4. 商品政策
1) 多样化商品经营;
2) 高利润增值服务项目经营支持;
3) 安全快捷的物流配送支持。
5. 更多支持
1) 先进的经营模式与系统的管理体系支持。
2) 统一的市场开发与品牌推展支持。
(三)相关政策细则
1. 商铺设计和装修
1) 设计装修由邻里快客便利店公司指定专业人员统一设计制作,如B类型加盟者需公司进行装修,公司将委托专业装修公司对店铺进行统一装修。
2) 如B类型加盟者需公司进行装修,公司负责门店室内外装修,包括地板、粉墙、天花板、照明配电、门面、招牌、灯箱制作及安装等。
2. 店铺设备配置
收银台组合电脑、复印机(可选)、针式打印机、商品货架、收银机、POS机、空调及冷冻设备,购置设施的费用均由加盟者承担。
3. 商品配送
为保证商品质量,控制商品成本,店铺经营的部分指定商品由邻里快客便利店公司供货,商品定价由商品部结合供应商的报价单再结合各门店的周围市场环境进行定价,商品由公司直接将商品送到门店。特供商品严禁私自外购,违者公司将取消其加盟资格。公司保证其商品的合理性。第一批开业的主打商品,由公司配置;日常运作中的商品,非特供商品店主自主进货。
4. 培训与管理
为实现邻里快客便利店“真诚实惠”的经营宗旨,在门店开业之前,加盟店所有招聘的员工必须到进行岗前培训,体检,培训合格后方可开业。开业之后,总部将会在店铺装修、基础培训、配送、店铺营运促销、销售等方面进行规范管理。同时总部对新店开业将会根据店主申请指导员对加盟门店进行技术指导、培训等。
5. 经营证照
门店营业由加盟者经个体名称自行办理,公司将为加盟者提供一份允许加盟使用“邻里快客便利店”商标的授权书。
6、邻里快客便利店加盟,投资金额与回报
1. 邻里快客便利店加盟,投资金额
加盟A模式-店铺投资及回报周期
开店模式
便利店
小区便利店
社区便利店
面积
80平方以下
80-150平方
150-200平方
日均销售额
3000
5000
10000
月销售额
90000
150000
300000
毛利率
23%
27%
30%
销售毛利
27000
40500
69000
月租金
7500
12500
17500
用工人数
3
5
7
月工资
7500
12500
17500
电、宽带、电话费等
400
600
1200
税务
300
500
800
其他费用
300
500
700
月利润
15300
18100
33300
年利润
183600
217200
399600
回报周期
1.5年
1.7年
1.5年
加盟A模式加盟费用
A模式、加盟合作模式1.0 懒人托管模式
内容
合作诚意金(签约后转为加盟费)
5000元
选址费
2000元(如自己选址,则无需选址费)
投资类型及金额
社区便利店:主城(市内)55万
小区便利店:主城(市内)35万
便利店:主城(市内)25万
协议时间
3年时间
加盟服务费内容
加盟费里含选址,装修设计,招聘,首次供货,VIS使用等(不含房租)三年协议期到期后,如店主不再打算续约合作,我方将直接根据第一次折算的费用进行回购。
(如便利店25万,装修,铺货费用,培训费,剩余7万,
回购费用为9-12万.)
加盟B模式加盟费用
加盟费用
加盟B模式内置
12800元
1、 便利店加盟资格获得授权
2、 便利店装修及设计图纸
3、 便利店数字生活缴费平台账户及小票机
4、 便利店批发客实物采购系统平台账户
5、 便利店店长及员工培训
6、 便利店日常运营表格及制度手册
7、 便利店APP账户
8、 便利店POS机器一台
加盟C模式投资费用
见附件1:众筹邻里快客投资版
2. 邻里快客便利店加盟,盈利分析
一个半径为500米的社区商圈中,拥有1500人至4000人便可支撑起一家邻里快客便利店。
传统商品:
包括店内销售、电话销售、网上商城销售及目录销售等加盟邻里快客便利店后的销售增长。其他增值业务以实际营业及提成计算。
3. 加盟店支持
硬件支持
电信缴费专线押金三千元(营业部押金为六千元)
宣传推广
附近社区的DM派发、正式开业的软文广告、供应商的特价促销、短信群发、开业庆典剪彩、长期促销宣传推广
4.利润分成
商品销售
常规超市销售商品及电信缴费类业务利润全额归加盟商所有。
特供商品以低价与加盟商进行结算。
广告收入
广告收入归邻里快客便利店管理公司所有,定期回馈给单店进行商品促销及广告宣传之用。
数字生活缴费平台
水电费等数字化产品缴费所带来的收益所得;
7、邻里快客便利店加盟,我们的宗旨
“便利生活,多样化服务”,我们全力以赴;我们的优点也是您的要求:热忱为您服务;加盟邻里快客便利店的优越性:投资风险小、回收成本快。
三、公司组织架构
1、方案一(前期样板店使用):
总经理办公室
营采中心
人力资源部
财务资讯部
拓展部
物流部
片区办
企划部
采购部
门 店
2、方案二(适合连锁发展期使用):
董事会
监察委员会
总经理办公室
督察组
人力资源中心
物流中心
财务资讯中心
市场开发中心
采购中心
营运中心
开店部
质量控制部
鲜食采购部
百货采购部
企划部
加盟部
山东区办公室
市场营销部
结算部
会计部
信息部
收货部
配送部
三方物流部
行政外联部
培训部
人力资源部
食品采购部
江苏区办公室
安徽区办公室
门店N
门店2
门店1
督导部
防损部
工程部
团购部
(十二)、人力架构
。。。。。。。。。。。。。。。。。
二、 公司盈利运作模式定位
公司在现在和未来的发展过程中,将立足于走“商品零售+ 网络销售+创新服务+增值有偿服务”的经营思路来实现公司的盈利和创造社会价值及品牌诉求。即:
企业利润/社会效应效
增值有偿服务
创新服务
网络销售
商品零售
+ + + =
其具体的盈利模式如下:
1、 市场定位
①、 市场开发定位
根据公司对市场开发的发展战略规划和方向,1-2年内主要在国内三四级市场开设店铺。网络布点定位
便利店的开发,选点是成功的一半,为了更好的减小公司现在和未来的财产损失,创造继续盈利的能力,我们将现在和未来门店的网络布点和选点的要求和地点界定如下:
㈠、商圈设定分类
1、徒步为主的商圈
徒步为主的商圈,例如商业区、住宅区等,以店为中心,半径约500米,以走得到且快速方便为主。
2、车辆动线为主体的商圈
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此种商圈大多设置于郊外或下班路线上,有方便的停车空间及良好的视觉效果,可满足流动车辆所需的商品。
㈡、商圈以区域大小分类
以区域的大小加以分类,则有下列几种型态。
1、邻近中心型
其商圈的设定大约在半径200—500米左右,即徒步商圈,此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。
2、地区中心型
其商圈的设定一般在半径1千米,人们称之为生活商圈。
3、大地区中心型
此为地区中心更广的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽车路线集结的地方,可以转换车,而形成交通集会地。
5、都市型
商圈可涵盖的范围,可能是整个都市的四周,其交通流或人潮流的层面,可能来自四面八方。
㈢、网络布点区:
1、 住宅区:(首选区域:A.单身住宅;B.普通小区住宅(分大、中型);C.单身公寓(分电梯大楼、普通公寓); D.高级住宅区。);
1、 教育区(大学、中学、小学、职业培训中心等);
2、 办公区(纯办公区、商住两用办公区等)
3、 商业区(购物中心、购物广场、商业街等)
4、 医院区(人民医院、中医院、妇幼保健院等)
5、 交通枢纽区(地铁口、公交/火车/机场/码头等)
6、 商业连接区(地铁口、公交/火车/机场站点、写字楼)
7、 娱乐区
㈣、网络布点路线:以社区为中心——地铁口——写字楼(学校);
以社区为中心——公交站点——写字楼(学校);
②、 目标消费群定位
根据公司的经营战略的思想和理念及走错位经营的路线,我们将门店的目标消费群体定位为:
⑴、按照年龄划分:
A类:老年人(50岁以上);
B类:中年人(35-50岁);
C类:青年人(13-35岁);
D类:儿童(13岁以下)。
⑵、按照职业内别划分:
A、 职业经理人类:如公司经理、主管、文员等;
B、 在校学生类:如小学生、中学生、大学生等;
C、 家庭主妇类:如主妇、职业保姆等;
⑶、按照族群内别划分:
A、 一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12—25岁年轻人,如:
单身一族、青年学生、夜间上班族为主;
B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人,如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。
③、 经营面积定位
根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力,公司将现在和未来将要开设的门店定义为4个类别,按照面积划分:
A类店:150-200㎡;
B类店:80-149㎡
C类店:51-80㎡
D类店:30-50㎡
④、 装修标准定位
为了体现公司统一的店面形象和装修风格,公司将按照如下标准进行门店装修:
A、落地玻璃;
B、空调、风扇、排气扇、上下水道;
C、防潮地板砖;
D、卫生间:两蹲一站(MALE)、洗手盆、墙体全砖、防潮地板;
E、货仓(冷柜暗置);
F、店招牌(LOGO)用亚克力透明胶片,内打灯制作;
2、经营产品定位
⑴、基本商品
公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外,还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构。公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比:
①、商品占比定位
A、 食品占50%(其中:食品占35%;鲜食品占15%);
B、 日用化妆品20%;
C、 日用百货20%;
D、 其他10%。
②、商品毛利率定位
为了适应零售市场的竞争,公司的商品毛利率定位如下,以确保适应市场的竞争和公司的盈利。
二、三级市场:商品毛利率22-28%;
③、现金采购资金占比定位
公司的商品采购,尽量采取账期或批结的方式进行商品采购,对于部分A类商品的采购,可采取现金采购的方式进行采购,其现金采购的资金占用比例应控制在年度商品采购总计划的15-25%的范围内(除鲜食商品外)。
④、商品类别划分和品种数(SKU)及价格带定位
每单一门店,商品经营数量应控制在2000-3000个;公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比,暂定如下表,正式开业2-3个月后,再做商品结构的调整和优化:
大类名称
中类代码
中类名称
小类代码
小类名称
目前价格带
计划价格带
01类 个人护理用品
0101
洗发/沐浴
010101
洗发水
0.5——40
0101
010102
美发用品
6——45
0101
010103
沐浴露/香皂
3——35
0101
010104
洗手液
5——30
0101 汇总
0102
洁面护肤
010201
洁面用品
10——60
0102
010202
护肤品
4——100
0102
010203
唇膏
5——40
0102
010204
化妆用具
1——50
0102
010205
刀架/片
5——60
0102
010206
婴儿用品
5——40
0102 汇总
0103
牙膏/牙刷
010301
牙膏
3——20
0103
010302
牙刷
3——20
0103
010303
口腔护理
10——50
0103 汇总
0104
个人用品
010401
毛巾
3——15
0104
010402
内衣裤
5——25
0104
010403
纸内裤
3——8
0104
010404
袜子
3——20
0104
010405
卫生巾
2——20
0104 汇总
共计:
02类 生活用品
0201
家居用品
020101
杀蚊/虫等
2——20
0201
020102
厨房/卫浴清洁
2——20
0201
020103
衣物清洁
2——20
0201
020104
家杂用品
2——30
0201
020105
一次性用品
1——20
0201
020106
纸巾
1——25
0201 汇总
0202
文具/精品
020201
文具
1——40
0202
020202
头饰
1——40
0202
020203
精品
2——40
0202
020204
玩具
5——60
0202 汇总
0203
电池、胶卷
020301
胶卷
10——40
0203
020302
电池
3——25
0203 汇总
共计:
03类 烟酒
0301
酒类
030101
啤酒
2——10
0301
030102
果汁酒
6——80
0301
030103
白酒/补酒
5——500
0301
030104
洋酒
20——500
0301 汇总
0302
香烟
030201
国产香烟
3.5——50
0302
030202
进口香烟
8——20
0302 汇总
共计:
04类 便利食品
0401
糖果
40101
香口胶
1——10
0401
40102
喉糖
2——25
0401
40103
进口糖
2——80
0401
40104
国产硬、软糖
1——25
0401
40105
巧克力
1——80
401 汇总
402
饼干
40201
普通饼干
1——25
402
40202
儿童饼干
1——30
402 汇总
403
休闲小食
40301
蜜饯
1——20
403
40302
坚果类
2——40
403
40303
肉类
1——25
403
40304
膨化食品
1——15
403
40305
风味小食
1——8
403
40306
果冻
1——20
403 汇总
404
食品杂货
40401
冲饮(咖啡、茶叶等)
2——100
404
40402
罐头
3——25
404
40403
调味品
1——20
404
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