DB14T+2844—2023果用皂荚栽培技术规程.docx

ICS 65.020.2014CCS B 61山西省地方标准DB14/T 28442023果用皂荚栽培技术规程2023 - 10 - 13发布2024 - 01 - 13实施山西省市场监督管理局发 布DB14/T 28442023目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 建园15 整形修剪26 土肥水管理37 病虫害防治38 果实采收与处理39 档案管理4附录 A（资料性） 主要果用皂荚品种5I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省林业和草原局提出、组织实施和监督检查。 山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省林业和草原标准化技术委员会（SXS/TC 09）归口。本文件起草单位：山西省林业和草原科学研究院。本文件主要起草人：韩丽君、陈思、周帅、任达、陈天成、郝向春、徐瑢、翟瑜、张华、吴建华、 郜慧萍、刘晔。II果用皂荚栽培技术规程1 范围本文件规定了果用皂荚（Gleditsia sinensis Lam.）栽培的建园、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、果实采收与处理及档案管理等要求。本文件适用于果用皂荚的栽培管理。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。LY/T 3314 皂荚培育技术规程NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料DB 14/T 1320 野皂荚灌木林嫁接改造技术规程DB 14/T 2682 果用皂荚良种选育技术规程3 术语和定义DB 14/T 2682 界定的术语和定义适用于本文件。4 建 园4.1 立地条件4.1.1 地形地貌选择坡度 25的山地、丘陵、盆地，海拔 1200 m 以下的区域。4.1.2 土壤土层厚度 50 cm，pH值 6.0 8.0 的壤土。4.1.3 气候年平均气温 9，无霜期 180 d，降雨量 450 mm。4.2 品种选择通过国家级、省级审（认）定，适宜当地栽培的品种。主要品种见附录 A。4.3 整地、消毒和施肥4.3.1 整地方式1整地采用下列方式：穴状整地，适用于小于等于 5的平地、缓坡梯田，全面整地，按定植点挖穴，规格 50 cm 50 cm 40 cm，或 60 cm 60 cm 50 cm；水平阶整地，适用于大于 5小于等于 15的坡地，沿等高线修筑水平带，间距 3 m 4 m， 带宽 60 cm 80 cm，外高内低。在水平带上按定植点挖穴，规格按照 a）的规定执行；鱼鳞坑整地，适用于大于 15小于等于 25的坡地，规格 50 cm 40 cm 40 cm。4.3.2 土壤消毒整地时将硫酸亚铁、辛硫磷施入土壤中,施硫酸亚铁 300 kg/hm2 600 kg/hm2 、辛硫磷 18 kg/hm2 22.5 kg/hm2。4.3.3 施底肥栽植前，结合整地挖穴，施入腐熟的有机肥，与表层土壤充分混匀后填入穴底，用量 25 kg/穴 30 kg/穴，有机肥质量符合 NY/T 1868 的要求。4.4 苗木质量苗木质量达到 LY/T 3314 规定的 、 级苗。4.5 栽植4.5.1 密度416 株/hm2 833 株/hm2，按宽窄行定植。4.5.2 苗木处理栽植前剪去受损根系，生根粉浸泡 12 h 24 h。4.5.3 时间春栽宜在土壤解冻后至芽萌动前；秋栽宜在落叶后至土壤封冻前。4.5.4 方法按照 LY/T 3314 的规定执行。5 整形修剪5.1 小冠分层形定干高度 80 cm，树冠分二至三层，第一层与第二层间距 80 cm 100 cm；第二层与第三层间距60 cm 80 cm，层内距 15 cm 30 cm。第一年冬剪时，首先选留出第一层的三大主枝，主枝均匀分布，平面夹角约 120，主枝开张角度约 60；第二年冬剪，在主枝基部以上 30 cm 40 cm 处选留侧枝，中央领导干延长头剪留约 80 cm， 选出第二层 2 3个主枝；第三年冬剪，在中央领导干延长枝上培养第三层主枝。幼龄树修剪选好骨干枝，在饱满芽处短截促萌，疏除病弱枝、过密枝。丰产树采取先缩后放，对一年生壮枝进行短截促发分枝，第二年疏去前端的 1 2个壮枝，其它枝长放。25.2 开心形主干高度 60 cm 80 cm， 3 4个主枝，在主干上平均分布，方位角 90 120，开张角度 40 70，每个主枝配置 2 3个侧枝或直接着生结果枝组，树体总高不超过 2.5 m。夏季采取支、撑、拉枝等方法调整主枝的方位角和开张角度；冬季轻短截 1/3 主枝。翌年在主枝两侧适当位置培养侧枝，冬剪中短截主枝延长枝，轻截侧枝。5.3 主干形基部树干高 40 cm 60 cm ，其上围绕中央领导干不留大主枝，全部是结果枝组。结果枝组螺旋着生，一般 20 30个。成形后每年对中心干顶部的枝条去强留弱，保持树冠顶部有 4% 5% 的直立枝，树体总高不超过 3 m 。定植后的二至三年，每年都在中心干饱满芽处短截，冬剪时疏除中心干上所有的强壮新梢，新发枝 条长度在 25 cm 30 cm 时拉开角度，与中心干的夹角为 60 90。6 土肥水管理6.1 中耕除草结合灌水、施肥做好中耕除草，每年进行三至四次。6.2 施肥6.2.1 基肥以腐熟厩肥为主，秋季采收后进行。采用穴施，在树冠投影外缘挖宽 30 cm，深 30 cm 35 cm的环状沟，每株施用量 20 kg 22.5 kg。6.2.2 追肥初果期于新梢长至 20 cm 时追肥一次，每株施氮肥 100 g 200 g、磷肥 300 g 500 g、钾肥 40 g 100 g。盛果期展叶时每株施氮肥 400 g 500 g，果实膨大期株施氮肥 167 g 267 g、磷肥 667 g 1000 g，花芽分化期每株施氮肥 167 g 200 g、钾肥 333 g 500 g。6.3 灌溉与排涝萌芽前、果实膨大期和土壤封冻前各浇水一次，生长期视土壤墒情适时灌水。雨季及时排水防涝。7 病虫害防治按照 DB 14/T 1320 的规定执行。8 果实采收与处理8.1 采 收荚果完全呈棕褐色时采收。38.2 处 理摊晒晾干，装袋干藏。9 档案管理收集保存建园、生产和产量品质等资料。档案应有专人负责管理，采用纸质、电子档案等多种方式 妥善保存。4AA附 录A（资料性）主要果用皂荚品种表 A.1 给出了主要果用皂荚品种及特性表 A.1 主要果用皂荚品种及特性品种名称品种特性适宜栽培范围帅 丁 Gleditsia sinensis Lam.shuaiding帅丁为果刺两用品种，树形较开张，结果早，丰产性好。荚果大而硕、长且直，形如宝剑，成熟后为紫黑色，表面略带白粉，擦去后有光泽。平均荚果长宽厚分别为 35 cm、2.67 cm、1.08 cm，平均单果重为 25.5 g，出籽率19.7%，千粒重为 431.15 g，种子黄棕色。山西省中南部地区帅荚 1 号Gleditsia sinensisLam.shuaijia 1 hao帅荚 1 号主干明显，树形较开张，刺果兼收，以产果为主，出籽率高。果实月牙形，黑棕色，果面有白粉，单果平均长宽厚分别为 24 cm、3.3 cm、1.4 cm，平均单果重 33 g，出籽率 36%，千粒重 750 g。帅荚 2 号Gleditsia sinensisLam.shuaijia 2 hao帅荚 2 号主干明显，树形较开张，刺果兼收，以产果为主。发芽后幼枝幼叶为红褐色，花期过后变为绿色。果实略弯曲，长刀形，黑褐色，有白霜， 大且成串，每串 2 6 个荚果；单果平均长宽厚分别为 36 cm、3.5 cm、1.4 cm，平均单果重 52 g；出籽率 31%，千粒重 710 g，种子红褐色。帅荚 3 号Gleditsia sinensisLam.shuaijia 3 hao帅荚 3 号树形较开张，萌芽期比普通品种迟 7 10 d，成熟期比普通品种晚 15 d 左右。该品种以产荚果为主，其特性是成熟期晚，荚果略弯，大且成串。单果平均长宽厚分别为 36.2 cm、3.6 cm、1.1 cm，平均单果重 45.16g，出籽率 23.8%，种子黄褐相间，很奇特。帅荚 4 号Gleditsia sinensisLam.shuaijia 4 hao帅荚 4 号以产荚果为主的品种，其最大特点是荚果成熟后边缘及顶部为红褐色，荚果大且成串，每串 2 6 个荚果，单果重 38 g，略扭曲，平均长宽厚分别为 34 cm、3.4 cm、1 cm，出籽率 15.8%，种子红褐色。5