资源描述
幼 儿 食 谱
时间:2023.6.18-6.22 7.2-7.6
餐别
星期
早餐
午餐
午点
晚餐
星期一
肉末鸡蛋羹
奶香馒头
面粉40g
鸡蛋30g
猪肉5g
奶粉10g
双色米饭
宫爆鸡丁
绿豆芽炒韭菜
豆腐虾皮汤
大米50g 紫米15g
鸡脯肉30g绿豆芽40g
青椒30g香菜2g韭菜20g
胡萝卜20 g 豆腐20g
虾皮2g 花生米5g
水果
100g
面条
肉末炸酱
胡萝卜、黄瓜码
面粉60g
猪肉25g
黄瓜40g
胡萝卜15g
甜面酱20g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
小笼包
椒油黄瓜腐竹
蛋花玉米羹
面粉55g 黄瓜70g
鸡蛋5g 玉米渣12g
大葱20g 花生米5g
猪肉35g 腐竹8 g
饼干
20g
扬州炒饭
翡翠白玉汤
大米60g 胡萝卜25g
火腿30g 青菜25g
蒜台20g 豆腐20g
青豆5g
星期三
黄桥烧饼
甜豆浆
面粉40g鸡蛋5g
芝麻2g 黄豆15
白糖5 g
米饭
腰果虾仁
蒜茸油麦菜
棒骨海带汤
大米65g 棒骨30g
腰果6g 海带4g
虾仁35g 油麦菜50g
胡萝卜20g黄瓜30 g
香菜2g
酸奶
125g
两面枣发糕
鱼香肉丝
绿豆大米粥
面粉35g 大米10g
猪肉30g 红枣5g
蒜台30g 茄子40g
胡萝卜10g 绿豆4g
玉米面15 g 木耳3 g
葡萄干5 g
星期四
开花包
珍珠疙瘩汤
面粉45g
红豆沙15g
鸡蛋15g
西红柿20g
面条
西红柿木耳鸡蛋卤
面粉65g 黄花5g
鸡蛋45g 西红柿60g
木耳5g
小西红柿
60g
肉丁馒头
醋溜素三丝
青菜汤面
面粉60 g胡萝卜10 g
火腿25 g青菜25 g
土豆40 g青椒10g
星期五
面包
牛奶
火腿
面包50g
奶粉25g
火腿15g
米饭
红烧排骨
蕃茄炒卷心菜
紫菜虾皮汤
大米65g 紫菜1 g
猪排骨65g 虾皮2 g
蕃茄35g 香菜2 g
卷心菜75g
西瓜
100g
水饺
原汤
面粉60g
猪肉20g
虾仁10g
白菜60g
木耳5g
幼 儿 食 谱
时间:2023.9.17--9.21 10.8—10.12
餐别
星期
早餐
午餐
午点
晚餐
星期一
蝴蝶卷
珍珠疙瘩汤
面粉40g
鸡蛋10g
西红柿20g
可可粉1g
米饭
鱼香肉丝
西红柿炒茄丁
翡翠白玉汤
大米65g 木耳3g
猪肉35g 小白菜20g
蒜台30g 豆腐25g
胡萝卜20g 茄子30g
西红柿20g
酸奶
125g
打卤面
原汤
面粉60g
猪肉30g
土豆30g
西红柿20g
木耳3g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
鸡蛋饼
椒油黄瓜腐竹花生米
紫米粥
面粉60g 腐竹8g
鸡蛋30g 紫米12g
大葱20g 花生米8g
黄瓜60g
水果
100g
米饭
洋葱头炒肉
青菜虾皮汤
大米60g
虾皮2g
猪肉25g
葱头65g
青菜20g
星期三
软炸馒头片
肉末豆腐脑
面粉40g
鸡蛋10g
猪肉5g
黄豆13g
米饭
腰果虾仁
醋溜大白菜
棒骨海带汤
大米65g 棒骨15g
腰果5g 海带5g
虾仁30g 大白菜60g
胡萝卜15g香菜2g
黄瓜30g
饼干
20g
两面枣发糕
冬瓜木耳粉丝
汆丸子
面粉35g 葡萄干5 g
猪肉30g 红枣5g
玉米面15g木耳3 g
粉丝5g 香菜2g
冬瓜70g
星期四
果酱馒头
什锦菜粥
面粉35g
果酱10g
青菜20g
胡萝卜10g
小米10 g
卷心菜肉丝炒面
西红柿蛋花汤
面粉65g 鸡蛋10g
猪肉35g 香菜2g
卷心菜60g
西红柿20g
水果
100g
豆沙包
地三鲜炒肉
胡萝卜小米粥
面粉50g胡萝卜10 g
豆沙15g小米10g
猪肉35g茄子20g
土豆20g青椒20g
星期五
面包
牛奶
面包50g
奶粉25g
米饭
红烧排骨
香菇油菜
紫菜虾皮汤
大米65g 紫菜1 g
猪排骨65g 虾皮2 g
香菇5g 香菜2 g
油菜100g
水果
100g
翡翠面
原汤
面粉60g
西红柿40g
鸡蛋30g
小白菜20g
幼 儿 食 谱
时间:2023.10.15—10.19 10.29—11.2
餐别
星期
早餐
午餐
午点
晚餐
星期一
千层饼
肉末鸡蛋羹
面粉35g
鸡蛋30g
猪肉5g
香菜1g
米饭
色香鸡米
五彩豆腐
紫菜虾皮汤
大米65g 紫菜1g
鸡脯35g 虾皮2g
蒜台45g 香菜2g
胡萝卜20g 香菇5g
豆腐30g 青椒10g
西红柿20g 木耳2g
饼干
20g
面条
西红柿木耳黄花
鸡蛋卤
原汤
面粉60g
鸡蛋30g
黄花5g
西红柿60g
木耳5g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
素馅包子
蟹肉西芹
二米红豆粥
面粉60g 韭菜20g
鸡蛋20g 西芹40g
虾皮5g 蟹肉20g
白菜40g 大米5g
小米5g 红豆5g
水果
100g
米饭
地三鲜炒肉
黄瓜蛋花汤
大米65g 青椒10g
猪肉30g 黄瓜10g
土豆40g 鸡蛋5g
茄子30g 香菜1g
星期三
八裂饼
豆浆
面粉40g
鸡蛋10g
黄豆13g
米饭
鲜蘑炒肉
素炒大白菜
三鲜汤
大米65g 蟹肉10g
猪肉35g 鸡蛋10g
鲜蘑60g 虾皮2g
大白菜70g 香菜1g
水果
100g
莲茸包
木须肉
红薯玉米面粥
面粉50g 猪肉20g
莲茸20g 木耳3g
黄瓜55g 黄花3g
鸡蛋15g 红薯25g
玉米面10g
星期四
开花馒头
珍珠疙瘩汤
面粉40g
紫米面5g
鸡蛋15g
西红柿25g
香菜1 g
芝麻发面饼
红烧肉烩菜
面粉65g 豆腐25g
猪肉45g 海带5g
冬瓜80g 香菜2g
粉条8g 芝麻2g
酸奶
125g
枣荷叶
肉片西红柿烧菜花
胡萝卜小米粥
面粉50g 菜花40g
红枣5g 胡萝卜20g
猪肉30g 小米10g
西红柿20g
星期五
面包
牛奶
面包50g
奶粉25g
米饭
炸鸡柳
西红柿炒青椒
土豆片
豆腐虾皮汤
大米65g 土豆50g
鸡柳45g 豆腐25g
西红柿30g虾皮2g
香菜1g 青椒20g
水果
100g
肉馅水饺
原汤
面粉60g
猪肉40g
茴香70g
幼 儿 食 谱
时间:2023.10.22-10.26 11.5-11.9
餐别
星期
早餐
午餐
午点
晚餐
星期一
奶香馒头
珍珠疙瘩汤
面粉45g
鸡蛋10g
奶粉10g
西红柿20 g
香菜1g
米饭
宫爆鸡丁
醋溜大白菜
棒骨海带汤
大米65g 棒骨30g
鸡脯40g 海带5g
香菜2g 花生米5 g
胡萝卜20g青椒30g
西红柿20g白菜40g
水果
100g
面条
肉末炸酱
绿豆芽胡萝卜码
面粉60g
猪肉30g
绿豆芽40g
胡萝卜20g
面酱20g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
馅饼
椒油芹菜腐竹花生米
紫米粥
面粉60g 腐竹8g
猪肉35g 花生米8g
白菜50g 紫米10g
芹菜60g
山楂卷
20g
扬州炒饭
黄瓜虾皮蛋花汤
大米65g胡萝卜15g
鸡蛋25g青豆5g
虾仁8g 黄瓜20g
蒜台30g虾皮2g
星期三
炸金饼
肉末豆腐脑
面粉25g 猪肉8g
黄豆13g 鸡蛋5g
小米面5g
黄豆面5g
玉米面5g
米饭
冬瓜木耳粉丝汆丸子
番茄土豆片
大米65g 粉丝8g
猪肉45g 番茄25g
冬瓜60g 土豆50g
木耳4g
水果
100g
二面枣发糕
洋葱头炒肉
青菜肉丝汤面
面粉50g 葡萄干5g
玉米面20g枣5g
猪肉30g 青菜20g
洋葱40g
星期四
豆沙包
红薯玉米面粥
小咸菜
面粉40g
豆沙15g
西红柿25g
小咸菜15g
香菜1 g
卷心菜肉丝炒面
西红柿鸡蛋汤
面粉65g 鸡蛋10g
猪肉45g香菜1g
卷心菜70g
西红柿25g
酸奶
125g
蝴蝶卷
鱼香肉丝
红枣米粥
面粉50g 胡萝卜20g
可可粉2g木耳3g
猪肉30g 大米10g
蒜台40g 枣5g
星期五
面包
牛奶
面包50g
奶粉25g
米饭
红烧鸡翅根
番茄冬瓜片
海味汤
大米65g 紫菜1 g
鸡翅70g 虾皮2 g
西红柿20g香菜2 g
冬瓜80g
水果
100g
肉龙
素三丝
二米粥
面粉50g 大米5g
猪肉30g 小米5g
土豆50g
青椒10g
胡萝卜10g
幼 儿 食 谱
2023.11.12—11.16 11.26—11.30
餐别
星期
早 餐
午 餐
午 点
晚 餐
星期一
肉末鸡蛋羹
奶香馒头
面粉35g
猪肉10g
鸡蛋35g
奶粉10g
香菜1g
双色米饭
芙蓉鸡片
西芹百合
虾皮豆腐汤
大米60g 紫米10g
鸡脯30g 青椒15g
西芹60 g 虾皮1g
百合3g 豆腐20g
土豆45g 西红柿20g
水果
100g
鸡丝虾仁面
原汤
面粉60g
胡萝卜20g
鸡脯肉10g
虾仁10g
蒜苔20g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
鸡蛋饼
椒油黄瓜腐竹花生米
蛋花玉米羹
面粉60g 腐竹8g
鸡蛋30g 花生米8g
大葱20g 玉米渣15g
黄瓜70g
水果
100g
米饭
西芹肉片
青菜虾皮汤
大米60g
猪肉25g
青菜20g
西芹50g
虾皮1g
星期三
桃酥
豆浆
面粉40g
鸡蛋8g
黄豆13g
米饭
腰果虾仁
番茄园白菜
菠菜蛋汤
大米65g 洋白菜40g
腰果5g 番茄20g
虾仁30g 鸡蛋10g
菠菜15g 黄瓜30g
胡萝卜20g
饼干
20g
金银卷
洋葱头炒肉
高汤馄饨
面粉40g紫菜1g
猪肉35g虾皮1g
洋葱头60g
香菜1g
星期四
油盐卷
什锦菜粥
面粉35g
青菜20g
胡萝卜10g
小米10 g
油酥饼
大锅菜
面粉65g 豆腐25g
猪肉45g 海带5g
冬瓜80g 香菜2g
粉条8g
酸奶
125g
紫米糕
银芽肉丝
红豆大米粥
面粉40g
紫米面10g
豆芽60g
猪肉35g
红豆5g
大米10g
星期五
面包
牛奶
面包50g
奶粉25g
米饭
红烧排骨
香菇油菜
紫菜虾皮汤
大米65g 紫菜1 g
排骨70g 虾皮2 g
香菇5g 香菜2 g
油菜100g
水果
100g
水饺
原汤
面粉60g
白菜80g
猪肉30g
幼 儿 食 谱
2023.12.10—12.14 12.24—12.28
餐别
星期
早餐
午餐
午点
晚餐
星期一
千层饼
肉末鸡蛋羹
面粉35g
鸡蛋30g
猪肉10g
香菜1g
米饭
白菜粉丝烧丸子
家常豆腐
紫菜虾皮汤
大米65g 虾皮2g
猪肉30g 紫菜1g
白菜70g 木耳3g
豆腐40g 粉丝5g
蒜苗30g 香菜1g
水果
100g
什锦鸡蛋面
原汤
面粉60g
鸡蛋30g
西红柿60g
木耳5g
黄花5g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
馅饼
椒油黄瓜腐竹花生米
二米粥
面粉60g 腐竹8g
猪肉30g 大米5g
白菜60g 花生米8g
黄瓜55g 小米5g
水果
100g
扬州炒饭
菠菜蛋花汤
大米60g 菠菜15g
火腿25g 鸡蛋8g
蒜台30g 青豆5g
胡萝卜20g
星期三
黄桥烧饼
豆浆
面粉40g
芝麻1g
鸡蛋8g
黄豆13g
米饭
西红柿炒鸡蛋
西芹蟹肉
海味汤
大米65g 紫菜1g
蟹肉25g 虾皮2g
西红柿50g鸡蛋30g
西芹50g
饼干
20g
红薯饼
木须肉
胡萝卜小米粥
面粉50g 黄瓜50g
奶粉10g 木耳3g
猪肉20g 黄花3g
鸡蛋15g 胡萝卜20g
红薯40g 小米10g
星期四
金银卷
八宝粥
小咸菜
面粉20g红枣5g
大米6g 葡萄干5g
小米6g 小咸菜15g
红豆3g 黄豆3g
玉米面10g
芝麻发面饼
红烧肉烩菜
面粉65g 豆腐25g
猪肉55g 海带5g
芝麻2g 香菜1g
粉条8g 大白菜90g
酸奶
125g
肉丁馒头
素三丝
青菜肉丝汤面
面粉65g胡萝卜20g
火腿30g青菜25g
青椒20g
猪肉15g
土豆20g
星期五
面包
牛奶
面包50g
奶粉25g
米饭
炸鸡柳
蒜茸油菜
豆腐虾皮汤
大米65g 虾皮2 g
鸡柳45g 香菜1 g
豆腐20g
油菜90g
水果
100g
水饺
原汤
面粉60g
猪肉35g
白萝卜50g
韭菜20g
幼 儿 食 谱
2023.11.19-11.23 12.3-12.7
餐别
星期
早 餐
午 餐
午 点
晚 餐
星期一
鲜奶小馒头
珍珠疙瘩汤
面粉50g
奶粉10g
西红柿20g
鸡蛋10g
米饭
鱼香肉丝
醋溜大白菜
豆腐青菜虾皮汤
大米60g 青菜10 g
猪肉40 g 虾皮2 g
蒜台20g 白菜50 g
胡萝卜15 g豆腐25g
水果
100g
打卤面
原汤
面粉55 g
猪肉35 g
土豆40 g
西红柿30 g
木耳5 g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
素三鲜包子
芹菜胡萝卜花生米
红豆紫米粥
面粉60g 胡萝卜15 g
鸡蛋30g 花生米5 g
粉条8g 红豆5 g
芹菜40 g 紫米15 g
韭菜30 g 白菜20 g
虾皮5 g
水果
100g
米饭
鲜蘑炒肉
西红柿蛋汤
大米60g
鲜蘑60 g
猪肉30 g
西红柿15 g
鸡蛋5 g
星期三
软炸馒头片
肉末豆腐脑
面粉40g
黄豆13g
鸡蛋10g
猪肉10g
米饭
清炒虾仁
绿豆芽炒韭菜
紫菜虾皮汤
大米65g 绿豆芽35 g
虾仁35 g 韭菜20 g
黄瓜40 g 紫菜1 g
胡萝卜20 g虾皮2 g
饼干
20g
蝴蝶卷
菜花炒肉
胡萝卜小米粥
面粉40g小米8 g
可可粉1 g
菜花40 g
猪肉30 g
胡萝卜20 g
星期四
麻酱千层饼
红薯玉米面粥
小咸菜
面粉40g
麻酱15 g
红薯20 g
玉米面15 g
咸菜15 g
卷心菜肉丝炒面
三鲜汤
面粉65g 鸡蛋5 g
卷心菜65g 虾皮2 g
猪肉35 g
蟹肉8 g
酸奶
125g
豆沙包
西葫肉片
几何片汤
面粉50g豆沙15 g
西红柿20g鸡蛋10g
西葫65 g
猪肉30 g
青菜15 g
星期五
面包
牛奶
面包50g
奶粉25g
米饭
炸鳕鱼
蒜茸油麦
豆腐虾皮汤
大米65g
鳕鱼45 g
油麦70 g
豆腐15 g
虾皮2 g
水果
100g
面条
肉末炸酱
绿豆芽胡萝卜码
面粉45 g
猪肉35 g
绿豆芽55 g
胡萝卜35g
面酱15g
幼 儿 食 谱
2023.12.17—12.21 12.31—1.4
餐别
星期
早 餐
午 餐
午 点
晚 餐
星期一
油盐卷
珍珠疙瘩汤
面粉40g
西红柿20g
鸡蛋15g
双色米饭
色香鸡米
香菇菜芯
棒骨海带汤
大米55g 香菇5 g
紫米10g 油菜60g
鸡脯肉30 g 棒骨25g
蒜台35g 海带2g
胡萝卜10 g香菜1g
水果
100g
面条
肉丁炸酱
白菜胡萝卜码
面粉60 g
猪肉30 g
白菜45g
胡萝卜10g
面酱20 g
星期二
蛋糕
牛奶
面粉30g
鸡蛋30g
奶粉25g
鸡蛋饼
芹菜黄豆火腿肠
紫米粥
面粉60g 火腿15g
鸡蛋20g 紫米15 g
芹菜70 g 黄豆7 g
大葱20 g
水果
100g
米饭
鲜蘑炒肉
虾皮紫菜蛋汤
大米60g 紫菜1g
鲜蘑70 g 虾皮2g
猪肉20 g鸡蛋5 g
菠菜15 g
星期三
桃酥
肉末豆腐脑
面粉40g
黄豆10g
鸡蛋10g
猪肉10g
米饭
软炸虾仁
油豆腐白菜粉条
大米65g
虾仁30g
豆腐25 g
白菜90g
粉条8g
山楂卷
20g
枣荷叶
西红柿菜花炒肉
红薯玉米面粥
面粉45g猪肉30 g
红枣5 g玉米面15g
菜花50 g红薯20g
西红柿20 g
星期四
豆沙包
什锦菜粥
五香鹌鹑蛋
面粉30g
豆沙15 g
胡萝卜10 g
鹌鹑蛋25 g
青菜10 g
小米10 g
面条
西红柿木耳鸡蛋卤
原汤
面粉70g
鸡蛋40 g
西红柿70g
黄花5g
木耳5g
酸奶
125g
小馒头
银芽肉丝
青菜面片汤
面粉60g
绿豆芽60g
菠菜25 g
猪肉30 g
星期五
面包
牛奶
火腿肠
面包50g
奶粉25g
火腿肠20g
米饭
红烧鸡翅根
番茄青椒土豆片
豆腐虾皮汤
大米65g 青椒10g
鸡翅55g 番茄20g
土豆50g 香菜1g
豆腐25 g
虾皮2 g
水果
100g
肉龙
醋溜胡萝卜丝
大米红豆粥
面粉50g大米10g
猪肉25 g红豆5g
大葱20 g
胡萝卜60g
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