MOOC视阈下高职课程教学实践研究——以电子商务概论课为例.pdf

2 0 2 3年6月第2 5卷第2期河北大学成人教育学院学报J o u r n a l o fA d u l tE d u c a t i o nC o l l e g eo fH e b e iU n i v e r s i t yJ u n.2 0 2 3V o l.2 5NO.2MOO C视阈下高职课程教学实践研究 以电子商务概论课为例邵 敏,张 璇,王梦茹(合肥职业技术学院 经贸旅游学院,安徽 合肥2 3 0 0 1 2)摘要:以电子商务专业核心课程电子商务概论为例,通过引入大规模在线开放课程MOO C教学模式开展教学实践研究具有重要意义。通过学生课堂调研、学习效果评价等实践证明,MOO C这一网络化、信息化的教学模式不仅丰富了教学内容,也从一定程度上提升了学生的学习兴趣,为高职院校各专业课程开展MOO C教学提供了参考和借鉴。关键词:MOO C;高职院校;电子商务;实践研究中图分类号:G 7 1 2 文献标识码:A 文章编号:1 0 0 8 6 4 7 1(2 0 2 3)0 2 0 0 4 6 0 5d o i:1 0.1 3 9 8 3/j.c n k i.j a e c h u.2 0 2 3.0 2.0 0 6收稿日期:2 0 2 2 1 0 1 2基金项目:安徽省职业与成人教育学会2 0 2 1年度教育教学研究规划课题“课程思政在高职电子商务专业课堂教学的实证研究 以合肥职业技术学院为例”(编号:A z c j 2 0 2 1 1 9 2);安徽省高校自然科学重点研究项目“基于VAN E T移动模型的研究及其应用”(编号:K J 2 0 2 1 A 1 4 0 4);2 0 1 9年安徽省教育厅质量工程研究项目“大规模在线开放课程MOO C示范项目 电子商务流程化管理实务”(编号:2 0 1 9 MOO C 4 1 4)作者简介:邵敏(1 9 8 4),女,安徽滁州人,合肥职业技术学院经贸旅游学院讲师,主要从事管理学、职业技术教育学研究。MOO C是新时代下“互联网+教育”的产物,是近几年比较流行的一种在线课程开发模式。1全球最大的三个MO O C平台C o u r s e r a、U d a c i t y、E d x出现在2 0 1 1年,最初由美国高校教授创立,开设数百门课程,学生人数超百万,被 时代 周刊封面报道称为改变大学的新东西。它是一种将互联网、现代信息技术、学习管理系统、网络开放资源等综合起来的新型课程开发模式。与传统课程相比:第一,MO O C的学习对象庞大,可以同时容纳成千上万人次的学习需求;第二,课程学习打破校界、国界之分,凡是想学习都可以进来学,不分国籍,只需要一个邮箱就可以注册参与;第三,不受时间和空间的限制,学习在网上完成,可以根据自己的时间随时随地选择学习时间。以电子商务专业核心课程电子商务概论为例,引入MOO C这一现代化的信息教学模式开展教学实践具有重要意义。电子商务概论课程是电子商务专业的核心课程之一,是一门理论与实践相结合的课程。该门课程在大一开课,总学时7 2课时,其中理论学时6 0课时,实践学时1 2课时。作为电子商务专业的核心课程,能帮助学生了解在互联网模式下商品贸易的发展状况和趋势,为此后其它专业课程的深入学习打下理论基础。学生通过这些知识的学习能够了解电子商务在各行业中的应用,从而为大学生创新创业开展电子商务活动奠定基础。2 一、电子商务概论传统教学模式存在的问题(一)传统教学方式有待改进电子商务概论课程作为电子商务专业的核心基础课程,是一门与时俱进,将传统商务与互联网紧密结合的新型学科课程。随着电子商务邵 敏,张 璇,王梦茹:MOO C视阈下高职课程教学实践研究 以电子商务概论课为例行业的快速发展和学校专业人才培养的需求,近年来国内外学者编著了大量新教材,从某种程度上满足了电子商务专业人才培养的需求。这些新教材的出现为教师做好课堂教学提供了更多的授课资源,在教学过程中教师的授课内容更加丰富多彩,但这些新知识的教授和补充仅限于实时的课堂教学过程,4 5分钟的学习时间短暂有限,学生想要更好的掌握知识,把理论运用于实践,课下还需要进行复习和再巩固,如果能将教师的课堂教学过程以视频方式完整的保存下来并在公共学习平台开放供学生二次学习使用且不受时间和空间的约束,这将很大程度上提升学生的理论学习水平和自主探究能力。(二)实验实训环节有待创新电子商务专业课程是传统商务技术与互联网技术的融合,学生在学习过程中需要将学习的理论知识与生产实践紧密结合,通过实践教学来加深对知识的应用和掌握,达到更好的教学效果。例如,在实践教学过程中对B 2 B、B 2 C、C 2 C教学实践环节需要模拟操作各大平台的交易过程,充分掌握电商交易规则。因课堂教学时间有限,教师的示范操作演示结束后学生需要反复模拟训练才能掌握,对于那些复杂的操作步骤,教师演示一遍后学生并不能完全熟记,如果可以将实训课程中一些复杂的操作环节以电子视频方式录制下来,学生便可以通过反复回放加强学习效果并 进 行 模 拟 操 作,从 而 达 到 事 半 功 倍 的效果。3(三)教学测评应从多维度综合考量在传统的教学过程中,教师授课结束后便进入测试检验、学习情况反馈阶段,检验过程常常以设置理论知识检测和实操模拟训练来考核学生一学期的学业水平,但这两种考核方式灵活度不够明显,还会加深学生应试思维的产生。培养德智体美劳全面发展的高素质人才,就要从多方位、多角度凸显学生的个人价值,让学生的积极性、主动性、探索性都能得到更好的发挥。在学业测试环节除了采用传统的测评方式外,还要设置灵活、多样的测评,尽可能的从学生的个性化差异角度设置综合测评考核模块,全面反映学生的真实水平。二、MOO C视阈下电子商务概论教学设计MOO C与传统教学模式存在着很大的区别,它突破了传统教学模式的瓶颈,打破了时间和空间的限制,是传统课堂与互联网结合的产物。依赖于互联网和信息技术,将“课前自主学习+课中探究讨论+课后巩固提升”相结合,能够培养学生的创造力和探究学习的能力。在学习过程中学生居于主导地位,并且能够自主的支配学习时间从而大大提高了学生的学习兴趣和学习效率。在学习过程中学生是学习的主体,教师将成为学习的引导者和推动者。教学方法和教学评价方式多样化、多角度,能够更加准确的反映学生的学业水平。(一)学情分析电子商务概论课是高职电子商务和市场营销专业大学一年级开设的课程,以合肥职业技术学院电子商务和市场营销专业的学生为例,在课堂教学过程中,学生觉得理论学习比较枯燥,学习动力不足,对理论知识的学习兴趣度不高,4但是对能直接动手开展实操的知识点普遍表现出较强兴趣。针对以上学情分析,通过设置紧凑的教学环节、突出学生主体地位的教学过程、科学合理的学习目标及评价方式、符合学生学习需求的内容,促使学生积极自主的学习是本次课程设计的主旨思想。(二)教学重难点从教学内容来看,课程学习的重点是对电商概论基础知识的掌握,从而加强对电子商务的认知,结合前面的学情分析,激发学生学习本课程的兴趣,建立能够学习好本课程的信心。难点是将所学的知识灵活运用到实操任务中,运用所学知识解决实际生活中的问题。(三)教学目标知识与能力目标方面要求学生了解和掌握74河北大学成人教育学院学报电子商务概念的内涵和外延,了解电子商务国内外发展现状,把握电子商务未来发展趋势,能够熟练使用互联网及一些常用工具开展网络营销。掌握通过案例分析归纳问题关键核心的思维方式,能够完成实验平台的相关设置。过程与方法目标方面要求学生能实时跟踪电子商务行业的动态发展情况,并理解电子商务领域的新问题、解释新现象。5能根据企业实际情况选择合适的电子商务交易方式并开展具体业务活动。态度与价值观目标方面培养学生团队合作精神和主动深入探究的能力,鼓励学生不断积累沉淀,从实践中自主寻找问题解决的新思路、新方法,提升创业素养,培养诚实守信、爱岗敬业的企业家精神,能 够 在 电 子 商 务 活 动 中 积 极 履 行 社 会责任。(四)教学策略和方法教学活动设计以职业活动为导向展开,通过把问题“引”给学生,把方法“教”给学生,最后把时间“留”给学生的思路来设计。在整个教学活动中灵活运用云课堂、e会学、超星、学习通等网络资源平台,提高学生的参与度,使学生在实践中获得知识。除了理论讲授和实训操作外,课程作业、学习资料、考勤、在线讨论等都可以通过以上平台来完成。针对实操性较强的内容,教师可以用项目教学法、任务驱动法,针对理论性较强的概念部分可采用案例教学法、问题教学法去引导学生分析探究。(五)教学过程以学生为中心,通过任务背景描述、任务引导、任务布置,引导学生自主学习,培养学生自主探究的能力。学生在学习过程中以具体项目任务为载体,先通过职业过程了解掌握必备的基础知识,接受教师下达的工作任务书。任务完成后引导学生将小组成果与班级同学分享,通过成果分享、答辩、点评等过程使学生积极参与教学活动,提升教学质量,实现教学目标。根据教学目标,将教学过程分为三个阶段,具体见表1。表1 教学过程阶段教学过程教师学生教学目标教学评价课前课程学习资料视频上传至学习 平 台;对 课 程 内 容 进行问 题 导 入 设 计;设 计 情境任务登录 学 习 平 台,观 看 课 程视频,预习课程资料培养 学 生 主 动 学 习 和自主学习的习惯在线 教 学 平 台 能 获 取学生课前预习情况课中进行问题导入,案例分析,知识 拓 展 延 伸,分 小 组 讨论总结分小 组 完 成 情 境 任 务,思考发言培养 学 生 团 队 协 作 能力和 主 动 深 入 探 究 的精神,建立学生的学习信心学生 回 答 问 题 主 动 发言的情况课后引导 学 生 进 一 步 总 结 归纳,为 下 一 知 识 模 块 的 学习做好准备讨论总结课程学习内容自主学习 (六)教学效果评价采用形成性考核与总结性考核相结合的课程评价方式。形成性考核主要针对每次课程,分别从考勤情况、课前预习、课中互动参与、项目任务完成、课后拓展五个维度展开。总结性考核主要通过期末考试和综合实训形式完成,具体见表2。在具体评价实施过程中充分利用网络在线教学平台以及手机A P P信息化工具。同时,在部分评价项目中采用“生生互评”“企业导师评价”“教师参评”等方式对学生学习效果进行系统化的检测分析,做到及时发现问题,及时调整教学策略的良性循环。84邵 敏,张 璇,王梦茹:MOO C视阈下高职课程教学实践研究 以电子商务概论课为例表2 教学效果评价评价方式评价项目具体操作模式形成性评价(占总评分数比例6 0%)出勤情况学生通过在线教学平台签到,平台导出出勤数据课前预习课前学习时长课中互动参与学生通过学习平台与教师互动,平台导出学生参与互动数据项目任务完成情况学生通过学习平台提交作业,获取后台记录数据课后拓展以学生互评为主,教师评价为辅总结性评价(占总评分数比例4 0%)实验实训独立完成实验实训作业任务情况期末考试期末闭卷考试 三、MOO C教学优势以及课堂教学的实践效果 (一)MOO C教学的优势MOO C与传统课堂教学相比大大增加了教学的灵活度,它不受时间和空间的约束,学生可以灵活选择学习时间,课程体系设置更加体现出以人为本、以生为本的理念。通过课程内容的整合和重组构建具有自主参与、灵活选择、拓展创新的课程体系。6MOO C的优势体现在:一是依赖于信息技术,学生可以通过移动设备,如手机、电脑随时进入课堂自主学习,时间上比较灵活自主;二是MOO C不受地域限制,学生可以实时在线听课,也可以在线参与教学互动,例如在线咨询、在线问题探讨等多种课堂互动方式;三是实现了师生角色的转换,把传统教学中的教师主体变成MOO C教学中的学生主体;四是教学视频在录制过程中,所有课程环节都精心设计突出重难点,教学情境和知识模块内容多元化、多角度,增强了学生的学习兴趣。(二)MOO C与传统课堂教学实践的应用以电子商务专业 电子商务概论课程 第2章第4节“B 2 C电子商务类型”进行实践教学,以合肥职业技术学院电子商务专业高职一年级学生为研究对象,随机抽取1 0 0名学生进行小组实验,一组采用传统课堂教学模式,另一组采用MOO C教学模式,经过一个学期的教学实践并采取相同的考核评价标准,对两个小组的学习情况进行对比分析得出如下结论。传统教学组:教师采用传统教学模式,针对B 2 C电子商务特点和案例进行课堂教学,并采用P P T演示和适当的教学互动环节来加深学生对知识的理解和掌握,学生通过回答问题、实操训练进行知识的巩固拓展和延伸,分阶段进行成绩测试。MOO C教学组:课前,教师提前将录制好的教学视频资料上传到MOO C学习平台,学生通过自己的账号登录平台进行预习,教师在视频录制过程中将教学知识点进行优化重组,便于学生对知识重难点的自主把握,引导学生在自主学习过程中深入探索和思考,此阶段学生可根据自己的实际情况选择反复观看或回放,找到知识与知识的内在联系。课中,学生可根据课前自主学习情况,对难以理解、无法解决的问题向教师提问,教师对知识进行详细的解答与拓展,教师通过课堂引导、分小组讨论等形式来强化教学的目的性,从而实现知识的内在转化,学生通过课堂讨论、小组答疑进行查缺补漏。课后,针对课中学生学习情况制定课后学习计划,建立课后网络学习讨论组,教师可以通过网络平台进行在线答疑解惑,调动学生的自主学习兴趣,还能将线上与线下相结合取得更好的教学效果。结果如表3所示。94河北大学成人教育学院学报表3 传统组和MOO C组成绩对比班级期中测评平均成绩期末测评平均成绩传统教学组8 38 4MOO C教学组8 99 1 (三)MOO C教学效果分析与传统学习方式相比较,MOO C的学习效果会受到诸多因素的影响,例如,课件视频制作的质量和播放效果、教师团队的教学能力水平和对学生创新创造能力的引导、教学素材的选取是否有针对性、教学测评设计的难易程度等。综合以上影响因素,MOO C教学具有更加灵活自主且课程资源具有完全共享性的特点,教学资源的覆盖面更广;学习过程中学生的主体地位能够更好的发挥,学生可以通过学习平台与教师互动提高学习效率,从而促使学生能够积极主动的参与专业课程的探究与学习。在学习过程中设置小组讨论、师生互动等环节,可以加深学生与学生之间的交流,增强团队意识,培养学生的沟通能力、自主学习能力和终身学习能力并加深师生之间、生生 之 间 情 感 的 交 流,提 升 教 学 效 果 和 教 学质量。7参考文献:1 舒小林,王 群,匡 勇,等.“双创+S G C”视域下的 旅游电子商务 课程教学改革研究J.南宁师范大学学报(自然科学版),2 0 1 9(4):1 3 0 1 3 6.2 陈惠红,刘世明.以职业能力为导向的国家专业标准研制路径 以电子商务技术专业为例J.职业技术教育,2 0 1 9(2 0):3 4 3 8.3 马冠群.基于慕课的中职电子商务运营教学模式探究J.广东职业技术教育与研究,2 0 2 0(3):1 3 3 1 3 5.4 张金香,苏义林.创新创业背景下 电子商务课程教学改革研究J.黑河学院学报,2 0 2 0(8):1 0 6 1 0 9.5 钦小平,魏晓慧,贺 婷.线上线下混合式教学模式的探索与实践 以电力电子技术课程为例J.惠州学院学报,2 0 2 1(6):1 2 0 1 2 4.6 柳燕奇.线上线下混合式教学模式改革路径探索 以“风险管理与内部控制”课程为例J.中国职业技术教育,2 0 2 2(8):8 1 8 6.7 翟菊叶,陈玉娥,杨 枢等.基于C D I O的实践性MOO C课程教学改革研究J.长春师范大学学报,2 0 2 2(6):1 4 2 1 4 6.MO O Cu n d e r t h eP e r s p e c t i v eo fH i g h e rV o c a t i o n a lC o l l e g e sC o u r s eT e a c h i n gP r a c t i c eR e s e a r c h T a k i n gt h e I n t r o d u c t i o nt oE c o mm e r c eC o u r s ea sa nE x a m p l eS HAO M i n,Z HANGX u a n,WANG M e n g r u(S c h o o l o fE c o n o m yT r a d ea n dT o u r i s m,H e f e iV o c a t i o n a l a n dT e c h n i c a lC o l l e g e,H e f e iA n h u i 2 3 0 0 1 2,C h i n a)A b s t r a c t:I nec o mm e r c ep r o f e s s i o n a lc o r ec o u r s e s,“i n t r o d u c t i o nt oec o mm e r c e”,f o re x a m p l e,w i t ht h e i n t r o d u c t i o no f l a r g e s c a l eo n l i n eo p e nc o u r s e sMOO Ct e a c h i n gm o d e i nt e a c h i n gp r a c t i c er e s e a r c h.A t l a s t,t h r o u g hi n v e s t i g a t i o na n ds t u d ye f f e c te v a l u a t i o no fc o l l e g es t u d e n t ss u c ha sp r a c t i c eh a sp r o v e dt h a t MOO Ct h en e t w o r k e d,i n f o r m a t i o nb a s e dt e a c h i n g m o d en o to n l ye n r i c h e st h e t e a c h i n gc o n t e n t,a l s o t oa c e r t a i n e x t e n t,i m p r o v e s t h e s t u d e n t s i n t e r e s t i n l e a r n i n g,t h u s f o rv a r i o u sMO O C i ns p e c i a l i z e dc o u r s e s t e a c h i n g i nh i g h e rv o c a t i o n a l c o l l e g e sp r o v i d e r e f e r e n c e.K e yw o r d s:MOO C;h i g h e rv o c a t i o n a l c o l l e g e s;e l e c t r o n i cc o mm e r c e;p r a c t i c a l r e s e a r c h(责任编辑:王释云)05