测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响——以香蕉生产为例.pdf

农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.Agricultural Outlook许娟袁 起建凌袁 金璟渊云南农业大学经济管理学院 云南 昆明 650201冤摘要院 推广测土配方施肥技术有利于减少农业面源污染尧 促进产业提质增效以及保障农产品质量安全遥 利用广东尧 海南和云南 3 省共 632 份香蕉种植户的调研数据袁 运用数据包络分析法 渊DEA冤 和倾向得分匹配法 渊PSM冤实证分析农户采纳测土配方施肥技术与其生产效率的关系袁 结果表明院 农户的生产效率介于 0.001耀1 之间袁 香蕉种植户的生产效率均值为 0.388袁 整体的生产效率不高曰 不同区域的生产效率存在显著差异袁 广东尧 海南和云南的生产效率均值分别为 0.135尧 0.427 和 0.630曰 农户采纳测土配方施肥技术受年龄尧 家庭劳动力尧 土地细碎化程度尧 技术培训和加入合作社这些因素的影响曰 农户采纳测土配方施肥技术能够显著提高其生产效率遥 基于此袁 进一步推动测土配方施肥技术采纳袁 需加强对测土配方施肥技术的推广曰 加强农户技术培训曰 积极探索适宜且能提高当地生产效率的施肥方案遥关键词院 测土配方施肥技术曰 技术采纳曰 生产效率曰 DEA-PSM曰 水果产业开放科学 渊资源服务冤 标识码 渊OSID冤院The promotion of soil testing and formulated fertilization technology is beneficial toreduce agricultural pollution from non-point sources,promote quality and efficiency of the industry,andensure the quality and safety of agricultural products.The relationship between farmers adoption of soiltesting and formulated fertilization technology and their production efficiency was empirically analyzed byusing data from 632 banana farmers in Guangdong,Hainan and Yunnan provinces,through DEA andPSM.The results showed that:the productivity of farmers ranges from 0.001 to 1,and the mean value of收稿日期院基金项目院联系方式院Impact of Soil Testing and Formulated Fertilization TechnologyAdoption on Improving Production Efficiency of Fruit Industry要Taking Banana Production as an Example测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例渊College of Economics and Management,Yunnan Agricultural University,Kunming 650201,Yunnan冤Xu Juan,Qi Jianling,Jin Jing2023-04-05国家社会科学基金项目 野西南边疆民族地区农村家庭相对贫困的多维评价尧 测度及治理研究冶渊21BMZ053冤许娟袁 E-mail院 遥 通信作者起建凌袁 E-mail院 1140引言近年来袁 我国农业快速发展的同时化肥使用量也在逐年递增遥 目前袁 我国化肥利用率仅达到发达国家的一半袁 使用效率低下1袁 过度使用化肥造成了大量农业面源污染2袁 这对我国的粮食安全尧 生态环境保护以及人类健康安全构成了潜在威胁遥2013要2018年袁 中央一号文件持续强调技术推广尧解决化肥污染问题袁2019年特别提出 野化肥施用负增长冶遥 因此袁 引导农户采纳测土配方施肥技术进行科学尧 合理施肥袁 是解决农业面源污染尧 化肥利用率低等问题的关键遥 然而目前测土配方施肥技术的推广速度慢袁 农户的采纳率较低袁 因而研究影响农户采纳测土配方施肥技术的因素对技术推广和采纳具有重要意义遥 此外袁 我国农业逐渐从传统农业向现代农业转型袁 提升农产品质量及促进农户增收必须提高农业生产效率3袁 而技术进步是提高农业生产效率的关键4遥 因此袁 研究采纳测土配方施肥技术对生产效率的影响对于促进地区技术进步和生产效率提升尧 促进农业可持续发展及农户增收具有重要意义遥已有关于农户采纳测土配方施肥技术的影响因素的研究相对丰富袁 主要是从农户的个人特征尧 家庭经营特征尧 种植技术的认知和外部环境等方面进行分析遥 如万凌霄等发现农户加入农业生产组织能够有效提升农户对测土配方施肥技术的采纳率5袁孙彬涵等发现测土配方环节的认知显著正向影响技术采纳6遥 已有关于探讨技术采纳与生产效率关系的研究较少袁 仅探究了不同类型的技术采纳对生产效率的影响袁 如节水灌溉技术尧 保护性耕作技术的采用可以提高农户的综合生产效率尧 生产技术效率7-8遥综上所述袁 已有关于测土配方施肥技术采纳影响因素测度的相关研究颇多袁 但关于测土配方施肥技术与生产效率的研究较少袁 且研究对象以水果产业为例进行生产效率的研究较少遥 基于此袁 本研究采用广东尧 海南和云南3省香蕉种植户的调查数据袁 运用数据包络分析法 渊DEA冤 模型测量农户的综合生产效率袁 再运用倾向得分匹配法 渊PSM冤 实证分析测土配方施肥技术的采用与生产效率的关系袁 以丰富测土配方施肥技术采纳与生产效率的相关研究内容袁 同时为提高新技术采纳和推广制定相关政策提供参考依据袁 促进技术进步和提高生产效率遥1研究方法与变量选取1.1数据来源本研究数据来源于项目调研组2019年7要10月在云南尧 海南和广东3个香蕉主产区开展的农户实地调研遥 调研采用分层随机抽样法袁 首先进行等比例抽样袁 筛选出云南省6个县尧 海南3个县和广东5个县曰 然后运用随机抽样法对抽选出的县随机抽取3个镇袁 并继续在每个镇中抽取12个种植香蕉的村落袁 每个村落选取1020个香蕉种植户进行调研袁 最终共收集问卷632份遥1.2研究方法1.2.1数据包络分析法本研究运用数据包络分析法 渊DEA冤 测算香蕉种植户的生产效率袁 将香蕉产值作为产出袁 将劳动力投入尧 资本投入和土地投入作为投入遥 由于香蕉生产的投入量相对可控袁 而产值不可控袁 故本研究采用投入导向型的规模报酬可变模型 渊BBC冤 对农productivity of banana farmers is 0.388,which is not high overall;the productivity of different regions isdifferent significantly,with the mean values of 0.135,0.427 and 0.630 in Guangdong,Hainan and Yunnan,respectively;the adoption of soil testing and formulated fertilization technology by farmers is influencedby age,household labor,land fragmentation,technical training,and membership in cooperatives;theadoption of soil testing and formulated fertilization technology by farmers can significantly improve theirproductivity.In view of this,in order to further promote the adoption of soil testing and formulatedfertilization technology,it is necessary to strengthen the promotion of soil testing and fertilizer applicationtechnology;strengthen technical training for farmers;and actively explore appropriate fertilizer applicationprograms that can improve local production efficiency.soil testing and formulated fertilization technology;technology adoption;productionefficiency;DEA-PSM;fruit industry许娟等院测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例J.农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.115注院1 hm215亩遥户的生产效率进行测算遥 表达式为院公式 渊1冤 中院 兹j指第 j 个农户的生产效率袁 取值为 0耀1曰 xm,j尧 yn,j分别为第 j 个农户的香蕉种植投入和产出情况袁 m尧 n 分别指投入变量和产出变量的个数曰 姿j是指第 m 项的投入与第 n 项的产出的加权系数遥 此外袁 x逸0袁 y逸0袁 且 m越3袁 n越1袁 S-与 S+分别表示投入和产出的松弛变量遥1.2.2倾向得分匹配法 渊PSM冤运用PSM进一步分析农户采纳测土配方施肥技术对其生产效率的影响遥 本研究将样本分为实验组渊采纳技术的农户冤 和对照组 渊未采纳技术的农户冤遥第一步袁 运用Logit模型估算倾向得分值 渊PSm冤遥PSm=PrLm=1|Xm=PrLm=0|Xm渊2冤公式 渊2冤 中院 PrLm=1|Xm表示采纳测土配方施肥技术的条件概率袁 PrLm=0|Xm表示未采纳测土配方施肥技术的条件概率曰 Lm=1表示采纳测土配方施肥技术的农户袁 Lm=0表示不采纳测土配方施肥技术的农户曰 Xm为控制变量遥第二步袁 计算实验组和对照组农户生产效率的差异袁 即平均处理效应 渊ATT冤遥渊3冤其中袁 Y1是指采纳测土配方施肥技术下的生产效率袁 Y0是指不采纳测土配方施肥技术下的生产效率遥第三步袁 为了验证匹配结果的稳健性袁 继续选取不同匹配方法进行样本得分匹配9遥1.3变量选取本研究将生产效率作为被解释变量袁 将农户是否采纳测土配方施肥技术作为核心解释变量袁 并参照已有相关研究成果袁 选取年龄尧 教育程度尧 是否为村干部等变量作为控制变量袁 核心解释变量与控制变量的定义和描述见表1遥关于被解释变量的测量指标袁 参照已有多数研究成果选择土地尧 劳动力和资本要素作为投入指标袁选择总产值作为产出指标10-11的做法袁 且香蕉种植主要受自然条件和社会条件的影响袁 如种植规模尧 气候和生产资料投入等袁 本研究选择的投入指标为劳动力尧 土地和资本投入 渊表2冤遥 其中袁 劳动力是指参与香蕉种植的家庭成员袁 土地投入是指香蕉种植面积袁 资本投入主要包括香种苗支出尧 自家机械的费用尧 农机服务费用尧 化肥尧 有机肥尧 购买农家肥尧农药尧 水费尧 雇工和其他支出遥 产出指标选择用香蕉总产值来衡量袁 即用香蕉价格乘以香蕉总产量得到总产值遥渊1冤变量名称 变量描述 最小值 最大值 均值 标准差 是否采纳测土配方施肥技术 未采纳=0；采纳=1 0 1 0.17 0.38 年龄 受访者年龄（岁）17 79 48.30 9.94 教育程度 1=没受过教育；2=小学；3=初中；4=高中/中专；5=大专及以上 1 12 2.91 1.04 是否为村干部 否=0；是=1 0 1 0.23 0.42 家庭劳动力 家庭具有劳动能力的人数（人）0 9 2.22 0.95 种植规模 香蕉种植亩数（亩）0.5 1 000 29.17 72.61 土地细碎化程度 香蕉亩数与土地块数的比值 0.125 550 16.64 46.06 技术培训 是否接受过香蕉种植的指导或培训？是=1；否=0 0 1 0.39 0.49 是否加入合作社 否=0；是=1 0 1 0.22 0.41 风险态度 1=喜欢具有挑战性但是有风险的事；0=喜欢十拿九稳的事 0 1 0.86 0.35 表 1变量描述与定义Table 1 Variable description and definition许娟等院测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例J.农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.)1|()1|(01mmLYELYEATT)1|(01mLYYE116注院*尧*分别表示估计结果在5%尧1%的水平上显著遥2实证结果与分析2.1生产效率测算结果本研究运用数据包络分析法 渊DEA冤 测算生产效率得出袁 调研区域内的农户其香蕉生产效率介于0.0011之间袁 生产效率均值为0.388袁 在不改变现有生产技术水平及现有规模下生产投入量的情况下袁整体的香蕉生产效率还有61.2%的提升空间 渊表3冤遥 可以看出袁 香蕉农户的生产效率整体不高遥 就调研地区来看袁 广东香蕉生产效率均值为0.135袁 海南香蕉生产效率均值为0.427袁 云南香蕉生产效率均值为0.630袁 各地区生产效率存在明显差异遥2.2农户测土配方施肥技术采纳行为的影响因素为计算农户采纳测土配方施肥技术的倾向得分袁PSM的第一步构建Logit模型将所有控制变量纳入对农户是否采纳测土配方施肥技术进行回归袁 结果见表4遥 可以看出袁 年龄对测土配方施肥技术的采纳呈现负向显著影响袁 表明年龄越大的农户越不愿意采纳测土配方施肥技术袁 这与薛彩霞等的研究结论一致12遥 年龄越大的农户拥有相对丰富的种植经验袁 越不愿意冒风险采用新技术遥 家庭劳动力对测土配方施肥技术的采纳呈现正向显著影响袁 表明家庭劳动力越多袁 对测土配方施肥技术的采纳意愿越高袁 这与彭斯等的研究结论一致13遥 因为香蕉生产属于劳动密集型产业袁 家庭劳动力越多袁 该农户家庭对香蕉生产的依赖程度越高袁 越愿意投入较多的时间和精力学习新技术袁 促进香蕉增产遥 土地细碎化程度对测土配方施肥技术的采纳呈现正向显著影响袁 说明土地细碎化程度越高的农户越倾向于采纳测土配方施肥技术遥 这主要是由于调研地区多处于山区袁 立体气候明显袁 土地块数较多袁 不同土地的土壤条件不同袁 种植香蕉的品种也不同袁 更加需要精细化测量和合理施肥袁 所以对测土配方施肥技术的采纳意愿更强烈遥 技术培训对测土配方施肥技术的采纳呈现正向显著影响袁 表明参与技术培训的农户对测土配方施肥技术的采纳意愿更高袁 这与郭亚军等的研究结论一致14遥 这是因为参与技术培训能够帮助农户认知尧 了解测土配方施肥技术相关技术袁使农户对新技术的认识更充分袁 一定程度上能够缩变量名称 最小值 最大值 均值 标准差 劳动力投入（人）1 9 2.22 0.95 土地投入（亩）0.5 1 000 29.17 72.61 资本投入（元）150 3 607 790 62 749.49 210 908.94 农业产出（元）0 30 720 000 280 417.66 1 421 259.72 表 2投入产出指标说明Table 2 Explanation of input-output indicators注院1 hm215亩遥地区 生产效率均值 整体 0.388 广东 0.135 海南 0.427 云南 0.630 表 3生产效率情况Table 3 Production efficiency变量 系数 标准误 显著性 年龄-0.032*0.014 0.024 教育程度 0.067 0.122 0.585 是否为村干部-0.124 0.323 0.700 家庭劳动力 0.528*0.120 0.000 种植规模-0.002 0.003 0.575 土地细碎化程度 0.013*0.005 0.016 技术培训 1.866*0.291 0.000 是否加入合作社 1.504*0.275 0.000 风险态度 0.388 0.384 0.312 Pseudo R2 0.311 LR chi2 178.760*Log likelihood-198.043 样本量 632 表 4农户采纳测土配方施肥技术的影响因素估计结果Table 4 Estimated results of influencing factors on farmersadoption of soil testing formula fertilization technology许娟等院测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例J.农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.117减其对新技术采用的顾虑袁 从而对新技术采用的倾向越高遥 是否加入合作社对测土配方施肥技术的采纳呈现正向显著影响袁 表明加入合作社的农户更愿意采纳测土配方施肥技术遥 这是因为加入合作社能够让农户获取丰富的技术信息袁 且有利于新技术的推广袁 农户可以通过与其他人交流解决在实践技术过程中遇到的部分问题袁 所以加入合作社的农户更愿意采纳测土配方施肥技术遥2.3农户采纳测土配方施肥技术对生产效率的影响根据k近邻匹配的估计结果袁 农户采纳测土配方施肥技术对其生产效率具有显著正向影响袁 其平均处理效应值为0.181渊表5冤遥 这说明在生产效率提升上袁 测土配方施肥技术采用起到了促进作用遥为进一步验证匹配结果的稳健性袁 本研究继续使用不同方法对上述结论进行验证袁 两种匹配方法的平均处理效应值均为正向且显著袁 进一步验证了采纳测土配方施肥技术能够提高农户的生产效率袁 且该结果具有稳健性遥2.4平衡性检验运用Pstest检验对数据的匹配结果和匹配质量进行平衡性检验袁 得出匹配前后两组均值的对比情况和 P 值情况袁 可以看出 P 值变化较大袁 匹配后的P值均不显著 渊表6冤遥 参照Rosenbaum等的研究结论袁 变量匹配前后 P值变化越大袁 匹配效果越好16遥这表明香蕉种植户是否采纳技术未受到其他因素的影响袁 估计结果较为可靠遥匹配方法 处理组 对照组 ATT 标准误 k 近邻匹配 0.398 0.217 0.181*0.049 卡尺内一对四匹配 0.380 0.301 0.079*0.037 半径匹配 0.380 0.305 0.075*0.037 表 5农户采纳测土配方施肥技术对生产效率影响的估计结果Table 5 Estimated results of the impact of adopting soil testingand formula fertilization technology by farmers onproduction efficiency注院*尧*分别表示估计结果在5%尧1%的水平上显著遥均值 变量 匹配情况 处理组 对照组 T 统计量 P 值 匹配前 45.299 48.909 -3.450 0.001 年龄 匹配后 47.278 49.083 -1.200 0.234 匹配前 3.215 2.851 3.320 0.001 教育程度 匹配后 3.111 3.209 -0.520 0.607 匹配前 0.206 0.232 -0.600 0.548 是否村干部 匹配后 0.264 0.235 0.390 0.693 匹配前 2.738 2.114 6.360 0.000 家庭劳动力 匹配后 2.306 2.453 -0.870 0.384 匹配前 57.451 23.401 4.490 0.000 种植规模 匹配后 46.715 44.784 0.140 0.885 匹配前 40.093 11.854 5.940 0.000 土地细碎化程度 匹配后 30.238 21.575 0.860 0.393 匹配前 0.794 0.312 9.990 0.000 技术培训 匹配后 0.722 0.671 0.670 0.505 匹配前 0.533 0.154 9.180 0.000 是否加入合作社 匹配后 0.444 0.568 -1.490 0.138 匹配前 0.869 0.861 0.220 0.823 风险态度 匹配后 0.806 0.795 0.160 0.877 表 6平衡性检验结果Table 6 Balance test results许娟等院测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例J.农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.118根据平衡性检验可以看出袁Pseudo R2从匹配前的0.296下降到0.041渊表7冤遥 表明在匹配后可能造成选择性误差的混淆变量对于平均处理效应所提供的新影响大幅减少到0.1以下17遥LR统计量由170.26显著下降到8.11袁 其显著性检验也从高度显著变为不显著袁 表明在匹配后袁 处理组与控制组的差异不再明显18遥 均值偏差由46.4%下降至12%袁 中位数偏差由39.7%下降为11.8%袁 说明变量匹配后缩小了个体差异袁 样本数据更为集中18遥 总体来看袁 平衡性检验结果较为理想遥3结论及建议3.1研究结论本研究基于云南尧 海南和广东香蕉主产区的农户调研数据袁 运用数据包络分析法测量香蕉农户的综合生产效率袁 并运用倾向得分匹配法实证分析测土配方施肥技术的采用对生产效率的影响袁 得到以下主要研究结论院 第一袁 农户的生产效率介于0.0011之间袁 香蕉种植户的生产效率均值为0.388袁 生产效率整体不高袁 仍有61.2%的提升空间曰 不同区域的生产效率存在显著差异袁 其中广东的生产效率均值为0.135袁 海南的生产效率均值为0.427袁 云南的生产效率均值为0.630遥 第二袁 农户采纳测土配方施肥技术的影响因素中袁 农户年龄越大袁 采纳测土配方施肥技术的意愿越低曰 参与技术培训尧 家庭劳动力越多尧 土地细碎化程度越高和加入合作社的农户更倾向于采纳测土配方施肥技术遥第三袁 测土配方施肥技术的采用能够显著提高农户的生产效率遥3.2推动农户采纳测土配方技术的对策建议第一袁 加大测土配方施肥技术的推广力度袁 提高技术采纳率遥 技术采纳的效果是提高生产效率的重要因素袁 政府应加强对测土配方施肥技术的宣传和推广袁 提升农户对新技术的认知遥 第二袁 加强农户技术培训袁 针对不同群体进行差异化培训曰 鼓励农户加入合作社遥 农户参与技术培训和加入合作社能够提高农户对新技术易用性的感知尧 促进农户间交流以及解决农户在新技术实践过程中遇到的难题遥第三袁 积极探索适宜且能够提高当地生产效率的施肥方案袁 因地制宜合理进行新技术推广袁 提高各地农业生产效率遥参考文献1高瑛袁王娜袁李向菲袁等.农户生态友好型农田土壤管理技术采纳决策分析院以山东省为例J.农业经济问题袁2017袁38渊1冤院38-47袁110-111.2褚彩虹袁冯淑怡袁张蔚文.农户采用环境友好型农业技术行为的实证分析院以有机肥与测土配方施肥技术为例J.中国农村经济袁2012渊3冤院68-77.3王兵袁杨华袁朱宁.中国各省份农业效率和全要素生产率增长院基于SBM方向性距离函数的实证分析J.南方经济袁2011渊10冤院12-26.4李航.诱致性技术进步下的农业生产率增长院中国2001-2011年省级面板数据的分析J.求索袁2013渊5冤院41-43.5万凌霄袁蔡海龙.合作社参与对农户测土配方施肥技术采纳影响研究院基于标准化生产视角J.农业技术经济袁2021渊3冤院63-77.6孙彬涵袁罗小锋袁黄炎忠.测土配方施肥技术环节认知对农户采纳行为的影响院基于水平和结构的双重视角J.干旱区资源与环境袁2021袁35渊8冤院51-57.7谢政璇袁穆月英.农户节水灌溉技术采用的影响因素分析J.节水灌溉袁2021渊10冤院42-47袁53.8崔钊达袁余志刚袁张培鸽.保护性耕作技术采用有助于提高粮食生产技术效率吗钥 院以玉米为例J.农林经济管理学报袁2021袁20渊4冤院458-467.9谢政璇袁穆月英.节水灌溉技术采用对设施蔬菜生产效率的影响J.农业展望袁2021袁17渊2冤院97-103.10苏昕袁刘昊龙.农村劳动力转移背景下农业合作经营对农业生产效率的影响J.中国农村经济袁2017渊5冤院58-72.11林文声袁王志刚袁王美阳.农地确权尧要素配置与农业生产效率院基于中国劳动力动态调查的实证分析J.中国农村经济袁2018渊8冤院64-82.12薛彩霞袁黄玉祥袁韩文霆.政府补贴尧采用效果对农户节水灌溉技术持续采用行为的影响研究J.资源科学袁2018袁40匹配情况 Pseudo R2 LR 统计量 P 值 均值偏差（%）中位数值（%）匹配前 0.296 170.26 0.000 46.4 39.7 匹配后 0.041 8.11 0.523 12.0 11.8 表 7匹配质量的平衡性检验Table 7 Balance check of matching quality许娟等院测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例J.农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.119渊7冤院1418-1428.13彭斯袁陈玉萍.农户绿色生产技术采用行为及其对收入的影响院以武陵山茶叶主产区为例J.中国农业大学学报袁2022袁27渊2冤院243-255.14郭亚军袁邱丽萍袁姚顺波.节水灌溉技术对农户农业收入影响分析J.经济问题袁2022渊4冤院93-100.15 Rosenbaum P R,Rubin D B.The central role of the propen-sity score in observational studies for causal effects J.Biometrika,1983,70(1):41-55.16张复宏袁宋晓丽袁霍明.苹果种植户采纳测土配方施肥技术的经济效果评价院基于PSM及成本效率模型的实证分析J.农业技术经济袁2021渊4冤院59-72.17赵正袁侯一蕾袁温亚利.精准扶贫项目与农村居民收入增长院基于倾向得分匹配模型的分析J.统计与信息论坛袁2018袁33渊11冤院104-110.18田伟袁易向益袁向平安.合作社对小农户发展生态农业的影响院基于倾向得分匹配法的实证分析J.重庆社会科学袁2021渊6冤院53-65.渊责任编辑 潘月红冤许娟等院测土配方施肥技术采纳对提高水果产业生产效率的影响要要要以香蕉生产为例J.农业展望袁2023袁19渊7冤院114-120.120