生物一轮复习细胞呼吸专家讲座.pptx

高考第一轮复习高考第一轮复习ATPATP主要起源主要起源 细胞呼吸细胞呼吸生物一轮复习细胞呼吸第1页教学目标教学目标1 1、有氧呼吸和无氧呼吸过程及比较、有氧呼吸和无氧呼吸过程及比较2 2、细胞呼吸影响原因及应用、细胞呼吸影响原因及应用3 3说明细胞呼吸原理，并探讨其在说明细胞呼吸原理，并探讨其在 生产和生活中应用。生产和生活中应用。4.4.探究酵母菌细胞呼吸方式。探究酵母菌细胞呼吸方式。生物一轮复习细胞呼吸第2页细胞内 +糖 类+水 CO2能 量呼吸作用（本质）高等动物呼吸现象和呼吸作用高等动物呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+生物一轮复习细胞呼吸第3页 概念：概念：有机物在有机物在活细胞活细胞内内氧化分解氧化分解,生成二氧生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP过程。过程。实质：实质：生物氧化生物氧化 特征：特征：1、温和条件下逐步进行、温和条件下逐步进行2、需酶作用、需酶作用3、能量分段释放、能量分段释放细胞呼吸细胞呼吸生物一轮复习细胞呼吸第4页C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H 能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H 12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体基质线粒体基质细胞质基质细胞质基质1.有氧呼吸过程有氧呼吸过程有氧呼吸和无氧呼吸过程及比较有氧呼吸和无氧呼吸过程及比较线粒体内膜线粒体内膜生物一轮复习细胞呼吸第5页有氧呼吸有氧呼吸场场所所反应物反应物产产物物释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少许少许丙酮酸丙酮酸H H2 2O OCOCO2 2、HH 少许少许HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜1.有氧呼吸过程有氧呼吸过程有氧呼吸和无氧呼吸过程及比较有氧呼吸和无氧呼吸过程及比较生物一轮复习细胞呼吸第6页第一阶段：第一阶段：C C6 6H H1212O O6 6（丙酮酸）（丙酮酸）第二阶段：第二阶段：2CH2CH3 3COCOOH+6HCOCOOH+6H2 2O O酶酶第三阶段：第三阶段：2424H H+6O+6O2 2C C6 6H H1212O O6 6+6+6O O2 2 +6H+6H2 2O O 6C 6CO O2 2+12H+12H2 2O O+能量能量酶酶总反应式：总反应式：2CH2CH3 3COCOOH+4COCOOH+4HH+能量能量6CO6CO2 2+20+20 HH+能量能量酶酶12H12H2 2O+O+能量能量酶酶（大量）（大量）1.有氧呼吸过程有氧呼吸过程1mol葡萄糖释放葡萄糖释放2870KJ，有，有1161KJ转转移至移至ATP（合成（合成38molATP）生物一轮复习细胞呼吸第7页主要主要场所：场所：线粒体线粒体能量去向：能量去向：一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中总反应式：总反应式：有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：细胞在细胞在细胞在细胞在_参加下，经过参加下，经过参加下，经过参加下，经过_催化作用，把催化作用，把催化作用，把催化作用，把_等有机物等有机物等有机物等有机物_，产生，产生，产生，产生_和和和和_，释放，释放，释放，释放_,_,_,_,生成生成生成生成_过程。过程。过程。过程。C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量酶酶3.有氧呼吸小有氧呼吸小结结(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,约约60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,约约40%)40%)氧氧氧氧各种酶各种酶各种酶各种酶葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖COCOCOCO2 2 2 2H H H H2 2 2 2O O O O能量能量能量能量彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解许多许多许多许多ATPATPATPATP(38(38个个ATP)ATP)生物一轮复习细胞呼吸第8页看谁反应最快看谁反应最快1、哪个阶段产生、哪个阶段产生CO2？2、哪个阶段有氧气参加反应？、哪个阶段有氧气参加反应？3、哪个阶段产生、哪个阶段产生ATP最多？最多？4、ATP产生场所？产生场所？有氧呼吸过程中有氧呼吸过程中5、分解、分解1摩尔葡萄糖需多少摩尔摩尔葡萄糖需多少摩尔O2和产和产生多少摩尔生多少摩尔CO2？第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段细胞质基质、线粒体（主要）细胞质基质、线粒体（主要）都是都是6摩尔摩尔生物一轮复习细胞呼吸第9页分析讨论：分析讨论：有氧呼吸各个阶段反应物和生成物、场所等分别有氧呼吸各个阶段反应物和生成物、场所等分别是什么？是什么？有氧呼吸生成物有氧呼吸生成物COCO2 2和和H H2 2O O分别产生于有氧呼吸第分别产生于有氧呼吸第几阶段？几阶段？有氧呼吸生成物有氧呼吸生成物COCO2 2中中C C和和O O分别来自哪里？有氧呼分别来自哪里？有氧呼吸生成物吸生成物H H2 2O O中中O O从何而来？从何而来？有氧呼吸过程中哪几个阶段有有氧呼吸过程中哪几个阶段有HH产生？最多是产生？最多是哪一个阶段？其去向？哪一个阶段？其去向？有氧呼吸过程中哪几个阶段有有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATPATP产生？最多是产生？最多是哪一个阶段？哪一个阶段？有氧呼吸过程中物质改变和能量改变特点是什么有氧呼吸过程中物质改变和能量改变特点是什么？C C6 6H H1212O O6 6能否进入线粒体参加有氧呼吸？能否进入线粒体参加有氧呼吸？生物一轮复习细胞呼吸第10页 苹果、香蕉储存久了，会酒味发出来,这是为何呢?生物一轮复习细胞呼吸第11页无氧呼吸无氧呼吸 概念概念?无氧呼吸：无氧呼吸：普通是指细胞在普通是指细胞在缺氧缺氧条件下，经过条件下，经过酶酶催化作用，把葡萄糖催化作用，把葡萄糖等有机物分解为等有机物分解为不彻底氧化产物不彻底氧化产物，同，同时释放出时释放出少许能量少许能量过程。过程。生物一轮复习细胞呼吸第12页C6H12O6少许少许ATP4H2 2分子丙酮酸分子丙酮酸细细胞胞质质基基质质线粒体线粒体2 2分子丙酮酸分子丙酮酸2C3H6O3乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶2C2H5OH+2CO22.2.无氧呼吸过程无氧呼吸过程生物一轮复习细胞呼吸第13页2.无氧呼吸过程无氧呼吸过程第一阶段：第一阶段：与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同第一阶段：第一阶段：C C6 6H H1212O O6 6（丙酮酸）（丙酮酸）酶酶2CH2CH3 3COCOOH+4COCOOH+4HH+能量能量第二阶段：第二阶段：2 2CHCH3 3COCOOHCOCOOHC C2 2H H5 5OHOH(酒精酒精)+2CO+2CO2 2B.B.酒精发酵酒精发酵酶酶CHCH3 3COCOOHCOCOOH酶酶C C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)A.A.乳酸发酵乳酸发酵1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ能量，其中有61.08KJ能量储存在ATP中，其余能量以热能形式散失,未释放能量储存在何处？见教材见教材94面倒数第二段面倒数第二段生物一轮复习细胞呼吸第14页2、无氧呼吸反应式、无氧呼吸反应式C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量1mol葡萄糖释放葡萄糖释放225.94KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP（合成（合成2molATP）1mol葡萄糖释放葡萄糖释放196.65KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP（合成（合成2molATP）（大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌）（马铃薯块茎、甜菜、（马铃薯块茎、甜菜、玉米胚、玉米胚、脊椎动脊椎动物肌细胞、乳酸菌）物肌细胞、乳酸菌）生物一轮复习细胞呼吸第15页植物植物少数高等植物一些器官少数高等植物一些器官，如：，如：马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等人体在猛烈运动时或刚进入高原环境人体在猛烈运动时或刚进入高原环境乳酸乳酸酒精、酒精、二氧化碳二氧化碳如：酵母菌在缺乏氧气时如：酵母菌在缺乏氧气时如：乳酸菌如：乳酸菌水淹、种子萌发早期、苹果贮藏过水淹、种子萌发早期、苹果贮藏过久等情况下久等情况下高等植物高等植物微生物微生物微生物微生物生物常见无氧呼吸2.无氧呼吸过程无氧呼吸过程生物一轮复习细胞呼吸第16页C6 6H1212O6 6 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质2C2 2H5 5OH+2CO2 2+能量能量有氧呼吸与无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸联络和区分联络和区分6CO2 2+12H2 2O+能量能量2C3 3H6 6O3 3+能量能量2丙酮酸丙酮酸有有有有OO2 2线粒体线粒体线粒体线粒体无无无无OO2 2 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质共同进行共同进行分别进行分别进行生物一轮复习细胞呼吸第17页3.有氧呼吸和无氧呼吸比较有氧呼吸和无氧呼吸比较呼吸方式呼吸方式有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点场所场所条件条件物质改变能量改变相相同同点点联络实质实质线粒体线粒体(主要主要)细胞质基质细胞质基质在细胞质基质中在细胞质基质中氧气、各种酶氧气、各种酶无氧参加、需各种酶无氧参加、需各种酶葡萄糖彻底分解、葡萄糖彻底分解、产生产生CO2和和H2O葡萄糖分解不彻底、葡萄糖分解不彻底、形成酒精和形成酒精和CO2或乳酸或乳酸释放出大量能量释放出大量能量,形成形成38ATP释放出少许能量，释放出少许能量，形成形成2ATP第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸反应完第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸反应完全相同，而且都在细胞质基质内进行。全相同，而且都在细胞质基质内进行。分解有机物，释放能量，形成分解有机物，释放能量，形成ATP，供，供生命活动需要生命活动需要呼吸作用过程中有呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程为？放出时，则可判断此过程为？呼吸作用过程中有呼吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程为？产生时，则可判断此过程为？生物一轮复习细胞呼吸第18页1.标号标号至至是是 1分子葡萄糖ATP2分子 CATP ATPAB 2.产生产生ATP数量最多标号数量最多标号是是丙酮酸丙酮酸HHO2H2OCO2生物一轮复习细胞呼吸第19页3.3.图中表示有氧呼吸第一图中表示有氧呼吸第一阶段标号是阶段标号是4.4.图中表示有氧呼吸第二图中表示有氧呼吸第二阶段标号是阶段标号是5.5.图中表示有氧呼吸第三图中表示有氧呼吸第三阶段标号是阶段标号是6.6.图中英文字母图中英文字母A,B,CA,B,C表示表示 1分子葡萄糖ATP2分子 CATP ATPAB A A B B C C三个阶段中不一样化学反应所需酶不一样三个阶段中不一样化学反应所需酶不一样生物一轮复习细胞呼吸第20页 1分子葡萄糖ATP2分子 CATP ATPAB 7.图中表示物质相同符号是 以及8.在标号 中,数量最多是标号 数量少是标号 和 .9.苹果储存久了会有酒味,其过程表示式是10.图中可比喻成细胞内能量“通货”标号是C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少）能量（少）酶生物一轮复习细胞呼吸第21页4.4.有氧呼吸和无氧呼吸过程有氧呼吸和无氧呼吸过程提醒提醒:a.a.在在有有氧氧呼呼吸吸中中H H2 2O O既既是是反反应应物物，又又是是生生成成物物，且且生生成成物物H H2 2O O中氧全部来自中氧全部来自氧气；氧气；b.b.原原核核生生物物无无线线粒粒体体,但但有有些些原原核核生生物物(如如硝硝化化细细菌菌 蓝蓝藻藻）能能够够进进行行有有氧氧呼呼吸吸；只只能能进进行行无无氧氧呼呼吸吸真真核核生生物物（如如蛔蛔虫），其细胞内无线粒体；虫），其细胞内无线粒体；c.c.不一样生物无氧呼吸产物不一样是因为酶不一样。不一样生物无氧呼吸产物不一样是因为酶不一样。生物一轮复习细胞呼吸第22页大脑思索大脑思索矿质元素吸收矿质元素吸收ATP维持体温维持体温肌肉收缩肌肉收缩四、呼吸作用意义四、呼吸作用意义1.1.为生物体生命活动提供能量。为生物体生命活动提供能量。生物一轮复习细胞呼吸第23页2 2、呼吸过程能为体内其它化合物合成、呼吸过程能为体内其它化合物合成提供原料提供原料。比如，。比如，葡萄糖分解时中间产物丙酮酸是合成氨基酸原料。葡萄糖分解时中间产物丙酮酸是合成氨基酸原料。四、呼吸作用意义四、呼吸作用意义生物一轮复习细胞呼吸第24页例例例例1.1.1.1.下面关于细胞呼吸叙述，正确是下面关于细胞呼吸叙述，正确是下面关于细胞呼吸叙述，正确是下面关于细胞呼吸叙述，正确是 （）A.A.A.A.线粒体是有氧呼吸主要场所，没有线粒体细胞只能进线粒体是有氧呼吸主要场所，没有线粒体细胞只能进线粒体是有氧呼吸主要场所，没有线粒体细胞只能进线粒体是有氧呼吸主要场所，没有线粒体细胞只能进行无氧呼吸行无氧呼吸行无氧呼吸行无氧呼吸B.B.B.B.水果贮藏在完全无氧环境中，可将损失减小到最低程水果贮藏在完全无氧环境中，可将损失减小到最低程水果贮藏在完全无氧环境中，可将损失减小到最低程水果贮藏在完全无氧环境中，可将损失减小到最低程度度度度C.C.C.C.绿藻细胞中有氧呼吸酶存在于细胞质基质、线粒体内绿藻细胞中有氧呼吸酶存在于细胞质基质、线粒体内绿藻细胞中有氧呼吸酶存在于细胞质基质、线粒体内绿藻细胞中有氧呼吸酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质膜、线粒体基质膜、线粒体基质膜、线粒体基质D.D.D.D.细胞呼吸中有机物分解必须有水和氧气参加才能释放细胞呼吸中有机物分解必须有水和氧气参加才能释放细胞呼吸中有机物分解必须有水和氧气参加才能释放细胞呼吸中有机物分解必须有水和氧气参加才能释放储存能量储存能量储存能量储存能量对应练习对应练习C C生物一轮复习细胞呼吸第25页例例例例2.2.2.2.下列图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解两个路径。下列图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解两个路径。下列图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解两个路径。下列图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解两个路径。酶酶酶酶1 1 1 1、酶、酶、酶、酶2 2 2 2和酶和酶和酶和酶3 3 3 3依次分别存在于依次分别存在于依次分别存在于依次分别存在于 ()()()()A.A.A.A.线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质B.B.B.B.线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体C.C.C.C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质细胞质基质、线粒体和细胞质基质细胞质基质、线粒体和细胞质基质细胞质基质、线粒体和细胞质基质D.D.D.D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和线粒体对应练习对应练习C C生物一轮复习细胞呼吸第26页例例例例3.3.3.3.关于在活细胞中关于在活细胞中关于在活细胞中关于在活细胞中1 1 1 1分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成2 2 2 2分子丙酮酸反分子丙酮酸反分子丙酮酸反分子丙酮酸反应，以下叙述错误是应，以下叙述错误是应，以下叙述错误是应，以下叙述错误是 ()()()()A.A.A.A.既能够在原核细胞中进行，也能够在真核细胞中进行既能够在原核细胞中进行，也能够在真核细胞中进行既能够在原核细胞中进行，也能够在真核细胞中进行既能够在原核细胞中进行，也能够在真核细胞中进行B.B.B.B.既能够在线粒体中进行，也能够在细胞质基质中进行既能够在线粒体中进行，也能够在细胞质基质中进行既能够在线粒体中进行，也能够在细胞质基质中进行既能够在线粒体中进行，也能够在细胞质基质中进行C.C.C.C.既能够在有氧条件下进行，也能够在无氧条件下进行既能够在有氧条件下进行，也能够在无氧条件下进行既能够在有氧条件下进行，也能够在无氧条件下进行既能够在有氧条件下进行，也能够在无氧条件下进行D.D.D.D.既能够在有光条件下进行，也能够在无光条件下进行既能够在有光条件下进行，也能够在无光条件下进行既能够在有光条件下进行，也能够在无光条件下进行既能够在有光条件下进行，也能够在无光条件下进行对应练习对应练习B B生物一轮复习细胞呼吸第27页1、内部原因、内部原因遗传原因遗传原因决定酶种类和数量决定酶种类和数量不一样生物不一样生物不一样生物不一样生物呼吸速率不一样，旱生植物小于水生植物，呼吸速率不一样，旱生植物小于水生植物，呼吸速率不一样，旱生植物小于水生植物，呼吸速率不一样，旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物；阴生植物小于阳生植物；阴生植物小于阳生植物；阴生植物小于阳生植物；同一生物在同一生物在同一生物在同一生物在不一样生长发育时期不一样生长发育时期不一样生长发育时期不一样生长发育时期呼吸速率不一样，植呼吸速率不一样，植呼吸速率不一样，植呼吸速率不一样，植物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；同一生物在同一生物在同一生物在同一生物在不一样器官不一样器官不一样器官不一样器官呼吸速率不一样，植物生殖器呼吸速率不一样，植物生殖器呼吸速率不一样，植物生殖器呼吸速率不一样，植物生殖器官呼吸速率大于营养器官；官呼吸速率大于营养器官；官呼吸速率大于营养器官；官呼吸速率大于营养器官；6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*反应物反应物条件条件产物产物酶酶2、外部原因、外部原因细胞呼吸影响原因及应用细胞呼吸影响原因及应用生物一轮复习细胞呼吸第29页2、外部原因、外部原因（1）温度）温度主要是影响酶活性主要是影响酶活性主要是影响酶活性主要是影响酶活性呼吸速率呼吸速率温度温度呼吸作用最适温度为呼吸作用最适温度为2535应应应应用用用用：依依依依据据据据此此此此原原原原理理理理，在在在在生生生生产产产产实实实实践践践践中中中中贮贮贮贮藏藏藏藏蔬蔬蔬蔬菜菜菜菜、水水水水果果果果、粮粮粮粮食食食食、种种种种子子子子时时时时应应应应降降降降低低低低温温温温度度度度以以以以降降降降低低低低呼呼呼呼吸吸吸吸消消消消耗耗耗耗，延延延延长长长长保保保保鲜鲜鲜鲜时间。时间。时间。时间。尤其提醒：温度降低幅度以不破坏植物本身为标准。尤其提醒：温度降低幅度以不破坏植物本身为标准。尤其提醒：温度降低幅度以不破坏植物本身为标准。尤其提醒：温度降低幅度以不破坏植物本身为标准。细胞呼吸影响原因及应用细胞呼吸影响原因及应用生物一轮复习细胞呼吸第30页0 5 10 15 20 25 30 35O2%COCO2 2释放量释放量释放量释放量红色红色红色红色:有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸蓝色蓝色蓝色蓝色:无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸黑色黑色黑色黑色:CO:CO:CO:CO2 2 2 2产生量产生量产生量产生量应应应应用用用用：依依依依据据据据此此此此原原原原理理理理，在在在在贮贮贮贮藏藏藏藏蔬蔬蔬蔬菜菜菜菜水水水水果果果果时时时时可可可可降降降降低低低低氧氧氧氧浓浓浓浓度度度度以以以以降降降降低低低低呼呼呼呼吸吸吸吸对对对对有有有有机机机机物物物物消消消消耗耗耗耗；在在在在包包包包扎扎扎扎伤伤伤伤口口口口时时时时要要要要用用用用透透透透气气气气纱纱纱纱布布布布；中中中中耕耕耕耕松松松松土土土土，预预预预防防防防土土土土壤壤壤壤板板板板结结结结；水水水水稻稻稻稻田田田田需需需需要要要要定定定定时时时时排排排排水水水水，不然水稻幼根会变黑、腐烂。不然水稻幼根会变黑、腐烂。不然水稻幼根会变黑、腐烂。不然水稻幼根会变黑、腐烂。2、外部原因、外部原因（2）氧气）氧气酵母菌、非绿色器官（种子等）呼吸作用分析生物一轮复习细胞呼吸第31页细胞呼吸类型判断（以酵母为例）细胞呼吸类型判断（以酵母为例）1、若只产生、若只产生CO2，不消耗，不消耗O2，则只进行无氧呼吸，则只进行无氧呼吸（如（如A点）。点）。2、若产生、若产生CO2摩尔数比吸摩尔数比吸收收O2摩尔数多，则两种呼摩尔数多，则两种呼吸同时并存（图中吸同时并存（图中AC段）。段）。3、若产生、若产生CO2摩尔数与摩尔数与吸收吸收O2摩尔数相等，则只摩尔数相等，则只进行有氧呼吸（图中进行有氧呼吸（图中C点点以后）。以后）。4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（CO2释放量表释放量表示），此时示），此时CO2总释放量最低。总释放量最低。D点表示点表示O2浓度超出一定浓度超出一定值（值（10%）以上时。无氧呼吸消失，说明有）以上时。无氧呼吸消失，说明有O2存在时，无存在时，无氧呼吸受到抑制。氧呼吸受到抑制。O2%CO2释放量释放量有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸ABCDCO2总量总量 5 10 15 20 25生物一轮复习细胞呼吸第32页COCO2 2是细胞呼吸产物是细胞呼吸产物,对对细胞呼吸有抑制作用。细胞呼吸有抑制作用。应用：密闭地窖中有利于保留蔬菜、水果。应用：密闭地窖中有利于保留蔬菜、水果。应用：密闭地窖中有利于保留蔬菜、水果。应用：密闭地窖中有利于保留蔬菜、水果。2、外部原因、外部原因（4）含水量）含水量COCO2 2 浓度浓度浓度浓度呼吸强度呼吸强度呼吸强度呼吸强度（3）COCO2 2浓度浓度浓度浓度在一定范围内，呼吸作用强在一定范围内，呼吸作用强度随含水量增加而增强，随度随含水量增加而增强，随含水量降低而减弱。含水量降低而减弱。含水量含水量含水量含水量%呼吸强度呼吸强度呼吸强度呼吸强度应用：种子风干状态储备。应用：种子风干状态储备。应用：种子风干状态储备。应用：种子风干状态储备。生物一轮复习细胞呼吸第33页例例例例7.7.7.7.为了尽可能延长新鲜水果贮藏时间，贮藏条件最好为了尽可能延长新鲜水果贮藏时间，贮藏条件最好为了尽可能延长新鲜水果贮藏时间，贮藏条件最好为了尽可能延长新鲜水果贮藏时间，贮藏条件最好是（是（是（是（）A.A.A.A.低低低低O O O O2 2 2 2、适当湿度、零上低温和无乙烯、适当湿度、零上低温和无乙烯、适当湿度、零上低温和无乙烯、适当湿度、零上低温和无乙烯B.B.B.B.低低低低O O O O2 2 2 2、适当湿度、零下低温和无乙烯、适当湿度、零下低温和无乙烯、适当湿度、零下低温和无乙烯、适当湿度、零下低温和无乙烯C.C.C.C.无无无无O O O O2 2 2 2、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯D.D.D.D.无无无无COCOCOCO2 2 2 2、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯A A对应练习对应练习生物一轮复习细胞呼吸第34页例例例例8.8.8.8.如如如如图图图图为为为为水水水水果果果果存存存存放放放放时时时时，空空空空气气气气中中中中氧氧氧氧气气气气浓浓浓浓度度度度（y y y y）与与与与水水水水果果果果释释释释放放放放出出出出COCOCOCO2 2 2 2气气气气体体体体量量量量（x x x x）关关关关系系系系曲曲曲曲线线线线。依依依依据据据据图图图图示示示示，你你你你认认认认为为为为保保保保留留留留水果应该选择哪个状态下氧气浓度最适当水果应该选择哪个状态下氧气浓度最适当水果应该选择哪个状态下氧气浓度最适当水果应该选择哪个状态下氧气浓度最适当 ()()()()A.A.A.A.B.B.B.B.C.C.C.C.D.D.D.D.对应练习对应练习B B生物一轮复习细胞呼吸第35页例例例例9 9 9 9稻田长久浸水，会造成水稻幼根变黑腐烂。测得水稻田长久浸水，会造成水稻幼根变黑腐烂。测得水稻田长久浸水，会造成水稻幼根变黑腐烂。测得水稻田长久浸水，会造成水稻幼根变黑腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率改变曲线以稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率改变曲线以稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率改变曲线以稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率改变曲线以下列图。以下叙述正确是（下列图。以下叙述正确是（下列图。以下叙述正确是（下列图。以下叙述正确是（）A A A A阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低B B B B阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高阶段幼根细胞有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高C C C C阶段幼根因无氧呼阶段幼根因无氧呼阶段幼根因无氧呼阶段幼根因无氧呼吸特有产物丙铜酸积累吸特有产物丙铜酸积累吸特有产物丙铜酸积累吸特有产物丙铜酸积累过多而变黑腐烂过多而变黑腐烂过多而变黑腐烂过多而变黑腐烂D D D D从理论上讲，因防止从理论上讲，因防止从理论上讲，因防止从理论上讲，因防止幼根变黑腐烂，稻田宜在幼根变黑腐烂，稻田宜在幼根变黑腐烂，稻田宜在幼根变黑腐烂，稻田宜在阶段前适时排水阶段前适时排水阶段前适时排水阶段前适时排水对应练习对应练习D D生物一轮复习细胞呼吸第36页呼吸作用方式判断方法 1.假如某生物产生CO2量和消耗O2量相等，则该生物只进行有氧呼吸;2.假如某生物不消耗O2，只产生CO2，则只进行无氧呼吸;3.假如某生物释放CO2量比吸收O2量多，则两种呼吸方式都进行;4.假如某生物无O2吸收和CO2释放，则该生物只进行无氧呼吸(产物为乳酸)或生物已死亡;5.无氧呼吸产物中没有水，假如在呼吸作用产物中有水，一定是进行了有氧呼吸。生物一轮复习细胞呼吸第38页讨论问题：讨论问题：细胞呼吸在生活和生细胞呼吸在生活和生产中有什么应用？产中有什么应用？生物一轮复习细胞呼吸第40页细胞呼吸原理应用实例细胞呼吸原理应用实例（1）粮油种子储存。）粮油种子储存。（2）果实和蔬菜保鲜。）果实和蔬菜保鲜。（3）中耕松土，预防土壤板结。）中耕松土，预防土壤板结。（5）包扎伤口时，需选择透气消毒纱布或松软）包扎伤口时，需选择透气消毒纱布或松软“创口贴创口贴”等敷料等敷料（4）水稻田需要定时排水，不然水稻幼根会）水稻田需要定时排水，不然水稻幼根会变黑、腐烂变黑、腐烂（6）提倡慢跑）提倡慢跑（7）酿酒）酿酒生物一轮复习细胞呼吸第41页下面是家庭酿酒详细操作过程：下面是家庭酿酒详细操作过程：将大米煮熟将大米煮熟待冷却至待冷却至35左右左右米饭中加一定量酒药，米饭中加一定量酒药，并拌匀并拌匀加盖后在适当温度下保温加盖后在适当温度下保温12小时即成小时即成思索：思索：1 1、酒药酒药是什么？为何要是什么？为何要待米饭待米饭冷却冷却以后再加酒以后再加酒药？药？2 2、在中间挖一个、在中间挖一个洞洞目标目标是什么？既然是酒为何会是什么？既然是酒为何会甜甜？酿制甜酒酿时，总是？酿制甜酒酿时，总是先来先来“水水”，以后，以后“酒酒”，为何？，为何？3 3、可用、可用大豆大豆制甜酒制甜酒酿吗？酿吗？11生物一轮复习细胞呼吸第42页例例例例4.4.4.4.以下说法错误是以下说法错误是以下说法错误是以下说法错误是 ()()()()A.A.A.A.蛔蛔蛔蛔虫虫虫虫生生生生活活活活在在在在人人人人体体体体肠肠肠肠道道道道内内内内进进进进行行行行无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸，属属属属于于于于厌厌厌厌氧氧氧氧型型型型生生生生物物物物B.B.B.B.哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸C.C.C.C.长跑时，人体产生长跑时，人体产生长跑时，人体产生长跑时，人体产生COCOCOCO2 2 2 2是有氧呼吸和无氧呼吸共同产物是有氧呼吸和无氧呼吸共同产物是有氧呼吸和无氧呼吸共同产物是有氧呼吸和无氧呼吸共同产物D.D.D.D.发酵和无氧呼吸并不是同一概念发酵和无氧呼吸并不是同一概念发酵和无氧呼吸并不是同一概念发酵和无氧呼吸并不是同一概念E.E.E.E.水水水水稻稻稻稻根根根根生生生生活活活活在在在在水水水水中中中中，能能能能进进进进行行行行无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸，水水水水稻稻稻稻属属属属于于于于厌厌厌厌氧氧氧氧型生物型生物型生物型生物F.F.F.F.乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物对应练习对应练习CECE生物一轮复习细胞呼吸第43页例例例例5.5.5.5.取适量干重相等取适量干重相等取适量干重相等取适量干重相等4 4 4 4份种子进行不一样处理：甲份种子进行不一样处理：甲份种子进行不一样处理：甲份种子进行不一样处理：甲-风干，风干，风干，风干，乙乙乙乙-消毒后浸水萌发，丙消毒后浸水萌发，丙消毒后浸水萌发，丙消毒后浸水萌发，丙-浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁-浸水萌发后浸水萌发后浸水萌发后浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入煮熟冷却、消毒。然后分别放入煮熟冷却、消毒。然后分别放入煮熟冷却、消毒。然后分别放入4 4 4 4个保温瓶中。一段时间个保温瓶中。一段时间个保温瓶中。一段时间个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高是后，种子堆内温度最高是后，种子堆内温度最高是后，种子堆内温度最高是()()()()A A A A 甲甲甲甲 B B B B 乙乙乙乙 C C C C 丙丙丙丙 D D D D 丁丁丁丁C C生物一轮复习细胞呼吸第44页探究酵母菌细胞呼吸方式探究酵母菌细胞呼吸方式1.本试验判定试剂及现象本试验判定试剂及现象试剂试剂判定对象试验现象澄清石灰水澄清石灰水溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝溶液溶液重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液CO2CO2酒精酒精变混浊变混浊蓝蓝绿绿黄黄橙色橙色灰绿色灰绿色生物一轮复习细胞呼吸第45页探究酵母菌细胞呼吸方式探究酵母菌细胞呼吸方式2.试验装置试验装置质量分数为质量分数为10%NaOH溶液溶液酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水空气空气酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水装置二关注问题：（1）NaOH有什有什么作用？么作用？装置一（2）试验时）试验时A瓶应瓶应封口放置一段时间后，封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰再连通盛有澄清石灰水锥形瓶，为何？水锥形瓶，为何？A生物一轮复习细胞呼吸第46页4.1怎样检验经过NaOH溶液气体中没有CO2?酵母菌液 澄清石灰水溶液气泵NaOH溶液澄清石灰水溶液生物一轮复习细胞呼吸第47页探究酵母菌细胞呼吸方式探究酵母菌细胞呼吸方式3.试验现象及结论试验现象及结论现象：现象：（1）两组装置中）两组装置中石灰水都变混浊，石灰水都变混浊，且装置一中混浊程且装置一中混浊程度高而快度高而快结论：结论：酵母菌呼吸类型既能够进行有氧呼酵母菌呼吸类型既能够进行有氧呼吸又能够进行无氧呼吸吸又能够进行无氧呼吸兼性厌兼性厌氧型氧型质量分数为质量分数为10%NaOH溶液溶液酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水空气空气酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水装置二装置一A（2）装置二中溶液由橙色变）装置二中溶液由橙色变为灰绿色，装置一中不变色为灰绿色，装置一中不变色为何生物一轮复习细胞呼吸第48页探究问题：探究问题：酵母菌呼吸方式？酵母菌呼吸方式？、自变量：指试验中由试验者所操纵、给定、自变量：指试验中由试验者所操纵、给定原因或条件。原因或条件。、因变量：指试验中因为自变量而引发改变、因变量：指试验中因为自变量而引发改变和结果，是试验中要观察现象或结果或要统计和结果，是试验中要观察现象或结果或要统计试验数据。试验数据。4、本试验中自变量是什么？因变量是什么？要、本试验中自变量是什么？因变量是什么？要设置几个试验组？设置几个试验组？3、对比试验：设置两个或两个以上试验组，经对比试验：设置两个或两个以上试验组，经过对结果比较分析，来探究某种原因与试验对过对结果比较分析，来探究某种原因与试验对象关系，这么试验叫做对比试验。（见教材象关系，这么试验叫做对比试验。（见教材93）生物一轮复习细胞呼吸第49页为了探究种子萌发时所进行呼吸作用类型，请据所给为了探究种子萌发时所进行呼吸作用类型，请据所给材料用具设计试验。材料用具设计试验。（一）试验原理：（一）试验原理：（二）试验材料和用具：萌发豌豆种子；带橡皮塞（二）试验材料和用具：萌发豌豆种子；带橡皮塞玻璃瓶两只；玻璃瓶两只；100mL烧杯烧杯4个；两根弯曲其中带有红个；两根弯曲其中带有红色液滴刻度玻璃管；色液滴刻度玻璃管；NaOH溶液；凡士林。溶液；凡士林。（三）试验方法：将试验材（三）试验方法：将试验材料和用具按图示配好试验装料和用具按图示配好试验装置，如想得到试验结论必须置，如想得到试验结论必须同时设计另一个试验，请在同时设计另一个试验，请在方框中绘出另一个试验装置。方框中绘出另一个试验装置。注：忽略温度升高等对容器气体体积影响注：忽略温度升高等对容器气体体积影响生物一轮复习细胞呼吸第50页装置装置1中液滴左移，中液滴左移，2中不移，中不移，装置装置1中液滴不移，中液滴不移，2中右移，中右移，装置装置1中液滴左移，中液滴左移，2中右移，中右移，（一）试验原理：种子萌发过程中（一）试验原理：种子萌发过程中假如只进行有氧呼吸，则吸收假如只进行有氧呼吸，则吸收O2和呼出和呼出CO2量相等；量相等；假如只进行无氧呼吸，则只放出假如只进行无氧呼吸，则只放出CO2。假如既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则释放假如既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则释放CO2量大于量大于O2吸收量。吸收量。说明萌发种子只进行有氧呼吸说明萌发种子只进行有氧呼吸说明萌发种子只进行无氧呼吸说明萌发种子只进行无氧呼吸说明萌发种子既进行有氧呼吸说明萌发种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸又进行无氧呼吸（四）试验结果和结论：（四）试验结果和结论：结论：结论：试验结果：试验结果：2生物一轮复习细胞呼吸第51页例例例例6.6.6.6.将酵母菌研磨、离心后，得到上清液将酵母菌研磨、离心后，得到上清液含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量上清液、沉淀物和未曾离心把等量上清液、沉淀物和未曾离心均浆分别防入甲、乙、丙均浆分别防入甲、乙、丙3 3个试管中，个试管中，进行四项独立试验（见右图）进行四项独立试验（见右图）（1 1）向）向3 3个试管中分别加入等量葡萄糖，各试管最终产个试管中分别加入等量葡萄糖，各试管最终产物是：物是：甲甲 乙乙 丙丙 （2 2）向）向3 3个试管中分别加入等量丙酮酸，各试管最终产个试管中分别加入等量丙酮酸，各试管最终产物是：物是：甲甲 乙乙 丙丙 （3 3）在隔绝空气情况下，重复试验（）在隔绝空气情况下，重复试验（1 1），各试管最终），各试管最终产物是产物是：甲：甲 乙乙 丙丙 丙酮酸丙酮酸无反应无反应CO2和和H2O无反应无反应CO2和和H2OCO2和和H2O酒精和酒精和CO2无反应无反应酒精和酒精和CO2生物一轮复习细胞呼吸第52页 下下下下列列列列图图图图表表表表示示示示某某某某植植植植物物物物非非非非绿绿绿绿色色色色器器器器官官官官在在在在氧氧氧氧浓浓浓浓度度度度为为为为a a a a、b b b b、c c c c、d d d d时时时时，CO2CO2CO2CO2释释释释放放放放量量量量和和和和O2O2O2O2吸吸吸吸收收收收量量量量改改改改变变变变。以以以以下下下下相相相相关关关关叙叙叙叙述述述述正正正正确确确确是（是（是（是（）A A A A氧浓度为氧浓度为氧浓度为氧浓度为a a