月子餐主食类专家讲座.pptx

月子餐主食类月子餐主食类月子餐主食类第1页一、面食一、面食 奶油小馒头奶油小馒头 豆沙包豆沙包 花卷花卷 面包面包 大馒头等大馒头等月子餐主食类第2页二、饭类二、饭类 1.1.薏仁饭薏仁饭2.2.糙米饭糙米饭3.3.黑米饭黑米饭4.4.五谷饭五谷饭5.5.黄豆糙米饭黄豆糙米饭月子餐主食类第3页1.1.薏仁饭薏仁饭(做法一）做法一）（全阶段食用）（全阶段食用）材料：材料：薏米半杯，白米半杯。薏米半杯，白米半杯。功效：功效：薏仁含丰富淀粉、维生素薏仁含丰富淀粉、维生素B1B1，可，可消除浮肿，帮助多出水分排出体外消除浮肿，帮助多出水分排出体外。能改进产后水肿。能改进产后水肿。还可强化肠胃道还可强化肠胃道机能，促进消化吸收能力。机能，促进消化吸收能力。月子餐主食类第4页做法：做法：薏米淘洗洁净提前泡一晚上薏米淘洗洁净提前泡一晚上.将侵泡好薏米和淘洗过大米放入将侵泡好薏米和淘洗过大米放入电饭锅内，以水漫过薏米电饭锅内，以水漫过薏米 1.5 1.5 公公分左右分左右.蒸熟即可蒸熟即可.月子餐主食类第5页薏仁饭薏仁饭(做法二）做法二）材料（一日份）：材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，米一杯，月子米酒月子米酒150 ml150 ml。做法：做法：将材料洗净，在月子米酒中浸泡三将材料洗净，在月子米酒中浸泡三到四小时到四小时。以水超出材料以水超出材料1.51.5公分左右移入电公分左右移入电饭锅饭锅将浸泡好内煮熟即可。将浸泡好内煮熟即可。月子餐主食类第6页2 2、糙米饭、糙米饭（1 1日份日份）（全阶段食用）（全阶段食用）材料：材料：糙米一杯，白米半杯（一次性水杯）糙米一杯，白米半杯（一次性水杯）做法：做法：同薏仁饭同薏仁饭月子餐主食类第7页功效：功效：糙米中含有大量纤维素，含糙米中含有大量纤维素，含有减肥、净化血液、改进肠胃、有减肥、净化血液、改进肠胃、预防便秘、防过敏、帮助新陈代预防便秘、防过敏、帮助新陈代谢及排毒等作用。谢及排毒等作用。月子餐主食类第8页3 3、黑米饭、黑米饭（全阶段食用）（全阶段食用）（1 1日份）日份）材料：材料：黑米、白米各半杯（一次性水杯）黑米、白米各半杯（一次性水杯）做法：做法：同薏仁饭；同薏仁饭；月子餐主食类第9页功效：功效：多食黑米含有开胃益中，健脾多食黑米含有开胃益中，健脾暖肝，明目活血。暖肝，明目活血。对于妇女产后虚弱、贫血、肾对于妇女产后虚弱、贫血、肾虚都有很好补养作用。虚都有很好补养作用。月子餐主食类第10页4 4.五谷饭五谷饭(做法一）做法一）功效：功效：均衡营养，增加肠蠕动，预防便均衡营养，增加肠蠕动，预防便秘，还能帮助产妇恢复体力，预防秘，还能帮助产妇恢复体力，预防营养不良。营养不良。材料：材料：大米、小米、燕麦片、玉米片、大米、小米、燕麦片、玉米片、糯米各糯米各5g.5g.月子餐主食类第11页做法：做法：糯米提前泡糯米提前泡8 8小时。小时。将糯米、大米、小米、燕麦片、将糯米、大米、小米、燕麦片、玉米片一玉米片一 同放入电饭煲内，以水同放入电饭煲内，以水超出材料超出材料 1 1 厘米左右为宜厘米左右为宜蒸熟即可。蒸熟即可。月子餐主食类第12页五谷饭五谷饭（做法二）（做法二）材料（一日份）：材料（一日份）：白米半杯（一次性水杯），小白米半杯（一次性水杯），小米米1/41/4杯，米仁（或燕麦片）杯，米仁（或燕麦片）1/41/4杯，玉米渣杯，玉米渣1/41/4杯，糯米杯，糯米1/41/4杯杯.注：材料用量可依据个人食量大小注：材料用量可依据个人食量大小来调整。来调整。月子餐主食类第13页做法：做法：1 1将材料洗净，在月子米酒中浸将材料洗净，在月子米酒中浸泡三到四小时，以水超出材料泡三到四小时，以水超出材料1.51.5公分左右；公分左右；2 2将浸泡好材料移入电饭锅内煮将浸泡好材料移入电饭锅内煮熟即可。熟即可。月子餐主食类第14页5 5、黄豆糙米饭、黄豆糙米饭 材料：材料：白米白米25g25g、糙米、糙米1010g g、黄豆、黄豆5g5g。功效：功效：含有减肥、净化血液、预防便含有减肥、净化血液、预防便秘、提升人体免疫力功效。秘、提升人体免疫力功效。月子餐主食类第15页做法做法：1.1.糙米黄豆要提前泡。糙米黄豆要提前泡。2.2.水加比普通煮饭稍多一点。水加比普通煮饭稍多一点。3.3.煮熟即可。煮熟即可。月子餐主食类第16页三、粥类三、粥类 粥是产妇月子期间最好食物，粥是产妇月子期间最好食物，不一样粥也有不一样作用。不一样粥也有不一样作用。窍门：窍门：开水下锅不会糊底，比冷水熬粥更开水下锅不会糊底，比冷水熬粥更省时间。省时间。月子餐主食类第17页1.1.红枣小米粥红枣小米粥2.2.红糖二米粥红糖二米粥3.3.红豆糯米粥红豆糯米粥4.4.桂圆糯米粥桂圆糯米粥5.5.花生百合粥花生百合粥6.6.红枣黑米粥红枣黑米粥7.7.小米红枣桂圆粥小米红枣桂圆粥8.8.养颜木瓜粥养颜木瓜粥9.9.山楂粥山楂粥月子餐主食类第18页10.10.黄花菜瘦肉粥黄花菜瘦肉粥 19.19.理气疏肝粥理气疏肝粥11.11.桃仁粥桃仁粥 20.20.红豆薏米粥红豆薏米粥12.12.菠菜粥菠菜粥13.13.芝麻粥芝麻粥14.14.芝麻山药粥芝麻山药粥15.15.小米黄豆粥小米黄豆粥16.16.紫心薯粥紫心薯粥17.17.鸡肝粥鸡肝粥18.18.芹菜粥芹菜粥月子餐主食类第19页1.1.红枣小米粥红枣小米粥 材料：材料：小米小米5050克、红枣克、红枣5 5颗、红糖颗、红糖1010克。克。做法：做法：小米淘洗洁净，红枣洗净，去核小米淘洗洁净，红枣洗净，去核备用。备用。锅里放入适量清水，烧开后放入锅里放入适量清水，烧开后放入小米小米,红枣红枣.大火烧开后转小火熬煮大火烧开后转小火熬煮3030分钟左右，最终放入红糖，再熬分钟左右，最终放入红糖，再熬煮几分钟即可。煮几分钟即可。月子餐主食类第20页功效：功效：我国北方产妇生育后，通常都喜我国北方产妇生育后，通常都喜欢用小米调养身体，小米欢用小米调养身体，小米营养丰富营养丰富，易消化易消化,养胃养胃,红枣能补血安神红枣能补血安神，活活血止痛血止痛，还能帮助产妇恢复体力，还能帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，对产后滋阴养血有特刺激肠蠕动，对产后滋阴养血有特效。效。月子餐主食类第21页2.2.红糖二米粥红糖二米粥 材料：材料：大米、小米各大米、小米各50g50g，红糖适量。，红糖适量。功效：功效：米粥含有补脾、和胃、清肺功效，米粥含有补脾、和胃、清肺功效，能刺激胃液分泌，有利于消化能刺激胃液分泌，有利于消化 月子餐主食类第22页做法：做法：大米大米,小米淘洗洁净小米淘洗洁净.锅里放入适量清水锅里放入适量清水,烧开后放入烧开后放入小米和大米小米和大米,大火烧开后转小火熬煮大火烧开后转小火熬煮30m30m左右，最终放入红糖，再熬煮几左右，最终放入红糖，再熬煮几m m即可。即可。月子餐主食类第23页3.3.红豆糯米粥红豆糯米粥 材料：材料：红豆红豆50g50g，糯米，糯米100g100g，大枣，大枣 6 6 颗颗,红糖适量。红糖适量。月子餐主食类第24页做法：做法：先将红豆，糯米淘洗洁净提前侵泡先将红豆，糯米淘洗洁净提前侵泡 8 8个小时以上，大枣洗净提前半小时个小时以上，大枣洗净提前半小时泡上。泡上。锅内放适量清水，烧开后将侵泡好锅内放适量清水，烧开后将侵泡好红豆糯米和大枣一同放入锅内，大红豆糯米和大枣一同放入锅内，大火烧开转小火熬煮火烧开转小火熬煮1 1个小时左右，出个小时左右，出锅加入红糖即可。锅加入红糖即可。月子餐主食类第25页功效：功效：红豆补气养血、消除水肿、可红豆补气养血、消除水肿、可改进产后贫血改进产后贫血.糯米带有黏性，能促进肠蠕动，糯米带有黏性，能促进肠蠕动，预防胃下垂。但不易消化，每日一预防胃下垂。但不易消化，每日一碗为宜。碗为宜。月子餐主食类第26页4.4.桂圆糯米粥桂圆糯米粥(做法一）做法一）材料一：材料一：糯米糯米35g35g，桂圆，桂圆1515枚，红糖适量。枚，红糖适量。做法一：做法一：1.1.糯米淘洗洁净提前侵泡糯米淘洗洁净提前侵泡 8 8h h 以上，以上，桂圆洗净提前桂圆洗净提前10m10m泡上。泡上。2.2.锅内放适量清水锅内放适量清水,烧开后将侵泡好烧开后将侵泡好糯米放入锅内糯米放入锅内,大火烧开转小火熬煮大火烧开转小火熬煮30m30m左右，放入桂圆再煮左右，放入桂圆再煮1010m m，出锅，出锅加入红糖即可。加入红糖即可。月子餐主食类第27页材料材料二二：糯米糯米3535克克，桂圆肉桂圆肉1515枚枚，黑糖黑糖（红糖）适量（红糖）适量，月子米酒月子米酒450 ml450 ml。做法做法二二：1.1.糯米洗净放入月子水中，加盖泡糯米洗净放入月子水中，加盖泡 3 3 h h。桂圆泡。桂圆泡 30 30 m m。2 2锅内加水烧开，放入以侵泡好糯米，锅内加水烧开，放入以侵泡好糯米，大火烧开转小火熬大火烧开转小火熬 30 30 m m，然，然 后放入后放入桂圆再煮桂圆再煮 10 10 m m，最终加入红糖调味，最终加入红糖调味即可即可月子餐主食类第28页功效功效：糯米糯米有粘肠子功效，可预防肠胃有粘肠子功效，可预防肠胃下垂，预防便秘。下垂，预防便秘。桂圆桂圆补气血、益智，可改进产后补气血、益智，可改进产后气血不足，体虚乏力。对于健忘、气血不足，体虚乏力。对于健忘、头晕失眠也有改进功效。头晕失眠也有改进功效。糯米糯米不易消化不易消化，吃多，吃多易胀气易胀气，每每日要控制在两碗以内日要控制在两碗以内。月子餐主食类第29页5.5.花生百合粥花生百合粥 功效：功效：有养血通乳，清火，润肺、安神有养血通乳，清火，润肺、安神等功效。等功效。材料：材料：花生花生50g50g、粳米、粳米100g100g、百合、冰、百合、冰糖适量糖适量.月子餐主食类第30页做法：做法：将花生洗净捣碎，百合撕成小片将花生洗净捣碎，百合撕成小片.花生粳米洗净一同下锅，大火烧花生粳米洗净一同下锅，大火烧开后转小火煮开后转小火煮2020m m左右左右,然后加入百然后加入百合片合片,煮煮1515m m加入冰糖加入冰糖,待冰糖融化即待冰糖融化即可。可。月子餐主食类第31页6.6.红枣黑米粥红枣黑米粥 功效：功效：含有滋阴补肾、补血安神、美颜含有滋阴补肾、补血安神、美颜等功效。等功效。材料：材料：黑米黑米60g60g、大米、大米20g20g、红枣、红枣3030g g，枸杞子枸杞子5g5g，白糖适量。，白糖适量。月子餐主食类第32页做法：做法：黑米淘洗洁净提前侵泡黑米淘洗洁净提前侵泡6 6h h，红枣，红枣洗净提前洗净提前1010m m泡上。泡上。锅内放适量清水锅内放适量清水,烧开后将侵泡好烧开后将侵泡好黑米、大米、红枣一同放入锅内，黑米、大米、红枣一同放入锅内，大火烧开转小火熬煮大火烧开转小火熬煮30m30m左右，放入左右，放入枸杞子再煮枸杞子再煮5 5m m，出锅加入白糖即可，出锅加入白糖即可月子餐主食类第33页7.7.小米红枣桂圆粥小米红枣桂圆粥 功效：功效：补气血、安神、养胃、可改进产补气血、安神、养胃、可改进产后气血不足，体虚乏力。后气血不足，体虚乏力。材料：材料：小米小米100g100g、红枣、红枣30g30g、桂圆、桂圆20g20g、红、红糖适量糖适量月子餐主食类第34页做法：做法：全部材料洗洁净。全部材料洗洁净。锅内放适量清水，烧开后放入洗锅内放适量清水，烧开后放入洗净小米和红枣，大火烧开转小火熬净小米和红枣，大火烧开转小火熬煮煮30m30m左右，放入桂圆再煮左右，放入桂圆再煮5m5m，出，出锅红糖即可。锅红糖即可。月子餐主食类第35页8.8.养颜木瓜粥养颜木瓜粥功效：功效：帮助乳汁分泌，补血安神、消脂帮助乳汁分泌，补血安神、消脂减肥等。减肥等。用料：用料：木瓜木瓜100g100g、糯米、糯米50g50g、红枣、红枣30g30g、桂圆桂圆20g20g、枸杞、枸杞5g5g、冰糖适量。冰糖适量。月子餐主食类第36页做法：做法：糯米淘洗洁净提前侵泡糯米淘洗洁净提前侵泡 8h 8h，红枣，红枣洗净提前洗净提前10m10m泡上。泡上。锅内放适量清水，烧开后将侵泡好锅内放适量清水，烧开后将侵泡好糯米、红枣一同放入锅内，大火烧开糯米、红枣一同放入锅内，大火烧开转小火熬煮半小时转小火熬煮半小时0.5h0.5h左右（煮这个左右（煮这个时间就能够把桂圆、枸杞、用清水泡时间就能够把桂圆、枸杞、用清水泡上）。上）。然后放入木瓜、桂圆、枸杞子、冰然后放入木瓜、桂圆、枸杞子、冰糖再煮糖再煮5 5m m即可。即可。月子餐主食类第37页9.9.山楂粥山楂粥 功效：功效：山楂有去油脂，促进胃肠消化作山楂有去油脂，促进胃肠消化作用，有美容、减肥功效。用，有美容、减肥功效。对产后腹对产后腹痛、恶露不尽有疗效。痛、恶露不尽有疗效。材料：材料：山楂山楂100g100g、大米、大米100g100g、红糖适量、红糖适量.月子餐主食类第38页做法：做法：山楂加水煮，取浓汁山楂加水煮，取浓汁.然后加入大米煮成粥，最终放入然后加入大米煮成粥，最终放入红糖即可红糖即可.月子餐主食类第39页10.10.黄花菜瘦肉粥黄花菜瘦肉粥 功效：功效：可止血、消炎、清热、利湿、消可止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对产后肾食、明目、安神等功效，对产后肾虚体弱、失眠、乳汁不下等有疗效。虚体弱、失眠、乳汁不下等有疗效。材料：材料：猪瘦肉猪瘦肉100g100g，黄花菜，黄花菜50g50g、盐葱、盐葱姜末适量姜末适量月子餐主食类第40页做法：做法：干黄花菜提前侵泡干黄花菜提前侵泡1h1h，洗净切碎，洗净切碎，猪肉洗净切细丝，葱姜切末。猪肉洗净切细丝，葱姜切末。锅内放水，将黄花、猪肉一同下锅内放水，将黄花、猪肉一同下锅，大火烧开转小火煮锅，大火烧开转小火煮30m30m左右，肉左右，肉将熟时放入盐、葱姜末，煮至完全将熟时放入盐、葱姜末，煮至完全熟透即可。熟透即可。月子餐主食类第41页11.11.桃仁粥桃仁粥 功效：功效：活血活血 祛瘀祛瘀 清热清热 适于产后发烧伴适于产后发烧伴下腹疼痛者下腹疼痛者.原料：原料：桃仁桃仁15g,15g,大米大米100g,100g,红糖适量红糖适量.做法：做法：先将桃仁研成末，再与大米一同煮先将桃仁研成末，再与大米一同煮成稀粥，加红糖调味即可。成稀粥，加红糖调味即可。月子餐主食类第42页12.12.菠菜粥菠菜粥 功效：功效：对产后失血性贫血有很好疗效，对产后失血性贫血有很好疗效，适合剖腹产坐月子食用。适合剖腹产坐月子食用。材料：材料：菠菜、粳米各菠菜、粳米各100g100g、盐适量。、盐适量。月子餐主食类第43页做法：做法：先把粳米煮成粥先把粳米煮成粥.菠菜用开水烫一遍，切碎后放进菠菜用开水烫一遍，切碎后放进煮好粳米粥内煮好粳米粥内.加点盐即可。加点盐即可。月子餐主食类第44页1313.芝麻粥芝麻粥 功效功效:可预防钙质流失及便秘。可预防钙质流失及便秘。材料材料:黑芝麻黑芝麻3030g g、粳米、粳米100100g g、白糖适量。、白糖适量。做法做法:黑芝麻炒熟研末黑芝麻炒熟研末.锅内放适量清水烧开，加入粳米和锅内放适量清水烧开，加入粳米和黑芝麻，大火烧开转小火，煮成粥最黑芝麻，大火烧开转小火，煮成粥最终加点白糖即可。终加点白糖即可。月子餐主食类第45页1414.芝麻山药粥芝麻山药粥 功效：功效：可促进血液循环，帮助消化，润可促进血液循环，帮助消化，润肺化痰功效肺化痰功效.材料：材料：熟黑芝麻熟黑芝麻30g30g、新鲜山药、新鲜山药30g30g、大、大米米50g50g、冰糖适量。、冰糖适量。月子餐主食类第46页做法：做法：山药切小丁山药切小丁.锅内放水烧开，将山药黑芝麻和锅内放水烧开，将山药黑芝麻和米一同下锅，大火烧开转小火煮米一同下锅，大火烧开转小火煮40 40 m m左右，等米煮烂之后再加少许冰糖左右，等米煮烂之后再加少许冰糖调味。调味。月子餐主食类第47页1515.小米黄豆粥小米黄豆粥 功效：功效：黄豆富含铁，可预防贫血，能健黄豆富含铁，可预防贫血，能健脾利湿，益血补虚。脾利湿，益血补虚。材料：材料：小米小米100g100g、黄豆、黄豆50g50g。月子餐主食类第48页做法：做法：黄豆洗净提前侵泡黄豆洗净提前侵泡6 6h.h.锅内放适量清水烧开，加入提前锅内放适量清水烧开，加入提前侵泡好黄豆和小米，大火烧开转小侵泡好黄豆和小米，大火烧开转小火，熬煮成粥即可。火，熬煮成粥即可。月子餐主食类第49页1616.紫心薯粥紫心薯粥 功效：功效：有抗疲劳、抗衰老、补血、促进有抗疲劳、抗衰老、补血、促进肠蠕动、排除体内废物。肠蠕动、排除体内废物。材料：材料：大米大米 80 80 克，紫心薯克，紫心薯 100 100 克。克。月子餐主食类第50页做法：做法：大米洗净，加水浸泡大米洗净，加水浸泡2020m m。紫薯。紫薯去皮，洗净切块。去皮，洗净切块。锅内放水烧开，将大米、紫薯一锅内放水烧开，将大米、紫薯一同下锅同下锅,大火烧开转小火大火烧开转小火3030m m左右即左右即可。可。月子餐主食类第51页1717.鸡肝粥鸡肝粥 功效：功效：能滋补肝肾能滋补肝肾,调养气血调养气血,增强体力，增强体力，明目明目.材料：材料：大米大米80g80g，鸡肝，鸡肝2 2副副(约约100100g g)，葱，葱 1 1根根,姜姜2 2片、盐片、盐1 1小匙，酱油小匙，酱油1 1小匙小匙.月子餐主食类第52页做法：做法：姜和葱切末，鸡肝切小丁，然后姜和葱切末，鸡肝切小丁，然后一起放入碗中，加酱油拌匀，腌一起放入碗中，加酱油拌匀，腌1515m m。大米入锅加水煮成粥状，再加鸡大米入锅加水煮成粥状，再加鸡肝丁煮熟，加盐调味，撒上葱末即肝丁煮熟，加盐调味，撒上葱末即可。可。月子餐主食类第53页18.18.芹菜粥芹菜粥 功效：功效：芹菜含有利尿有效成份，消除体芹菜含有利尿有效成份，消除体内水钠潴留。养血补虚，芹菜内水钠潴留。养血补虚，芹菜含铁含铁量较高量较高，能补充妇女经血损失。，能补充妇女经血损失。材料：材料：大米大米80g80g、芹菜、芹菜3 3根、盐适量。根、盐适量。月子餐主食类第54页做法：做法：大米用水浸泡大米用水浸泡30m30m，芹菜切段。，芹菜切段。锅中加水烧开，加入大米大火烧锅中加水烧开，加入大米大火烧开后转小火慢熬开后转小火慢熬1515m m左右，再加入芹左右，再加入芹菜煮菜煮1010m m，最终加盐即可，最终加盐即可月子餐主食类第55页1919.理气疏肝粥理气疏肝粥 功效：功效：疏肝解郁、理气行滞、适合用疏肝解郁、理气行滞、适合用于产后气滞所致缺乳，恶露不下等。于产后气滞所致缺乳，恶露不下等。材料：材料：大米大米5050g g，香附、川芎各，香附、川芎各10g10g，赤，赤芍芍12g12g，柴胡、陈皮、甘草各，柴胡、陈皮、甘草各5 5g g，红糖适量红糖适量.月子餐主食类第56页做法：做法：1.1.先把中药洗净煎熬，取汁去渣先把中药洗净煎熬，取汁去渣.2.2.大米洗净加入药汤一起熬粥大米洗净加入药汤一起熬粥.3.3.最终加入红糖即可。最终加入红糖即可。月子餐主食类第57页2020.薏米红豆粥薏米红豆粥 功效：功效：薏米在中药里称薏米在中药里称“薏苡仁薏苡仁,它它能够治湿痹，利肠胃，消水肿，能够治湿痹，利肠胃，消水肿，健健脾益胃，久服轻身益气。脾益胃，久服轻身益气。月子餐主食类第58页 红豆，在中药里称为红豆，在中药里称为“赤小豆赤小豆”，也，也有显著利水，消肿，健脾胃之有显著利水，消肿，健脾胃之 功效。功效。关于薏米和红豆关于薏米和红豆“消肿消肿”作用，千万作用，千万不要认为肿就是水肿。十个人里面起不要认为肿就是水肿。十个人里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。实践水肿也好，都意味着体内有湿。实践证实，薏米红豆粥含有良好减肥功效，证实，薏米红豆粥含有良好减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。中老年肥胖者，效果尤其好。月子餐主食类第59页 熬薏米红豆粥时候，熬薏米红豆粥时候，“千万不能加大千万不能加大米进去米进去!”!”因为大米长在水里，因为大米长在水里，含有湿含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿，红豆和薏米都是祛湿，本身不含湿，所本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它恰是利用了它 这种清性质，来把人体湿这种清性质，来把人体湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进给除掉，一旦加进去大米，就等于加进 去了湿气，所以整个粥就稠了。即使味去了湿气，所以整个粥就稠了。即使味道可能更加好了，但对于养生来道可能更加好了，但对于养生来 说并非说并非好事，就因为那一把大米，全部红豆、好事，就因为那一把大米，全部红豆、薏米就都白费了，功薏米就都白费了，功 效全无。效全无。月子餐主食类第60页