烃的衍生物备课资料市公开课金奖市赛课一等奖课件.pptx

烃衍生物备课资料烃衍生物备课资料第1页第1页 第六章第六章 烃衍生物烃衍生物一、本章教材特点一、本章教材特点 一条主线一条主线 二大作用二大作用 三个到位三个到位第2页第2页一条主线：一条主线：官能团性质及官能团性质及互相间转化互相间转化第3页第3页卤代烃卤代烃R-X酯酯RCOOR*醇醇R-OH羧酸羧酸R-COOH醛醛R-CHO水解水解水解水解水解水解氧化氧化氧化氧化还原还原酯化酯化酯化酯化卤化卤化（）还原还原氧化氧化第4页第4页（II）醇醇R-OH酯酯RCOOR*水解水解酯化酯化（）卤代烃卤代烃R-X羧酸羧酸R-COOH醛醛R-CHO水解水解水解水解氧化氧化氧化氧化还原还原卤化卤化水水解解氧化氧化还原还原第5页第5页二大作用：二大作用：1有机合成主要中间体起桥梁作用。有机合成主要中间体起桥梁作用。2中学有机化学知识中对烃与糖、蛋白中学有机化学知识中对烃与糖、蛋白质和高分子化合物之间起承上启下作质和高分子化合物之间起承上启下作用。用。第6页第6页三三个个到到位：位：1积极建构积极建构2训练思维训练思维3培养探究培养探究第7页第7页二、新旧教材比较二、新旧教材比较增增加加内内容容化学化学I（必修加选修）（必修加选修）化学化学II（必修）（必修）1溴乙烷化学性质溴乙烷化学性质1有机溶剂有机溶剂2卤代烃简介卤代烃简介2阅读材料两则阅读材料两则3氟氯代烃（氟利昂）对氟氯代烃（氟利昂）对3家庭小试验家庭小试验2个个环境影响环境影响4选做试验选做试验1个个4有机物结构式确实定有机物结构式确实定5有机溶剂有机溶剂6阅读材料两则阅读材料两则7家庭小试验家庭小试验2个个8选做试验选做试验2个个第8页第8页删删减减内内容容1.乙醇化学性质中乙醇化学性质中与与HX取代反应取代反应2.醇命名醇命名3.苯酚工业制法苯酚工业制法4.乙乙醛醛、乙乙酸酸工工业业制法制法5.缩聚反应缩聚反应1.乙醇化学性质中与乙醇化学性质中与HX取代反应取代反应2.醇命名醇命名3.苯酚显色反应苯酚显色反应4.苯酚工业制法苯酚工业制法5.乙醛、乙酸工业制法乙醛、乙酸工业制法6.缩聚反应缩聚反应7.乙醚乙醚第9页第9页变变更更内内容容1乙乙醇醇工工业业制制法法为为选选学内容学内容2油油脂脂性性质质编编入入第第七七章章3肥肥皂皂、合合成成洗洗涤涤剂剂编入第七章编入第七章4乙醚改为资料阅读乙醚改为资料阅读5乙醇物理性质、用乙醇物理性质、用途分散在醇类中途分散在醇类中1乙乙醇醇工工业业制制法法改改为为选学内容选学内容2油油脂脂性性质质编编入入第第七七章章3肥肥皂皂、合合成成洗洗涤涤剂剂编入第七章编入第七章4乙醇物理性质、用乙醇物理性质、用途分散在醇类中途分散在醇类中第10页第10页三、本章教学目的三、本章教学目的1认知目的认知目的教学内容教学内容溴溴乙乙烷烷化化学学性性质质（水水解解、消消去去反反应）应）卤代烃简介卤代烃简介氟氯代烃对环境氟氯代烃对环境教学要求教学要求DBA试验与活动试验与活动溴乙烷水解溴乙烷水解第11页第11页乙乙醇醇化化学学性性质质（与与钠钠反应、氧化、消去）反应、氧化、消去）乙醇工业制法乙醇工业制法醇类简介醇类简介有机物结构式确实定有机物结构式确实定苯酚物理性质苯酚物理性质苯苯酚酚化化学学性性质质（酸酸性性、取代反应，显色反应）取代反应，显色反应）苯酚用途苯酚用途D选学选学BBBBB乙醇化学性乙醇化学性质质苯酚化学性苯酚化学性质质第12页第12页乙醛物理性质乙醛物理性质乙乙醛醛化化学学性性质质（与与H2、氧气）氧气）乙醛用途乙醛用途甲醛甲醛醛类简介醛类简介乙乙酸酸化化学学性性质质（酸酸性性、酯化反应）酯化反应）羧酸简介羧酸简介酯性质（水解）酯性质（水解）有机溶剂有机溶剂BDBBBDBB选学选学乙醛化学乙醛化学性质性质乙酸化学乙酸化学性质性质第13页第13页2教学重点：教学重点：各各类类衍衍生生物物化化学学性性质质及及衍衍生生物物之间互相转化关系之间互相转化关系3教学难点：教学难点：（1）羟基化学性质）羟基化学性质（2）有机物结构式确实定）有机物结构式确实定第14页第14页四、教学提议四、教学提议（一）探究反应实质，打破有机无机界线（一）探究反应实质，打破有机无机界线1用用酸酸碱碱概概念念理理解解取取代代反反应应，并并与与复复分分解反应比较解反应比较复分解复分解AgNO3+NaClAgCl+NaNO3取代：取代：CH3Cl+NaOHCH3OH+NaClA1B1A2B2A1B2A2B1第15页第15页（1）卤代烃（脂肪族）卤代烃（脂肪族）NaOHROH+NaClH2OROH+HClNaCNNa2SRClHNH2（催化剂）（催化剂）NaCCHNaOCOCH3ABRB+ACl第16页第16页HClRCl+HOH（2）醇）醇ROHHNH2RNH2+HOH（3）酯生成：）酯生成：RCOOH+HOC2H5ROCOC2H5RCOOH+ClC2H5RCOONa+ClC2H5RCOOR+HOC2H5(RCO)2O+HOC2H5理解取代反应本质理解取代反应本质:CH3COONa+NaOH第17页第17页（2）脱水剂脱水）脱水剂脱水H2消去反应消去反应理解试剂与被消除分子间关系理解试剂与被消除分子间关系（1）碱脱酸）碱脱酸CH3CHCHCH3CH3CH=CHCH3+HClClNaOHROHCH3CHCHCH3CH3CH=CHCH3+H2OHOH浓浓H2SO4第18页第18页（4）加热脱小分子）加热脱小分子PhCH-CHCH3PhCH=CHCH3+CH3COOHZn400600HOCOCH3（3）金属脱非金属）金属脱非金属CH3CHCHCH3CH3CH=CHCH3+ZnCl2ClCl第19页第19页在在无无机机化化学学中中，消消去去反反应应是是常常见见，只但是称为分解反应而已。比如：只但是称为分解反应而已。比如：CaO|Ca=O+CO2OC=O加热加热第20页第20页RCHOHRCHOHRCH=ORCOH3氧氧化化还还原原反反应应是是加加成成、消消去去、取取代代混混合合过过程程，但但最最后后是是得得氧氧脱脱氢氢（氧氧化化）或或脱氧得氢（还原）。脱氧得氢（还原）。HOH-H2O=O(加加成成消消去去)第21页第21页无无机机反反应应时时着着眼眼点点是是电电子子得得失失，化化合合价价升升降降，方程式配平。方程式配平。Ca+O2CaOCa:OCaOFeO+H2Fe+H2OFe=O+H2FeO（加成（加成消去）消去）Fe+H2OHH第22页第22页（二二）加加强强试试验验教教学学，突突出出重重点点、突突破破难点难点1挖掘素材，突出知识重点挖掘素材，突出知识重点如书本试验如书本试验61，加做对比试验，加做对比试验（1）溴乙烷直接滴加）溴乙烷直接滴加AgNO3溶液；溶液；（2）取取水水解解后后上上层层水水溶溶液液直直接接加加AgNO3溶溶液液。又又如如试试验验68，改改用用CuSO4溶溶液液10mL，加加NaOH溶液溶液4滴至滴至6滴进行试验。滴进行试验。第23页第23页2设计试验，突破知识难点设计试验，突破知识难点3.以试验为切入点，摸索反应历程以试验为切入点，摸索反应历程4提议补充或改进试验提议补充或改进试验（1）补充试验：）补充试验：苯酚水溶性苯酚水溶性苯酚苯溶液中滴加溴水苯酚苯溶液中滴加溴水乙醇与酸性高锰酸钾乙醇与酸性高锰酸钾（或重铬酸钾）反应（或重铬酸钾）反应（2）改进：试验）改进：试验611第24页第24页5培养学生试验设计能力培养学生试验设计能力（1）如如何何用用化化学学办办法法区区别别乙乙醇醇、乙乙醛醛、乙酸？乙酸？（2）如如何何检检查查CH2=CH-CH2-CHO中中碳碳碳碳双键？双键？（3）如何分离乙酸、乙醇、苯酚混合物）如何分离乙酸、乙醇、苯酚混合物？第25页第25页CH3CH3KMnO4、H+O CH3（三三）加加强强学学法法指指导导，注注重重能能力力培培养养1学会类比，培养学生迁移能力学会类比，培养学生迁移能力OO NO2O CH3硝化反应硝化反应第26页第26页NaOH苯酚性质学习可模仿甲苯性质苯酚性质学习可模仿甲苯性质oOHBr2水水NaO2Na2CO3第27页第27页2注注重重科科学学办办法法传传授授，培培养养理理科科研研究究办法上融合能力办法上融合能力酯化反应：酯化反应：ROCOH+H18OC2H5ROC18OC2H5+H2ONa2O2+H2ORCH=CHRRCH=CHR+RCH=CHR浓硫酸浓硫酸催化剂催化剂第28页第28页醇醇Br3设置问题情境，培养学生良好思维模式设置问题情境，培养学生良好思维模式（1）CH3CH2CHCH3+NaOH思维：思维：CH3Br+NaOHCH2=CHCHCH3+NaOHCH3CHCH2CH3CH3CH=CH2+H2O醇醇OH浓硫酸浓硫酸Br醇醇H+第29页第29页（2）分分子子式式为为C6H14O醇醇A经经催催化化氧氧化化得得一一分分子子式式为为C6H12O有有机机物物B，已已知知B能能发发生生银银镜镜反反应应，则则写写出出A也许结构简式也许结构简式_伯醇（伯醇（CH2OH）仲醇（仲醇（CHOH）叔醇（叔醇（COH）（3）HOCH2CH2COOH在在浓浓硫硫酸酸作作用用下下发发生生酯化反应，也许得到酯产物有酯化反应，也许得到酯产物有_Cu、O2COHOHHCHO-H2O第30页第30页?OOOO4交叉应用知识，培养学生综合应用能力交叉应用知识，培养学生综合应用能力（1）CH2=CH2（2）CH3CHCH2CH3（3）CH2CH2CH2CH2OHBrOHClNaOHROHACl2CCl4B?BrBrH2OOH-C(CH3CO)2ODOOCCH3CH3OCO?第31页第31页5掌握普通规律，培养分析推理能力掌握普通规律，培养分析推理能力（1）不饱和度（缺氢指数）普通求算公式）不饱和度（缺氢指数）普通求算公式分子分子CaHbOcXdNe=(a+1)-（2）特殊类分子）特殊类分子求算办法求算办法高聚物分子：链节高聚物分子：链节=-1立体封闭多面体型分子：立体封闭多面体型分子：=面数面数-1b+d-e2第32页第32页（3）不饱和度应用）不饱和度应用有机物分子式（分子量）求证有机物分子式（分子量）求证有机物分子结构推写有机物分子结构推写综合应用综合应用A+B-型铵盐、鏻盐、翁盐和锍盐：型铵盐、鏻盐、翁盐和锍盐：=+1自由基：按相相应烃分子求算自由基：按相相应烃分子求算第33页第33页6整整合合反反应应脉脉胳胳，培培养养知知识识系统能力系统能力第34页第34页