学校食堂整改报告.doc

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xx小学
关于雁江区学校食堂食品安全督查情况的通报整改报告
尊敬的教育局：
资阳市雁江区教育局指出我校“食堂三防设施使用不到位”的问题，并要求学校食堂进行整改。
本着对学生高度负责的态度，学校领导高度重视通报，按照上级要求对食堂工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将整改情况报告如下：
一、从行动上落实整改。
1、加强教育培训，提高业务水平。
加强对食堂从业人员的教育，提高他们的卫生、服务意识，增强业务素养，树立安全第一的思想，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。严格要求从业人员平时不开纱窗、养成随手关门的习惯。
2、整改食堂，固定纱窗。
虽然学校已经对食堂从业人员进行了培训，但是为确保万一，学校后勤部从新规划纱窗的布置，将钢丝纱窗钉在窗户边上，并用橡胶加固。
二、加强监督检查，切实消除隐患。
加大监督检查力度,通过校园视频监控和实地检查的方式坚持经常性检查与突击性检查相结合的办法，检查保证密度，突击性检查掌握好时机，真正发现和解决问题，彻底消除食品安全隐患。
三、明确责任主体，严格责任追究。
学校对食堂监管人员（食品安全官）刘艳进行了约谈，对其做出年终绩效考核工作量酌情扣分;对涉事从业人员做出罚款50元/人次。
总之，学校将持之以恒强化对食堂从业人员的教育和培训，增强从业人员规范操作意识，从严监管、查漏补缺、举一反三，彻排隐患，确保学校食品安全。

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2017年9月22日
（下列图片为整改后的图片）
整改后的纱窗

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