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厨房工作服管理规定.docx

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资源描述
. 厨房工作服管理规定 一、目的: 为保持公司厨房员工的良好形象,保持饭堂的清洁卫生,进一步规范化管理,特制定本规定。 二、适用范围: 适用于公司饭堂所有工作员工。 三、工作服配置: 1.白色上衣; 2.白色工帽; 3.工作鞋。 四、工作时间着装及仪表要求: (一) 所有员工着装要求: 1. 所有员工上班时间必须着装。 2.工作服应注意穿着整洁、得体、大方。 3.工作鞋应保持清洁,无破损并符合工作要求;在工作场所不得赤脚、不得穿拖鞋、凉鞋等。 4.上班时间穿工作服不得挽袖。 5.工作服应经常换洗,不得出现掉扣、错扣、脱线现象。 6.工作时间应保持口腔清洁、双手整洁;勤剪指甲,女工不得涂指甲油。 (二) 男员工着装要求: 1.头发梳理整齐,头发前不过眉,旁不过耳,后不盖衣领,不得剔光头,不得留胡须。 2.工作时间不得光膀子或穿背心及大短裤。 (三) 女员工着装要求: 1.工作时间着装以保守为宜。 2.头发梳理整齐,发型适中,饰物佩戴应得当。 五、工装配制: 1.员工入职上班,公司即发放白色上衣2件,工作帽1顶,工作鞋1双。 2.白色上衣使用期为半年;工作鞋半年;帽子使用期为一年。 3.工作服发放是以旧换新。 4.在发放时,工作服经检查可以使用的原则上应继续使用。 5.员工离职,工作服应交还公司。 六、处罚措施: 1.厨师长对厨房工作人员的着装管理有监督权和执行权,督促属下员工遵守本规定。 2.工作时间不着工作装者,第一次给予严重警告,第二次给予扣除绩效1分。 3.每月如果有连续三次以上违规的,即给予扣除绩效10分的处理。 4.对给予严重和扣除绩效分数后仍然不改正的,或不服从纠错管理的即给予辞退。 5.经检查如果工作服有员工人为损坏的,即给予严重警告一次,公司予以补发,费用自行承担。 七、本规定由由人事行政部负责监督、执行。 八、本规定自总经理批准日期开始执行。 .
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