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第八章：人体的营养
1、检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。
2、食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。
水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。
糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，被称为“三大产热营养素”。
水：是细胞的主要组成成分。
无机盐：含钙、铁、碘。
糖类：是人体最主要的能源物质。
蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本物质。是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
脂肪：通常作为储备的能源物质在体内储存，脂肪还与体温调节有关。
维生素：夜盲症—--缺维生素A（VA）；坏血病—--缺维生素C（VC）；
佝偻病—--缺维生素D（VD）；脚气病—--缺维生素B1（VB1）
3、消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等，消化管具有容纳、磨碎、搅拌和运输食物等功能。消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。肝脏是人体最大的腺体。
咽
口腔
4、 口腔 唾液腺 唾液 糖类
食道
咽、食道（不具备消化功能）
胃
消化道
胃 胃腺 胃液 蛋白质
小肠 肠腺 肠液 多种
大肠
大肠 肝脏 胆汁 脂肪
小肠
肛门 肠腺 肠液 多种
肛门
5、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程，就是消化。
唾液淀粉酶
唾液
6、口腔内的消化：物理消化：切断、撕裂、磨碎、搅拌
化学消化：淀粉 麦芽糖
胃蛋白酶
胃液
7、胃内的消化： 胃壁的肌肉很发达，使胃收缩有力。
物理消化：蠕动、混合
化学消化：蛋白质 多肽
8、小肠内的消化：小肠是消化食物与吸收养分的主要部位。
物理消化：蠕动、混合
化学消化：淀粉 麦芽糖 葡萄糖
胰液、肠液
甘油
脂肪酸
蛋白质 多肽 氨基酸
胆汁
乳化
脂肪 脂肪微粒
（胆汁不含消化酶）
9、吸收指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。（小分子进入血液叫吸收）。
10、消化管的各部分的吸收功能：
口腔、咽、食管：无吸收养分的功能。
胃：能吸收部分的水和酒精。
小肠：吸收绝大部分的营养物质。
大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素。
11、小肠的特点：
①小肠细长，长约5~6米。
②有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，使小肠表面积比原来扩大了近600倍。
③管壁薄，只由一层上皮细胞构成，使营养物质很容易被吸收进入血液。
12、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
第九章：人体内的物质运输
1、血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管中循环流动。
2、血液可分为血浆和血细胞。血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。
血浆：血浆中含有大量的水（91%~92%）和蛋白质（7%）。血浆的主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。
血液
血细胞
红细胞：成熟的红细胞没有细胞核，呈两面中央凹的圆饼状（男：5.0ⅹ1012个/L女：4.2ⅹ1012个/L）。红细胞寿命一般为120天。骨的红骨髓可以产生新的红细胞补充衰老或被破坏的红细胞。红细胞中有一种含铁的蛋白质叫做血红蛋白（男：120－160g /L 女：110－150g/L）。红细胞具有运输氧气的功能，红细胞还能运输一部分的二氧化碳。血红蛋白含氧丰富叫动脉血，血红蛋白含氧少叫静脉血。红细胞或血红蛋白过少叫贫血。
白细胞：白细胞有多种，都有细胞核（（4—10）ⅹ109个/L）。人体出现炎症时，白细胞数量明显增高。白细胞对人体具有防御和保护作用。
血小板：血小板形状不规则，比红细胞和白细胞小得多，没有细胞核。（（1—3）个ⅹ1011个/L）血小板具有止血和凝血的作用。
血清：黄色透明的液体，这种液体不仅颜色与血浆不同，而且其中没有纤维蛋白原。
3、血液除具有运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用外，还有防御和保护作用。血液对体温的调节也有重要的作用。
4、血量相对稳定，有利于人体维持正常的生理活动。
5、输血一般应该以输同型血为原则。
6、血管分布在全身各处，是血液运输的管道。血管可以分成三类：
动脉：是将血液从心脏输送到身体各个部位的血管。管壁较厚，弹性大，管内血流速度快，多分布在身体较深处。
静脉：是将血液从身体各个部位送回心脏的血管。管壁较薄，弹性小，管内血流速度慢，有的分布较浅，有的与动脉伴行。
毛细血管：数量最多，分布最广，管壁极薄，仅有一层上皮细胞组成，管内径极小。
7、人的心脏位于胸腔中部偏左，在左右两肺之间，形状像桃子，大小与本人拳头差不多大。
8、 上下腔静脉 肺静脉
右心房 左心房
右心室 左心室
肺动脉 主动脉
9、心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放；心室舒张时，动脉瓣关闭，房室瓣开放。动脉中没有任何瓣膜。
10、心脏每分跳动的次数叫做心率（75次/min）。心脏每次收缩时由心室向动脉输出的血量叫做每搏输出量，心脏每分钟输出的血量叫做每分输出量，又称为心输出量。
心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。
每分输出量=每搏输出量χ心率 心动周期=60秒（一分钟）÷心率
11、血液循环图：
肺循环
体循环
上下腔静脉 肺静脉 各级静脉
肺部
CO2
O2
营养物、O2
废物、CO2
右心房 左心房
肺部毛细血管 全身毛细血管 组织细胞
右心室 左心室
肺动脉 主动脉 各级动脉
12、血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。
我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式：收缩压/舒张压。
心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值，叫收缩压。
心脏舒张时，动脉血压所达到的最低数值，叫舒张压。
健康成年人收缩压正常值是：12～18.7千帕，舒张压为8～12千帕。
13、脉搏：主动脉壁一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播叫脉搏。
第十章：人体的能量供应
1、人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是储备的能源物资。
线粒体
2、细胞通过呼吸作用释放能量。
机物（储存能量）+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
3、人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官，是气体进出肺的通道。肺人体与外界进行气体交换的场所。
4、鼻：是呼吸道的起点，鼻腔内有鼻粘膜内
有丰富的毛细血管和粘液腺可以分泌
粘液。使空气温暖、湿润，可以清洁
空气。
咽、喉：咽位于鼻腔后方，是气体和食物
的共同通道。喉位于咽的后下方，由
软骨和声带组成。吞咽时，会厌软骨
会盖住喉的入口处，以防食物入喉。
气管：气管先分左右两边，又分成支气管、
细支气管。气管壁由C形软骨支撑，
管壁上有黏液腺，分泌的黏液能黏住
灰尘。痰在气管形成。
肺：肺是呼吸系统的主要器官，只完成气体
交换的重要场所。肺包括细支气管和肺
泡。肺泡：数量多（3亿多个），管壁薄
（仅有单层细胞构成），肺泡表面有毛细
血管和弹性纤维。
5、外界与肺之间的气体交换，就是通常说的呼吸，也叫肺通气。
肺通气是由胸廓和膈的运动引起的。胸廓由脊柱、肋骨、胸骨及肋间肌组成，底部由膈封闭。当我们吸气时胸廓扩大，当我们呼气时胸廓缩小。
肋间肌 收缩 胸腔横径增大 胸腔容积增大 肺容积增大
膈肌 收缩 胸腔纵径增大 吸气 肺内气压降低
肋间肌 舒张 胸腔横径缩小 胸腔容积缩小 肺容积缩小
膈肌 舒张 胸腔纵径缩小 呼气 肺内气压升高
6、肺换气的原理及方向：气体可以从浓度高的一侧向浓度低的一侧运动，就是气体扩散。
7、肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换。
静脉血 肺部毛细血管 动脉血
CO2 O2
肺泡
8、组织气体换气是指细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换。
动脉血 全身毛细血管 静脉血
O2 CO2
组织细胞
9、人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白形式在血液中运输，大部分的二氧化碳在血浆中运输，少部分在红细胞运输。
10、肺泡和组织细胞是气体交换场所。
第十一章：人体代谢废物的排出
1、人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程称为排泄。排便（排遗）不属于排泄。
2、人体的代谢废物包括：二氧化碳、水、无机盐、尿素等含氮废物。粪便不是代谢废物。
3、排泄的意义：排泄对人体生命活动有重要的意义。它不仅可以将代谢废物排出体外，而且可以调节体内水与无机盐的含量平衡，从而维持细胞生活环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动。
4、人体排泄的途径：
代谢废物
二氧化碳、水、无机盐、尿素等含氮废物
二氧化碳和少量水 部分水、少量无机盐、尿素
皮肤
汗液
呼吸系统
尿液
（排泄的主要途径）
泌尿系统
大部分水、大部分尿素、无机盐
肾脏：生尿
输尿管：输尿
肾脏
5、泌尿系统： 膀胱：贮尿
尿道：排尿
输尿管
6、肾脏：肾脏位于人体腹腔后壁，脊柱两侧，
是泌尿系统的主要器官，主要功能是
形成尿液。
膀胱
尿道
皮质：颜色较深的外周部分，皮质中
有丰富的毛细血管。
7、肾的结构： 髓质：颜色较浅的内侧结构。
肾盂：肾脏中央的空腔，用来汇集尿液。
肾门：肾脏的一侧有一凹陷，叫做肾门。肾门是肾静脉、
肾动脉出入肾脏以及输尿管与肾脏连接的部位。
皮质
髓质
8、构成肾脏的基本单位是肾单位。
每个肾脏由100多万个肾单位构成。
肾盂
每个肾单位包括肾小球和肾小囊和肾小管。
肾小体由肾小球和肾小囊组成。
输尿管
肾小球（是由数十条毛细血管弯曲盘绕形成的血管球。
肾小体 血液由入球小动脉流入，由出球小动脉流出。）
9、肾单位的结构： 肾小囊（肾小囊包围肾小球，肾小囊很薄，中间有囊腔。）
肾小管（弯曲细长）
肾小体
肾小囊
肾小球
出球小动脉
入球小动脉
集合管
肾小管
肾动脉
肾静脉
肾小球和肾小囊主要分布在肾脏的皮质部分。
肾小管主要分布在肾脏的髓质部分。
10、尿液的形成：
出球小动脉
动脉
静脉
入球小动脉
肾小球
肾小囊
重吸收
尿液
肾小管
11、肾小球滤过作用：血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球滤过到肾小囊中形成原尿。
12、 肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小球时，原尿中的有用物质如大部分的水、部分无机盐和全部的葡萄糖等被肾小管重新吸收进入血液中，剩下的物质形成尿液。
13、一个健康的人每天形成原尿约150L，而每天排出的尿液一般约为1.5L。
一个健康人一昼夜至少排尿500mL，才能将体内代谢废物排除出。
14、尿液排出的途径：肾脏 → 输尿管 → 膀胱 → 尿道 → 体外
15、血液流经肾脏需经过2次毛细血管，分别是在肾小球和肾小管周围，在前者，血液的氧含量没有发生变化，在后者氧含量发生了变化：由动脉血变成静脉血。
16、尿液的形成是连续的，排出是间歇的。
17、血浆、原尿和尿液成分上的区别：
成分
液体
水
蛋白蛋
葡萄糖
尿素
尿酸
无机盐
血浆
900-930
70-80
1
0.3
0.04
9.0
原尿
970
微量
1
0.3
0.04
9.0
尿液
950
0
0
1.8
0.05
11.0
18、除了泌尿系统，皮肤也可以排除代谢废物。
19、皮肤的结构：
皮肤由表皮和真皮构成。
皮肤下面是皮下组织。
皮肤上有毛发、汗腺、皮脂腺、指甲
等附属物。
表皮：位于皮肤表层，由上皮组织构
成。表皮内没有血管。表皮分
为角质层和生发层。角质层细
胞排列紧密，细胞不容易侵入，
并且可以防止体内水分过分散
失。角质层表皮脱落的细胞称
为皮屑。生发层细胞可以分裂
产生新细胞。（黑色素细胞）
真皮：厚，主要有结缔组织构成。真皮含有大量弹性纤维和胶原纤维，使皮肤有一定的弹性和韧性。真皮内有丰富的血管和感觉神经末梢。
20、汗液是在汗腺中形成的。
21、汗腺包括分泌部和导管两个部分。分泌部位于真皮深层或皮下组织内，由盘曲成团的细管构成，它的周围有毛细血管。导管细长，开口于皮肤表面。
22、当温度高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，汗腺分泌部细胞从血管中吸收的水、无机盐和尿素等物质形成了汗液。
23、汗液通过导管到达体表被排除。
24、排汗不仅起到排泄作用，还可以调节人体体温。
25、皮肤是人体中最大的器官。
第十二章：人体的自我调节
1、人的自我调节方式主要有神经调节和激素调节两大类型。其中神经调节具有主导作用。
2、神经系统的组成：
神经系统
中枢神经系统 直接连接 周围神经系统
脑 脊髓 脑神经 脊神经
（12对） （31对）
小脑 大脑 脑干
3、神经细胞又叫神经元，是神经系统结构和功能的基本单位。
4、神经元的功能：就是接受刺激、产生冲动、传导冲动。
5、一个神经元由胞体和突起组成。胞体是神经元的代谢中心。突起又包括树突和轴突。
输导方向：树突 → 胞体 → 轴突
结构：
树突
胞体
轴突
轴突末梢
神经纤维
胞体
突起
神经元 树突
轴突
胞体
突起
周围神经系统
神经节
神经
中枢神经系统
灰质
白质
6、人体通过神经系统对刺激做出的规律性反应叫做反射。反射是神经调节的基本方式。
7、完成某一反射过程的结构叫做反射弧。
8、反射弧的结构：①感应器：感受刺激，产生冲动
②传入神经元：传导冲动到神经中枢
③神经中枢：接受传来的冲动产生新的神经冲动
④传出神经元：把新的神经冲动由神经中枢传致效应器
⑤效应器：接受冲动，引起相应的肌肉和腺体活动。
9、反射弧上神经冲动传导的比较快，使人体
能够及时、迅速、准确地实现调节。
10、反射除了能通过骨骼肌运动对刺激作出反
应之外，还能够通过平滑肌和腺体的活动
来调节相应内脏器官的功能状态。
11、反射的类型：
非条件反射：是生来就已经建立的先天性反射。引起非条件反射的的刺激称为非条件刺激。
条件反射：是在出生以后个体生活中逐渐形成的后天性反射。引起条件反射的的刺激称为条件刺激。
12、如果要使已经建立的条件反射长时间的保持下去，还需要经常使非条件刺激与之结合。
反射类别
形成
反射弧特点
神经特点
举例
条件反射
生来就有的
先天性反射
神经中枢在
大脑皮层以下
固定、
不消退
吃酸葡萄，
分泌唾液
非条件反射
后天生活过程中
逐渐形成的反射
有大脑皮层的
神经中枢参与
暂时、
可以消退
看或听到酸葡萄
时分泌唾液
13、大脑皮层是神经系统的最高级中枢。有躯体感觉、躯体运动、语言、视觉、听觉等中枢。其中语言中枢是人类特有的，躯体运动和躯体感觉中枢是对侧控制的。
14、脑干：控制心跳、呼吸、消化。
小脑：维持身体平衡和动作协调。
15、能够对语言和文字的刺激建立条件反射，是人类条件反射的最突出特征。
16、
人类和动物共有
非条件反射
条件反射
反射 具体刺激引起
抽象刺激引起 人类特有
17、感受器连同其辅助结构就称为感觉器官。
18、眼球的结构：
内容物：晶状体、房水、玻璃体
外膜
角膜：透明
巩膜：白色、坚固
眼球壁
眼球 睫状体：调节晶状体曲度
（主要） 中膜 虹膜：中间有瞳孔
脉络膜：营养
内膜：视网膜：有感光细胞
附属结构：眼睑、睫毛、泪腺
19、视觉的形成：
（角膜、房水、晶状体、玻璃体）
产生
视觉
视神经
感光细胞接受
刺激产生兴奋
眼球折光系统
光线 成像于视网膜 视觉中枢
20、近视是因为晶状体曲度过大或眼球前后径过长，使得物像落在视网膜前方，用凹透镜。远视是因为晶状体曲度过小或眼球前后径过短，使得物像落在视网膜后方，用凸透镜。
21、眼球与相机（对比）
镜头——晶状体 底片——视网膜
暗箱的壁——脉络膜 光圈——瞳孔
22、耳的结构：
外耳
耳廓：收集声波
外耳道：传播声音
鼓膜：产生振动
耳
中耳 鼓室：咽鼓管通到咽部
感知位置变动
听小骨：传导振动
半规管
内耳 前庭
耳蜗：内含听觉感受器
23、外耳集音，中耳传音，内耳感音。
24、听觉的形成：听觉中枢
形成听觉
耳蜗（内有
听觉感受器）
外界声波 耳廓 外耳道 鼓膜 听小骨 位听神经
25、视觉感受器：视网膜 听觉感受器：耳蜗
嗅觉感受器：嗅黏膜 味觉感受器：味蕾（分辨四种味觉：酸甜苦咸）
头部位置感受器：前庭和半规管
26、触觉与温度觉。
27、感受冷刺激的感受器较冷感受器，感受温刺激的感受器叫温感受器。
28、细胞将其合成的物质释放出来，叫做分泌。
29、由具有分泌功能的细胞组成的组织或器官，叫做腺。
30、
腺体类别
导管
分泌物去向
举例
外分泌腺
有导管
通过导管排出体外
唾液腺、汗腺、肠腺、胃腺、皮脂腺等
内分泌腺
无导管
进入腺体内的毛细血管
垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺等
31、内分泌腺没有导管，它们的分泌物叫激素，这种物质直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环送到全身各处。
32、内分泌系统就是由各种内分泌腺组成的系统。
33、在人体内，由内分泌腺所分泌的具有重要调节作用的物质，叫做激素。它们在血液中量虽少但作用非常显著，特别是对于新陈代谢、生长发育和生殖的调节是不可缺少的。
34、
激素名称
产生部位
主要功能
异常症
生长激素
垂体
促进生长
幼年：不足→侏儒症；过多→巨人症；
成年：过多→肢端肥大症
性激素
性腺
促进生殖器官的生长发育，
激发并维持第二性征。
甲状腺激素
甲状腺
促进生长发育，促进新陈代谢，提高神经系统兴奋性
幼年：不足→呆小症（智力低下）
成年：不足→甲状腺功能低下
分泌过多→甲状腺功能亢进（甲亢）
缺碘导致：地方性甲状腺肿（大脖子病）
胰岛素
胰岛
小饰品店往往会给人零乱的感觉，采用开架陈列就会免掉这个麻烦。“漂亮女生”像是个小超市，同一款商品色彩丰富地挂了几十个任你挑，拿上东西再到收银台付款。这也符合女孩子精挑细选的天性，更保持了店堂长盛不衰的人气。降低血糖浓度
据调查，大学生对此类消费的态度是：手工艺制品消费比“负债”消费更得人心。分泌过少——糖尿病
第十三章：健康地生活
关于DIY手工艺制品的消费调查1、健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，还要有完整的生理、心理状态和良好的社会适应能力。近年来，道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴。
综上所述，DIY手工艺品市场致所以受到认可、欢迎的原因就在于此。我们认为：这一市场的消费需求的容量是极大的，具有很大的发展潜力，我们的这一创业项目具有成功的前提。2、健康的生活习惯包括生活有规律、合理膳食、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
据了解，百分之八十的饰品店都推出“DIY饰品”来吸引顾客，一方面顺应了年轻一代喜欢与众不同、标新立异的心理；另一方面，自制饰品价格相对较低，可以随时更新换代，也满足了年轻人“喜新厌旧”的需要，因而很受欢迎。3、每天应有8~9时的睡眠时间。
4、合理用药应强调安全、有效、经济、适当。
我们长期呆在校园里，对社会缺乏了解，在与生意合作伙伴应酬方面往往会遇上困难，更不用说商业上所需经历的一系列繁琐手续。他们我们可能会在工商局、税务局等部门的手续中迷失方向。对具体的市场开拓缺乏经验与相关的知识，缺乏从职业角度整合资源、实行管理的能力；5、OTC（非处方药） RX（处方药）
6、吸烟、酗酒、吸毒是当今社会的三大公害。
“碧芝自制饰品店”拥有丰富的不可替代的异国风采和吸引人的魅力，理由是如此的简单：世界是每一个国家和民族都有自己的饰品文化，将其汇集进行再组合可以无穷繁衍。7、联合国已将每年的5月31日定为“世界无烟日”。
成功秘诀：好市口＋个性经营8、毒品包括鸦片、大麻、可卡因、吗啡等。
9、毒品损害人的大脑和心脏，影响中枢神经系统、血液循化系统和呼吸系统的功能，还会降低人的免疫功能。
1、现代文化对大学生饰品消费的影响10、国际将每年的6月26日定为“国际禁毒日”。
11、我们要创建良好的居室环境和创建良好的水环境。
12、地球上对环境影响最广泛的几种污染物：二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳、磷酸盐、汞、石油、铅、DDT农药。
我们从小学、中学到大学，学的知识总是限制在一定范围内，缺乏在商业统计、会计，理财税收等方面的知识；也无法把自己的创意准确而清晰地表达出来，缺少个性化的信息传递。对目标市场和竞争对手情况缺乏了解，分析时采用的数据经不起推敲，没有说服力等。这些都反映出我们大学生创业知识的缺乏；13、传染病是由病原体引起的，能在人与人或人与动物之间传播的疾病。
14、能引起人或动物患病的病毒、细菌、病毒真菌和寄生虫等都是病原体。
15、传染病具有传染性和流行性的特点。
16、传染病的流行必须具备传染源、传播途径和易感人群三个环节。切断其中任一个环节，即可终止传染病的流行。
17、传染源：指能够散播病原体的人或动物。
预防传染病要控制传染源，加强管理。
18、传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。
主要途径：空气传播、水和食物传播、接触传播、土壤传播和生物媒介传播等。
切断传播途径是控制传染病流行的主要方法。
19、易感人群：指对某种传染病缺少免疫力而容易感染该病的人群。
保护易感人群。预防接种，加强体育锻炼，增强体质。
20、蛔虫病：蛔虫病是一种常见的消化道寄生虫病。
蛔虫病的传染源是粪便内含蛔虫受精卵的人。
21、肺结核：肺结核是一种慢性呼吸道传染病。
在人体抵抗力低下的情况下因肺部感染结核杆菌而发病。
肺结核主要通过飞沫和尘土传播。
22、病毒性肝炎：病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的传染病。
23、皮肤和黏膜的屏障作用、白细胞的吞噬作用、唾液中溶菌酶的杀菌作用等，他们对多数病原体都起作用，而不是对某一种特定的病原体起作用，所以称为非特异性免疫。非特异性免疫是先天就有的，而不是病原体侵染后才产生的，他们的作用没有特异性。
24、抗体是身体免疫系统受抗原刺激后产生的一类蛋白质，能与相应抗原发生特异性结合。抗体主要存在于血清。
25、引起人体产生抗体的物质叫做抗原。
26、非特异性免疫和特异性免疫的共同特点是：排除和消灭侵入人体的病原体微生物，维护人体的健康。
27、非特异性免疫和特异性免疫的不同处：
非特异性免疫
特异性免疫
范围
对体外异物都反应
对一种异物有反应
特性
非专一性
专一性
形成
生来就有
后天形成
作用
弱
强
28、免疫是人体内的一种防御功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体内的外来侵害物质，以及人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维护分体内部环境的平衡和稳定。
29、疫苗是失去致病性的抗原。
30、“四苗”：卡介苗——结核病
百白破联合疫苗——百日咳、白喉、破伤风
脊髓灰质炎疫苗——小儿麻痹症
麻疹疫苗——麻疹
31、心血管疾病、癌症是当代的主要疾病。
第十四章：人在生物圈中的义务
1、全球性大气污染问题包括：酸雨，温室效应，臭氧层破坏。
2、酸雨对生物有极大的危害，被称为“空中死神”。
3、环境污染是指由于人类生产和生活产生的大量有害物质排入环境，使环境恶化。
4、不同的指示植物进行大气污染的检测：如利用地衣和苔藓等检测二氧化硫；
利用烟草和菜豆检测臭氧。
5、在生物圈的物质循环和能量转换过程中，森林起着核心作用，它能涵养水源、
保持水土、防风固沙、增加湿度、制造氧气、净化空气、减弱噪音等。
6、保护、恢复、扩大森林资源是世界各国共同关心的问题，是维护生物圈稳定的根本性措施。
7、地球上适于人类生存和活动的空间是有限的，人类可以利用的生物、矿物和水资源等也是有限的。
体外 食物
尿道 口腔
膀胱 咽
排出 输尿管 食道 排出
汗液 肾脏 组织细胞 胃 小肠 大肠 肛门
CO2 养料 养 料
废物 废物 O2
主动脉 各级动脉 全身毛细血管 各级静脉 上下腔静脉
左心室 右心房
左心房 肺静脉 肺部毛细血管 肺动脉 右心室
CO2 O2
肺泡
肺
支气管
气管
喉
咽
鼻、口
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