中粮巢湖米业大米检测原始记录表.docx

中粮米业（巢湖）有限公司整精米率检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T21719-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（0.01g）、实验砻谷机、实验碾米机、检测后样品仪器设备方法符合不符合谷物选筛、分样器、分析盘、镊子、称样皿样品编号试样重量（m0）整精米重量（m）计算公式单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）备注Hm=100m0不超过1.5称样皿编号为_号称样皿编号为_号检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：1、双实验结果允许差不超过1.5，求其平均数，即为检查结果，检查结果取小数点后第一位。2、实验样品不应少于1kg，实验碾米机的试样量约20g。3，净稻谷经实验砻谷机脱壳后得到糙米，将糙米碾米机碾磨至近似标准三等米的精度,除去糠粉,分拣出整精米并称重，计算整精米占净稻谷的质量分数。中粮米业（巢湖）有限公司互混检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5493-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（0.01g）、检查砻谷机、检查碾米机、检测后样品仪器设备方法符合不符合分样器、分析盘、镊子样品编号试样重量（ma）异类型稻谷重量（m1）计算公式单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）备注Xm1=100ma不超过1%称样皿编号为_号称样皿编号为_号检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：1、双实验结果允许差不超过1%，求其平均数，即为检查结果，检查结果保存整数位。2、籼、粳、糯稻互混取净稻谷试样约10g。中粮米业（巢湖）有限公司色泽气味检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5492-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（1g）、谷物选筛、广口瓶、水浴锅检测后样品仪器设备方法符合不符合样品编号标准规定色泽、气味实验报告结果说明固有的综合颜色、光泽和气味固有的综合颜色、光泽和气味检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：1、试样的扦样、分样按GB5491执行，样品应去除杂质。2、色泽气味检查时，分取试样20g-50g。3、按规定感官鉴定色泽气味，结果以“正常”“不正常”表达，对不正常应加以说明。4、口味鉴定品尝评分值不低于60分为正常，低于60分为不正常。中粮米业（巢湖）有限公司出糙率检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5495-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（0.01g）、实验砻谷机、镊子检测后样品仪器设备方法符合不符合分样器或分样板、谷物选筛、筛选器、玻璃皿样品编号试样重量（m0）生芽粒糙米重量(m1)糙米重量（m2）不完善粒重量(m3)计算公式单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）备注X=(m1+m2)-(m1+m3)/2100m0不超过0.5%称样皿编号为_号称样皿编号为_号检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：1、双实验结果允许差不超过0.5%，求其平均数，即为检查结果，检查结果取小数点后第一位。2、实验室样品不得少于1.0kg按GB5491方法分样得测试样品，将测试样品按GB/T5494方法去杂质去谷外糙米，得净稻谷测试样品。称取净稻谷20g-25g作为试样量。3、先拣出生芽粒单独剥壳，再将余样用砻谷机脱壳。中粮米业（巢湖）有限公司水分检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5497-85检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（0.001g）、称量皿、铝盒、牛角匙检测后样品仪器设备方法符合不符合电热恒温箱、电动粉碎机、干燥器、样品容器样品编号烘盒号第一次烘后铝盒重量（W01）第二次烘后铝盒重量（W02）烘至恒质的铝盒重量（W0）铝盒+烘前试样（W1）铝盒+烘后试样（W21）铝盒+烘后试样（W22）铝盒+烘后试样（W2）计算公式单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）水分()=W1-W2100W1-W0不超过0.2检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：1、双实验结果允许差不超过0.2，求其平均数即为检查结果，检查结果取小数点后第一位。2、在制备好的样品中(30g-50g)取试样3g.。3、烘前后两次质量差不超过0.005g为止，如后一次质量高于前一次质量，以前一次质量计算。中粮米业（巢湖）有限公司稻谷杂质检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5494-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（0.01g、0.1g、1g）、谷物选筛、检测后样品仪器设备方法符合不符合电动筛选器、分样器、分析盘、镊子、毛刷样品编号大样重量(m)大样杂质重量(m1)大样杂质质量分数大样杂质M小样质量(m2)小样杂质(m3)小样杂质质量分数小样杂质N杂质计算公式B单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）m1/m(100-M)*m3/m2M+N不超过0.3检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：1、双实验结果大样杂质，小样杂质允许差不超过0.3，求其平均数即为检查结果，检查结果取小数点后第一位；求其平均数即为检查结果，检查结果取小数点后第二位，杂质结果取小数点后第一位。2、操作过程中照明条件应符合GB/T22505-2023粮油检查感官检查环境照明的规定。3、M为大样杂质百分率，N为小样杂质百分率，B为杂质总量。4、大样质量500g，称取精确至1g；小样质量50g，称取精确至0.01g。中粮米业（巢湖）有限公司谷外糙米检查原始登记表记录号：样品名称:环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5494-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合检测用品：天平（0.01g）、分析盘、镊子、检测后样品仪器设备方法符合不符合称样皿谷物选筛、筛选器样品编号大样重量(m)大样杂质重量(m1)大样杂质质量分数大样杂质M小样质量(m2)谷外糙米(m3)计算公式单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）m1/m（100-M）*m3/m2不超过0.3检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：在检小样杂时同时做谷外糙米的检查,试样重是指小样重。M是大样杂质含量。中粮米业（巢湖）有限公司糯稻和非糯稻的染色检查原始登记表记录号：样品名称：环境温度环境湿度：%RH检测标准：GB/T5493-2023检测前样品仪器设备方法符合不符合试剂：0.1%碘-乙醇溶液、蒸馏水检测后样品仪器设备方法符合不符合检测用品：检查砻谷机、检查碾米机、分析盘、镊子、烧杯样品编号试样粒数（200）异类型粒数n计算公式单次实验结果（%）双实验结果允许差实验报告结果（%）备注nR=100200不超过1检查员：_检查日期：_核验人员：_核验日期：_注：双实验结果允许差不超过1，求其平均数，即为检查结果，检查结果取小数点后第一位