养殖技术资料-蝎子养殖技术资料(全集).doc

三农书屋 本文由网络资料整理合并所得，内容全部来源于网络，如有侵犯到你的权利请与我们联系，我们将及时删除。三农书屋：第 209 页 共 216 页目 录一、概述1二、蝎子的形态猫征及内部构造3(一)蝎子的形态特征3(二)蝎子的内部构造61循环系统62消化系统73生殖系统84神经系统105呼吸系统116排泄系统11三、蝎子的生态特征11(一)蝎子的生活习性111群居习性132取食习性13(二)蝎子的生长发育规律141个体生长发育152蝎子发育的行为特征183蜕皮194冬眠21四、蝎子的饲养23(一)蝎子的饲养设施231蝎场建造272蝎子的室内饲养35(二)蝎子的饲养形式381改进的常温饲养法382加温饲养法40五、蝎子的营养与饲料45(一)蝎子的营养要素451蛋白质462脂肪503糖524维生素535矿物质606水65(二)蝎子的日粮搭配671蝎子的食物种类672蝎子取食方式69(三)蝎子的饲料开发701诱捕昆虫702人工饲养饲料动物713蝎子人工配合饲料111六、蝎子的繁殖技术113(一)蝎子的选种与引种1131选种1132引种113(二)蝎子的繁殖技术1151蝎子的性发育1152蝎子的交配行为1163蝎子的妊娠及产仔行为121七、蝎子的饲养管理131(一)蝎子的饲养1321仔蝎的管理1342幼蝎的饲养1353青年蝎的饲养1374成年蝎的饲养137(二)蝎子的管理1391加温饲养技术1402蝎窝垛体的建造1423管理措施1423龄幼蝎的管理：149八、蝎子的疾病与敌害防治155(一)消毒和防治药物1551孔雀石绿1562高锰酸钾1573福尔马林福1585四环索类抗生素1626氯霉素类抗生素1627磺胺药1638呋喃类药物166(二)蝎子的疾病防治1661养蝎场的卫生防疫1662蝎子的疾病及治疗169(三)蝎子的敌害及防治1811壁虎1812老鼠1813蚂蚁182九、蝎子的和加工与蝎毒提取185(一)蝎子的采收与初加工1861捕蝎工具1862捕蝎方法1873全蝎的加工189(二)蝎毒提取1921剪尾法1932人工刺激法1933电震刺激法1944湿毒加工195十、养蝎的安全保护及蝎蜇后的防治195(一)养蝎人员自我保护1961树立防蜇意识1962设施保护1973行为保护197(二)中毒后的救治1981中毒的临床表现1982中毒后的急救199一、概述蝎在动物分类学上属节肢动物门、蛛形纲、蝎目。全世界范围的蝎目动物中共分6科、70属、600多个种。我国共有11个种，其中分布最广的为钳蝎科、向荆属的东亚钳蝎。东亚钳蝎又称马氏钳蝎，别名蝎子、虿尾虫、链蝎、会蝎、剑蝎、荆蝎、主薄虫等，医药上称全虫。我国对蝎子的利用比较早，在宋代开宝本草一书中就有蝎子人药的记载。明代李时珍本草纲目记载，蝎味甘、辛、平、有毒，主治诸风瘾疹、中风半身不遂、口眼喁斜、语涩、手足抽搐、d,JL惊风、大人痃疟、耳聋疝气、诸风疮、女人带下阴脱等。现代医学研究证明蝎子含的全蝎毒素是一种含碳、氢、氧、氮及硫等元素的毒性蛋白物质，与蛇的神经毒类似。此外尚含有卵磷脂、三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇及铵盐等。药理上经动物实验，有一定抗惊厥作用，但较蜈蚣弱。全蝎制剂给狗灌胃、肌注及静注，均有显著、持久的降血压作用。一般认为全蝎制剂可影响斑管运动中枢的机能，扩张血管，直接抑制心脏活动，并能减低肾上腺素的增压作用。在清醒动物上可见显著的镇静作用，但并不使动物入睡，这些因素可能与其降压机制有关。用蝎毒素作用于青蛙、豚鼠、家兔等动物，均可产生中毒现象。蝎毒素加热到100经30分即被破坏。全蝎煎剂或其提取物的降压作用，较其浸泡制剂持久。目前中医临床认为，全蝎配制的中药有镇痉、熄风、攻毒的作用。主治惊痫抽搐、中风(脑血管意外)、半身不遂、口眼蜗斜、破伤风、淋巴结结核、疮疡肿毒等。最近国外报道蝎毒还有抗癌效果，早已引起医药界的高度重视。 商品蝎分东、西、南、北四大系。东是指山东，以昌维为主要产区，这里的商品蝎称东全蝎，足我国著名的产地之一。西是指山西，以忻县为主要产区，该县境内的四平乡山大沟深，每年产蝎30万只以上，这里的商品蝎称为晋全蝎。南是指河南，以伏牛山区的浙川为主要产区。北是指湖北，以老河口为主要产区。其南、北两系的商品蝎通称会全蝎，列为全蝎中的上等品，驰名中外。蝎子不仅是一种名贵药材，而且目前已发展成高级宴席上一道佳肴，受到食客们的欢迎，所以蝎子的销售前景很好，价格稳步上升。蝎子人工饲养方法简单，人人皆能办到，饲养设备可简可繁，在庭院内就可创造出饲养条件。蝎子无异味，无粪便污染环境，干净卫生。蝎子饲料易得，蝎子也易于管理，所以人工养蝎是快速致富的好门路。但是，目前人工养蝎技术还没有过关，不是人人都能饲养成功，只有那些不依赖已有的饲养技术，以原有的技术为基础，深入实践，勇于探索的饲养者才能够饲养成功。本书是总结诸多饲养成功者的经验，以高度理论概括，撰写出的养蝎新技术，以求在原养蝎技术水平上有较大提高，使养蝎者感到技术可行，在实践中能收到良好的效果，为养蝎事业做出应有的贡献。二、蝎子的形态猫征及内部构造(一)蝎子的形态特征东亚钳蝎分布最广，目前人工饲养蝎种绝大多数都是东亚钳蝎。这种蝎子的形态特征(图1)表现为：躯体一般长度为46厘米，雌蝎长约52厘米，雄蝎长约48厘米。躯体可分为头胸部、前腹部和后腹部。头胸部和前腹部呈扁平椭圆形，后腹部呈尾状，整体形状似琵琶。头胸部由7节组成。背甲呈梯形，褐色，但分节不甚明显。背甲前缘两侧有单眼5对，中央有复眼1对，皆为感光器官。其前下方具有附肢2对，其中1对为肢，各有1节组成，内缘具有短短钩刺状物，供捕食用，似口器；另1对附肢较大，称为角须，由4节组成，其末节为粗大的钳肢，上下肢内侧有12行颗粒斜列，供捕食和探索使用。步足4对：第2对和第4对步足胫节有距，皆由7节组成，适于行走和护抱他物；第1对步足较短，长约14毫米，其他步足依次增长，最长的达30毫米，以便支撑前部躯体抬起。前腹部由7节组成，背板呈黑褐色，背板中部有3条纵脊。雌的前腹部较宽长(10毫米20毫米)，雄的前腹部较窄短(7毫米10毫米)。腹面观，胸板后面有两片半圆形的生殖厣(生殖口盖)，打开后可见一个多褶襞的生殖孔。生殖厣的后面有横孔，功能不详。生殖厣是前腹部第l节的附属物，第2节的腹板星短把状，两侧各连1个节板，板的下方有成排的香蕉形的齿，约19个(雌性)或21个(雄性)。节板上有丰富的感觉器，行走时不断摆动。交配时雄蝎以此寻找平整的石片，以便排出精荚黏附其上。雌蝎以此来探索着雄蝎排出的精荚位置，并对准生殖厣，进行受精。第37节腹板大，在两侧有侧膜与背板相连，侧膜有伸缩性，因而在不同发育时期，以及雌蝎在产前产后，其腹部可膨大，可缩小。第35节腹板上各有1对书肺孔，共4对，内通书肺。腹面呈浅黄色，生殖孔开口于腹面第1环节板正中央，雌蝎从生殖孔娩出仔蝎，雄蝎可以从生殖孔伸出交配轴。第2腹面环节还有栉状器l对，又称栉板，是神经感受器。后腹部分5节，各节背面有中沟，从背面至腹面还有多条齿脊。第5节之后为一袋状的尾节，内有1对白色的毒腺，外面各包一层肌肉。毒针近末端的上部的两侧，各有1个针眼状开口，与毒腺通出的细管相连，肛门开口于第5节腹面后缘节间膜上。整个外形如图1所示。雌、雄蝎可以依据以下外部形态特征加以区别，其雌、雄蝎外部特征如表1。 (二)蝎子的内部构造1循环系统蝎子的循环系统只有心脏及比较简单的血管，结构比较清楚。蝎子的心脏呈长管状，紧贴在背板上，呈乳白色，共分8个心室，每个心室有1对心孔，前后各有1根大动脉，分支进人血腔。静脉管连通围于心窦。血液没有血色素，呈浅黄色或淡绿色。血液由心室搏出，经动脉流入血腔，汇于腹窦，再从肺部经静脉返回心脏。 2消化系统蝎子的消化系统也比较简单，分食道、中肠及后肠(图2)。在食道下方有一团葡萄状的唾液腺。蝎子在进食时能分泌大量的消化液，并吐出体外，对食物进行体外消化。在中肠与后肠交接处有2对马氏管通人肠内，是排泄器官。图2蝎的消化系统l咽2唾液腺3中肠4盲囊5马氏管6后肠7肛门中肠部位有许多腺体，它们的作用是贮存营养，称为盲囊。盲囊大小随蝎子的不同体质和不同生理时期而有所不同，如蝎子体胖，营养贮存得多，盲囊就大些；雌蝎孕期盲囊很大，临产前迅速变小。后肠的功能主要是继续吸收及排泄。其结构也围绕着这种功能而形成，在与中肠连接部位，有2对马氏管通人肠内作排泄器官，通过后肠排粪便。在后肠部位，是肛门，肛门是蝎子的排泄口，后肠相对于中肠而言，比中肠细长一些。3生殖系统(1)雌性生殖系统雌蝎生殖系统由卵巢、输卵管、精囊(或称纳精囊)、生殖腔及雌孔组成，雌孔为外生殖器，其余为内生殖器(图3)。 卵巢形状奇特，成网状结构。整个卵巢由5根横管和3根纵管交互连通而成，并在四周管子上附着圆形的卵，数量很多，形体可见。在网状卵巢的一端，两侧头上各有一输卵管连出。输卵管很短，通入膨大的精囊。生殖腔靠近生殖孔(雌孔)，与子宫的作用不同，只用于交配。生殖腔与两侧膨大的精囊相通，便于向精囊转移精子并长期贮存。外生殖器的雌孔，即为一圆形小孔，与生殖腔相通，是交配的器官。(2)雄性生殖系统雄性生殖系统也由内外两部分构成，与其他动物不同的是，蝎子的雄性生殖系统与雌性生殖系统的解剖学差别并不太大。雄性生殖系统由精巢、输精管、贮精囊、生殖腔及雄孔组成(图4)。精巢形状与卵巢相似，只是分成2个，左右各一，每个呈梯形，均有2根纵管，4根横管交叉相通围成。左右精巢大小相近，对称排列。输精管短粗，左右各一。与之相连的贮精囊形状膨大，供暂存形成的精子。生殖腔由分支与贮精囊相连，接受精子并通过雄孔排出精子，进入雌蝎的雌孔达到与雌蝎交配的目的。它与雌性不同的是，雄性生殖腔还有若干小腺体与之相通。这些腺体都可分泌出液体帮助繁殖。雄孔是雄蝎排泄精子进行受精的通道，当雄蝎与雌蝎交配时，从雄孔排出精荚固定于地面，然后雌蝎卧于其上，将精荚插入雌孔，达到交配的目的。4神经系统蝎为低等动物，神经系统比较简单，蝎的神经系统包括中枢神经、视神经、腹神经等。各种神经及神经索都从中枢神经分支而出，形成许多神经网络及大量的神经末梢。蝎体的腹神经索较为重要，也很容易观察到，它有5个神经节与中枢神经相连。在蝎子的一些主要器官，如眼、附肢、生殖器等部位，都有神经分布。5呼吸系统蝎子的呼吸靠4对书肺。书肺位于第3、第4、第5、第6前腹节内，每节1对，与书肺孔相通，在书肺内进行气体交换，完成呼吸的生理功能。6排泄系统排泄器官由2对马氏管及1对基节腺组成。马氏管为细长的管，腔小壁薄，末端分支，端部闭合，浸于血液中。马氏管能从血液中吸收蝎子体内各种废物，送到后肠混入粪便排出体外。三、蝎子的生态特征(一)蝎子的生活习性蝎子是冷血动物，身体的温度随外界温度的变化而变化，但它仍然有一定的耐寒性和耐热性。在-540之间，蝎子均能生存。蝎子的生长发育与温度有很大关系，当环境温度下降至10以下时，蝎子就不能活动，不吃不喝也不生长，处在蛰眠状态。温度高于10时慢慢从冬蛰复苏，温度低于20，活动仍然很少，新陈代谢仍然很弱。蝎子生长发育最适的温度为2539。气温在2839时，蝎子最活跃，生长发育加速。产仔、交配也都在这一温度范围内进行。如果温度超过41，蝎子体内水分被蒸发，若没有降温条件又不能及时补充水分，极易出现脱水死亡。若温度超过43，蝎子很快产生烘干性失水，肢体瘫痪，迅速死亡。若温度低于-10就会冻死。所以蝎子在辽宁省以北、内蒙、西北等省区没有野生蝎生存。长江以南的省区，也没有野生蝎。蝎子对湿度也有一定的要求。野生蝎如果遇久旱无雨，就会钻进地下1米深湿润缝隙处躲藏；若遇阴雨天气，地上有积水，蝎子又会爬到高处避水。在人工饲养条件下，蝎子的饲料、饮水、场地和穴窝的湿度均能影响其生长发育。一般来说，活动场所要求偏湿些，栖息的穴窝则要求稍干一些。穴窝过于潮湿，易受微生物侵害，蝎子蜕皮困难；活动场所过于干燥，且饲料水分又不足时，也会影响其正常生理发育，甚至诱发互相残杀的现象。蝎子怕强光照射，但也需要一定的光照，以便吸收光能提高消化能力，加快生长速度及胚胎在体内的孵化过程。蝎子比较典型的生活习性是群居和食肉。1群居习性 蝎子喜欢群居，好静不好动，有识窝认群性，多在固定的穴窝内结伴定居，一般大群蝎窝有数只、十几只或更多些，小窝、新窝内有23只。同窝内的蝎子都有雄有雌，有大有小，一般很少发生自相残杀现象。蝎子有冬蛰的习性，一般4月中下旬出蛰，11月上旬人蛰，全年活动期6个月左右。昼伏夜出，多在晚上811点出来活动，早上23点回窝休息。出来活动必须是温暖无风、地面干燥的夜晚。在35以下有明显的趋温性，在10以下进入冬眠。有风时较少活动。视觉较弱，基本上没有搜寻、跟踪、追捕及远距离发现目标的能力。行走时尾平展，仅尾节向上卷起。静止时，整个尾部卷起，尾节折叠于前腹部第5节的背面，毒针尖端指向前方。有时尾卷起在体的一侧平放在地上。受惊吓时尾部使劲向后弹，呈刺物状态。2取食习性蝎子主要吃动物性食物，在野生条件下最爱吃各种蜘蛛和小蜈蚣，对蝗虫的幼弱虫和蟋蟀也爱吃。在人工饲养条件下它爱吃土鳖虫、黄粉虫的幼虫、米蛾的幼虫和米螟的幼虫，及新鲜的肉类，如猪肉、牛肉、鱼肉等，但不吃熟食。蝎子捕食时张开蟹螯状钳，向猎物步步逼近，然后突然将猎物钳住。蝎子没有牙，只能从口中分泌出一些消化液，将捕食的小昆虫慢慢地在体外消化成浆液后再吸人。由于蝎子胆小怕光，视力很差，行动不灵活，造成捕食能力低的现象，经常处于时饥时饱的状态，养成了罕见的耐饥饿能力，一般进食1次可维持10天不饿。蝎子有很强的耐渴能力，可1个月左右不饮水也不至于死亡。但蝎子是需要水分的，如果水分不能保证，养蝎要失败的。野生蝎是吮吸露水或湿润泥土中的水分；人工饲养蝎要根据蝎子的饮水习性提供饮水。(二)蝎子的生长发育规律在自然条件下，野生蝎的生长发育、繁殖、冬眠等生理变化均受到季节的影响，所以野生蝎从出生到成蝎跨越4年，因此养蝎收益很慢。在人工饲养条件下，人们采取加温饲养方法，即当时令气温低于25时，就对养蝎室采取人工加温，保证室内温度在2839，使各龄蝎都能不问断地生长发育，这样240300天，顶多1年就能由初生蝎发育为成蝎，生长期缩短700多天，大大提高了经济效益。现将蝎子在自然温度下一生的生长发育作一介绍，以便掌握其生长发育规律。1个体生长发育蝎子为卵胎生动物，从仔蝎产出到长成成蝎，不经过变态过程，但要经过6次蜕皮，才能长成成蝎。蝎的寿命一般为6年，长的可以达到8年以上。小蝎的个体生长与蜕皮紧密联系，每1次蜕皮，小蝎体长迅速增加，个体增大，蝎体的颜色也随之发生变化。7月中下旬至8月上旬蝎产仔，小蝎即开始生长发育。刚从卵中蜕出的小蝎称1龄蝎，每蜕皮1次蝎子即增加1龄，6次蜕皮完成即为7龄蝎，也就是成蝎。小蝎刚出生时，身体很小，长1厘米左右，重量大约为002克。外观肥胖、体软，呈乳白色，仔细观察，即可看到头尾完整，但发育不充分，附肢及长尾均折叠在胸前。之后肢体展开，呈现出蝎子的形状。此期的温度较高，小蝎很快发生第1次蜕皮，进入2龄。一般在2528的条件下，仔蝎由出生到第1次蜕皮需要5天。如果温度达到30以上，则第1次蜕皮时间会缩短，3天时间即可从l龄进入2龄。如果温度略低于25，则第1次蜕皮时间将会延长，由1龄到2龄大约7天时间。2龄蝎的体形、体色均发生明显变化。首先是颜色转深，由乳白色渐渐变为淡黄色，再变为淡褐色。小蝎的体形迅速拉长变细，增至15厘米，比1龄蝎要细13。体重这时有所增加，每只平均可以达到0025克，大约40只重1克。2龄期延续时间大约为2个月，直到9月下旬才进行第2次蜕皮。整个2龄期间蝎体变化小大，只是体粗、体重有所增加，且颜色加深，身体各部分更显清楚一些。9月下旬蝎蜕皮变为3龄蝎，体长则由15厘米增加到2厘米，体重增加到005克。由于此期已经能正常取食，所以身体迅速增肥变粗，到10月中下旬以后，体重又有明显增加，这时就要进入冬眠期。冬眠前体内必须贮存大量的营养，以便冬眠期消耗。翌年67月再经过复苏后大量摄食，体内积存营养，体重达到该龄的高峰，准备蜕皮。经过第3次蜕皮，已成4龄蝎。此期体色已变成灰褐色，体长达到273厘米，体重达到0810克。当年89月再进行第4次蜕皮，长成5龄蝎，体长增至35厘米，体形粗壮肥胖，重量显著增加。第3年的7月第5次蜕皮，变为6龄蝎，体长增至445。厘米。9月第6次蜕皮，变为7龄蝎，此时已长成成蝎，体长达到5厘米左右，体色也已确定，背部及尾部末端呈灰褐色，且节间有光泽闪现；腹部、尾部前4节及附肢均为橙色。7龄蝎已为成蝎，从此不再蜕皮，因此体长也不再增加，但身体可以变粗，体重也可略有增加。与一般动物不同，蝎子的生长，严格说体长的增长由于受蜕皮的限制，只能在蜕皮时呈跳跃式的增长，不是渐进式的增长，而体重的增长是渐进式增长。我们可以利用这一特点，根据体长来比较准确地判断蝎龄。2蝎子发育的行为特征蝎子在生长发育过程中，行为的发育也在进行之中，而且比个体发育更迅速一些。1龄仔蝎生下来后，并不在地上生活，而是趴在雌蝎背板上，靠消耗自己腹内残留的卵黄为生，不能取食。仔蝎往往头部向外，并排排列于雌蝎背的两侧。有意思的是，这些仔蝎似乎懂得不妨碍雌蝎，均自觉地避开雌蝎头部及附肢附近。1龄仔蝎身体弱小，活动微弱，只有时轻轻蠕动，并没有明显的爬行动作。但即将蜕皮时，即不断扭动身体。蜕皮后的2龄蝎，由于在蜕皮过程中纷纷落下雌蝎背，因此蜕皮以后又迅速爬上雌蝎背，再过1星期左右，即可离开母体独立生活。2龄蝎活动能力大为增强，既可在夜间外出寻找适宜的生活环境，独立生活，又可借助尾刺排出毒液蜇刺昆虫，自己取食。2龄蝎食欲旺盛，可全天进食，在食物缺乏的情况下，常发生自相残杀的情景。3龄蝎进食进入高峰期，到了9月下旬至10月上中旬，蝎子食欲极强，食量很大，此时它们四处取食，常吃得鼓鼓的，以贮备过冬营养。从爬背到下地活动，从不能取食到主动取食，仔蝎完成了基本行为发育过程。3蜕皮蜕皮是蝎子的一个生长行为，是与个体发育联系最密切的生物学过程。个体生长结束，蜕皮才停止。蜕皮必须具备一定的条件，否则影响蜕皮进程，或在蜕皮过程中死亡。首先，在蜕皮前体内必须贮备丰富的营养，这是保证蝎子正常生长发育、个体增大所必需的。营养不足，仔蝎发育迟缓，蜕皮时间推迟，甚至在蜕皮过程中死亡。其次，日平均气温在2535，土壤湿度在1015最适宜。蝎子在蜕皮过程中怕高温高湿，喜欢在温度适宜、湿度适宜，且变化不大的环境中蜕皮。一般，仔蝎在蜕皮时为了保证这一种环境，往往向地下迁移至离地表10厘米左右处。再者，在人工饲养条件下，蝎子蜕皮时放养的密度要适中，密度过大时，往往发生自残现象。蝎子蜕皮的时问不很集中，密度过大时，蝎子蜕皮的时间差异就越大，就可能发生未蜕皮的仔蝎吞食正在蜕皮无反抗自卫能力的仔蝎。为了防止刚蜕下皮无反抗能力的仔蝎被未蜕皮的仔蝎吃掉，应经常在饲养池内喷些酒或醋，以酒味或醋味压住刚蜕下皮的仔蝎的腥味。一般来讲，蝎子在蜕皮前均有明显的征兆，很容易大概确定它的蜕皮时间。首先，蝎子在蜕皮前向地下转移，或迁向蝎窝中部(1龄蝎除外)，并进入一种半休眠状态，几乎停止活动，代谢处于微弱状态；其次，蜕皮前仔蝎腹部明显比平常肥大，体节清晰可见，而且皮粗糙，似有裂纹。蝎子蜕皮的时间较长，一般需3个小时以上。仔蝎的第1次蜕皮比较特殊。由于它尚未离开母体，也不能活动，所以蜕皮一般借助母体的被动帮助。蜕皮时仔蝎用尾刺勾着母体的体节间隙，头部朝下，倒悬下来。随着仔蝎不断扭动身躯，原来的头胸部破裂，露出新的头胸部，然后以继续扭动和重力作为动力，逐渐脱出整个蝎体，掉落在地上。 以后的5次蜕皮则主要借助外物进行。蜕皮时，体皮由于吸收了大量水分而从头胸部与背板交接处水平裂开，幼蝎用步足牢牢抓着石块、地面的坑洼等，并不断扭动，头胸部先蜕出，再随着扭动，依次蜕出中腹、后腹。蜕皮也可能闲条件不适而延长时问，甚至出现幼蝎死亡的现象。 刚刚从躯壳中蜕出的幼蝎，静止不动，形同死蝎一般。6对附肢整齐地叠放在腹面，就像长尾贴地的爬虫。很快“死蝎”复活，蝎体迅速膨胀扩大，身躯伸长，附肢展开，并开始活动。4冬眠蝎子在10以下，生理功能降低，生命活动减弱，慢慢进入休眠状态。就季节而言，从10月中下旬开始蛰伏到第2年4月恢复生命活动，这一时问的蛰伏状态称冬眠。蝎子的冬眠历时半年之久，在冬眠前必须作充分的准备，保证顺利越冬，增加蛰伏期间的成活率。冬眠准备包括营养贮备和冬眠蝎巢的准备。首先冬眠前要准备充分的营养贮存，以供冬眠期间维持身体消耗。尽管冬眠期问各种代谢十分微弱，但毕竟没有停止，体内仍需消耗营养物质，整个冬眠期所需营养物质并非很少。因此，只有靠冬眠开始前大量摄食，以脂肪、蛋白质的物质形式贮存在体内，方能适应冬眠期营养的需要。冬眠前1个月内，即9月蜕皮以后，幼蝎及成蝎均食欲旺盛，食量较大，在这1个多月以内蝎子体重迅速增加。在冬眠以前，蝎子要寻找一个安全的蛰伏处，温度最好在23，蝎窝：t壤湿度以1l15为宜。温度过高，超过8以上，则正是很多真菌繁殖的适宜温度范围，如果再配上较大的土壤湿度，更助长微生物滋生繁衍，会给蝎子的越冬产生严重影响。而且，蝎窝的温度过高显然会大大降低蝎子的耐寒性，影响冬眠的正常进行。再一方面，温度过低，如低于0甚至更低，则蝎受到冻害，往往会发生死亡。寒冷的冬天，尤其是华北和东北辽宁一带，地面以下5厘米的温度都常低于-10，蝎子的冬眠必须下到更深的土层。往往在地下30厘米处蛰伏，有的可能下到7080厘米处蛰伏。冬眠完全是由于天气寒冷引起的蝎子的适应性反应。每当气温下降到0以下，蝎子的生理机能减弱，新陈代谢处于最低维持状态，直到第2年气温回升，蛰伏处温度达到10以上时，再恢复正常生命活动，这段时间即为冬眠。冬眠期间蝎子的外部行为、活动完全停止，蛰伏于窝内，不吃不动，静静地以最低代谢水平消耗着冬眠前贮存的大量营养，这种蛰伏“沉睡”，一般在冬眠的中、后期最沉，对外界的刺激反应也最迟钝，极易受外界不利环境的影响而导致死亡，因为这时蝎子的抵抗能力及免疫系统是最弱的时期。冬眠前身体瘦弱、发育不良的蝎子冬眠期是最危险的。由于其身体营养缺乏，即使最低的基础代谢也不能长时间维持，往往到不了第2年起蛰即已经死亡，有的勉强维持到起蛰后，由于体弱也会死亡。蝎子的冬眠习性，是在自然条件下，长期对寒冷冬季适应的结果而形成的。在人工饲养条件下可以改变这种习性，打破冬眠状态。目前人工养蝎实行冬季加温饲养，使蝎子连续蜕皮生长发育，1年时间就能完成野生状态3年的生长速度，经济效益大大提高，为集约化人工养蝎提供了技术支持。四、蝎子的饲养(一)蝎子的饲养设施野生蝎平时喜欢栖息在山坡石砾、落叶下，以及墙缝、土穴、荒地潮湿阴暗处，并经常外出晒太阳。它常选择背风向阳、地面适度紧实、相对平坦的地方栖居。栖息地要求有大量石缝、问隙，可以隐蔽身体以躲避天敌、温度高时遮荫、下雨时遮雨。为了便于随温、湿状况而迁居，蝎子常常选择有一定高度的山体，盛夏居住在山腰或山顶，以躲避雨水淹没，也相对凉爽。在其他季节多迁至山脚，以调节温、湿状态。在栖居环境上，经过自然选择，在蝎子天敌经常出没的地方很少有蝎子在此栖居，而蛇、蜥蜴、蟾蜍、螳螂、黄鼠狼、老鼠，尤其是蚂蚁相对较少的地方才是蝎子理想的栖居地。还要有一定的食物条件，如蜘蛛等经常出没的地方。蝎子为穴居，其一生绝大部分时间都在穴中度过。蝎窝一般为泥石构成，即使天然石缝中也有大量泥土，泥土是蝎窝的主要成分。蝎子选择蝎窝很严格，要具备三个条件：一是全年都能满足蝎子各生长发育时期对温度的要求，并能方便地取食；二是能避天敌，便于脱逃；三是能安全度过一年中的几个不安全期，如严冬、酷暑、暴雨、干旱、狂风等。土壤性质对蝎子的栖居也有影响，由于上壤质地直接影响土壤温、湿度，因此在不同的土壤类型下，蝎子的做窝栖居密度是不一样的。一般在壤土区，蝎栖居的可能性最大，因为壤土既有沙土的渗透性的特点，容易调节窝内湿度及通风状况，又具有黏土保水保温的特性，表现为渗透适中，持水量大，既抗旱又抗涝，环境稳定适宜。除了壤土外，沙壤土也具有较好的性质。蝎子对土壤的酸碱度比较敏感。要求土壤以中性为宜，pH值为7左右，一般不超过9，不低于5，过酸过碱都影响蝎子的栖居。因此，在北方盐碱地区，南方酸性红壤区都没有蝎子栖居。由于蝎子有随温、湿度变化而在窝内升迁的特性，所以蝎窝要有很长的上下通道。在自然情况下蝎窝常常是在石缝下的土层中横竖挖通而形成，构成一个比较大的洞系，供其使用。蝎窝多种多样，不同的孔洞可以建造不同的蝎窝。供其不同的季节使用。但一般来讲，蝎窝具有基本相同的结构，可以分为以下几个部分：盖面：一般为石板，或为大石的延伸部分。蝎子往往倚石或石板建窝，石板自然成为盖面。有时掀开盖面，即可发现居于其中的蝎子。盖面一般厚度为35厘米。它的功能除了遮蔽蝎窝以外，重要的是保暖，保持窝室内温度在一定范围内。因此，这块石板不能太厚，也不能太薄。蝎子往往选择在深色石块下栖居，以增强吸热保温能力。进出口及进出通道：进出口往往开口较平，甚至略微向下，以防雨水灌人窝内。一般蝎窝开口处比较隐蔽，或在被石块遮挡不能看见的地方，或在被草丛、泥石遮掩的地方。紧接进出口的是一个几厘米甚至更长一些的进出口通道，通向蝎子居住的窝室。进出口通道可为石壁，也可能是硬土壁，也可能是上面是石壁下面是硬土壁的结构。这要看整个蝎是在石缝里或是在石块下面而定。窝室及繁殖室：这是蝎窝的核心部分。蝎子的窝室是成蝎在非繁殖期栖居的地方，它的大小随蝎子的大小而定，以恰能容身为度，与进出口通道一样，可能是石缝，也可能是土室。繁殖期的雌蝎常在有土壤的部分进行拓展，挖出或重新选择一个较大的空间作繁殖室，一般为身体的45倍。小窝室：与窝室和繁殖室相通，有一些很小的缝隙，这便是小窝室，供成熟前的小蝎居住。小窝室大小不一，小的窝室面积只有05厘米2。冬蛰通道：从窝室区向下，有一条通道，长3050厘米，这便是蝎子的冬蛰通道。当寒冷到来时，上层温度低于10时，蝎子沿此通道下行，来到冬蛰室进行冬眠。来年起蛰后再由通道上行。冬蛰室：在冬蛰通道的末端有一窝室，称冬蛰室，专供蝎子冬蛰时栖居。冬蛰室比窝室大，比繁殖室小，蝎子进入以后可以蜷曲冬眠。在自然状态下，蝎窝因构成的具体条件不同也不尽相同，但是大的构造是基本相同的。所以，人工养蝎可以模拟自然条件下的蝎窝给蝎制造栖居场所。1蝎场建造养蝎可根据各地、各饲养户的不同情况选择室外饲养和室内饲养，这里先介绍室外规范化养蝎。蝎子在2540C温度下发育最快，中国大部分地区410月地表温度均达到这一指标。室外正规饲养场多采取分群隔离饲养，即将蝎群按一定的小区进行饲喂管理，以隔离蝎群，减少相互残杀，方便人为投食，提高成活率。(1)饲养场的规划1)场地选择室外饲养场的建设要求：要求背风向阳，场地一般应在山的南坡，即向阳面，同时要避开风口。要考虑建场的具体环境条件，通常应选择梯田或相对平坦的山场，周围树木要离场地10米以外，避免遮荫或者树根扎入场区，影响蝎窝营建。同时，要求山场最大坡度不超过40选场时，应特别注意从空间上避开蝎子的天敌，如蚂蚁、鼠、蛇等，以免将来造成危害。场地的土质应为壤土或沙壤土，以满足蝎子对温度、湿度的要求。土壤以中性、微酸性、微碱性为宜。场地应在高岗处，能顺利地排出积水，以免发生水淹蝎窝的情况，影响蝎子的正常生长发育；场地形状和大小要根据当地条件灵活掌握，不拘一格。但场地小，发展规模会受到限制；场地大，则有更多的发展余地，可以更加得心应手地安排、布置、营造蝎窝等，达到比较理想状态。2)场地整治及区域布局场地选定后，要进行必要的整治，整治最主要的是进行翻耕、细整，即将山场翻耕30厘米左右，做成梯状，同时将30厘米范围内的大小石头拣完，并将土层整细、整匀。要将杂草及草根清理干净，以免缠结耕层，影响建蝎窝，或者来年杂草复发，影响蝎场正常的光、温及湿度条件。对现有的梯田场地，整治可以简单一些，只需要进行细整及清理杂物即可。对具体的场地类型，要进行必要的区划。一般当山场面积超过10米10米时，即应进行区划。划区的目的在于将大场地分为小场地，便于按小区营修排灌渠道，以利排水及管理，同时还有利于在小区内进行规范化布置蝎窝。小区的划分依场地大小及形状而定，尽量使之匀称、形状规范。一般小区的大小应为3050米2，大的场地可按10米5米，而小的场地则可按10米3米或6米5米或5米5米等规格安排。对不规则的部分可以切割取齐，在其上建立管理配套设施，也可在边上设立特别小区，以节约用地。尽量保持较大的规模饲养。场地区划的具体要求为：蝎场为方形的，则布局简单、容易，且整齐美观，矩形小区依次排列。场地面积大，可分成几排排列，排与排之间留有道路，路旁都要有排水沟，道路宽1米左右，排内小区则直接相连。蝎场为三角形或梯形的，则设计相对复杂，可采用“品”字形方式设计小区，即每排小区各占一角，呈对称鼎立之式。这种形式便于配套设施的合理布局，有利于饲养管理。蝎场为其他不规则形状的，则小区划分就显得难以规范化，很容易给道路修建、排水渠道开挖带来混乱，也可能给饲养管理带来不便。但是，如果因地制宜，尽量做到整齐、简明、集中、合理，也能收到好的效果。(2)蝎窝的建造1)野生蝎窝 野牛蝎选择自然形成的蝎窝必须具备以下条件：由于蝎子具有随温度变化在窝内升降的特性，因此即使同一蝎窝也有很长的上下通道。蝎窝常常在石缝下的土层中横竖挖通通道，形成一个比较大的洞系，供蝎子使用。蝎窝应具有多样性，不同的孔洞可以建造不同的蝎窝，供不同季节使用，其基本结构(图5)由7部分组成。2)人工蝎窝人工养蝎要由人为蝎子造蝎窝。过去人们为造人工蝎窝也想了不少办法，但一般不很理想。湖北省孝昌县微生物研究所养蝎场采用平面池砖垛型立体饲养法，可在有限的室内地平面上尽可能扩大饲养面积，大大降低饲养密度，使蝎子在砖垛缝隙内这一只见不到另一只，蜕皮时被吃掉的几率就小，养蝎成功率就大大提高(图6)。这种蝎窝的制作方法是，修一高3040厘米的池壁，池壁内壁衬上一层塑料薄膜，防止蝎子爬上池壁逃跑。池子修好后，在池子里面垒砖垛，砖与砖之间留15厘米左右的缝隙。缝隙是由稠泥垫在每个砖的四角撑起的。垛与垛之间给蝎子留上下通道，通道宽58厘米。砖垛不能太大，砖垛大了缝隙深，在深度适宜的情况下蝎子不会去很深的缝隙中，所以砖垛大了并不能充分利用。室外饲养可以修成半地下式的(图7)，地上部分修成半坡型小矮篷，春秋两季加盖塑料薄膜增加池内温度，延长生长期，冬季加盖塑料薄膜保持池内温度不低于8，保证蝎子冬眠安全进行，不使室外越冬的蝎子冻死。还有一种蝎窝建造形式是人工瓦片扣成(图8)，缝隙多、缝隙较大，适宜饲养成年蝎和种蝎。以上三种蝎池、蝎窝建造方法简单、易行，可以就地取材，成本低廉。但是，不管是砖和瓦都必须是新的，旧砖、旧瓦或在室外堆放时间较长的砖瓦会受污染带有致病菌，如果非要用不可，必须洗涤和消毒。(3)饲养场配套设施建设1)饲料昆虫饲养室 蝎子的饲料来源往往难以从自然界大量取得，需靠人工饲养。正规的养蝎场，都应有自己的饲料动物饲养室。饲料动物饲养室大小视饲养规模而定，规模大的养蝎场，饲料动物饲养室也可以建大一些。为了饲喂方便，饲料动物饲养室应建在蝎场附近，根据各种饲料动物的习性建设饲养室，进行大量培育。2)管理人员工作、休息室 对于一个具有一定规模的蝎场，饲养管理工作人员较多，必须有自己的办公室、工作准备室和休息室。这也要根据规模而具体规划。3)蝎子加工室 蝎子养成后，除了鲜活蝎子出售以外，还要进行初加工以干品出售，所以凡大型养蝎场都必须设蝎子加工室，以便对大量成蝎进行全蝎加工及取毒。加工室应配有水池、煮锅、灶台及各种必备的容器、机械设备等，还应有相应的干燥室及包装、运输准备室。2蝎子的室内饲养 室内养蝎保温容易办到，适合北方地区采用。蝎房应建在地势较高、无农药或化肥污染的地方。房的正面开一个小门，供管理人员进出；四周开窗，以利空气流通；窗户要用纱窗，以防外界天敌侵扰。纱窗的纱孔不要太细，以免影响空气流通。养蝎室四周基脚各留2个碗口大的出口孔，专供蝎子进出，冬季堵塞，以利保温。离房基脚l、2米处，挖1条宽06米、深04米的环房水沟，并保持常年有水，这样既可以防止蝎子逃跑，又可以防止蚂蚁入侵。房顶用廉价材料搭盖即可。房内留1条061米宽的人行道，便于二管理人员通过。室内养蝎设施可以用以下几种方法：(1)池养用砖砌池，大小视引种蝎的多少而定，一般情况是560只成蝎建1米3的地面。普通的建池尺寸为高051米，宽115米，长度因地制宜确定。砌砖用的灰浆，可用沙、黄泥、水泥搅拌而成，其用量比例为沙6份、黄泥3份、水泥1份(50号灰浆)。砌好池后，池内壁不必用灰浆抹，以保持池壁粗糙，利于蝎子攀附、爬动、栖息。池外壁可用少量灰浆堵塞砖缝，防止蝎子从缝中外逃。池壁内侧近顶口处，在涂抹的灰浆干结之前，可镶嵌光滑的材料，防止蝎子从顶口处外逃。光滑的材料可以用玻璃、镀锌铁皮、塑料、瓷片、防火板等。池子中间用土坯、空心砖、砖头等堆垒，其间留2厘米窄隙，距池壁有10厘米的距离，高度可高可低，高的可以一直堆到房顶，以利蝎子的活动和栖居。养蝎房内安装12个瓦数不高的灯泡，晚上打开。并打开纱窗，让外界的昆虫飞扑进来，成为蝎子的天然饲料。(2)缸养可以用无底废旧水缸倒过来，埋在地下。大约埋入土中13，底部用三合土夯实，上面铺上一层5厘米厚的不含农药或化肥的无毒土。缸壁要光滑，缝隙要用水泥抹好，以免蝎子外逃。靠缸壁用砖块、瓦片和有槽土坯码好栖息缝隙。也可以用好缸，缸口朝上，里面用砖头、瓦片堆积，留好栖息缝隙，缸口要用铁纱罩好。(3)箱养 未装过农药、化学药品的废旧包装箱都可以采用，大小不限。靠木箱一侧修筑窝穴，箱口内壁围一圈防逃玻璃条或薄膜，上盖铁纱窗盖。也可以自制长、宽、高大约为100厘米60厘米80厘米的木箱，箱底铺23厘米沙或沙土。木箱两侧各码成长、宽、高为72厘米12厘米60厘米的泥板垛2个，供蝎子栖居。泥板垛体距箱壁35厘米，两排垛中间为蝎体活动场地。养蝎箱可以在室内怎么方便怎么摆放，灵活性大。(4)架养 架养蝎是指那些房养的饲养户，其饲养室比较小，为充分利用饲养室的空间而采取的方式，饲养管理也比较方便。饲养架可以用任何木材做成，用纤维板钉制。规格和大小视所允许的空间位置而定，一般长3米、宽0，5米、高05米，以方便管理为准。