某连锁集团人力资源培训管理手册.doc

*连锁集团人力资源培训管理手册公布日期:_编 号:_1. 目在企业战略发展计划指导下，有计划地组织员工参与培训,不停提高员工职业化水平与岗位技能，发挥员工潜能，培养提高企业人力资源整体素质，满足企业持续性发展对优秀人才需求，实现企业发展目。2. 使用范围本手册合用于麦凯乐集团企业所属总店及各分店人力资源培训活动管理。3. 理念3.1 培训理念源于企业经营理念：贯彻企业使命真诚结合，不停革新、不停进步，有助于大众文化提高价廉物美政策。3.2 学习是员工和企业发展重要途径，培训工作应引导员工树立终身学习理念，使员工具有持续性发展和发明能力。4. 原则4.1 根据企业发展计划制定培训计划;4.2 配合员工培训需求制定培训内容;4.3 培训是员工福利;4.4 根据企业招聘需要进行培训。5. 概念、术语5.1 职能培训为了提高员工在本职工作上通用知识和技能，提高工作质量和效率，保证工作顺利进行和企业发展需要。如管理知识、营销知识、财务知识等。这一部分培训由企业培训师和此领域优秀人员完毕。5.2 专业培训目在于提高员工专业技能，创立具有竞争优势专业人才。如谈判技巧、商品陈列等多种类型专题培训。5.3 入职培训为了协助新员工尽快适应企业理念和文化，熟知企业基本规章制度，在尽量短时间内胜任本职工作，企业要对新员工进行入职培训，未经培训人员不得上岗工作。内容包括基础知识和职能知识。类型包括正式员工、实习生、厂家联促销员工、临时工等。5.4 待岗培训对工作中存在问题员工进行针对性培训，使其改善工作措施和工作态度，重新投入工作。详细培训内容可根据参训员工详细状况设定。6. 职责6.1 总企业人力资源培训部6.1.1 制定培训体系、培训制度；制定、实行企业培训计划，保障员工培训需求；6.1.2 各店总经理、部门经理、卖区长、一般员工培训；6.1.3 内部培训师培养、选拔、管理与调配；6.1.4 新店员工首期培训；6.2 分店人力资源培训部6.2.1 负责实行总企业人力资源部制定培训体系、培训制度；6.2.2 在不与总企业冲突前提下制定和实行分店培训计划，保障员工培训需求；6.2.3 协助总企业为新店人员进行首期培训；7. 培训规定7.1 满足各层次员工培训需求；7.2 保证培训过程管理与顺利实行7.2.1 保证培训课程准备工作；7.2.2 保证学员签到考勤；7.2.3 保证培训教材编写、整顿、保管和支配；7.3 保证培训成果跟踪反馈与评估7.3.1 根据培训内容进行调查评估；7.3.2 根据评估成果做出总结与反省，提出改善对策；8. 人力培训程序（图）序号内 容责任部门/人员执行部门/人员根据文献形成文献8.18.28.38.48.58.68.7领导同意部门/个人提出培训申请企业培训计划职能培训待岗培训入职培训专业培训审核培训需求并制定培训方案培训总结 归档培训效果评估发放培训告知书培训实行有关部门/个人总经理/主管领导人力资源部人力资源部人力资源部人力资源部培训讲师培训申请表培训告知书备课告知书培训日程表签字确认签字确认培训成绩培训评估档案文献9. 人力资源培训程序（阐明）9.1 部门或个人提出培训申请/企业培训计划9.1.1 部门或个人有培训需求，填写培训申请表，提交上级主管领导审批；9.1.2 人力资源部门不定期在员工间进行培训需求调查；9.2 领导同意9.2.1 个人培训申请由部门经理审批；9.2.2 部门培训申请由人力资源部门审批；9.3 审核培训需求并制定培训方案9.3.1 人力资源部门根据培训需求和企业发展计划制定切实可行培训;9.3.2 培训计划应包括需求、目、对象、内容、时间、地点、预算、实行环节、实行人及负责人等；9.4 发放告知9.4.1 人力资源部门至少在培训开始日前一周发放培训告知和备课告知，让参训人和讲课讲师做好培训前准备；9.5 培训实行9.5.1 制定培训日程表；9.5.2 对培训讲师进行培训9.6 培训效果评估9.6.1 评估方式根据培训类型和内容而定，人力资源部门必须对每次培训效果做出对应评估和追踪，可采用如下三级评估方式：一级评估：学员满意度调查，每次培训后由学员填写形成总结；二级评估：组织笔试、演习、岗位考核等方式检查学员学习效果；三级评估：学员在培训结束后制定工作计划报部门经理和人力资源部立案，一定阶段后由部门经理和有关部门进行绩效评价并填写跟踪反馈表。10. 有关文献10.1 新任卖区长培训计划日程表10.2 职能培训课程10.3 开店培训课程10.4 培训申请表10.5 培训告知书10.6 备课告知书10.7 培训评估表10.8 员工培训签到表10.9培训考核表职能培训课程培训内容培训时间实行部门一般员工卖区长企业简介、发展1课时最高领导理解企业文化、理念2课时总务人事课员工手册2课时总务人事课军训5课时外请基本礼仪礼节3课时总务人事课服务管理规定2课时CS事务局数值管理3课时管理总括课库存管理3课时业种经理商品陈列2课时业种经理理解财务知识2课时财务部卖区管理3课时总务人事课法律法规3课时CS事务局安全管理2课时总务人事课注：代表应掌握开店培训课程1. 职能培训2. 入职培训2.1. 营业员2.1.1. 食品部日期培训时间培训内容实行部门第一天9:00-12:00食品部负责人工作职责食品部营业员工作职责一般食品范围业种部长13:00-17:00商品库存管理怎样订货、验货、收货返品与盘点第二天9:00-12:00一般食品负责人工作职责一般食品营业员工作职责一般食品范围一般食品卖区长13:00-17:00商品陈列原则、技巧商品质量与卖场卫生维护商品损耗控制措施第三天9:00-12:00生鲜品负责人工作职责生鲜品营业员工作职责生鲜品范围生鲜品卖区长13:00-17:00商品加工处理措施设备操作与维护措施商品鲜度与卫生管理第四天9:00-12:00加工食品部负责人工作职责加工食品部营业员工作职责加工食品范围加工食品卖区长13:00-17:00食品加工处理措施商品陈列与鲜度、卫生管理验货原则、损耗控制及设备维护第五天9:00-12:00食品类商品知识 2.1.2. 衣料服饰部日期培训时间培训内容实行部门第一天9:00-12:00衣料服饰部负责人工作职责衣料服饰部营业员工作职责商品范围业种部长13:00-17:00商品库存管理怎样订货返品与盘点第二天9:00-12:00商品陈列原则业种经理13:00-17:00第三天9:00-12:00服装、饰搭配技巧业种经理13:00-17:00服装类商品知识第四天9:00-17:00接待顾客过程和技巧第五天9:00-17:00服饰类、化妆品类商品知识2.1.2. 住生活部日期培训时间培训内容实行部门第一天9:00-12:00住生活部负责人工作职责住生活部营业员工作职责商品范围业种部长13:00-17:00商品库存管理怎样订货第二天9:00-12:00商品陈列原则与技巧业种经理13:00-17:00第三天9:00-17:00接待顾客基本技巧第四天9:00-12:00纺织品类商品知识管理总括课13:00-17:00日用百货类商品知识第五天9:00-12:00家电类商品知识2.2. 卖区长卖区长、后方管理干部培训计划日程表时间内容实行部门备注第一天企业简介发展前景总经理企业文化、员工手册总务人事课参观卖场总务人事课第二天企业组织构造和职责总务人事课工作角色认知第三天工作计划与个人发展总务人事课第四天卖区管理总务人事课第五天领导艺术总务人事课第六天卖区管理流程管理总括课进销存管理销售预测第七天库存管理(衣料服饰/住生活)业种部长第八天库存管理(食品部)第九天商品陈列(衣料服饰/住生活)业种经理商品陈列(食品部)第十天财务知识财务经理第十一天法律法规总务人事课第十二天安全管理总务人事课第十三天市场调查营业企画课2.3. 收银员收银员培训计划日程表时间时间内容实行部门/人培训方式第一天9:00-11:00企业简介总务人事课讲授、列举企业理念13:30-16:30企业规章制度第二天9:00-11:00仪容仪表规定收银课演示、演习13:30-16:30收银服务规范讲授、演习第三天9:00-16:30营业前准备讲授第四天9:00-16:30结帐流程讲授、演习第五天9:00-16:30受理业务简介讲授第六天9:00-16:30操作注意事项讲授、演习第七天9:00-16:30上机操作操作第八天9:00-16:30考核笔试、演习2.4. 联促销员联销员培训课程日期时间培训内容培训方式讲师第一天9:00-11:00企业简介、培训安排讲授、市场调查CS事务局13:30-16:30企业理念、微笑服务讲授、演习讲师第二天9:00-11:00礼仪礼节讲授、演习13:30-16:30礼仪礼节训练演习CS事务局第三天9:00-11:00法律法规、退换货规定讲授、案例CS事务局13:30-16:30销售有关规定讲授、操作讲师第四天9:00-11:00联名卡、安全管理讲授、案例13:30-16:30形体考核、笔试闭卷CS事务局促销员培训课程日期时间培训内容培训方式讲师第一天9:00-11:00企业简介、培训安排讲授、市场调查CS事务局13:30-16:30微笑服务、礼仪礼节讲授、演习讲师第二天9:00-11:00退换货有关规定讲授、案例13:30-16:30销售有关规定、考核开卷CS事务局2.5. 实习生（临时工）实习生（临时工）培训计划日程表日期时间内容实行部门/人培训方式第一天9:00-11:00企业简介总务人事课讲授、举例企业理念13:30-16:30工作内容简介第二天9:00-11:00仪容仪表规定讲师演示、演习13:30-16:30卖场服务规范讲授、演习第三天9:00-11:00营业工作流程总务人事课讲授13:30-16:30顾客投诉接待讲授、演习第四天9:00-11:00销售注意事项讲师讲授、演习13:30-16:30考试、考核总务人事课闭卷、演习附件一培训申请表填表日期: 年 月 日姓名店铺部门职位培训类型培训时间培训原因培训内容预期效果预期课时与费用部门负责人意见 签字: 日期: 人力资源部门意见拟决定_等_人参与_培训。签字: 日期: 附件二备课告知书（存根）_ 为_目, 特请您讲授_课程, 培训时间_, 培训地点_, 请您安排好工作并做好备课准备, 并将讲义与试题于培训日前三天交于培训担当。 衷心感谢您对本次培训工作大力支持! 特此告知, 谢谢!总务人事课 日期备课告知书_ 为_目, 特请您讲授_课程, 培训时间_, 培训地点_, 请您安排好工作并做好备课准备, 并将讲义与试题于培训日前三天交于培训担当。 衷心感谢您对本次培训工作大力支持! 特此告知, 谢谢!总务人事课 日期附件三培训告知书（存根）_（单位、部门） 根据企业决定, 现请你处妥善安排_共_位员工, 于_年_月_日到_报到, 参与有关_培训, 请做好有关准备。 特此告知！总务人事课 日期培训告知书_（单位、部门） 根据企业决定, 现请你处妥善安排_共_位员工, 于_年_月_日到_报到, 参与有关_培训, 请做好有关准备。 特此告知！总务人事课日期附件四员工培训签到表日期：序号工号姓名部门出勤状况123456789101112131415161718192021222324252627282930注:出勤类别为(出勤: 迟到: 事假: 病假: 旷课:)附件五培训反馈表培训题目:培训时间:培训地点:培训讲师:培训对象:反馈评估:评估项目很好好尚可不好差师资安排讲课态度讲课方式课程设计培训教材内容时间安排教学测验本课程对个人适合程度本课程对工作助益程度对本课程总评价满意度指标七、培训提议汇整附件六（后方科室合用）培 训 考 核 表姓 名工号实习岗位部 门 意 见考核子目考 核 办 法得分出勤状况无迟到、早退、旷工、私自换休现象工作态度工作积极积极，态度诚恳、谦虚好学仪容仪表符合企业礼仪礼节规范规定岗位知识全面掌握本岗位有关知识，熟悉工作流程，积极学习有关知识担当工作能独立完毕本岗位工作， 保时保质无遗漏工作技能纯熟使用办公工具，具有良好人际沟通能力和管理能力工作措施遵照汇报、联络、商议措施，积极改善工作措施 岗位卫生爱惜企业财物，可以自觉保持本岗位周围环境洁净整洁部门经理考核意见： 签字：合计： CS 事 务 局考核子目考 核 办 法得分工作纪律从无缺勤、空岗等违纪现象；工作态度积极，不聚堆聊天仪容仪表符合企业礼仪礼节规范规定考核意见： 签字：合计： 人力资源笔试成绩： 实习成绩：总计:综合评估：签字：注：1. 各项评分细则满分均为5分。 2. 总分为笔试成绩、综合评价加和，其中笔试成绩占50%，部门和CS事务局评估占50%。（营业岗位合用）培 训 考 核 表姓 名工号实习岗位部 门 意 见考核子目考 核 办 法得分出勤状况无迟到、早退、旷工、私自换休现象工作态度工作积极积极，态度诚恳、谦虚好学仪容仪表符合企业礼仪礼节规范规定岗位知识全面掌握本岗位有关知识担当工作能独立完毕岗位工作，主持卖区早、晚礼，布置销售任务，检查库存，及时订货或补货服务态度及时处理卖区现场发生顾客投诉，防止投诉升级岗位卫生能积极检查营业准备中卫生清洁、商品整顿等业务执行状况商品知识熟悉本卖区商品及陈列，检查商品价签、POP位置，规范卖区整体形象 部门经理考核意见： 签字：合计： CS 事 务 局考核子目考 核 办 法得分工作纪律从无缺勤、空岗等违纪现象；站姿端正，不聚堆聊天仪容仪表符合企业礼仪礼节规范规定考核意见： 签字：合计： 人力资源笔试成绩： 实习体现：总计:综合评估：签字：注：1.各项评分细则满分均为5分。2.总分为笔试成绩、综合评价加和，其中笔试成绩占50%，部门和CS事务局评估占50%。