保安部管理手册知识讲解.doc

精品文档安保手册安保工作的性质及意义“安”字，含有安全、安宁、安定之意。“安保”，是指通过值班、巡逻和监控，预防或终止任何危机或影响酒店宾客、员工生命财产安全及身心健康的外界因素的发生，及时妥善处理突发事件，从而避免损失，或将损失降至最低限度。达到维护酒店宾客、员工生命财产安全、安宁和安定的目的。安保工作，具有十分重要的意义。首先，安保工作直接关系到酒店宾客、员工生命财产安全，是酒店一切工作的基础和保证。其次，安保工作是酒店管理的重要组成部分，安保工作的好坏，直接影响着酒店管理的质量，关系到营业部门的保值升值潜力，与酒店利益息息相关。最后，安保工作是酒店的窗口之一，直接关系的酒店的形象及品牌建设，安保工作中的疏漏，将极大的影响酒店声誉，从这个意义上讲，安保工作不允许失误。安保工作的内容及权限安保工作的内容治安管理 控制无关人员进入酒店管理区域 防止物品丢失及危险品进入酒店管理区域 对进入酒店管理区域的外来人员进行管理 协助政府相关部门维持酒店管理区域内的秩序 交通及停车场的管理对车辆进行管理，防止管辖区域内停放的车辆遭受破坏、盗窃及未经许可停泊调节、疏导人、车流量，防止所辖区秩序混乱和交通堵塞 消防管理定期巡检消防设施设备、器材的完好及运行状况。定期组织消防培训，搞好宣传工作 突发事件的处理随时发现、处理突发事件，控制现场，防止事态恶化，并按紧急情况处理程序执行安保人员必须遵守国家法律法规，其权限如下： 对杀人、放火、抢劫、盗窃、强奸、等违法犯罪嫌疑人，有权制止、抓获并扭送公安机关，但无实施拘留、关押、审讯、搜身、没收财产和罚款的权力 对发在管辖区内的刑事案件和治安案件，有权保护现场，保护证据，维护秩序以及提供情况，但无勘察现场的权力 制止未经许可的人员、车辆进入管辖区域 对进入管辖区域内的可疑人员、车辆及其所携带或载装的物品，进行询问、查验 如遇本地人或他人生命财产正在受到不法侵害时可采取正当防卫 落实各项安全防范措施，发现不安全因素及时排除、上报并协调处理 对非法携带管制刀具、枪支弹药、危险物品及其它可疑人员有权进行盘查、监视，并视情况报公安机关处理 对违反治安管理处罚条例的行为，有权劝阻、制止和批评教育，但无处罚的权利 对有违法犯罪行为的嫌疑人员，可以进行监视、检举、报告，但无权侦查、扣押、搜查前广场岗大堂岗员工通道岗巡逻岗停车场岗消防治安监控岗经理各班组领班主任安保部组织架构一、安保部各岗位职责（一）安保部经理 报告上级：总经理 督导下级：安保主任、消防员联系部门：酒店各部门 职责规范： 1、 负责安保部的全面工作，全面贯彻落实总经理下达的各项工作任务，当好总经理安全工作的参谋和助手。 2、 与人事培训部配合，负责本部门的人员调配和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作。 3、 根据“预防为主”的保卫工作方针，在酒店内开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生）为中心的安全教育和法制教育。4、 贯彻安全保卫工作“谁主管，谁负责”的原则，落实安全责任制，协助酒店各部门，把安全职责纳入部门管理工作日程当中。 5、 负责重大节日、大型会议及外宾和团队的安全保卫工作。特别是有重要首长、贵宾抵离店时，要亲自到场指挥，确安保全。 6、 在酒店防火安全领导小组的领导下，掌握酒店防火系统，制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生。负责调查酒店内发生的火灾事故。 7、 接待有关宾客对酒店安全工作方面提出的投诉，并进行处理。8、 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来酒店协查、指导各项工作。 9、 协助酒店领导，定期进行安全检查，发现问题立即处理。 10、 负责健立健全酒店及本部门安全方面的有关记录和档案。 11、 定期召开部门管理例会。（二）安保主任报告上级：安保部经理 督导下级：安保部各班组领班 联系部门：酒店各部门 1、 在安保部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其它职责。 2、 协助安保部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。 3、 负责安保部员工的教育、培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工团结一致。 4、 协助酒店各部门建立健全安全保卫组织，培训各部门的骨干力量。 5、 做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。 6、 经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的，及时处理。 7、 每天和前台联系，及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况，确保宾客安全。 8、 熟悉消防业务知识，协助安保部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。 9、 熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。 10、 负责酒店要害部位的安全监督，确安保全。 11、 负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。 12、 负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。 13、 每天向安保部经理汇报工作情况及存在的各种问题。（三）安保部各班组领班 报告上级：安保部经理、主住 督导下级：各班组员工 职责规范：1、 在主任的领导下进行工作，直接对主住负责。 2、 抓好班组思想建设，掌握员工思想和工作情况，团结员工相互关心，共同提高。 3、 走动管理，随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。 4、 每天上岗前要开班前会，提出要求及注意事项。 5、 熟悉、掌握消防器材的配置和使用方法。 6、 协助其它部门处理好一般性的客人投诉。 7、 严格交接班制度，认真填写交接班记录。 监控中心岗1、 认真执行酒店和部门制定的各项规章制度和监控系统操作规程。爱护设备，注意检查和保养，发现问题及时处理或上报。 2、 熟练掌握消防监控设备的操作程序。3、 非本室工作人员未经许可严禁入内。值班人员不准脱岗或睡岗，不得干与工作无关的事情。 4、 发现设备故障，要及时排除。如有故障排除困难，应及时上报，配合工程部尽快修复，保证设备正常运转。 5、 发生火警报警，及时将报警位置报告在值领班，查明现场原因并作好记录。6、 密切注意观察宾客在各区域的动向，发现情况及时报告领班。并做好录像追踪工作。 7、 熟悉酒店消防设施的分布情况及每个火灾自动控制报警装置，离子感烟探测器的具体位置。 8、 认真做好工作记录和交接班记录。大堂岗 （1） 上岗前仔细检查佩带的器材，在岗期间注意礼貌礼仪、仪表仪容，杜绝态度强硬、语言粗暴等现象的发生。 （2） 禁止在岗期间吸烟、会客、聚堆聊天、脱岗、睡岗等现象出现。 （3） 大堂是客人出入酒店的必经之地，必须时刻注意客人的一举一动，缌观察客人动身，发现问题及时处理。如：对客人的行李及其它物品，要防止他人换领或顺手牵羊，造成恶劣影响。 （4） 维护好大堂的正常秩序，对在大堂争吵、喧哗、到处乱串的个别人员要婉言劝止。保持大堂高雅、肃静。（5） 注意保护大堂设施，不准客人随意刻画、敲击和损坏，不允许在大堂休息处睡觉，不准出租车司机进入大堂。 （6） 深夜时加倍警惕，防止犯罪分子进行破坏。 （7） 严禁与服务员嬉笑打闹、喧哗，严禁跟客人开玩笑或有不礼貌的动作。前广场岗位职责（1）定岗于前广场西侧入口处，定岗时还应该注意前门安全情况。（2）保障大堂前门外车道及前广场主车道畅通，遇车辆停泊于主车道时，应马上劝其离开，或引导其停泊于车位内。（3）注意进出人员情况，不允许外来人员及酒店员工长时间滞留于前广场。（4）指挥车辆在通道两侧翼处按规定停泊，如遇接待任务需预留车位的，应以“路障”按要求预留车位。（5）注意与客人接触时，从语言中充分体现尊重客人，为客人服务，向客人解释时要耐 心，有车辆驶进停车时，应表现积极，快跑或小跑到车辆前，以正确规范的手势示意， 引导客人停到适当位置。（6）注意阻止任何施工单位及员工由前门经大堂进入酒店楼层施工。 员工通道岗 （1） 禁止聚堆聊天、吸烟、会客、与员工打闹、无故脱岗或到一边休息等现象出现。 （2） 维护好通道区域的秩序，劝阻客人不要在此逗留时间过长。防止衣帽不整者、精神病患者等进入酒店。掌握好进出此门人员的动向，发现异常情况及时处理并及时上报。 （3） 认真检查由此门外出的员工携带物品，发现问题及时上报，做到有礼有节。 （4） 车辆高峰时，积极主动地疏导车辆行人，以免发生堵塞、滞留现象。 （5） 高峰期必须站立执勤并兼顾西侧车场的车辆停放、安全。 巡逻岗 （1） 上岗前检查佩带器材，上岗后注意礼貌礼仪、仪表仪容，杜绝语言粗暴、态度强硬等现象。 （2） 禁止聚堆聊天、吸烟、会客、脱岗或巡逻时遇到熟人就停止巡逻与其聊天、随意进出客房等现象出现。 （3） 巡逻时要检查酒店的每个角落和消防器材放置情况及该关的门窗是否关、锁好，发现问题及时处理并上报。 （4） 注意检查娱乐场所的安全情况，发现打架闹事和影响他人消费的，应及时处理上报。如闹事者不听众劝阻继续闹事，应及时与公安机关联系，进行处理。 （5） 对重要客人、外宾和团队下榻的楼层进行重点巡视，确安保全。 （6） 在巡逻检查各楼层及其它区域时，如发现其它部门或客人遗留物品，应及时上报留守等待处理并填写记录并上报值班经理。 （7） 巡逻检查过程中，发现不安全因素和火情，要采取措施抢救并及时上报。 （8） 巡逻人员要与其它岗位保持联系。遇事要沉着冷静，积极主动，妥善处理。停车场岗位职责（1）定岗于停车场内。（2）指挥引导车辆有序停泊。（3）做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。（4）在车驶进停车场时，应表现积极，快步或小跑到车辆前，以正确规范的手势示意，引导客人停到适当位置。（5）注意没必要强求客人车辆停泊某处，不能让客人感到你为难他。（6）对客人有不解之处应用到有问必答，有耐心。（7）维护车辆及车场的安全。（8）干涉任何在主车道上的闲人，让其迅速离开车道。（9）禁止酒店员工在停车场内停留。(10）迅速地控制突发事件的发生，包括在车场内的斗殴及闹事。(11）注意酒店停车场的各类设施。夜总会内保岗位职责(1) 完成主管（值班）分派工作，确保所管区域内安全。(2)认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）。(3) 维持好KTV场所的治安秩序，防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所处或安保部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。(4) 娱乐场所人多情况复杂，要密切注意场内动向，防止酒店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。(5) 场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳住客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大。(6）娱乐活动结束，请客人有秩序地离开场地，要协同服务人员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门并填写记录。(7) 完成上级交派的其他工作。安保人员应具备的素质安保岗位，既是体现一个单位精神文明建设的窗口，也是预防和打击违法犯罪的第一道防线。因此，安保员必须具有良好的综合素质，要想成为一名优秀的安保员，应做到以下“七要”。1、 要有良好的政治素质良好的政治素质是做好安保工作的首要条件。首先，安保队伍是公安机关一支辅助力量，安保队伍形象直接影响到公安机关的形象，安保员只有具备良好的政治素质，才能有效的协助公安机关预防和打击违法犯罪活动，维护治安秩序；其次，安保人员在公安机关的监督和指导下，依照合同为客户单位提供安全防范的服务，安保人员如果没有良好的政治素质，就不可能维护客户的人身和财产安全。因此，安保人员应具备良好的政治素质。2、 要有良好的道德品德素质安保员的职业道德与安保服务质量息息相关。一个优秀的安保员在安保工作中必须做到“六要”：一要把公司当成是自己的家；二要爱惜工作像爱惜生命一样；三要做一行，爱一行，钻一行，精一行；四要有感恩意识，不做有损公司利益的事，说有损公司利益的话；五是要有危机意识，六要有工作责任心。只有这样，才有可能做好本职工作。3、 要有一定的文化素质文化知识是做好安保工作的基础。安保员在实际工作主要用嘴“说”，用笔“写”。如果没有一定的文化基础，就会说不清，写不明，使一些简单的事变成复杂的问题，也没有能力独立处理岗位上发生的问题，进而，影响服务质量。为此，作为安保员必须要具备一定的文化知识。4、 要有法律和文明执勤意识。安保员要想做好安保服务工作，首先应该掌握一定的法律、法规知识，熟悉安保工作职责和工作权限，懂得什么是合法的，什么是违法的，违法后应该受什么处罚，从而达到依法办事，运用法律维护社会治安秩序和保护自己的合法权益，确保安保服务质量。在安保服务中，安保员还要注意文明执勤，从着装、文明用语、礼节礼貌做起，特别做到“打不还手，骂不还口”。只有这样才能得到客户的信赖，才能提高安保服务质量。5、 要有较强的协调能力安保员在工作中要同方方面面的人打交道，处理岗位上发生的一些简单的问题，如果安保员没有一定的协调能力，就很难独立处理岗位上的一些问题。因此，作为一名优秀的安保员要善于处理同客户、上级领导、同事等方方面面的人际关系，只有这样，工作才能得心应手。6、 要有稳定的情绪和健康的心理素质安保员只有稳定的情绪，才能对本职工作和前途充满信心，才能有强烈的工作责任心和荣誉感；安保员只有健康的心理素质，才能做到；工作顺利时，不沾沾自喜、王虎所以，始终保持清醒的头脑；遇到挫折时，不能垂头丧气、怨天尤人，保持平衡心态。作为一名优秀的安保员在任何情况下，都要有稳定的情绪和健康的心理素质。7、 要有良好的身体素质和过硬的军事技能一方面，在工作中，安保员在同违法犯罪分子做斗争时，如果没有良好的身体素质和过硬的军事技能就很难克敌制胜；另一方面，安保员工作辛苦，工作量大，如果没有强健的体魄、充沛的经历也很难胜任工作。作为一名优秀的安保员，必须加强体能训练，掌握过硬的军事技能。安保人员应具备的礼仪 安全员作为酒店形象的代言人之一，他的礼仪举止要得体，以下从三个方面来阐述 1、敬礼 安全员敬礼主要有两种：举手礼、注目礼 举手礼我就不多讲，相信大家都比我专业，在这里我着重讲一下注目礼在何种场合使用： 1）安全员没戴帽子时，无论停止间还是行动间，在室内还是室外，均应行注目礼。 2）安全员手携武器或手提物品时，无论戴帽与否，均行注目礼。 2、仪容 1）发型 男安全员蓄发不得露出帽外，不准留大包头，不准留长鬓角，不准留胡须，帽墙以下头发不得超过1.5毫米。 2）服饰 安全员不能随意追求地方群众的装扮，如戴耳环、项链、戒指等。 3）佩戴 安全员着制服时，只佩戴公司统一颁发的奖章，证章，不得佩戴其它徽章，佩戴时一定戴在上衣的左上方。 4）着装 A 规范。安全员不能私自改制服装，也不能在制服外面套穿自购的风衣，皮茄克，羽绒服等便服，同时必须按规定佩戴帽徽、领花、肩章。 B 配套。按季节可分为冬、夏和春秋服装，按场合可分为礼服、常服和工作服，按照规定，帽子、上衣、裤子必须配套穿着，不得将在不同季节，不同场合穿的制服随意混穿，更不允许与便服混穿。 C 整洁。穿开领式服装时必须内穿白色衬衣，系制式领带；穿关领式衣服时，内衣领和衬领高出制服领不能超过2毫米，领钩、衣扣要扣好，内衣下摆不得外露，不得挽袖、卷裤腿、披衣、敞怀，帽子得套在帽墙上，通常穿制式鞋子，穿便鞋时，不准穿高跟鞋，衣帽鞋帽要经常换洗，保持干净。 3、举止 1）坐如钟。安全员席地而坐的姿势是：左小腿在右小腿后交叉，迅速坐下、两手自然放在两膝上，上体保持正直，坐在椅凳上的姿势是两腿自然并拢，头、颈、胸、腰顺其自然而伸直，那种架着二郎腿，或歪头趴坐都是绝不允许的，军人的姿态应有庄重挺拔，稳如泰山的美感。 2）站如松。安全员站立时，要精神振奋，态度严肃、姿势端正。三挺、两收、两平，动作要领、三挺即腿胸颈。两收即小腹微收、下颌微收，两平即肩平、两眼向前平视，这样站立的姿势才能如颈松，气宇轩昂、英姿勃勃。 3）行如风。齐步、正步、距步。齐步最常用，要求走直线，精神饱满，身体稳当，步伐雄健有力，动作有明显的节奏安保部工作准则1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手。2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，经员工通道出入，同时打卡备案。3、做到无条件服从上级分配，听从上级管理。4、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。5、熟练掌握安保部岗位工作特点、职责与要求。6、接触客人要十分有礼貌，并注意语气态度。7、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话，并谢绝来访，如属要事，要安保部当值负责人批准方可。9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。13、严禁当值时随意离岗，如需吃饭、喝水、去卫生间，需领班批准并派他人替岗后，方可进行。14、没有特殊情况，严禁使用酒店客用设施。15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。16、一旦发现火警，无论程序大小，都必须按规定的程序上报，并立即采用有效措施。17、熟悉酒店各部门出口通道，包括员工通道、客用通道、消防通道等。18、无特殊情况，不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。安保部装备器材使用规定（一）、警棍佩带使用规定 为严格规范警棍使用，特制定如下规定： 1、由专人负责管理，编号登记入帐，并做好领用登记。2、警棍是安全员执行公务时佩带的自卫防暴器械，安保员应严格保管和使用，不得将警棍转借他人，并严禁携带外出。 3、当值安全员应将警棍挂在腰带右后侧。 4、不得在岗位上随便玩耍或挥舞警棍。 5、处理一般问题时，不得手持警棍或用警棍指着客人讲话。 6、非紧急情况或人身安全未受威胁的情况下，安全员不得以任何借口或理由使用警棍攻击他人。（只限于制止犯罪和正当防卫使使用） 7、当值安全员要妥善保管所佩带的警棍，如有遗失或损坏，要照价赔偿。 8、交接班时要检查清楚后再交接，接收人发现警棍被损坏而不报告，应负责赔偿。（二）、对讲机使用规定 对讲机是安保部必备的重要通讯工具，全体安保人员必须执行对讲机使用规定，熟悉对讲机的性能，爱护并熟练地使用对讲机。 （1） 使用规定 1、持机人负责保管和使用对讲机，禁止转借他人或将天线拆下来使用。 2、发现对讲机有损坏或通讯失灵，持机人应立即向直属上司报告，由部门主管检查确认后协调维修，严禁自行拆修。 3、严格按规定频率使用，严禁乱按或乱调其他频率。 4、对讲机按编号登记，有专人负责管理，并按使用说明的要求做好维修保养；严格按对讲机充电程序充电，以保障电池的性能、寿命和使用效果。 5、对讲机的使用人员实行“谁使用、谁负责”的责任制，交接班时，必须做好交接登记和检验工作，发现故障立即报告，如属人为造成，应追究当事人责任。（2）对话要求 1、呼叫对方时，先报自己岗位，再呼对方，并在最后讲“收到请回话”。 2、收接方回话后，呼方要简明扼要地将情况讲清楚，收接方收到情况或信号后，应回答“清楚”或“明白”。 3、用对讲机讲话时应使用规范礼貌用语，必须严格执行三禁“规定；一是禁止通话内容涉及工作机密，二是在通话中严禁闲聊或拉扯与工作无关的内容，三是严禁带回家私作通讯工具。安保部员工考勤制度1、安全保卫部员工必须按时上下班，并按规定签到、签离1. 部门考勤实行三级考勤制，员工的考勤由领班负责，主管的考勤由部门经理负责。2. 员工考勤每月汇总一次，有安全保卫部内勤进行考勤记录，报送人力资源部，作为工资造表和发放工资的依据。3. 员工的考勤内容有；出勤、迟到、早退、矿工、事假、丧假、婚假、探亲假、法定假和加班调休假等。4. 员工应严格遵守劳动纪律，上班严守岗位，不得擅离职守和无故早退，下班后不得在店内无故逗留，如需调换班次，事先应征得主管同意。5. 员工因病请假（3天以上），均应事先提出申请，经主管批准；部门经理请假须经总经理批准。安保部奖惩制度为加强安保队伍管理，严肃工作纪律，切实提高安保人员的自身素质，充分调动安保人员工作积极性，做到奖优罚劣，利用奖惩办法规范安保人员的工作行为，结合酒店员工手册和安保部月考核表制定本办法。奖励有下列表现之一者本部将给予奖励或晋升参考。1）对酒店的安全管理有较大贡献者。2）拾到客人钱财缴公者。3）举报本部员工违章乱纪者。4）向本部提出良好建议，该建议被采纳者。5）对工作尽忠尽职，受客人或外部门来函表扬者。6）为酒店声誉和财产，勇于同违法犯罪行为作斗争者。7）月考核高于90分的。 惩罚警告处分（一次为白色 二次为黄色 三次为红色即辞退） 1）当值时不注意仪表、不佩戴工牌，经多次指出而无明显改观。 2）不服从工作分配，不服从上级指挥者。 3）经常迟到早退又不打卡备案者。 4）无特殊情况（公务需要），擅自离开工作岗位者。 5）当值时睡觉者。 6）当值时滥用权力，以权谋私者。 7）当值时抽烟、吃零食、聊天、听耳机、不听从劝告者。 8）无特殊情况（公务需要）私入客房、服务员工作间、 办公室、厨房者。 9）不当值员工擅入酒店者。 10）该管的事不管，胆小怕事而造成工作失误者。 11）对工作麻木不仁，玩忽职守造成工作失误者。 12）工作中欺骗上司者。13）月考评得分70分以下的。 惩罚辞退，有下列表现之一者，立即辞退。 1）不请假，旷工一天以上者。 2）无论何种原因与客人、酒店员工打架者。 3）索取、私藏小费者。 4）利用职权与客人进行非法交易者。 5）盗窃酒店物品、客人钱财，以及主使或参加酒店员工盗窃酒店、员工财务者。 6）不服从上级管理，出于私利谩骂上级者。 7）严重工作失误，造成酒店损失者。 8）不爱护安保装备、消防设施、办公室设施，造成严重损失者，除照价赔偿外，立 即 辞退。9）月考评低于60分的。月考评及“安保之星”评比办法为了规范安保部管理，调动员工的主观能动性。更好地落实月考评制度，鼓励先进、鞭策落后，特制订此评比办法。此办法与安保部奖惩办法同时适用。1、每月5日前评出上月成绩，并张贴公布。2、每月评出三名作为“安保之星”（分数最高），评三名最差（分数最低）；领班评分70%+主任评分20分+经理评分10分=个人最后得分3、队员评三名最高分，全体评三名最差。分数相同时采取全员无记名投票，票最多为优；票最多为差。4、最差后三名分别罚金为倒数第一名50元，倒数第二名30元，倒数第三名20元，罚金全部用于奖励“安保之星”前三名。5、领班不参与评比。6、每月发工资后3日内兑现奖罚。7、此办法2010年8月1日公布之日起实施。二、相关的安全管理制度员工通道的管理1员工上、下班或因其它原因进出酒店时，必须走指定的员工通道。下班时必须主动打开包裹接受警卫检查。2.衣冠不整不得进入酒店，员工未经许可不准穿着工服离开酒店。3.员工不得携带随身物品以外的物品进店，特殊情况需在安保部履行登记，并得到当值主管同意后，方可带入，且要按规定时间带走。4.员工携带未经登记的物品出店，需有部门经理签发的出门条并由财务部张总监签字，核对后出门条放行。5.管制刀具、易燃易爆危险品禁止带入酒店。6.上、下班时间不要在通道处长时间逗留，以保证通道的畅通。7.凡已脱离本店的员工由人事部通知安保部，不得再以本酒店员工的身份进店。如确实需要进入酒店，需经人事部批准并填写会客登记单方能进入。 电梯使用的管理1、所有穿制服的员工在上班时都要使用员工电梯，经过授权的人员除外。（现在酒店规定3层楼以下不能做电梯）2、不要长时间开启电梯门，以免电梯失去控制。3、电梯行进过程中，不要将身体倚在电梯门上。4、尽量避免拥挤，不要在电梯内打闹，以免产生震动发生危险。5、禁止在电梯内吸烟。 6、如果电梯门打不开，不要用手扒电梯门，应按动电梯内的呼叫按钮，耐心等待救援人员到来。7、不要无故按动呼叫按钮，以免造成不必要的恐慌。员工更衣室的管理1、更衣柜内不能存放酒店物品。2、易燃易爆物品及腐蚀性物品禁止存放在更衣柜内。3、员工个人的贵重物品、现金(手表、首饰)不要存放在更衣柜内。4、员工之间不准私自更换更衣柜。5、员工不准私自配制、更换更衣柜的钥匙和锁具。6、如钥匙丢失需要撬更衣柜，须经人事产和安保部同意，并由工程部实施。7、如忘带更衣柜钥匙，应去人事部借领，借领应履行登记手续。8、所有员工的更衣柜都会被定期或不定期的检查，检查不针对某个人，也不会针对某个部门。钥匙的管理1、未经允许员工不准私自动用酒店的通用钥匙(即万能钥匙)。2、领取通用钥匙仅限本人使用，不能将钥匙转借他人。3、由个人保管的酒店钥匙(包括办公室、仓库、重要场所)，未经允许不准带出酒店。4、钥匙要随身携带或按规定存入固定位置，并按要求登记，不准随便放置以免丢失。5、钥匙损坏需要更换时，必须申报安保部，不准私配钥匙。6、如果钥匙丢失，同样要马上上报安保部或部门经理，尽快采取补救措施(换锁)。7、员工辞职或调离，要将所保管的钥匙全部上交。8、报废钥匙要交由安保部统一处理。捡拾物品的处理1、客人离店后遗忘在客房的物品，应交由客房部保存，并尽可能与失主取得联2、客人遗弃的黄色书刊、音像制品，应交安保部按有关规定处理。3、在公共场所捡拾的物品应交由所属部门的主管收存，如当班期间失主未来认领，应交安保部失物招领处收存。4、捡拾不明内容的可疑包裹要尽快通知安保部来人检查，确认无害后方可按程序处理。5、在行政办公区与职工生活区捡拾的物品应交安保部失物招领处。6、凡捡拾物品均不得由个人擅自处理，捡拾不交的要视情节追究其责任，在收存、保管、检查、移交过程中丢失、损坏，要追究经办人的责任。会客制度1、酒店员工在工作时间原则上不允许会见亲朋好友。2、遇有特殊情况需经部门经理批准，并指定会见场所。3、不准将亲友带入员工生活区洗浴、用餐，避免发生冲突。4、不准在楼层、餐厅等服务工作区会见亲友。5、严禁在工作区将物品交由亲友带出酒店，一经发现，严惩。重点部位、公共设施的管理1、员工未经许可不准进入重要区域。包括：电脑房、财务室、配电室、电话机房、空调机房、监控中心、行李处、贵重物品保管室等。2、不准私自动用照明，配电设施。3、严禁随意起动报警设备、消防设备。(消防培训中具体讲)4、不许用电话聊天，保持通信线路畅通，以备紧急情况下使用。5、杂物要放在指定场所，所有出口、楼梯在任何时候都要保持干净，以防在紧急情况出现时杂物阻碍交通。6、发现有损坏的电线、插座应立即向工程部汇报，不准私改线路，私接插座。7、爱护公用设施，包括洗浴设施、用餐设施等。8、必须熟悉紧急出口及消防通道的位置和路线。9、不准乱写乱画。(公共区、电梯)与客人接触的相关事宜1、酒店没有必要接待所有的客人，对于行迹可疑或黑名单上的客人要礼貌、委婉地给予谢绝。2、对酒醉的客人，不能使用过激的语言，避免刺激客人，使事态扩大。3、发现行迹可疑的客人，同样要有礼貌地进行询问，并观察其行踪，并及时通知安保部。在未确定其不法行为之前，千万不要妄上结论，不能使用猜测性甚至攻击性的语言。4、对闹事的客人，要礼貌地进行解释，并通知你的主管或经理来解决，要避免与客人发生争吵，更不准发生身体接触。5、如果客人之间发生冲突，要尽量控制事态的发展，保证酒店的设置不受损害，并及时通知安保部。与外界接触、联系的相关事宜1、员工未经许可不得擅自与新闻媒体接触，不准擅自接受其采访。因为这关系到酒店的形象及声誉。2、不准给记者或其他媒体提供任何与酒店有关的信息，让他们找管理层。3、不准向外界透露有关酒店的商业信息和重要资料。4、无论发生什么情况，都不准擅自和以下紧急服务联系，包括：110、119、120。安保部经理和主管是唯一可以联系他们的人员。员工的义务1、员工有义务接受安保部人员的调查。2、员工有义务反映客人及其他员工的真实情况。3、所有员工应及时报告其他员工的可疑行为。4、在遇紧急情况员工有义务保护客人的安全。物物品检查物品检查物品检查员工带出物品检查制度员工带出物品检查 有异常 无异常 扣押物品 出具出门证 放行 通知员工所在部门经理 根据情况处理 1.酒店人员烦多，素质不一，而且酒店的物资大到各种家具，小到针线，各式各样。所以安保员在检查过程中，一定要仔细、严格执行，确保酒店的利益不受损害。2.放行条上面必须要有所携放行条人签名、所在部门经理签名、财务总监签名。3.公物携出单必须填写清楚，携出物品的名称、数量必须与实际相符；否则虽然已经签字，安全保卫部仍不予以放行。4.在岗安全员检查无问题后签名放行，并将放行条交于领班签名后交监控员存放。5.每月初监控员整理后交予财务部审核，存根存放于安保部。厨房安全管理制度1. 厨房内配备与规模相应的消防器材和设备，从业人员要掌握使用方法和防火知识。2. 安全第一，预防为主。厨房工作间隙期间，应有专人值班；厨房内禁止吸烟，禁止存放易燃、易爆、有毒的物品，液化气炉和酒精炉备用的小气瓶和固体酒精，由餐饮部专人保管，指定地点存放，随用随领。3. 煤气灶点火时，要火等气，不使用时，关紧气阀，定期检测，熄灭火种。4. 使用油制作食品时，油量不能超过规定数量，控制好油温，厨师不能离开正在使用的油锅，保证安全。5. 发现事故苗头或由异常情况时，必须关掉正在使用的灶具，查明原因后方可使用，防患于未然。6. 对灶具进行卫生清洁时，严禁将水洒到在电源插座、配电盒处，防止电线短路。排油烟道定期请专业人员进行清理。7. 下班前，指定人员对厨房内所有水、电气、燃油阀门进行检测，关闭开关，锁好门窗，并填写厨房检查表。施工中的安全管理制度为了给客人营造一个良好的休闲、娱乐环境，同时保证收尾工程顺利完工，特制订此规定。1、 外来施工人员来店施工前，必须由用工部门审核后出具证明，到安保部办理登记手续，交身份证复印件备案，后到行政部办理临时出入证。2、 办理临时出入证时每证需交一寸照片一张、办证费10元、押金30元。完成施工后到行政部办理退证手续，退还押金。如损坏每证赔偿10元。3、 使用临时出入证不得超过所限时间。如施工工作没完成，还需继续使用时，应及时办理续用手续。否则予以作废，不输退证手续。4、施工人员进、出施工现场必须佩戴安全帽走员工通道，需在门口登记。5、 施工人员在店期间，需佩戴临时出入证，在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域，要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者，视情节，批评教育或处1050元的罚款。6、 外来施工人员在店施工期间，禁止流动吸烟，不得酗酒闹事、打架斗殴、乱拉电源、偷盗酒店物品等。如有发现，视情节轻重给予一定处罚（50500元的罚款），直至追究刑事责任。7、 凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资，在进入酒店前在安保部登记备案，在离店时用工部门开具出门证明，经门卫检验方可放行。8、施工场地需要动火作业的工程，必须事先向安全保卫部门提出申请，填写“动火作业申请表”。9、每天施工结束后要清理场地，用剩的危险品、易燃品应进库存放，清除现场的可燃垃圾。临时堆放垃圾的地方应远离火种，并及时清出，勿使堆放过多和时间过长。严禁用焚烧的方法处理垃圾。10、 外来施工人员在店施工期间要严格执行酒店的各项安全制度和规定。用工部门必须派专人监督管理。11、 用工部门应承担外来施工人员的管理责任。如因用工部门管理不善，给酒店造成财产损失或责任事故的，酒店追究用工部门的责任。动火作业安全管理制度1. 按规定办理申报、审批手续。2. 酒店和外来施工单位需要动火作业的工程，必须事先向安保部提出申请，填写“动火作业申请表”。3. 安保部应按照三级动火审批制的规定，应上报上级领导和主管部门批准的必须按规定申报核准。如在原定的动火作业时间内未能完成是、任务而需延长时间继续动火作业的，必须重新办理动火作业手续。动火前必须做到“五不”：（1）防火、灭火措施不落实的不动火。（2）周围的易燃物品未清除的不动火。（3）附近难以移动的易燃，结构未采取安全防范措施的不动火。（4）凡储存有易燃易爆物品的仓库、场所，未经排除的不动火。（5）未配备相应器材的不动火。4动火中必须做到“四要”，动火后必须做到“一清”。（1）要指定现场安全负责人，进行安全监控。（2）要严密注意动火情况，发现不安全苗子，立即停火。（3）要及时扑救作业中发生的火警和燃爆事故。（4）动火人员要严格执行安全操作规程。（5） 动火后必须做到“一清”：即清理现场火种后方可撤离。5安保部在动火作业期间对施工现场要加强巡查，确保安全。酒店员工治安管理制度1. 酒店员工均须自觉地服从安保人员按照规定实施的各项治安消防管理；均应严格遵守员工手册中规定的安全制度，接受保安人员的劝导和指正。2. 员工上、下班应走员工通道，上班是携带的私人物品和提包，均应存放在本人的更衣箱内，不得带入工作区域，否则保安人员不予放行。3. 员工的自行车、助力车和摩托车应停放在酒店规定的场所，对乱停乱放的车辆，安全保卫部有权扣留和处罚。4. 员工更衣室不准作为会客和接待来访亲友的场所，不得作为休息场所。本人的更衣室要爱惜保管和使用，不得私自调换和转让；钥匙丢失要及时报告，并照价补配，工作调离要及时交换。5. 员工在店内失火任何物品，都应立即上交给所在部门，不得隐匿和不报。部门收到员工捡获的物品，应按照“客人失落物品的处理流程”交给大堂副理处理。6. 员工发生可疑情况和各种违法犯罪活动，有