DB43∕T 2707-2023 规模猪场猪伪狂犬病风险评估技术规范(湖南省).pdf

DB43/T 27072023 43湖南省地方标准ICS CCS 65.020.30B 43发 布湖南省市场监督管理局规模猪场猪伪狂犬病风险评估技术规范2023-08发布-222023-11实施-22Technical specification for risk assessment of pseudorabies inlarge-scale pig farmsDB43/T 27072023 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 评估准备 2 5 风险识别 2 6 风险评估 3 7 风险管理 4 附录 A 规模猪场猪伪狂犬病风险评估实验室检测方法 5 附录 B 规模猪场猪伪狂犬病风险评估分析表 6 DB43/T 27072023 II DB43/T 27072023 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：浏阳市动物疫病预防控制中心、长沙市动植物疫病预防控制中心、湖南省动物疫病预防控制中心、湖南省畜牧兽医研究所、浏阳市农业发展事务中心等。本文件主要起草人：伍国强、奉佳、赵琴、任杰、李安定、范仲鑫、张韬、朱红刚、杨辉、耿相昌、王辉、何瑜、王洪亮、陈向红、刘增再、张继红、赵晓、陈文、刘伯承、曾一鸣、王祝荣、许吉秋、肖晓斌。DB43/T 27072023 IV DB43/T 27072023 1 规模猪场猪伪狂犬病风险评估技术规范 1 范围 本文件规定了规模猪场猪伪狂犬病风险评估准备、风险识别、风险评估和管理等要求。本文件适用于使用猪伪狂犬病基因缺失活疫苗免疫的规模猪场猪伪狂犬病风险评估。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 风险 risk 疫病可能传入或发生的概率，以及疫病传入或发生后可能造成的损失。3.2 风险分析 risk analysis 在已有数据的基础上，借助相关理论、运用某些方法和技术，评估风险发生概率和损失大小，制定最适保护水平，寻找消除、规避或转移风险措施的过程和行为。3.3 风险因子 risk factor 影响疫病发生可能性的不确定性因素。3.4 风险识别 risk identification 对疫病防控状况产生的风险因子进行识别和确认的过程。3.5 风险评估 risk assessment 对疫病传入、发生或扩散的可能性及其后果的评价。3.6 风险管理 risk management 在风险评估的基础上，确定、选择和实施能够降低风险水平的措施，并对措施实施效果开展评价的过程。DB43/T 27072023 2 4 评估准备 4.1 确立目标 评估者应首先确立风险评估的目标，为评估过程提供导向。4.2 建立组织 组建风险评估小组。成员包括兽医、人兽共患病防控、公共卫生、流行病学等领域的专业人员。5 风险识别 5.1 风险识别方法 采用调查表格、调查问卷以及实验室检测等方法对风险主体进行风险识别。5.2 风险因子 5.2.1 限制项 本场生猪带毒及感染情况，即猪伪狂犬病病原学或感染抗体实验室检测为阳性。5.2.2 关键项 a）猪伪狂犬病免疫现状，免疫抗体合格率、感染抗体阳性率或病原阳性率。b）场区规划布局是否科学合理。c）场内运输车辆是否专用且不出场外。d）是否建立场外人员禁入生产区制度。e）引进生猪或精液入场前是否经过猪伪狂犬病原学检测且结果为阴性。5.2.3 普通项 a）场址选择 场区位置是否独立；周边是否有天然或人工隔离屏障；场区周边 3 km 内是否有猪伪狂犬病疫情发生。b）结构布局 场区入口处是否设明显的警示标志；生产区内净道和污道是否分开；是否有专用出猪中转站；是否具有病猪专用隔离治疗舍；是否具有独立的引种隔离舍。c）设施设备 场外是否设置车辆清洗消毒站所；各出入口处是否设有符合要求的消毒池、消毒通道、更衣室；场内是否实行雨污分流；猪舍通风、换气和温控等设施是否运转良好；是否有废弃物（粪便、污水、垫料等）无害化处理设施；猪舍是否具备防鸟、防鼠、防虫和防犬猫进入的设施。d）饲养管理 场内是否实行自繁自养或全进全出的饲养管理模式；是否定期清理环境卫生；生猪饮用水是否符合 GB 5749 要求；饲料来源及使用是否采取有效的生物安全管理措施；是否实行专人专岗工作制；猪场兽医是否对外诊疗，种公猪是否对外配种；引进生猪或精液是否具有检疫合格证明；引进生猪是否进行隔离观察。DB43/T 27072023 3 e）防疫管理 场内是否制定合理的免疫程序，是否实施猪伪狂犬病基因缺失活疫苗免疫；疫苗的保存、使用等是否符合要求；病死猪剖检场所是否符合生物安全要求；是否有两年内的兽药使用记录。f）疫病监测 场内是否制定疫病监测计划，是否定期开展猪伪狂犬病病原及免疫抗体监测，抽样及检测方法见附录 A，是否定期对本场其它猪病进行病原及免疫抗体监测，通过监测随时了解与掌握场内各类猪病流行状况及免疫抗体状况。g）消毒管理 场内是否制定科学合理的车辆、人员、物资进入场区、生产区的消毒及管理制度；是否定期消毒。h）无害化处理 场内是否有粪污等无害化处理制度，实施与生产规模相匹配的粪污处理；是否有病死猪的无害化处理制度及实施记录。6 风险评估 6.1 风险评估的风险级别划分 根据生产中的实际情况，将各项风险因子的判定标准分为符合要求、不符合要求二个档次。按照猪伪狂犬病传入的可能性及其产生后果的严重性，分为“高风险”、“中风险”、“低风险”三个级别。表 1 风险等级表 风险级别 定义 高风险 需要立即采取相应的防范措施 中风险 应逐步采取相应的措施进行防范 低风险 已具较好的防范措施 6.2 风险评估实施 按照附录 B 对评估目标进行猪伪狂犬病风险评估。6.3 风险评估结果的判定 6.3.1 风险因子结果判定 根据附录 B 中各项“风险因子”对规模猪场的实际情况进行评估。6.3.2 风险确定 a）高风险 风险因子判定结果符合以下两种情况之一的，判定为高风险。限制项不符合要求。关键项有四个不符合要求。b）中风险 风险因子判定结果符合以下二种情况之一的，判定为中风险。DB43/T 27072023 4 关键项有一项不符合要求。普通项不符合要求共达到 6 项以上。c）低风险 凡是不符合“高风险”和“中等风险”判定条件的，均判定为低风险。7 风险管理 风险评估小组在风险评估结束后 10 日内形成风险评估报告，对风险因素逐条描述，提出被评估规模猪场好的做法及存在的问题，对存在问题进行分析，确定改进目标，提出风险管理改进措施建议，风险管理措施应当符合国家及地方相关法律法规的要求，并具有可操作性，所有评估资料做好记录保存 2 年。DB43/T 27072023 5 附 录 A（规范性）规模猪场猪伪狂犬病风险评估实验室检测方法 根据养殖场免疫现状选择不同的采样及检测方式。具体内容见表 A.1、A.2。表 A.1 免疫场评估实验室检测方法 检测项目 检测方法 抽样种群 抽样数量 样本类型 抗体检测 gE-ELISA 种公猪 生产公猪存栏 50 头以下，100采样；生产公猪存栏50 头以上，按照证明无疫 公式计算（CL=95，P=3）血清 生产母猪 后备种猪 按照证明无疫公式计算（CL=95，P=3）；随机抽样，覆盖不同猪群 血清 抗体检测 gB-ELISA 生产母猪 按照预估期望值公式计算（CL=95，P=90，e=10）血清 后备种猪 按照预估期望值公式计算（CL=95，P=90，e=10）血清 表 A.2 非免疫场评估实验室检测方法 检测项目 检测方法 抽样种群 抽样数量 样本类型 抗体检测 gE-ELISA 种公猪 生产公猪存栏 50 头以下，100采样；生产公猪存栏50 头以上，按照证明无疫 公式计算（CL=95，P=3）血清 生产母猪 后备种猪 按照证明无疫公式计算（CL=95，P=3）；随机抽样，覆盖不同猪群 血清 DB43/T 27072023 6 附 录 B（规范性）规模猪场猪伪狂犬病风险评估分析表 本表由场址选择、结构布局、设施设备、饲养管理、防疫管理、疫病监测、消毒管理、无害化处理共 8 部分组成。具体内容见表 A.1。表 B.1 规模猪场猪伪狂犬病风险评估分析表 类别 条款 风险因子 判定标准 判定结果 备注 符合 不符合 A B 场址选择 1 场区位置独立，与生活饮用水源地、动物饲养场、无害化处理场所、动物屠宰加工场所、动物诊疗场所、动物隔离场所等的距离2 km以上，与主干道或居民区的距离1 km以上。符合要求 不符合要求 2 周边有天然或人工隔离屏障。有 无 3 场区周边3 km 内无猪伪狂犬病疫情发生。有 无 结构布局 4*场区规划布局科学合理，生产区、办公区、生活区、粪污处理区和无害化处理区严格分开；生产区与其它功能区间隔 50 m以上或通过物理屏障有效隔离。符合要求 不符合要求 5 场区入口处应设明显的警示标志 有 无 6 生产区内场地、道路及栋舍内地面、墙壁坚硬，便于清扫、消毒。是 否 7 生产区内净道和污道分开；如部分交叉，按规定进行消毒。是 否 8 展示厅和装猪台在生产区边，有专用出猪中转站。符合要求 不符合要求 9 具有与生产区间隔300 m以上或通过物理屏障有效隔离的病猪专用隔离治疗舍。有 无 10 具有独立的引种隔离舍。有 无 设施设备 11 规模猪场外设置车辆清洗消毒站所。有 无 12 规模猪场、猪舍、隔离舍等出、入口处应设有符合要求的消毒池、消毒通道、更衣室。有 无 13 场内实行雨污分流，符合NY/T 682要求。有 无 14 猪舍通风、换气和温控等设施运转良好。符合要求 不符合要求 15 有废弃物（粪便、污水、垫料等）无害化处理设施。有 无 DB43/T 27072023 7 表B.1 规模猪场猪伪狂犬病风险评估分析表（续）类别 条款 风险因子 判定标准 判定结果 备注 符合 不符合 A B 设施设备 16*场内运输车辆应专用且不出场外 符合要求 不符合要求 17 具备防鸟、防鼠、防虫和防犬猫进入的设施。有 无 饲养管理 18 实行自繁自养或全进全出的饲养管理模式，空栏期设置合理。符合要求 不符合要求 19 定期清理场内外、舍内外环境卫生及槽料、水槽卫生。符合要求 不符合要求 20 生猪饮用水符合 GB 5749 要求。符合要求 不符合要求 21 饲料来源及使用采取有效的生物安全管理措施，避免因饲料因素传入疫病的风险。符合要求 不符合要求 22*建立场外人员禁入生产区制度。是 否 23 实行专人专岗工作制，严禁擅自串舍串岗。符合要求 不符合要求 24 猪场兽医不对外诊疗，种公猪不对外配种。符合要求 不符合要求 25*引进生猪或精液入场前经过猪伪狂犬病原学检测且结果为阴性。是 否 26 引进生猪应进行隔离观察。有 无 防疫管理 27*制定合理的免疫程序，实施猪伪狂犬病基因缺失活疫苗免疫，并定期监测猪伪狂犬病抗体水平合格率。是 无 28 疫苗的保存、使用等符合要求。符合要求 不符合要求 29 病死猪剖检场所符合生物安全要求，有剖检及剖检场所消毒记录。有 无 30 有两年内的兽药使用记录。有 无 疫病监测 31*猪伪狂犬病感染抗体监测结果。是 否 32 监测场内猪群中其它猪病流行状况及免疫抗体状况。有 无 消毒管理 33 制定了科学合理的车辆、人员、物资进入场区、生产区的消毒及管理制度。有 无 34 规模猪场、猪舍应定期消毒措施，有消毒制度和消毒记录。有 无 35 场外车辆不进入生产区，如果进入，严格登记和消毒。有 无 DB43/T 27072023 8 表B.1 规模猪场猪伪狂犬病风险评估分析表（续）类别 条款 风险因子 判定标准 判定结果 备注 符合 不符合 A B 无害化处理 36 有粪污无害化处理制度，并配备与生产规模相匹配的粪污处理设施，处理结果符合 NY/T 1168 的要求。符合要求 不符合要求 37 有病死猪的无害化处理制度、处理设施和记录，处理过程符合病死及病害动物无害化处理技术规范要求。符合要求 不符合要求 注：*限制项；*关键项