中国食品科学技术学会“十二五”事业发展规划.doc

中国食品科学技术学会“十二五”事业发展规划未来五年，学会工作将以科学发展观为指导，发挥“国家级科技思想库”和“民间国际交流主渠道”的功能，依托国内外的人才优势与科技资源，在科技自主创新、产业可持续发展、公众科普教育等方面发挥学会重要作用。（一）指导思想1、站在产业创新的前沿，加大科技创新对产业发展的支撑。2、加大学术交流，组建中国食品科技的思想库，有计划地参与中国食品产业的顶层设计。3、强化学会在中国食品安全中的影响力，增大食品安全风险评估、风险交流及公众科普中的科技板块。4、加大对以食品科技为优势的若干新兴食品行业的支持力度，培育学会新的生存板块。5、以建立全球第二、国际同行认可的学术团体为目标，加大中国在全球食品科技界的话语权。（二）工作思路和重点项目在现有工作基础上，在五个领域实现突破，并从2011年起分步实施。1、有效加宽“承接政府职能的业务板块”充分发挥学会在承接政府职能方面的人才优势、组织网络优势、地位超脱优势、国际化优势和跨部门、跨学科、跨领域优势，加强与政府有关部门的沟通和对接；充分发挥连接政府和产业界与科技界的桥梁纽带作用，积极参与食品产业相关政策的制定和管理，促进食品科技与产业的不断进步。（1）积极服务我国的食品安全管理工作以食品安全问题为切入点，在现有与卫生部、农业部成功举办“国际食品安全论坛”的基础上，强化与政府工作的对接，在食品安全标准修订、风险评估、风险交流等领域，增加工作内容，加大工作力度，加宽业务板块。利用国际交流的优势和科学的思维、理念，提供有效的决策咨询，参与国家食品安全报告的编写，服务于中国食品安全科技水平的整体提升。（2）积极参与食品科技与产业管理工作以我国食品科技与产业“十二五”规划的制定和贯彻落实为契机，积极组织行业专家开展对我国食品科技与产业未来发展的战略研究，形成对科技与产业的权威认知。积极参与相关产业政策措施的制修订工作，参与到食品科技与产业相关技术标准的制修订工作，反映食品科技与产业中的相关问题和建议，为我国食品科技与产业政策和技术标准的制修订提供有价值的科技支撑。（3）大力开展科技评价与科技奖励，不断推出创新人才以学会现有的“中国食品科学技术学会科技创新奖”为平台，不断丰富和完善“创新奖”的奖项设计，扩大影响，形成行业科技评价的权威形象。组织行业专家积极参与相关科技创新的评价工作，在行业中形成依靠科技创新促进产业发展的良好氛围。（4）稳步推进科技人员的培训与继续教育工作利用学会作为中国科协批准的“食品专业技术职务资格认证”的优势，与中国轻工业联合会人教部职称评定工作有效衔接，进一步扩大职务资格认证工作的范围，并启动国际互认工作，为食品科技人员提供职务认证与职称评定的有效渠道。在行业内开展针对食品科技人员的培训和继续教育工作，将教学、科研和实践紧密结合，实现在此领域的突破，以此改变我国食品科技与产业领域缺少职业培训和继续教育的现状。2、构建“中国食品科技思想库”，参与中国食品产业的顶层设计强化对中国食品工业的战略思考及决策咨询能力，加大对行业现状及趋势的分析调研，并有针对性地发布调研结果，逐渐形成对国内外具影响力和话语权的“中国食品科技思想库”，参与中国食品产业的顶层设计。发挥“科技评价”优势，继续为科技和产业界搭建产学研合作与交流的平台，围绕科技创新构建企业与科技界需求的相互对接桥梁。（1）搭建学术交流活动平台，促进科技与企业的对接 创新年会内容与形式。发挥年会日渐形成的品牌优势，发挥学会人才聚集的优势，聚焦食品产业快速发展中的前瞻与问题，在保持年会科技优势的前提下，站在产业创新的前沿，推动中国食品工业整体水平的提升。打造专业品牌会议。整合专业分会资源，使各具特色的学术活动增强学会在国内外的知名度和美誉度，推动我国食品学科建设及食品业发展。推进学报发展。调配资源，加强从业人员业务培训，尽快实现中国食品学报按月刊出版，努力培养成业界精品科技期刊，并积极争取中国科协项目支持。积极承接中国科协学术交流项目。持续争取、并认真做好学科发展研究，使其在食品科技思想库的建设中发挥重要作用。（2） 发挥专家群体优势，做好决策咨询组织好食品科技与工业发展报告、食品学科发展报告的出版。组织好对中国面制品、冷冻冷藏食品、乳酸菌等学会具有优势领域的现状及趋势的分析调研，形成“说清行业”的能力，为我国的行业发展决策提供建设性意见。积极承接中国科协重大决策咨询项目。（3）发挥同行评价功能，引导科技创新以学会科技创新奖评审为起点，引领科技、产业界的原始性创新。培育并形成20-30名不同食品专业，在国内外有重要影响力，有扎实学术功底的学科带头人。3、构建权威、公正的“中国食品安全公众科普网”在国资委和中国科协的支持下，加强学会科普网络平台建设，推动食品营养与安全、食品科技成果的科普原创素材的开发，形成在食品领域具公信力的科普信息源，以科学、真实、有效地影响媒体和公众，协助消费者形成正确的食品安全认知观。（1）成立科普工作委员会，指导与统筹学会科普工作利用学会的专家资源，在食品行业各领域选择权威的学科带头人，成立科普工作委员会，培养一批善于与媒体和消费者进行沟通的科普专家，为学会科普工作提供人才储备，提供坚实而权威的科学后盾。 依托工作委员会组建科普信息库，强调日常科普与应急科普相结合，研究目前我国食品公众科普中的主要内容，形成积累，为科普工作的开展储备丰富的信息资源。及时发布对于热点问题的科学解释，在第一时间为消费者答疑解惑。开展与消费者和媒体的在线交流活动，形成科学家与消费者和媒体的有效互动。（2）开展多种形式的科普活动，为网络平台建设提供信息源在优势板块完善“消费者课堂”项目，适度向公众关注的重点板块延伸。关注公众需求，组织好各类科普读物的出版以及健康科普活动的开展。 与权威媒体合作，将食品科学的事实广泛传播，同时作为科普平台的信息源之一。（3）利用学会国际交流的优势，建立食品安全与营养信息的国际化的科普信息源加强与国际食品科技联盟及发达国家同行间的科普信息共享，学习并借鉴其成功的科普工作经验，翻译相关科普资源，建立食品安全与营养信息的国际高端交流平台，确保科普网站信息来源的时效性和权威性。（4）开展食品安全科普工作理论研究，以团队形式，参与食品安全危机应对中公众科普集合国内食品科技领域的知名专家以及相关科普工作专家，开展食品安全科普工作的理论研究，强化危机应对的程序设计和人才培育，提升食品科技工作者以及社会大众对于科普工作的认识，以团队形式参与危机应对，为科普工作的展开和实现提供理论依据。4、组合优势，联合周边，构建我国食品科技与产业的民间交流主渠道 巩固现有国际交流成果，以依托国际人才优势与科技资源服务于我国食品产业为指导思想，以构建我国食品科技与产业的民间交流主渠道为工作目标，形成合作与交流的良性互动。（1）联合周边，构建亚洲食品科技界长效交流平台稳步推进与亚洲周边国家和地区的交流，以组建“亚洲食品科技联盟”为目标，在现有中-日-韩合作的基础上，组合优势，轮流举办“亚洲食品科技论坛”，为亚洲食品科技界建立长效交流平台，加大东方食品在国际食品科技界的话语权。 （2）利用与国际食品科技联盟交流的良好态势，培育国际交流的“第三梯队”，强化在国际组织中的地位利用我学会专家在国际食品科技联盟担任候任主席的优势，积极推出更多国内食品界专家参与国际食品科技联盟工作，有重点、分阶段地实施国际组织后备队的培养计划，保证国际交流工作的可持续性。延续目前与国际组织的良好合作态势，以“国际食品安全论坛”为起点，充分发挥联盟的资源优势，力求在食品营养与健康、国际食品科技信息共享等领域开展更多的交流与合作，强化在国际组织中作用和地位。（3）深化与美、英、德等国际领先学会的双边合作，开展大联合、大协作在现有工作的基础上，不断深化与国际领先食品科技学会的互信关系，借鉴先进经验，提升自身实力。积极开展大联合、大协作，与各国驻华领事馆和国际知名食品科技院校、研究院所开展紧密合作，形成对国际食品产业与科技资源的整体把握。（4）服务大局，推进民间对台交流利用每年一次的“两岸食品产业合作与交流会议”，加强对台联络与沟通，促进互访与合作，推动两岸食品科技与产业的融合与发展，服务于国家利益的整体需求。5、以人为本，夯实组织建设的基础吸收国际相关组织的先进经验，加强会员的发展与分级管理，适时组建“食品信息网络专业分会” 等适应新科技模式发展的相关专业分会，强化学科交叉与合作，为会员提供更多、更好的服务。 （1）均衡会员发展力度，完善会员分级管理体系 均衡会员发展，加大宣传力度，进一步扩大学生会员数量、启动普通会员发展工作。使会员形成以学生会员及普通会员为基础、团体会员为中间力量、高级会员为上层的“金字塔”模式。 完善会员分级管理与服务体系。完善会员申请及登记制度，会籍管理实现网络化，根据不同会员特点，逐步形成多元化会员服务体系。 （2）深入了解会员需求，为会员提供更好的服务 适时开展食品行业科技人员需求的调查、研究与分析，为深化会员服务工作提供数据积累。 明确、完善与强化会员服务体系，创新服务方式，加大服务力度，积极搭建学科交叉、多层次的会员服务平台。 积极为会员职业生涯、专业发展与事业进步等方面提供指导与帮助。 （3）提高学会组织建设水平适应学会发展需要择优吸纳食品科技、产业界的人才和优秀团体会员单位的代表进入理事会。充分发挥理事会成员在学会工作中的重要作用，增强理事会成员“理事”的意识和能力。加强对分支机构工作的管理力度，逐步建立分支机构秘书长评估制度，积极促进各分支机构开展工作。强化学科交叉与合作，在巩固学会现有优势板块的同时，适时组建“食品信息网络专业分会” 等适应新科技模式发展的相关专业板块。 （4）面向未来，做好青年工作委员会和学生会员的工作，为中国食品科学技术学会的发展，建设一支面向未来的人才梯队。