6-生物氧化概述.pdf

生物氧化概论-什么是生物氧化、途径和类型1、生物氧化概论一切生物都靠能量维持生存，生物体所需的能量大都来自体内糖、脂肪、蛋白质等有机物的氧化有机分子糖、脂、蛋白质等在活细胞内氧化分解，产生CO2、H2O并释放能量的过程称生物氧化体温条件下，有机分子经系列酶促反应，逐步氧化释能，可以使放出的能量得到最有效的利用在氧化过程中产生的能量一般都贮存在一些特殊的化合物中，主要是ATP2、生物氧化体系的类型无传递体的生物氧化体系(一酶体系)代谢经氧化酶或需氧脱氢酶作用后直接以1分子氧为受体生成H2O或H2O2 由需O2脱氢酶催化产生的H2O2，可用来氧化体内的其它物质或分解为H2O及O2 需传递体的生物氧化体系 这类体系是生物体内的主要氧化体系，由不需氧脱氢酶及一种或一种以上的传递体参加反应 电子传递链(呼吸链）：电子从还原型辅酶或辅基通过一系列电子亲和力递增顺序排列的电子载体传递到分子氧所经历的途径 电子传递过程:还原型辅酶或辅基通过电子传递再氧化，这个过程称电子传递过程氧化酶2e2H+H2OO2-1/2O2电子传递体氢传递体脱氢辅酶-2HMH2电子传递链（呼吸链）NADH呼吸链：是由NAD-脱氢酶或-NADP脱氢酶、黄酶、辅酶，细胞色素体系和一些铁硫蛋白组成的氧化还原体系细胞色素细胞色素P450电子传递电子传递体系，不产生体系，不产生ATPFADH2呼吸链：与NADH呼吸链相比，底物脱下的氢不经NAD而直接交给黄酶的辅基FAD细胞色素细胞色素P450电子传递电子传递体系，不产生体系，不产生ATP电子传递链（呼吸链）真核细胞真核细胞基质中脱氢、产生CO2产H2O产能/ATP电子传递和形成ATP的偶联的机制称为氧化磷酸化线粒体酶参与物质代谢的酶类:三羧酸循环,脂肪酸氧化电子传递相关酶:电子传递到氧分子,形成水,释放出自由能ATP合酶:合成ATP物质能量运输有关酶或蛋白类,ATP/ADP交换体原核生物细胞原核生物细胞细胞质中脱氢、产生CO2细胞膜 产H2O 产能