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超市收银员岗位职责规范完整.doc

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资源描述

1、超市收银员岗位职责规范(优质文档,可直接使用,可编辑,欢迎下载)超市收银员岗位职责规范一、优质高效热情服务、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来.二、收银员在结算时不仅要快捷,唱收唱付,而且必须准确、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。、对顾客要保持亲切友善的笑容。、耐心的回答顾客的提问.、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,对换零用金。三、顾客提供购物袋食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的

2、放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便.四、确保商品、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。五、保持收银台时刻整洁干净。收银员由于其工作岗位的需要,每天与大量现金接触,所以必须严格遵守手银员的规章制度.如工作时身上不可带私人物品,不可在工作岗位上清点个人的现金等。六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱,带包装商品等。详

3、细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员,主要工作就是收银。收银的岗位要求:(1)要求工作认真,认真对待每一个客人(2)热心待人,有耐心,能够耐心的解决在收银过程中出现的问题(3)在工作过程中能够细心细致(4)敬岗爱业,有较强的工作责任心(5)沟通能力好,语言表达能力强,具有亲和力,能够很好的与顾客交流沟通(6)笑容可佳,性格开朗,能够微笑接待顾客(7)为人诚实可靠,有饱满的工作热情工作流程:1。提前20分钟到办公室,进办公室之前一定要换好工作服2.先领取500块备用金,然后根据备用金填写借零单,交给内勤3.领马夹袋,登记领取了多少,然后点一下袋子,看数量是否正

4、确4拿垃圾袋,装好打印纸,包括小票打印纸,IC卡打印纸,POS机打印纸,根据需要拿取5.把一切准备工作做好之后,等外勤点名,说明工作中要注意的事项,然后做一下礼仪,就可以离开办公室去上机了6。出办公室后,拿好垃圾桶去上机7到了之后,开机把钱装进钱箱,把马夹袋放好,垃圾桶用垃圾袋套好,放在正确的位置,磁扣没开的,就叫防损来开一下8最后,一切工作做好之后,就可以开放通道,进行收银了9在一天的工作结束后,拿好一天收的钱和卡单,然后叫防损陪同,下班进入办公室10然后在办公室里,先点出500的备用金,然后算出一天的营业额,把卡单加好,现金点好,填写现金明细表,最后交给内勤,核查是否跟电脑里的记录一样,如

5、果一样就可以下班了,如果不一样,就需要查找原因,如果不可弥补,就需要自己赔钱。这一切做好后,就可以下班立刻。11这就是收银一天的工作流程超市收银员岗位职责一、优质高效热情服务、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。二、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,小票一起交给顾客.小票一起交给顾客.、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱,“收您多少钱找零钱时唱票“找您多少钱”.、对顾客要保持亲切友善的笑容。、耐心的回答顾

6、客的提问。、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。例如:查价格,清理手推车,对换零用金。三、顾客提供购物袋食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。四、确保商品、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.五、保持收银台时刻整洁干净。保持收银台时刻整洁干净。六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)

7、家电仔细检查特殊商品。用的纸箱,带包装商品等.超市收银员服务职责一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备.三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接.五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工

8、号任何时候不得同时开出5个以上)。七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内.八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡.九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客.十、协助网管对客人上机情况进行提醒.十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。十二、负责机箱小钥匙管理。收银员永久职责1.优质高效热情服务.A.对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。B.顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎

9、再来.2。收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.A。唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.B.对顾客要保持亲切友善的笑容。C。耐心的回答顾客的提问.D。在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。例如:查价格,清理手推车,对换零用金。3.顾客提供购物袋。食品非食品分开,生熟分开放置。例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置。装入袋中的商品不应高过袋口。避免顾客提拿不方便。4。确保商品A。超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。B。装袋时避免不是同一位顾

10、客的商品放在同一购物袋中的现象。C.对体积过大的物品要用绳子捆好。方便顾客提拿.D.提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。5。保持收银台时刻整洁干净。6.仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。超市收银员服务要求一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备.三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况.四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接.五、收银台现金只能由指定管理人员收取

11、,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡.九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。十、协助网管对客人上机情况进行提醒。十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。十二、负责机箱小钥匙管理。

12、1、遵守店铺的各项规则制度,服从上级的工作安排.2、规范熟练地操作,确保收银工作的正常进行。3、文明接待每一位顾客,做到唱收唱付。4、不擅自离岗或做工作无关的事。5、不私自调岗或者换班。超市防损员岗位职责与工作规范一、岗位要求1、具有高度的责任心和敬业精神。2、熟悉商场整体环境和商品布局。3、具有丰富的防盗知识和防盗经验。4、掌握防盗技巧,并能熟练运用。5、具有较强的观察识别能力,熟悉盗窃分子偷盗心理。6、熟知相关法律、法规以及行业规定。 二、岗位职责1、严格执行公司的各项相关规章制度和本岗位操作规范。2、负责超市商品的防损工作。3、根据防损工作的现状和偷盗事件,查找问题,分析原因,提出改进措

13、施和方案。4、履行保密职责,不得向无关人员透漏工作情况。5、服从上级指令,做好其它临时性工作.三、日工作流程(一)营业前1、入场、签到。2、参加晨会。(二)营业中1、着便装在超市内进行巡查,防止盗窃、破坏等行为.2、认真做好当班纪录,做好交接工作。(三)营业后1、签退,按规定顺序退场.2、下班。 四、日常工作规范现场巡查是防损员每天的主要工作内容,在巡查过程中,每一位防损员都要保持高度的责任心和敬业精神,提高警惕,堵住每一个可能产生损耗的管理漏洞。(一)巡查制度:着便装,走动式巡查。(二)重点巡查时间1、节假日人多时。2、购物高峰期间。3、员工就餐期间。4、员工交接班期间。(三)重点巡查部位

14、1、易成为死角的场所。2、易混杂的场所。3、光线较暗的场所。4、通道狭小的场所。5、商品陈列杂乱的场所.(四)关注重点商品1、百货类:化妆品、洗发用品、文具、袜子、文胸、电池、保温杯、剃须刀、卫生用品等。2、食品类:巧克力、口香糖、奶粉、饮料、火腿肠、价值较贵的海产品、散装食品等。3、无法使用防盗标签的小商品.4、其它体积小、价值高的商品。5、其它便于携带、藏匿的商品.(五)防范重点顾客1、背包进入超市且包口敞开者.2、衣裤肥大者.3、携带反常装备的,如夏季穿夹克等外套,晴天携带雨伞等。4、反复购买或进出超市者。5、手拿商品东张西望者。6、无明显购买意图,在某个区域或某种商品前徘徊者。7、冬季

15、穿大衣、戴棉帽者。五、偷窃事件的处理规范(一)内盗的处理规程1、确定内盗员工:防损员根据监控系统提供的信息,或自己巡查发现内盗时,一边监视员工的行动,观察有没有同伙;一边迅速通过 或对讲机与该员工所在部门的负责人及安保人员联系。2、谈话、取证:将内盗员工领至安保值班室,会同部门负责人、安保人员与内盗员工进行谈话并记录,当面确认其盗窃行为。3、处理:根据盗窃的性质,对内盗的员工进行相应的处罚。(二)顾客偷盗的处理规程1、发现可疑对象:防损员通过现场巡查、员工举报、监视系统发现可疑顾客。2、秘密跟踪:防损员对其进行秘密跟踪,必要时会同有关工作人员一起进行。3、观察确认是否结账:认真仔细地观察顾客是

16、否将所有商品全部结账。若没结账或没完全结账的应密切注意。4、启动报警器:当顾客即将通过安检门时启动报警器。5、检查:这时由验章员引导顾客主动配合检查报警原因。6、谈话笔录:发现未交款商品后,会同安保值班人员将顾客带至安保值班室进行谈话,并做笔录。7、处理:根据公司规定和相关法律对偷盗者进行处理.六、防损员工作纪律 1、防损员要忠于职守,不得监守自盗。2、防损员要严守秘密,不得向无关人员透露防损措施和防损弱点.3、对“怀疑对象”不得进行任何语言、行动的人身攻击,不得强行搜查。4、不可私自进行罚款或收取保证金。七、防损工作注意事项1、切忌在超市内盘问、搜查“怀疑对象”。2、发现小孩在吃超市里的商品

17、时,应采取主动和善的态度进行提醒和劝阻。3、遇突发事件(如停电、火险、争吵、打斗等情况)时,要保持镇静,提高警惕,一边做好解释或疏散工作,一边注意观察周围情况,以防有人混水摸鱼.4、如情况危急,应在第一时间通知物业、安保等相关人员,并果断采取措施,维持现场秩序。八、附则1、本规范由营运本部制定并负责解释。2、本规范自下发之日起实施。二OO五年一月十八日金社裕农乡村百货超市营运规范 员工岗位职责 二零壹叁年陆月(修订)内部资料 严禁外传 编号:JSYN 066前 言一、 适用范围适用于金社裕农乡村百货超市及其各地门店的所有员工。二、 目的本规范以量化形式确定了各个主要岗位的工作职责、任务、操作要

18、求及主要动作分解,旨在提高各门店员工工作的规范化和标准化水平。三、 益处通过阅读本规范,有助于缩短各部门员工的培训时间,提高工作效率,以统一的标准管理员工,促进标准化作业,同时也作为考评各部门员工业绩的依据。四、 员工岗位职责一览表l 收货员岗位职责l 理货员(补货员)岗位职责l 生鲜组员岗位职责l 收银员岗位职责l 客服员岗位职责l 临时工岗位职责收货员岗位职责岗位职责1 严格按收货程序接收供应商货物2 配合电脑录入员查询商品数量3 按条码规则在商品正确位置贴条形码4 负责送货到相应的位置,整理转仓货物,按划分区域堆放货物5 负责收货区域的卫生清洁工作6 指导或帮助供应商卸货7 执行退货工作

19、主要工作:1 确保收货商品名称与订单一致2 确保收货数量、重量准确无误3 严格把好收货商品的质量关4 优先验收易化、易腐的生鲜商品及食品、快讯商品5 保证条形码与商品准确无误6 按条形码规则在相应商品正确位置贴平、贴牢条形码7 严格按商品码放原则码放商品8 保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅9 所有收货单据的保存、整理、分类、归档10 善对供应商,保持和其良好的合作关系11 收货区域、收货办公室、周转仓库的清洁卫生工作12 收货设备的维护工作(手推车、卡板、电脑、打印机等)辅助工作:1 协助做好顾客服务工作,协助做好库存盘点工作2 协助货区的防范工作、防火、防盗工作3 协助空纸皮的整理工作收货

20、主要动作分解1 商品码放:卡板上商品需交叉码放,高度不可超过1。4米2 货物搬运:搬运每件商品必须先成蹲状,双手托起商品,双手托起商品起身,严禁投掷,应小心轻放,货物传递要双手接送理货员(补货员)岗位职责岗位职责1 保障库存商品供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源2 保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3 保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾4 按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满5 及时收回零星物品和处理破包装商品6 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7 整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序8 先进先出,并检查保质期9 事先整理好退货物品,办好退货手续10 微

21、笑服务,礼貌用语主要工作一、补货1 补货时必须检查商品有无条码2 检查价格卡是否正确,包括(促销)商品的价格检查3 商品与价格卡要一一对应4 补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点5 新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6 必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架现象7 补货要做到先进先出8 检查库存商品的包装是否正确9 补货作业期间,不能影响通道顺畅二、理货1 检查商品有无条形码2 货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放3 货品与价格卡一一对应4 不补货时,通道上不能堆放库存5 不允许随意更改排面6 破损拆包货品及时处理三、促进销售,控制损耗1. 依照

22、公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2. 及时回收零星商品3. 落实岗位责任,减少损耗四、价签条码1 按照规范要求打印价格卡和条形码2 价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上3 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁4 条形码应贴在适当的位置五、清洁1 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2 货架上无灰尘、无油污3 样品干净,货品无灰尘六、整库库存盘点1 库房保持清洁,库存商品必须有库存单2 所有库存要封箱3 库存商品码放有规律、清楚、安全4 盘点时保证盘点的结果正确辅助工作一、服务1 耐心礼貌解答顾客询问2 补货理货时不可打扰顾客挑选商品3 及时

23、平息及调解一些顾客纠纷4 制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等5 对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报二、器材管理1 卖场登梯不用时要放在指定位置2 封箱胶、打包带等物品要放在指定位置3 随身携带:笔支、戒刀把、手套一副、封箱胶、便签若干4 各种货架的配件要及时收库,不能放在货架的底下或其它地方三、市调1 按公司要求、主管安排的时间和内容做市调2 市调资料要真实、准确、及时、有针对性四、工作日志1 条理清楚,字迹工整2 每日晚班结束时写3 交待未完成的工作内容,早班员工须落实工作日志所列事项动作分解1、 先进先出法 旧货 新货 A A A(A) (B) A A A A(C) (D

24、)2、 补货A把货物从库存区取下来-B、开箱补货C、封箱-D、更改库存单E、将剩余库存放回库存区3、 收垃圾A用刀割开空纸箱-B、打平纸箱C、将废纸皮放在卡板上-D、将垃圾运到指定的清理点4、 割箱陈列生鲜组员岗位职责岗位职责 保证补货及时,排面美观丰满 保证品质优良,包装良好,并合理的使用耗材 操作间、售卖区及冷库、冷柜等地方的清洁卫生 保证零星商品的及时回收和破包装的修复 个人卫生要达标 安全使用电源、水源、煤气源主要工作一、补货1 随时注意销售情况,及时补货2 补货时注意包装、品质良好3 补货必须先进先出二、理货1 随时整理商品排面2 破包装要及时修复处理3 生鲜零星商品必须即时送回,检

25、查质量良好后再归位4 品货不良的商品要收回处理,不允许出售过保质期的商品及劣质、变质产品三、包装1 正确使用耗材和包装设备2 价签要贴牢,贴平3 包装时要注意商品的品质及卫生四、清洁1 保持地板、工作台的清洁卫生2 及时清掉垃圾及腐烂商品3 保持各种用具、刀具、设备的清洁4 个人清洁卫生要达标,手要消毒,工装干净,不留指甲,不带饰物,不涂指甲油5 冷柜和销售区域的清洁6 灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作五、生鲜盘点整库1 做好盘点前准备工作2 保证盘点结果正确3 保证库存清楚,码放安全六、设备保养1 冷藏柜、冷冻柜及冷冻库、冷藏库温度要控制在标准范围内,冷藏0至4,冷冻以下2 及时清洁冷柜3 结束营

26、业时要放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门七、应急措施1 遇到设备异常时,要及时报告修理2 必要时将商品转移,减少损失八、水源、电源1 节约用水、用电2 安全使用电源3 营业结束后要关闭水源、电源及煤气辅助工作一、服务顾客1 礼貌回答顾客咨询2 热情为顾客提供再包装等服务3 制止客人乱拆商品包装二、市调1 按超市经理的要求安排做市调2 市调资料真实、准确三、安全事项1 使用机械设备的安全2 使用刀具、器具的安全3 注意操作安全,防止烫伤、刮伤动作分解1、 灭蝇灯2、 电子秤3、 手4、 仪表5、标签位置6、电子秤用法A、 清零,输入PLU号码B、将商品放在秤上称重C、 将生鲜称重码贴在商品上7包装机的用

27、法A、将商品放在包装机上B、拉包装膜C、用包装膜包商品D 、两边轻轻用力拉膜E、用包装机热烫F、包装完成8、扎口机的用法A、 将包装袋拧紧B、 用扎口机封口C、 扎口结束收银员岗位职责岗位职责: 快速、准确地收取货款 为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询 严格遵守唱收唱付的原则 公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养 负责收银区前台的清洁卫生主要工作:1 确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性2 及时上交销售款,及时作出差异报告3 保证前台区域的清洁卫生4 对商业资料的保密5 各种票据和文件的收集、保管和传递6 确保金库和现金的安全7 保证充足的零用金8 确保顾客所购的每一

28、件商品均已收银,不得遗漏9 及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录10 识别伪钞11 严格遵循礼貌规范用语12 规范化消磁,避免同顾客产生冲突辅助工作:1 协助做好顾客服务2 协助盘点和前区商品的理货、补货3 提高警惕,注意防盗主要动作分解输入收银员号码-输入收银员密码放入备用金输入顾客资料-逐一输入顾客所购商品条码总计输入金额-确认,找零服务下一位顾客客服员岗位职责岗位职责:1 注重礼仪礼貌,树立顾客至上的观念2 熟练掌握商场的有关服务规则和项目3 耐心服务,善待顾客主要工作:1 每天营业开始时,迎接顾客2 接受符合会员资格的单位或个人的办卡申请3 大宗会员、顾客登门拜访和接

29、待4 顾客投诉的处理和记录5 顾客存取包6 负责促销商品的赠品发放7 接受顾客咨询8 全店的广播服务工作9 使用规范用语辅助工作:1 所有工作区域(客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处)随时清洁卫生2 爱惜公司财产(播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等)并定期检查3 熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则,了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品4 顾客投诉时应认真做好记录,重大问题要及时报告5 避免让顾客在公共场所吵闹6 凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品7 当顾客前来要求退换货时,检查其是否符合退换货要求;楼面主管来领取退换货时,必须仔细核对其清单上的内容并签字确

30、认8 协助其他部门的工作(如盘点、防盗、防火等等)主要动作分解:存取包“贵重物品请您自己保管。”临时工岗位职责岗位责任:1 保护公司财产安全,不得故意损坏或蓄意破坏;防止财产丢失2 保证购物车及时回收,不得堵塞、滞留3 给顾客提供优质服务,保证顾客满意主要工作:1 每天营业前检查购物车有无损坏,并将检查的结果通报主管2 将购物车有秩序地放在卖场的指定地方,方便顾客使用,并指导顾客正确的使用3 在顾客完成收银台付款,稽核完成检查商品后,临时工及时收取购物车,不得出现购物车堵塞出口、影响正常秩序情况发生4 将收取的购物车快速推回卖场指定位置停放,以便顾客使用5 售卖购物袋,每天开店营业前到行政部领取购物袋,准时到达工作岗位。营业结束后将剩余购物袋和现金交到行政部核对6 定期盘点手推车、购物袋,将盘点结果报告主管辅助工作:1 清洁手推车,发现损坏,及时上报主管2 清洁工作区域3 协助引导客人流向,确保出入口的通畅4 正确引导顾客,回答顾客咨询主要动作分解:怎样推购物车

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