L（+）－酒石酸等19种食品添加剂扩大使用范围或使用量.doc

附件2L(+)-酒石酸等19种食品添加剂扩大使用范围或使用量序号名称功能食品分类号食品名称最大使用量（g/kg）备注1.L(+)-酒石酸酸度调节剂05.02糖果30以酒石酸计2.二甲基二碳酸盐(又名维果灵)防腐剂14.08风味饮料0.25固体饮料按稀释倍数增加使用量3.二氧化钛着色剂16.03胶原蛋白肠衣按生产需要适量使用4.红曲红着色剂10.03蛋制品（改变其物理性状）按生产需要适量使用10.04其他蛋制品按生产需要适量使用5.焦糖色（普通法）着色剂04.04.01.03豆干再制品按生产需要适量使用6.焦亚硫酸钾抗氧化剂、防腐剂15.02配制酒0.25g/L最大使用量以二氧化硫残留量计7.焦亚硫酸钠护色剂、抗氧化剂04.02.02.04蔬菜罐头0.05最大使用量以二氧化硫残留量计食品工业用加工助剂（粘度调节剂）-大豆蛋白的加工工艺（仅限大豆分离蛋白，大豆浓缩蛋白）0.03以二氧化硫残留量计8.抗坏血酸棕榈酸酯抗氧化剂14.05.01茶（类）饮料0.2固体饮料按稀释倍数增加使用量9.可得然胶稳定和凝固剂、增稠剂01.02.02风味发酵乳按生产需要适量使用03.01冰淇淋、雪糕类按生产需要适量使用05.02.01胶基糖果按生产需要适量使用12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱按生产需要适量使用14.03.02植物蛋白饮料按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量14.06.04其他固体饮料按生产需要适量使用10.辣椒红着色剂04.03.02.03腌渍的食用菌和藻类按生产需要适量使用11.辣椒油树脂增味剂、着色剂04.04.01.03豆干再制品按生产需要适量使用04.04.01.05新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）按生产需要适量使用12.亮蓝及其铝色淀着色剂07.02.04糕点上彩装0.025以亮蓝计13.木松香甘油酯乳化剂05.03糖果和巧克力制品包衣0.3214.山梨酸钾防腐剂02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品1.0 以山梨酸计15.山梨糖醇和山梨糖醇液水分保持剂09.02.03冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）2016.特丁基对苯二酚（TBHQ）抗氧化剂07.02糕点0.2以油脂中的含量计17.植物炭黑着色剂16.03胶原蛋白肠衣按生产需要量使用18.不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮食品工业用加工助剂（吸附剂）-茶（类）饮料加工工艺按生产需要适量使用19.硅酸钙食品工业用加工助剂（助滤剂）-煎炸油加工工艺40