枣树周年管理历(三)_王田利.pdf

园铲取 厘米深的土壤，置于手中挤压，如果土壤出水，证明水分适宜；如果挤压不出水，则说明已经干旱，需要立即灌水。水库水、池塘水或井水、山泉水均可，但不宜用自来水和深井水。自来水采用的消毒剂中常含氯元素；深井水往往 值高，而且钠离子、钙离子含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量。多雨季节，要及时清沟排渍，将地下水位控制在距地表 厘米，保证根系主要分布层不积水。枣树周年管理历（三）王田利（甘肃省静宁县林业和草原局，）月管理要点.建园（）苗木移栽建园。按照计划密度，挖坑栽植苗木建园的方法，具体要点如下。一是土地治理。红枣为长效产业，一经栽植，寿命长达百年，因而栽前应对建园地进行治理，为红枣生产效益的提高打好基础，特别是跑肥跑水跑土较严重的山坡地和土层较浅的滩涂地，如果栽树前不进行治理，建园后效益很难提高，因而进行土壤治理很有必要。随着社会的进步，推土机、挖掘机等大型工程机械数量增多，土地治理的条件已经成熟。在建园前应对建园地进行分类治理，对于坡度较大的山坡地，应进行坡改梯，通过机械修理，将地整平，将跑肥跑水跑土的“三跑田”变为保肥保水保土的“三保田”，优化枣树生长的条件，以利于枣树健壮生长，产量品质提高。对于土层较浅的滩涂地，如投入充足，应整园铺垫土层，增厚土层，使土层厚度在 米以上；如投入有限，可将栽植穴 米范围内土层厚度垫至 米以上。二是基础设施的配套。现代红枣产业发展的特点是“发展规模化、经营集约化、生产绿色化、销售商品化”，要适应这样的发展特点，水电路窖沼等配套设施应优先考虑，大量生产实践证明，基础设施的不配套已成为枣树生产的制约因素之一，严重影响枣树生产效益的提高，特别是道路建设，不容忽视。在好多枣区，由于在建园前对道路设施不够重视，枣园建成后，肥料运不进去，果实运不出来，喷药间距拉大，操作难度加大，生产成本、劳动强度增加，不利于生产效益的提升，因而在建园前一定要做好基础设施的配套。土地治理、基础设施配套牵扯面广、投资大，单家独户是无法完成的，一般需要项目支撑，政府组织协调实施，各级政府特别是乡村实施单位应高度重视。三是土壤改良。根据生产经验，枣树生产中土壤管理的关键为打破犁底层和增加土壤有机质含量。由于长期耕作，在地表以下 厘米之间，有一层硬皮，称为犁底层，犁底层较坚硬，不利于根系下扎扩展，因而在生产中应注意打破这层坚硬土层，以减小根系生长的阻力，促进形成强大的根群，提高树体的吸收能力，以利于树体旺长，提高树体的生产能力。这项工作在枣树生产中应分期进行，栽植时重点通过挖大坑来实现这一目的。在具体生产中可根据土层深浅、土壤质地的好坏及填充物的多少，确定所挖坑的大小，在土层深厚、质地疏松、有充足的填充物的情况下，坑应挖大，可挖成 米左右的坑，如填 充 物 较 少，则 挖 成 长、宽、深均为 厘米的坑即可；栽培技术 年第 期在土层较浅、质地坚硬的地方，坑应挖深挖大，以进行土壤改良，最低标准应在 米以上。土壤有机质含量的高低，直接决定土壤的供养能力，进而决定枣树的产量和果实品质，因而增加土壤有机质含量应是枣树生产中始终坚持的管理措施之一。在栽植前结合挖坑，大量填埋杂草、作物秸秆是提高土壤有机质含量的最有效措施之一，可通过一次作业，多年受益，因而在建园时应尽量多地在所挖坑内填埋杂草、作物秸秆，以补充土壤中的有机质，为枣树高产、优质、高效生产打好基础。四是栽植密度的确定。种植方式、地势地力、栽培品种不同，栽培密度各异。一般纯枣园栽植密度较大，进行间作套种的栽植密度较小；小枣栽植密度较大，大枣栽植密度较小；长势弱的品种栽植密度宜密，长势强的品种栽植宜稀；山旱地栽植宜密，川水地宜稀。亩栽植密度应为 株，实行计划密植的，密度可增加至每亩 株。五是授粉树的配置。枣树落花落果现象发生严重，在生产中应注意选择花期基本一致的 个品种混栽，实行异花授粉，可提高坐果率，有利于产量的提高。六是栽植时间的确定。枣树在休眠期土壤解冻的情况下均可栽植，秋冬季应在落叶后至土壤封冻前进行，春季应在土壤解冻后至发芽前进行，秋季栽植越早越好，春季栽植越迟越好，可充分利用土壤温度较高的优势，促进根系愈合，产生新根，提高成活率。在寒冷地区，秋冬季栽植需进行埋土防寒，以防止抽条，较费工，应以春栽为主；在温暖地区，由于秋冬季墒情好，栽后成活率高，应以秋栽为主。七是栽植。挖坑时表土、心土分置，回填时用表土填坑，心土分摊熟化，定植坑填至离地表 厘米处，将坑中间填高，四周略低，呈馒头状，放入枣苗，顺展根系，埋土，提苗踏实土壤，及时浇水，待水渗下后，上盖 层干土，最后用塑料薄膜覆盖树盘，进行保墒。枣树栽植时，栽植深度对成活率影响较大，一般栽植深度应与植株在苗圃内原土印相当为宜，栽植过浅，植株抗旱性差，栽植过深，发芽慢，缓苗期长，苗前期不发旺，因而在栽植时应注意深浅要适宜。由于枣树根系受伤后，愈合能力差，在枣树栽植建园时，成活率低是生产中普遍存在的问题之一，应采取以下措施，以提高成活率。起苗时尽量保持根系完整，不要有大的劈裂伤，对劈伤、裂伤根系在栽前应进行细致修剪，将伤口剪成斜茬，以利于愈伤组织产生。注意保护根系，防止毛根枯死。根系裸露在空气中，毛根就会脱水枯死，裸露时间越长，死亡率越高，生产中应尽量缩短根系在空气中裸露的时间，以减少根系死亡数量，提高成活率。起苗时，应边起苗，边埋根保护，在运输过程中应进行保湿运输，可用湿草包缠根系或用湿草填塞根系空隙，防止根系脱水枯死。苗木运到后，如不能及时栽植，应进行假植，将苗木单株摆放，用湿土埋根，边栽边取。栽前用 毫克 千克生根粉溶液蘸根，以利于促生新根，提高成活率。栽植苗木建园法是我国红枣传统的建园方法，建园规范，由于栽植的苗木较大，单株产量提升较快。幼园中由于空间较大，前期可进行间作套种，利于培养大冠形树形，适用于相对粗放的管理模式，这种模式又可分为纯枣园和枣粮（菜、棉）间作 种。（）直播砧木种子就地嫁接建园。按照计划的行株距直接播种酸枣核（仁），出苗后，有 片真叶时进行间苗，苗高 厘米时摘心，限制加长生长，以利于加粗生长。这种方法具有投资少、园貌整齐规范、群体大、整体产量上升快的特点，在红枣新生产区应用范围大，效果好，具体操作要点如下。在 月中下旬，选择 年栽培技术 年第 期生优质酸枣仁作种子，每亩用酸枣仁 克，播种前用 左右的温水进行烫种，将种仁放入温水中不停地搅动，水温降至常温，浸泡 小时左右，捞出种仁，晾晒，然后用乙酰甲胺磷或敌克松拌种，以防治地下害虫。按 米.米的行株距标准进行播种，每穴播种 粒种仁，出苗后，按.米.米的标准间苗，在实生砧苗高 厘米时摘心，以利于加粗生长。在地上 厘米左右处嫁接，嫁接苗高 厘米时摘心，促进二次枝增粗，亩株数控制在 株左右，按.米的株距确定永久株，在永久株中间可留 个临时株，永久株采用小冠疏层形整形，临时株采用单轴形、水平扇形和 字形整形。.刻芽在缺枝部位，萌芽期应及时刻芽，促使成枝，占领空间，增加有效结果部位，提高产量。刻芽时应在芽体上方.厘米处横切 刀，刻伤枝粗的 ，促生分枝。.抹芽发芽后，应及时抹除剪锯口所萌发的无用芽及过密芽、病虫芽，一方面保证枣树有良好的通透性，另一方面减少营养生长对树体营养的消耗，促使树体养分更多地用于成花坐果。特别是新嫁接的枣树要及时抹除萌蘖，以促进接穗发芽及生长。.开张枝条角度幼龄枣树生长较旺，枝条开张角度小，不利于坐果。对于生长较旺的树要采取一切手段，以缓和树势，使树势趋于中庸，以利于坐果，生产中常用的方法是开张枝条角度，通过开角，使生长较直立的枝条变为近水平生长状态，这样可有效缓和枝条的生长势，促使成花结果。枣树拉枝时应根据不同树形进行，纺锤形树形的主枝均应拉水平；三主枝形、挺身开心形树形的主枝角度应在 以上；小冠形树形的主枝角度应在 左右，辅养枝应全部拉平或拉下垂，拉枝应及早进行，最好在萌芽前进行。.病虫害防治随着气温升高，腐烂病进入发病盛期，枣黏虫、绿盲蝽、枣瘿蚊、枣叶壁虱等害虫开始上树为害，重点加强腐烂病、枣疯病及枣黏虫的控制，兼防绿盲蝽、枣瘿蚊、枣叶壁虱等害虫。刮治腐烂病，腐烂病主要侵害衰弱树的枝条。病枝皮层开始变红褐色，渐渐枯死，以后从枝皮裂缝处长出黑色突起小点，即为病原菌的子座。轻病枝可先刮除病部，然后均匀涂抹海之宝 倍液甲基硫菌灵 倍液，可增加树体营养，促进树皮愈合，铲除病菌，保护新树皮不被感染，也可涂 农抗 水剂 倍液或 代森铵水剂 倍液、菌毒清水剂 倍液、菌立灭乳剂 倍液，也可涂抹新腐迪或绿云凯歌进行治疗，新腐迪具有封闭铲除菌源、促进伤口快速愈合、应用后病斑不复发的特点，绿云凯歌有较强的内吸渗透作用，能有效铲除潜藏在树皮里的病菌，不烧树皮。枣疯病又称丛枝病，是枣树生产的毁灭性病害，主要侵害枣树和酸枣树。一旦发病，翌年就很少结果。病树又叫“公枣树”，发病 年后即可整株死亡，对生产威胁极大。枣树地上部、地下部均可染病。地上部染病主要表现为：花柄加长，萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊反常生长，成浅绿色小叶，树势较强的病树，小叶叶腋间还会抽生细矮小枝，形成枝丛；发育枝正副芽和结果母枝，一年多次萌发生长，连续抽生细小黄绿的枝叶，形成稠密的枝丛；全树枝干上原是休眠状态的隐芽大量萌发，抽生黄绿细小的枝丛。地下部染病，主要表现为根蘖丛生。注意观察，田间发现枣疯病后，在发病初期，树干注射四环素或土霉素，控制危害。树干注射时用手摇钻在病树根茎部钻孔，每株病树滴注浓度.四环素药液 毫升或用高压注射器注入含 万单位的土霉素药液。注射量按树大小而定，树干圆周栽培技术 年第 期径 厘米以上者，用药液 毫升；厘米以上，用药液 毫升；厘米以上，用药液 毫升；厘米以上，用药液 毫升。另外，枣园喷施.氯化铁溶液 次，隔 天喷 次，每次亩用药液 千克，对于预防枣疯病也有效果。树干注射枣疯 号、枣疯 号治疗效果最好，可保证病树当年痊愈，翌年结果。虫害重点加强枣黏虫的防治，枣黏虫是枣树的重要害虫之一，各枣区均有发生。枣黏虫以幼虫食害枣芽、枣花、枣叶，并蛀食枣果，为害叶片时常将枣吊或叶片通过吐丝将其缀在一起缠卷成团和小包，藏身于其中。为害叶片时，将叶片吃成缺刻和孔洞；为害花时，咬断花柄，食害花蕾，使花变黑、枯萎；为害果时，幼果被啃食呈坑洼状，被害果发红脱落或与枝叶黏在一起不脱落。发生较重时会引起严重减产。枣黏虫每年发生 代，以蛹在枝干皮缝内过冬，月中下旬开始越冬，蛹羽化为成虫。月上旬为羽化盛期并开始产卵，卵期约 天，月发生第 代幼虫，集中为害幼芽和嫩叶，吐丝将叶黏合在一起，幼虫居内为害。头幼虫 天食坏 片叶，每头幼虫一生为害 片叶。当枣树嫩梢长到约 厘米时（即第 代幼虫孵化盛期）是药剂防治的关键期，萌芽期喷灭多威乳油 倍液或 毒死蜱乳油 倍液加.高效氯氰菊酯乳油 倍液杀卵，发芽后喷吡虫啉水分散粒剂 倍液进行防治，兼防绿盲蝽、枣瘿蚊、枣叶壁虱等害虫。枣树庭院栽培配套技术范 静，许廷全，赵 莉，杨 慧，安广池，（枣庄市农业农村事业发展中心，山东）（山东旺业农业科技开发有限责任公司）（乳山市徐家镇农业综合服务中心）（枣庄市山亭区果业服务中心）（枣庄市农业农机技术推广中心）枣树原产于我国，也是我国特产果树。据有关文献记载，世界上枣商品栽培面积的以上分布于中国，全国枣树栽培面积约 万亩，年产量约 万吨。我国枣栽培历史悠久，考古资料证明，大约在 年前，我们的祖先就开始把枣果作为食物。由于枣树结果早，民俗有“栽枣当年就还钱”的说法，一般栽后第 年即可大量结果；同时，枣果营养丰富，既可作为水果食用，也可制干作为木本粮食度过荒年，干枣还是滋补良药。枣树耐干旱、耐瘠薄，对肥水要求不高，有“铁秆庄稼”之称，其树冠高大，遮阴效果好，管理技术简单，是庭院栽培的最佳果树之一。山东省枣庄市的枣资源非常丰富，枣园主要集中在山亭区店子镇和峄城区阴平镇两地，作为该市地名起源的枣树在 年就被评为枣庄市市树，当地群众素有庭院栽枣的习惯。栽植技术.品种选择如何选择适于庭院栽植的枣品种呢？经过笔者多年栽培经验，认为要遵循以下“八字方针”：好吃、好看、好玩、好种。（）好吃。好吃是指枣的品质，现在城乡人民的收入都提高了，人们的口味和消费栽培技术 年第 期