2021中国城市便利店指数.pdf

2021 中国城市便利店指数发布中国城市便利店指数发布 为了推动中国便利店行业进一步发展，了解目前便利店行业在国内各区域市场发展的程度，中国连锁经营协会自 2014 年起连续 8 年调查并发布“中国城市便利店发展指数”。指数的核心数据为各城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24 小时便利店的比例及营商环境情况。在此基础上，计算出了各城市的便利店发展指数。其中，厦门、长沙、太原、东莞、广州的便利店发展指数名列前五位。通过调查发现，中国各城市便利店行业的发展呈现出以下几个特点：一、全国各城市一、全国各城市便利店便利店的发展规模整体保持稳定增长的发展规模整体保持稳定增长 虽然行业受到了新冠疫情等不确定因素的影响，但大部分城市的便利店规模仍然保持了较为稳定的增长。从本次调查结果来看，大多数城市的便利店同比去年有了不同程度的发展，但整体发展速度出现放缓，各城市间便利店的发展差异性扩大。具有规模、管理、技术优势的连锁品牌开始整合资源，走全国化路线。调查发现，2020 年各城市便利店门店数增长整体放缓。门店数负增长的城市占所调查城市总数的 27.8%；门店数增长的城市占所调查城市总数的 62.2%；其中门店数增长超过 5%的城市占到所调查城市总数的 11.1%。大部分城市便利店的发展保持了稳定的发展速度。厦门市的便利店数量增长率达到了 7.1%，是所有城市中发展最高的，其次是济南和北京。二二、部分三四线城市便利店部分三四线城市便利店的发展已达到成熟市场的的发展已达到成熟市场的水平水平 从全国范围来看，各城市便利店的发展基本上与各城市自身的 GDP 保持同步。本次调查的城市范围相比去年有了一定扩展。通过调查发现，像中山、惠州、莆田等城市便利店的发展已经非常接近成熟便利店市场的水平，竞争激烈程度不亚于一、二线城市。其面临的问题与一、二线城市基本相同，房租、人力成本的持续高企，便利店的经营压力相对较大。从本次调查结果来看，发展潜力较大的城市正在被具有一定实力的连锁品牌迅速占据。大部分一、二线城市便利店市场的发展空间被进一步压缩，发展情况基本上处于规模总量变化不大，开关门店数量总体保持平衡。三三、消费需求变化推动城市便利店服务升级消费需求变化推动城市便利店服务升级 从全国范围来看，24 小时便利店的比例同比去年有所提高，但是整体比例仍然不高。随着消费者对于消费的即时性、便利性要求的不断提高，24 小时便利店对于消费者服务的意义逐渐超过了销售机会的意义。便民利民成为了便利店服务民生、承担社会责任一项重要功能。但由于 24 小时便利店的运营成本要高于非 24 小时便利店的运营成本，加上当地气候条件、经济发展、居民消费习惯等因素的影响，在一定程度上制约了 24 小时便利店的发展速度。从服务民生的角度来看，提高 24 小时便利店的比例是提升城市居民服务质量，便民利民的一个有效途径。四四、各城市各城市便利店的发展需进一步的便利店的发展需进一步的政策支持政策支持 2021 年 7 月 20 日，商务部等 11 个部门联合印发城市一刻钟便民生活圈建设指南。其中在业态配置要求方面提到了重点发展品牌连锁店，提高品牌连锁化覆盖率，鼓励便利店、药店视情延长营业时间。鼓励“一店多能”。这是国家层面为了推动服务民生方面持续推出的政策支持。不仅可以进一步优化便利店营商环境，推动便利店品牌化、连锁化发展，而且还将政策支持进一步落到实处，推动便利店的持续健康发展。另外，地方政府对便利店配套政策的落地也是促进便利店健康发展的保证。城市配套政策的支持可以为便利店提升服务质量提供有力的保障。从全国来看，各城市针对便利店的政策支持差异较大，需进一步深化和落实。备注备注:1.调查范围调查范围 本次调查的城市共计 39 个，其中包括 26 个省会及首府城市、4 个直辖市、4 个计划单列市和 5 个其他城市。2.调查方法调查方法 本年度在对各城市便利店门店总量的调查采用了与去年相同的方法。采用企业反馈的调查问卷与百度地图搜索相结合双向验证的方式。另外，城市人口数量采用了国家统计局公布的第七次人口普查最新数据。因此，各城市的便利店门店总量与城市门店饱和度会有一定程度的修正和调整。3.计算计算方法方法 总指数=增长率指数*30%+饱和度指数*40%+24H 指数*10%+营商环境指数*20%增长率=（门店总量/去年门店总量-1）*100%饱和度=该城市总人口数/该城市门店总量 24H 比例=该城市 24H 总量/该城市门店总量 4.赋值方法赋值方法 增长率指数：按照调查计算出的增长率从高到低排序，降序赋值 100-50；饱和度指数：按照调查计算出的饱和度从高到低排序，降序赋值 100-50；24H 指数：按照调查计算出的占比从高到低排序，降序赋值 100-50；营商环境指数：按照调查出的好、较好、良好、一般、较差、差，降幅赋值 100-50。城市城市总得分总得分城市城市增长率（%）增长率（%）城市城市人/店人/店城市城市比例（%）比例（%）城市城市业者评价业者评价厦门市厦门市92.0厦门市厦门市7.14东莞市东莞市2,073成都市成都市79.7北京市北京市好好长沙市长沙市91.2济南市济南市6.54长沙市长沙市2,093上海市上海市77.5武汉市武汉市好好太原市太原市90.2北京市北京市5.78太原市太原市2,456莆田市莆田市76.9南昌市南昌市好好东莞市东莞市87.7西安市西安市5.26中山市中山市2,761福州市福州市75.9厦门市厦门市好好广州市广州市85.0莆田市莆田市4.00深圳市深圳市3,136海口市海口市75.2西安市西安市好好深圳市深圳市84.5福州市福州市3.57惠州市惠州市3,180广州市广州市74.8太原市太原市好好北京市北京市83.0南昌市南昌市3.33厦门市厦门市3,443南宁市南宁市69.4石家庄市石家庄市好好上海市上海市83.0海口市海口市2.31广州市广州市3,491北京市北京市67.2大连市大连市好好中山市中山市83.0南京市南京市2.04南京市南京市3,726长沙市长沙市66.7哈尔滨市哈尔滨市好好西安市西安市82.0杭州市杭州市1.92上海市上海市3,856南京市南京市64.0成都市成都市较好较好成都市成都市81.0深圳市深圳市1.82乌鲁木齐市乌鲁木齐市 4,095东莞市东莞市62.4长沙市长沙市较好较好惠州市惠州市81.0兰州市兰州市1.79成都市成都市4,171温州市温州市61.5上海市上海市较好较好南京市南京市80.0昆明市昆明市1.67海口市海口市4,321杭州市杭州市60.0福州市福州市较好较好杭州市杭州市80.0合肥市合肥市1.64杭州市杭州市4,774天津市天津市56.0广州市广州市良好良好石家庄市石家庄市78.5石家庄市石家庄市1.50郑州市郑州市5,040重庆市重庆市54.1南宁市南宁市良好良好福州市福州市78.5南宁市南宁市1.41呼和浩特市呼和浩特市 5,302武汉市武汉市53.0东莞市东莞市良好良好海口市海口市76.5长沙市长沙市1.05沈阳市沈阳市5,310惠州市惠州市52.6温州市温州市良好良好武汉市武汉市76.0青岛市青岛市0.87天津市天津市5,546乌鲁木齐市乌鲁木齐市 50.5杭州市杭州市良好良好南昌市南昌市75.0武汉市武汉市0.67福州市福州市5,718贵阳市贵阳市50.0天津市天津市良好良好温州市温州市74.5广州市广州市0.62莆田市莆田市6,174南昌市南昌市48.4重庆市重庆市良好良好天津市天津市73.0贵阳市贵阳市0.50西安市西安市6,476合肥市合肥市48.4呼和浩特市呼和浩特市 良好良好济南市济南市72.5太原市太原市0.47长春市长春市6,975厦门市厦门市40.0深圳市深圳市良好良好莆田市莆田市72.5成都市成都市0.40温州市温州市7,364西安市西安市40.0沈阳市沈阳市良好良好呼和浩特市呼和浩特市72.0上海市上海市0.31贵阳市贵阳市7,484呼和浩特市呼和浩特市 38.5济南市济南市良好良好南宁市南宁市72.0重庆市重庆市0.27石家庄市石家庄市7,882太原市太原市37.0昆明市昆明市良好良好乌鲁木齐市乌鲁木齐市71.0东莞市东莞市0.14武汉市武汉市8,163石家庄市石家庄市37.0郑州市郑州市良好良好沈阳市沈阳市71.0温州市温州市0.00银川市银川市8,169大连市大连市36.2青岛市青岛市良好良好重庆市重庆市70.0呼和浩特市呼和浩特市-0.91青岛市青岛市8,683郑州市郑州市36.0长春市长春市良好良好贵阳市贵阳市70.0长春市长春市-0.91北京市北京市9,199深圳市深圳市35.7银川市银川市良好良好大连市大连市70.0乌鲁木齐市乌鲁木齐市-1.00南昌市南昌市10,089青岛市青岛市34.5中山市中山市良好良好昆明市昆明市69.5大连市大连市-1.43大连市大连市10,798沈阳市沈阳市29.4莆田市莆田市一般一般兰州市兰州市69.5郑州市郑州市-1.96西宁市西宁市11,752济南市济南市28.6惠州市惠州市一般一般哈尔滨市哈尔滨市68.0哈尔滨市哈尔滨市-2.60南宁市南宁市12,141中山市中山市25.0海口市海口市一般一般长春市长春市68.0沈阳市沈阳市-2.86济南市济南市13,146昆明市昆明市24.6南京市南京市一般一般郑州市郑州市68.0中山市中山市-3.03哈尔滨市哈尔滨市13,346兰州市兰州市21.1乌鲁木齐市乌鲁木齐市 一般一般青岛市青岛市67.0西宁市西宁市-4.55昆明市昆明市13,869西宁市西宁市19.0贵阳市贵阳市一般一般合肥市合肥市67.0天津市天津市-4.76合肥市合肥市15,113哈尔滨市哈尔滨市16.0合肥市合肥市一般一般西宁市西宁市64.0惠州市惠州市-5.00兰州市兰州市15,296长春市长春市15.4兰州市兰州市一般一般银川市银川市63.0银川市银川市-5.41重庆市重庆市17,327银川市银川市11.4西宁市西宁市一般一般营商环境营商环境增长增长饱和度饱和度24H比例24H比例排名排名附录：附录：各城市经济与人口基本情况 城市城市 GDPGDP（亿元）（亿元）人口（人）人口（人）上海市上海市 38,701 24,870,895 北京市北京市 36,103 21,893,095 深圳市深圳市 27,670 17,560,061 广州市广州市 25,019 18,676,605 重庆市重庆市 25,003 32,054,159 成都市成都市 17,717 20,937,757 杭州市杭州市 16,106 11,936,010 武汉市武汉市 15,616 12,326,518 南京市南京市 14,818 9,314,685 天津市天津市 14,084 13,866,009 青岛市青岛市 12,401 10,071,722 长沙市长沙市 12,143 10,047,914 郑州市郑州市 12,003 12,600,574 济南市济南市 10,141 9,202,432 合肥市合肥市 10,046 9,369,881 西安市西安市 10,020 12,952,907 福州市福州市 10,020 8,291,268 东莞市东莞市 9,650 10,466,625 大连市大连市 7,030 7,450,785 温州市温州市 6,871 9,572,903 昆明市昆明市 6,734 8,460,088 长春市长春市 6,638 9,066,906 沈阳市沈阳市 6,572 9,027,781 厦门市厦门市 6,384 5,163,970 石家庄市石家庄市 5,935 10,640,458 南昌市南昌市 5,746 6,255,007 哈尔滨市哈尔滨市 5,184 10,009,854 南宁市南宁市 4,726 8,741,584 贵阳市贵阳市 4,312 5,987,018 惠州市惠州市 4222 6042852 太原市太原市 4,153 5,304,061 乌鲁木齐市乌鲁木齐市 3,500 4,054,369 中山市中山市 3,152 4,418,060 兰州市兰州市 2,887 4,359,446 呼和浩特市呼和浩特市 2,800 3,446,100 莆田市莆田市 2,700 3,210,714 银川市银川市 1,964 2,859,074 海口市海口市 1,792 2,873,358 西宁市西宁市 1,373 2,467,965 注：1.各城市 GDP 数据均取自各省统计局官网。2.各城市人口数量取自国家统计局公布的第七次人口普查最新数据。