HY4-04-055烟台浩洋农业科技有限公司蛋白质测定记录样品编号: 样品名称: 检测项目: 样品状态: 检测依据、方法: 检测日期: 实验室环境:室温 ,相对湿度 % 标准滴定溶液、编号: 滴定管名称、编号: 配制日期: 标准滴定溶液浓度: 主要检测仪 器分析天平,量程0-210g,精度0.1mg。凯氏定氮仪 滴定管,量程0-50ml,精度0.02ml。样品前处理方法 称取试样m,放入凯氏烧瓶中,加入6g硫酸钾(或硫酸钠)、0.4g硫酸铜、12mL浓硫酸和2粒玻璃珠充分混匀,加热消化至蓝色透明,定容。取试液蒸馏、定氮。 滴定数据空白消耗标准液V0= mL样品分 号取样量m定容体积V1测定用体积V2试样消耗标准液体积V计算结果X平均值X相对偏差报告值XgmLmLmLg/100gg/100g%g/100g12计算公式X试样中被测物质含量,以 计;c标准溶液浓度;M =0.014g/mol,与标准溶液相当的、以克表示氮的质量;F氮换算为蛋白质的平均系数:F= .审核: 检验: