上海市食品生产许可产品标签主要不符合情况表.pdf

2013-4-18 11:36序号相关内容不符合事实描述不符合相应条款修改建议含有使消费者误解的图形介绍食品不符合GB7718-2011中3.4不应引起消费者误解标签内容标示不清晰、醒目、持久不符合GB7718-2011中3.2标示清晰、醒目、持久强制标示内容的文字、数字字符高度小于1.8mm不符合GB7718-2011中3.9强制标示内容的文字、数字字符高度最小1.8mm未按标准要求使用规范的汉字不符合GB7718-2011中3.8使用规范汉字，繁体字不属于规范汉字产品名称与配料表不一致不符合GB7718-2011中4.1.2.1或不符合GB7718-2011中4.1.3.1不应引起消费者误解未按标准要求标示反映食品真实属性的专用名称不符合GB7718-2011中4.1.2.1不应引起消费者误解未按标准要求在食品标签的醒目位置标示反映食品真实属性的专用名称不符合GB7718-2011中4.1.2.1不应引起消费者误解配料表标题名称标示不规范不符合GB7718-2011中4.1.3.1.1例如：不应标示“成分”、“主要成分”应标示“配料”或“配料表”未标示配料表不符合GB7718-2011中4.1.3.1标示、例如单一配料：水；大米配料表中未标示食品添加剂（*）不符合GB7718-2011中4.1.3.1在配料表中标示食品配料名称书写错误不符合GB7718-2011中4.1.3.1规范标示，例如：“鸡精”应标示“鸡精调味料”食品添加剂名称书写错误不符合GB7718-2011中4.1.3.1.4规范标示，例如：“单硬脂酸甘油脂”应标示“单硬脂酸甘油酯”未按标准要求标示阿斯巴甜(含苯丙氨酸）不符合GB2760-2011中表A.2（续）标示阿斯巴甜(含苯丙氨酸）未按标准要求标示复合配料的原始配料不符合GB7718-2011中4.1.3.1.3标示原始配料未按标准要求标示食品配料在（国家、行业、地方）标准中的名称或等效名称不符合GB7718-2011中4.1.3.1标示食品配料在（国家、行业、地方）标准中的名称或等效名称未按标准要求标示食品添加剂的通用名称不符合GB7718-2011中4.1.3.1.4标示食品添加剂通用名称1基本要求2食品名称配料表3附件：上海市食品生产许可产品标签主要不符合情况表上海市食品生产许可产品标签主要不符合情况表一、标签不符合一、标签不符合1序号相关内容不符合事实描述不符合相应条款修改建议4配料的定量标示未标示有特性的成分在成品中的含量不符合GB7718-2011中4.1.4.1标示净含量标题标示不规范不符合GB7718-2011中4.1.5.1例如：不应标示“净重”“毛重”应标示“净含量”未标示法定计量单位不符合GB7718-2011中4.1.5.1标示净含量的计量单位标示不规范不符合GB7718-2011中4.1.5.3使用规范计量单位净含量与食品名称不在同一展示面上不符合GB7718-2011中4.1.5.5标示在同一展示面净含量字符高度小于mm不符合GB7718-2011中4.1.5.4按照GB7718-2011中4.1.5.4字符高度要求未按标准要求使用计量单位（1000g）不符合GB7718-2011中4.1.5.3按照GB7718-2011中4.1.5.3使用计量单位未使用标准规定的计量单位（公斤）不符合GB7718-2011中4.1.5.3按照GB7718-2011中4.1.5.3使用计量单位6联系方式未标示联系方式不符合GB7718-2011中4.1.6.2标示生产日期加贴不符合GB7718-2011中4.1.7.1不另外加贴未标示保质期不符合GB7718-2011中4.1.7.1标示8贮存条件未标示贮存条件不符合GB7718-2011中4.1.8标示未标示食品生产许可证编号不符合GB7718-2011中4.1.9标示未按相关规定使用QS标识（QS标志不得变色）不符合国家质检总局令第129号第二十八条规范标示未标示QS标识不符合国家质检总局令第129号第二十七条标示QS标识10产品标准代号产品标准代号书写错误不符合GB7718-2011中4.1.10规范标示未标示质量等级不符合GB7718-2011中4.1.11.4标示质量等级标示不规范不符合GB7718-2011中4.1.11.4按照执行标准规范标示未标示冷/热加工不符合GB7099-2003中8标示未标示产品类型不符合GB/T19343-2003中7.2按标准要求标示产品类型未标示烹调加工方式不符合GB 19295-2011中4.1标示未标示生制或熟制不符合SB/T10379-2004中8.1.1标示未标明产品的加工工艺不符合DB31/442-2009中10.1按标准要求标示加工工艺7日期标示其他要求9食品生产许可证编号115净含量和规格12一、标签不符合一、标签不符合质量等级2序号相关内容不符合事实描述不符合相应条款修改建议营养成分表题标示不规范不符合GB28050-2011中3.3应以“营养成分表”为表题，“营养标签”等标示不规范营养成分表题书写错误不符合GB28050-2011中3.3“营养成份表”属于书写错误营养成分表的框未与基线垂直不符合GB28050-2011中3.3营养成分表的框应与基线垂直，不可以歪着或倾斜营养成分含量未以具体数值标示不符合GB28050-2011中3.4例如以小于等于或区间形式标示不正确，应以具体数值标示未标示营养强化剂（*）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比不符合GB28050-2011中4.3例如配料中使用了营养强化剂“维生素B2、烟酸”等，要在营养成分表中标示其含量和NRV%未标示反式脂肪（酸）的含量不符合GB28050-2011中4.4例如配料中使用了“氢化植物油”等，要在营养成分表中标示反式脂肪（酸）含量和NRV%能量和核心营养素的标示未更加醒目不符合GB28050-2011中4.1如表中标有其他成分时，应采取改变字体、加粗、改变背景等方式使能量和核心营养素更加醒目标示了不属于营养成分的成分不符合GB28050-2011中4如番茄红素营养声称（*）标示不规范不符合GB28050-2011中5.2例如标签中对不满足附录C条件的营养素进行了声称声称用语标示不规范不符合GB28050-2011中5.3声称用语未按照附录D要求营养成分（*）单位标示不规范不符合GB28050-2011中6.2例如能量单位标示应为“kJ”或“千焦”，“KJ、kj”等均标示不规范营养成分（*)的修约间隔标示不规范,不符合GB28050-2011中6.2应按照GB28050-2011中表1修约营养成分表中营养成分（*）的顺序标示不规范不符合GB28050-2011中6.2应按照GB28050-2011中表1规定顺序标示“0”界限值以下（含“0”界限值）含量标示不规范不符合GB28050-2011中6.2应按照GB28050-2011中表1规定0界值标示0NRV%的修约间隔标示不规范不符合GB28050-2011附录中A.2NRV%的修约间隔为1，即应以整数标示，例如“3%、15%”NRV%(*)计算错误不符合GB28050-2011附录中A.3应按照GB28050-2011附录中A.3的计算方式计算近期，上海市质量技术监督局在食品生产许可审核过程中，发现部分被检样品食品标签不符合标准被判为产品检验不合格，依据相关法律法规，上海市质量技术监督局对有关食品生产许可申请依法做出了不予许可决定。为进一步督促企业落实企业主体责任，严格食品标签管理，上海市质量技术监督局汇总了近期本市食品生产许可中产品标签主要不符合情况，制作了上海市食品生产许可产品标签主要不符合情况表（见附件）。本市食品生产企业应对照表格内容，逐条加强自检，保障食品标签符合法律法规要求。对本市食品生产许可，上海市质量技术监督局始终本着最严许可的要求，依法开展食品生产许可审核工作。5NRV%的标示基本要求12营养声称4营养成分的表达方式强制标示内容3二、营养标签不符合总结二、营养标签不符合总结3