农产品经纪人国家职业标准.doc

国家职业标准 农产品经纪人 （试行）中华人民共和国劳动和社会保障部中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 制定农产品经纪人国家职业标准【1】（修改稿）劳动和社会保障部（现人力资源和社会保障部）1职业概况11 职业名称农产品经纪人。12 职业定义从事农产品收购、储运、销售以及销售代理、信息传递、服务等中介活动而获取佣金或利润的人员。13 职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级），中级（国家职业资格四级），高级（国家职业资格三级）。14 职业环境室内、外常温。15 职业能力特征具有一定的判断、推理、计算、语言表达能力，色、嗅、味、触感官灵敏，空间感、形体感强。【1】本标准业经劳动和社会保障部批准，自2003年8月18日起实施。16 基本文化程度要求初中毕业。17 培训要求171 培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于200标准学时；中级不少于150标准学时；高级不少于100标准学时。172 培训教师培训初、中级人员的教师必须具备相关专业助理讲师以上专业技术职称或本职业高级职业资格证书；培训高级人员的教师，必须具备相关专业讲师以上专业技术职称。173 培训场地与设备能满足教学需要的标准教室和技能模拟训练场地，备有代表性的农产品标准样品，品种齐全；收购、评审质量、分等定级、计量计价的仪器设备；具有模拟交易结算室及计算机等相关设施。18 鉴定要求181 适用对象从事或准备从事本职业的人员。182 申报条件初级（具备以下条件之一者）：（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）在本职业连续见习工作2年以上。中级（具备以下条件之一者）：（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的职业学校本职业（相关专业）毕业证书，且从事本职业工作1年以上。高级（具备以下条件之一者）：（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，并连续从事本职业工作2年以上。（4）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的职业学校本职业（相关专业）毕业证书，且从事本职业工作1年以上。183 鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核两部分。理论知识考试采用笔试方式，满分为100分，60分及以者为合格。理论知识考试合格者方能参加技能操作考核。技能操作考核采用现场实际操作方式进行，技能操作考核分项打分，满分为100分，60分及以上者为合格。考试合格者，发给由国家劳动和社会保障部统一印制的、农业部人事劳动司验印并颁发的农产品经纪人职业资格证书。184 考评人员与考生配比理论知识考试考评员与考生的比例为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生的比例为2：1，即2名考评员负责一名考生，考生逐一操作，考评员逐一评分。185 鉴定时间理论知识考试为120分钟；技能操作考核初级为120分钟，中级、高级各为150分钟。186 鉴定场所及设备理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核应在符合本职业要求的实验室和模拟场所进行，实验室、模拟场所应具备有关的仪器设备、工具材料、计算机等。2基本要求21 职业道德211 职业道德基本知识212 职业守则（1）爱岗敬业，诚实守信；（2）遵纪守法，办事公道；（3）精通业务，讲求效益；（4）服务群众，奉献社会；（5）规范操作，保障安全。22 基础知识221 农产品商品基础知识（1）农产品的概念及分类；（2）农产品的商品性状；（3）农产品的规格与质量标准；（4）农产品的鉴别及等级评定方法。222 财务会计知识（1）会计基础知识；（2）会计报表分析的基础知识。223 经营管理知识（1）农产品的经营特点及业务管理；（2）农产品的包装、保管、运输；（3）农产品的购销业务成本核算；（4）WTO相关知识。224 经济地理知识（1）我国主要农产品的地理分布；（2）各种运输线路、运输工具的选择；（3）我国公路、铁路主干线的地理分布。225 相关法律知识（1）合同法的相关知识；（2）消费者权益保护法的相关知识；（3）产品质量法的相关知识；（4）计量法的相关知识；（5）税收征收管理法的相关知识；（6）道路运输管理条例的相关知识；（7）野生动物保护法的相关知识；（8）野生植物保护条例的相关知识；（9）保险法的相关知识；（10）国家绿色食品标准的相关知识；（11）食品卫生法的相关知识；（12）动植物检疫法。226 安全卫生知识（1）安全食品生产知识；（2）运输工具及机械设备的安全使用知识；（3）安全用电知识；（4）防火、防盗、报警、补救知识；（5）环境保护知识。227 信息技术应用知识（1）微型计算机的基础知识；（2）微型计算机系统的基本组成；（3）微型计算机系统的操作应用；（4）计算机网络及互联网（Internet）的初步知识；（5）计算机病毒的防治常识。3工作要求本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。中级：职业功能工作内容技能要求相关知识一、市场分析与判断（一）、市场信息采集能通过多种渠道采集所经营农产品市场信息市场调查、分析的基本知识（二）、市场分析能对采集的市场信息进行分析筛选和判断二、建立客户与谈判签约（一）、建立客户1、能同客户沟通和联络；2、能根据市场供需情况找到一定数量的客户。1、公共关系的基本知识；2、商务谈判的知识；（二）、谈判协商能以协议形式表达双方的合作意向三、产品鉴别及等级评定（按所经营的产品的类别，选择表中所列六项中的一项）（一）、粮食品级鉴别能鉴别样品的品种及定级，误差率30%主要粮食作物的品种、性状、特点、鉴别方法及规格质量标准（二）、经济作物品级鉴别能鉴别样品的品种及定级，误差率30%主要经济作物的品种、性状、特点、鉴别方法及规格质量标准（三）、果蔬及花卉品级鉴别1、能识别瓜果蔬菜及花卉的品种；2、能鉴别果蔬及花卉的绿色环保程度；3、能鉴别抽取果蔬样品的质量、等级，误差率30%1、主要果蔬及花卉的品种、质量、等级的知识；2、主要果蔬及花卉的鉴别方法及规格质量标准。（四）、林产品品级鉴别能鉴别样品的品种及等级，误差率30%1、主要林产品的品种、性状、特别、鉴别方法及规格质量标准；2、国家对木材采伐的政策及有关规定。（五）、畜禽产品品级鉴别1、能估算畜禽的畜肉率，误差率10%；2、能鉴别病、健康禽胴体。1、畜禽屠宰的常识；2、畜禽胴体的卫生检验知识。（六）、水产品品级鉴别1、能识别主要水产品的种类；2、能判断水产品的鲜活程度；3、能进行样品的品种鉴别及等级鉴定，误差率20%。1、主要水产品的品种、质量、等级知识；2、主要水产品的产地分布情况；3、主要水产品保险知识；4、主要水产品的鉴别方法及规格质量标准。四、农产品储运（一）、农产品储存能根据所经营农产品的特性进行合理地储存、保管和养护。（二）、组织运输1、能根据农产品的地理分布选择合理的运输路线；2、能根据农产品的特性选择合理的运输工具。五、成本核算（一）、成本、费用的计算能对经营商品的成本、费用、税金进行一般核算。成本核算的一般知识（二）、业务票据结算能正确填制购销业务结算凭单，发货单、银行结算凭单。1、各种购销业务凭单的内容及填制方法；2、现金结算的基本知识。4. 比 重 表4.1理论知识4.2技能操作注解：目前，关于农产品经纪人（初级、中级）培训大多由全国各地方的供销合作社以举办农产品经纪人培训班的方式进行，培训结束后进行农产品经纪人职业资格鉴定理论考试和农产品经纪人职业资格技能鉴定考试。且农产品经纪人（初级、中级）考试时间不确定，多由各地供销合作社自行决定。