职工餐厅服务员岗位职责.doc

职工餐厅服务员岗位职责22020年5月29日文档仅供参考职工餐厅服务员岗位职责1 为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真,分量均匀;2 负责每餐收票、划卡和餐券统计工作;3 经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌、地面干净,餐后按质量要求清理卫生;4 及时补充食物和酒水等;5 收餐后协助其它班组开展工作;6 负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。