啤酒企业能源资源计量数据采集示例.docx

附录A啤酒企业能源资源计量数据采集例如A.1明确生产界区及工艺流程
啤酒企业生产界区及工艺流程如图A. 1所示。
图例说明：l.i-―1物料；2.燃气；3.二氧化碳：4.———压缩空气；5.蒸汽;
6. 氮气；7.冷量；8. 水。
图A. 1啤酒企业生产界区及工艺流程示意图
A.2调查能源流向、主要用能设备及能源计量器具情况A. 2.1能源流向

一氧化碳 排放因子
电力的排放因子
吨二氧化碳每兆瓦时

柴油的排放因子
吨二氧化碳每吉焦

汽油的排放因子
吨二氧化碳每吉焦

热力的排放因子
吨二氧化碳每吉焦

燃气的排放因子
吨二氧化碳每吉焦

啤酒企业能源流向如图A. 2所示。
水处理
装置
»锅炉卜
4_一
辅助生产系统
bl
糊化锅、糖化锅、 煮沸锅、过滤机
粉碎机
原料处理
二氧化碳
A刚攵装置
A 制氮站
-I废水处理
> 装置
I

附属生产系统图例说明：1.电力；2. 水；3.天然气；4:沼气；5.蒸汽；6.— — — 压缩空气;
7.二氧化碳；8.冷水/冷冻水；9.燃油；10.氮气。
图A. 2啤酒企业能源流向图
主要用能设备啤酒企业主要用能设备一览表见表A. 1。
表A.1主要用能设备一览表
序 号
所属部门
设备名称
设备 编号
型号规格
安装地点
用能种类
能源消耗量 或功率
备注
1
原料处理车间
粉碎机

电力

2
酿造车间
糊化锅

蒸汽

3
酿造车间
糖化锅

蒸汽

4
酿造车间
煮沸锅

蒸汽

表A. 1 （续）
序 号
所属部门
设备名称
设备 编号
型号规格
安装地点
用能种类
能源消耗量 或功率
备注
5
酿造车间
发酵罐

冷水

6
酿造车间
过滤机

电力

7
包装车间
洗瓶机

蒸汽

8
包装车间
灌装机

电力

9
包装车间
杀菌机

蒸汽

10
辅助生产系统
制冷站

电力

11
辅助生产系统
水处理装置

电力

12
辅助生产系统
空压站

电力

13
辅助生产系统
二氧化碳回收 装置

电力

14
辅助生产系统
制氮站

电力

15
辅助生产系统
废水处理装置

电力

16
辅助生产系统
锅炉

天然气、沼气

A. 2. 3能源计量采集点网络图及能源计量器具台账
A. 2. 3.1燃气计量采集点网络图及计量器具台账燃气计量采集点网络图如图A. 3所示，燃气计量器具一览表见表A. 2O

图A. 3燃气计量采集点网络图
表A.2燃气计量器具一览表
序号
计量器具名 称
型号 规格
准确度等 级
测量 范围
生产 厂家
出厂 编号
用能单位 管理编号
安装使 用地点 及用途
检定周 期/校准 间隔
状态
（合格/
准用/停 用）
1
燃气流量计

2.0

R1-1

合格
2
燃气流量计

2.0

R2-1

合格
3
燃气流量计

2.0

R2-2

合格
A. 2. 3. 2电力计量采集点网络图及计量器具台账
电力计量采集点网络图如图A. 4所示，电力计量器具一览表见表A. 3。
1)3-1
D3-2
D3-3
D3-4
D3-5
D3-6
D3-7
D3-8
D3-9
D3-10
D3-11
D3-12
D3-13
D3-14
0.5
0.5
0.5
0.5
().5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
粉碎机
糊化糖化
发酵罐
洗瓶机
灌装机
0.5
锅炉
杀菌机
氧碳收置 二化回装
空压站
水理置 废处装
制冷站
制氮站
图A.4电力计量采集点网络图
表A.3电力计量器具一览表
序号
计量器具名称
型号 规格
准确 度等 级
测量 范围
生产 厂家
出厂 编号
用能单位 管理编号
安装使用地点 及用途
检定周 期/校 准间隔
状态（合 格/准用/ 停用）
1
多功能电能表

0. 5S

D1-1
总降

合格
2
多功能电能表

0. 5S

D1-2
总降

合格
3
多功能电能表

0. 5S

D1-3
外供

合格
4
多功能电能表

0.5

D2-1
原料处理

合格
5
多功能电能表

0. 5

D2-2
酿造

合格
6
多功能电能表

0.5

D2-3
包装

合格
7
多功能电能表

0. 5

D2-4
辅助生产系统

合格
8
多功能电能表

0.5

D2-5
附属生产系统

合格
9
多功能电能表

0. 5

D3-1
粉碎机

合格
10
多功能电能表

0.5

D3-2
糊化糖化

合格
11
多功能电能表

0.5

D3-3
发酵

合格
12
多功能电能表

0.5

D3-4
过滤

合格
13
多功能电能表

0. 5

D3-5
洗瓶机

合格
14
多功能电能表

0.5

D3-6
罐装机

合格
15
多功能电能表

0.5

D3-7
杀菌机

合格
表A.3 (续)
序号
计量器具名称
型号 规格
准确 度等 级
测量 范围
生产
厂家
出厂
编号
用能单位 管理编号
安装使用地点 及用途
检定周 期/校 准间隔
状态（合 格/准用/ 停用）
16
多功能电能表

0. 5

D3-8
水处理装置

合格
17
多功能电能表

0.5

D3-9
锅炉

合格
18
多功能电能表

0. 5

D3-10
二氧化碳回收 装置

合格
19
多功能电能表

0.5

D3-11
空压站

合格
20
多功能电能表

0.5

D3-12
废水处理站

合格
21
多功能电能表

0.5

D3-13
制冷站

合格
22
多功能电能表

0.5

D3-14
制氮机

合格
A. 2. 3. 3蒸汽计量采集点网络图及计量器具台账
蒸汽计量采集点网络图如图A. 5所示，油计量器具一览表见表A. 4。
酿造
外供
包装
糊化锅
糖化锅
煮沸锅
洗瓶机
图A. 5蒸汽计量采集点网络图
表A. 4蒸汽计量器具一览表
序号
计量器具名称
型号 规格
准确度 等级
测量
范围
生产
厂家
出厂
编号
用能单 位管理 编号
安装使用地 点及用途
检定周 期/校 准间隔
状态
（合格/ 准用/停 用）
1
蒸汽流量计

2.5

Z1-1
外供

合格
2
蒸汽流量计

2.5

Z2-1
酿造

合格
3
蒸汽流量计

2.5

Z2-2
包装

合格
4
蒸汽流量计

2.5

Z3-1
糊化锅

合格
5
蒸汽流量计

2.5

Z3-2
糖化锅

合格
表A.4 （续）
序号
计量器具名称
型号 规格
准确度 等级
测量 范围
生产 厂家
出厂 编号
用能单 位管理 编号
安装使用地 点及用途
检定周 期/校 准间隔
状态
（合格/ 准用/停

用）
6
蒸汽流量计

2.5

Z3-3
煮沸锅

合格
7
蒸汽流量计

2.5

Z3-4
洗瓶机

合格
8
蒸汽流量计

2. 5

Z3-5
杀菌机

合格
A. 2. 3. 4水计量采集点网络图及计量器具台账
水计量采集点网络图如图A. 6所示，水计量器具一览表见表A. 5O供水单位自取水

原料处理酿造包装辅助生产系统附属生产系统

糊化糖化 发酵罐 过滤机 洗瓶机 灌装机 杀菌机 锅炉废水处理装置 制冷站
图A. 6水计量采集点网络图表A.5水计量器具一览表
序号
计量器具名称
型号 规格
准确 度等 级
测量 范围
生产 厂家
出产 编号
用能单位 管理编号
安装使用地点 及用途
检定周 期/校 准间隔
状态（合 格/准用/ 停用）
1
水表

1. 5

S1-1
厂门口

合格
2
水表

2. 5

S1-2
厂门口

合格
3
水表

2. 5

S1-3
外供

合格
4
水表

2.5

S2-1
原料处理

合格
5
水表

2.5

S2-2
酿造

合格
6
水表

2.5

S2-3
包装

合格
7
水表

2.5

S2-4
辅助生产系统

合格
8
水表

2.5

S2-5
附属生产系统

合格
9
水表

2.5

S3-1
糊化糖化

合格
10
水表

2. 5

S3-2
发酵罐

合格
表A.5 （续）
序号
计量器具名称
型号 规格
准确 度等 级
测量
范围
生产 厂家
出产 编号
用能单位 管理编号
安装使用地点 及用途
检定周 期/校 准间隔
状态（合 格/准用/ 停用）

11
水表

2. 5

S3-3
过滤机

合格
12
水表

2.5

S3-4
洗瓶机

合格
13
水表

2.5

S3-5
灌装机

合格
14
水表

2.5

S3-6
杀菌机

合格
15
水表

2.5

S3-7
锅炉

合格
16
水表

2.5

S3-8
废水处理

合格
17
水表

2. 5

S3-9
制冷站

合格
A. 3识别并确定采集内容啤酒企业采集内容见表A. 6。
表A. 6企业采集内容
分类
属性
名称
计量单位
备注
能源 数据
企业级
外购量
天然气
标准立方米
热值由供应方提供
电力
万千瓦时

柴油
吨

汽油
吨

二氧化碳
吨

新水
吨（或立方米）

热力
百万千焦
记录温度、压力
其他能源
吨标准煤

消耗量
天然气
标准立方米
热值由供应方提供
电力
万千瓦时

柴油
吨

汽油
吨

二氧化碳
标准立方米

新水
吨（或立方米）

热力
百万千焦
记录温度、压力
其他能源
吨标准煤

期初和期 末库存量
柴油
吨

汽油
吨

二氧化碳
吨

其他能源
吨

外供量
电力
万千瓦时

表A.6 （续）
分类
属性
名称
计量单位
备注
能源 数据
企业级
外供量
二氧化碳
吨

新水
吨（或立方米）

其他能源
吨标准煤

工序级
原料处理
输入量
电力
万千瓦时

新水
吨（或立方米）

酿造水
吨（或立方米）

酿造
输入量
电力
万千瓦时

酿造水
吨（或立方米）

反渗透水
吨（或立方米）

热力
百万千焦
记录温度、压力
压缩空气
标准立方米
记录管道压力
二氧化碳
标准立方米

冰水
吨（或立方米）

热力
百万千焦
记录温度、压力
输出量
二氧化碳
吨

包装
输入量
电力
万千瓦时

酿造水
吨（或立方米）

压缩空气
标准立方米
记录管道压力
热力
百万千焦
记录温度、压力
二氧化碳
标准立方米

辅助生产 系统
输入量
天然气/沼气
标准立方米
热值由供应方提供
软水
吨（或立方米）

电力
万千瓦时

柴油
吨

二氧化碳
标准立方米

自来水
吨（或立方米）

输出量
蒸汽
吨
记录温度、压力
压缩空气
标准立方米
记录管道压力
二氧化碳
标准立方米

软水
吨（或立方米）

冷水
吨（或立方米）

反渗透水
吨（或立方米）

酿造水
吨（或立方米）

附属生产 系统
输入量
电力
万千瓦时

新水
吨（或立方米）

表A.6 （续）
分类
属性
名称
计量单位
备注
能源 数据
设备级
粉碎机
输入量
电力
万千瓦时

糊化锅
热力
百万千焦
记录温度、压力
糖化锅
热力
百万千焦
记录温度、压力

煮沸锅

热力
百万千焦
记录温度、压力
过滤装置
输入量
电力
万千瓦时

输入量
反渗透水
吨（或立方米）

包装设备
输入量
电力
万千瓦时

输入量
酿造水
吨（或立方米）

输入量
二氧化碳
标准立方米

输入量
蒸汽
吨
记录温度、压力
输入量
压缩空气
标准立方米
记录管道压力
锅炉
输入量
天然气
标准立方米

沼气
标准立方米

电力
万千瓦时

软水
吨（或立方米）

输出量
热力
百万千焦
记录温度、压力
水处理 设备
输入量
新水
吨（或立方米）

电力
万千瓦时

输出量
软水
吨（或立方米）

反渗透水
吨（或立方米）

酿造水
吨（或立方米）

制冷机
输入里
电力
万千瓦时

软水
吨（或立方米）

输出量
冷水
吨（或立方米）
记录温度
二氧化碳 回收装置
输入里
电力
万千瓦时

二氧化碳
标准立方米

输出量
二氧化碳
标准立方米

空压机
输入量
电力
万千瓦时

输出量
压缩空气
标准立方米
记录管道压力
废水处理 装置
输入量
电力
万千瓦时

输出量
沼气
标准立方米

物料 数据
啤酒
生产线设 计能力
产能
千升/年

表A.6 （续）
分类
属性
名称
计量单位
备注
物料 数据
啤酒
重量
产量
千升

能耗
单位产品综合能耗
kgce/千升

相关数据
热值
天然气的低位发热 量
兆焦
加权平均值
沼气的低位发热量
兆焦
加权平均值