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创业企划书编制进度

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四、 創業企劃書編製進度
「鮮魚翅火鍋餐廳」創業企劃書編製控制表
項目
承辦
目標
97/10
97/11
97/12
98/01
立地環境分析
連良源
預定
31

實際
30

競爭店的調
查與分析
柯錦秀
預定

26
17

實際

20
20

經營理念
的決定
馬翊榛
預定

26
17

實際

24
17

營運動向
的決定
王治平
馬翊榛
連良源
預定

26
17

實際

24
24

營業資金
分析
馬翊榛
連良源
預定

26
17

實際

24
23

營運系統
的製訂
施貴齡
預定

26
17

實際

24
15

店內的
營運訓練
施貴齡
預定

26
17

實際

24
15

開幕的
準備計劃
劉立台
預定

26
17

實際

24
20

開幕後的
年度促銷計劃
方國丞
預定

26
17

實際

27
16

(表 2) 創業企劃書編製控制表