37种脂肪酸中英文对照.docx

脂肪酸
序号
结构
英文名
中文名
1
C4:0
Butryic acid
丁酸
2
C6:0
Caproic acid
己酸
3
C8:0
Caprylic acid
辛酸
4
C10:0
Capric acid
癸酸
5
C11:0
Undecanoic acid
十一烷酸
6
C12:0
Lauric acid
月桂酸
7
C13:0
Tridecanoic acid
十三烷酸
8
C14:0
Myristic acid
肉豆蔻酸
9
C14:1
Myristoleic acid
肉豆蔻烯酸
10
C15:0
Pentadecanoic acid
十五烷酸
11
C15:1
cis-10-Pentadecenoic acid
顺-10-十五烯酸
12
C16:0
Palmitic acid (Hexadacanoic acid)
棕榈酸
13
C16:1
Palmitoleic acid
棕榈油酸
14
C17:0
Heptadecanoic acid
十七烷酸
15
C17:1
cis-10-Heptadecenoic acid
顺-10-十七烯酸
16
C18:0
Stearic acid (Octadecanoic acid)
硬脂酸
17
C18:1n9c
Oleic acid (Octadecenoic acid)
油酸
18
C18:1n9t
Elaidic acid
反油酸
19
C18:2n6c
Linoleic acid
亚油酸
20
C18:2n6t
Linolelaidic acid
反亚油酸
21
C18:3n6
γ-Linolenic acid
γ-亚油酸
22
C18:3n3
α-Linolenic acid
α-亚油酸
23
C20:0
Arachidic acid
花生酸
24
C20:1n9
cis-11-Eicosenoic acid
顺-11-二十烯酸
25
C20:2
cis-11,14-Eicosadienoic acid
顺-11，,14-二十碳二烯酸
26
C20:3n6
cis-8,11,14-Eicosatrienoic acid
顺-8,11,14-二十碳三烯酸
27
C20:3n3
cis-11,14,17-Eicosatrienoic acid
顺-11,14,17-二十碳三烯酸
28
C20:4n6
Arachidonic acid
花生四烯酸
29
C20:5n3
cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid
顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸
30
C21:0
Henicosanoic acid
二十一碳酸
31
C22:0
Behenic acid
山萮酸 （二十二烷酸）
32
C22:1n9
Erucic acid
芥酸
33
C22:2
cis-13,16-Docosadienoic acid
顺-13,16-二十二碳二烯酸
34
C22:6n3
cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid
顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
35
C23:0
Tricosanoic acid
二十三酸
36
C24:0
Lignoceric acid
二十四酸
37
C24:1n9
Nervonic acid
神经酸