资源描述
包材清洗消毒记录
日期
包材名称
规 格
数 量
清洗方式
消毒方式
消毒时间
操作人
2017-02-01
面包包装袋
宽15.5cm;高23.5cm
100
无
A紫外灯消毒(下有填表说明)
9:00 ~ 9:10
张某
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填表说明:每班次生产前由生产科按照生产量领取足够的内包材,提前清洗消毒,清洗方式有:A:清水清洗、B:洗涤剂清洗,清水冲洗。消毒方式有:A:紫外灯消毒、B:臭氧消毒。消毒时间为45分钟。
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